海雲天

营业中

休息中

係KKday 買左套餐。垃圾！食物仲差過普通酒樓，傻既先會去！片皮鴨嘅皮硬過紙又乾，鮑魚完全冇口感，生炒骨冇肉又硬，最緊要食物溫度不足，最餐最好食係蒜蓉炒菜，全家人食到冇哂胃口，十分影響心情！而且收加一，仲要係正價加一，但事前不知道正價多少，有種被騙既感覺。

好垃圾！好垃圾！好垃圾！啲差評一定係真實體驗後寫嘅～首先我係買左放題晚市嘅一去度已經落左單，等左成個鐘都未黎咁我就追單～個經理就話即刻跟進！好啦～拎到黎啦 竟然係凍嘅！！！ 我真係好好奇點解咁多人漏單啲野都會係凍嘅？唔通擺左係度 灘到凍哂先拎黎🤔？蒸蠔同鮑魚明明係主打 嗌極都唔黎其實你一句到尾 供應定唔供應？又或者你係限食嘅就早講囉 唔好鬼鬼祟祟片皮鴨就唔係片皮 係片肉😑得一條邊係皮講就講任食放題 結果嗌還嗌 黎還黎😑等一個鐘 都黎唔到你嗌嘅一半～～完全浪費時間 坐都坐到飽！！呢個就係佢地經營嘅手法！坐到最後都已經冇心機食！連個甜品個榴連綿綿冰都衰過人！難食到死😑唯一係服務真係算幾好 枱枱都追食物嘅情況下 態度依然幾好🤔但我唔會都一定唔會再黎 因為好！難！受！我真係好後悔黎左 早知去食大排榴仲好過😭

🥘「海雲天 - 海中盛宴餐」同屋企人嘅生日慶祝，選擇咗位於紅磡九龍海逸君綽酒店嘅中菜廳 - 「海雲天」，相對於地面嘅自助餐，海雲天相對上就比較清靜，適合同屋企人同埋三五知己靜靜地食晚餐 😊由於見到「海中盛宴餐」買一送一，我哋六個人就啱啱好，可以嗌三份，計埋加一，每位大約四百幾蚊左右，價錢不過不失，唔算太吸引，不過以喺酒店中菜廳食晚餐嚟講，都算係一個正常嘅價錢 💰.成個套餐包埋甜品一共有九道菜，感覺上比較似係飲宴套餐嘅單人版，但同時都會有啲特色菜式，例如「燒汁煎帶子」、「蝦多士🍤」等等，另外特別一讚「西施蒸鮑魚」，鮑魚固然好味，但下面嘅豆腐亦都十分嫩滑，反而比鮑魚出色。而龍蝦伊麵嘅龍蝦，亦都啖啖肉，蝦頭更加有蝦膏 😋 本身見到上菜嘅時候，每一碟份量都唔係好多，仲擔心會唔夠飽，但係食到最後大家都覺得好飽肚，今日都係愉快嘅一餐～🥰推薦指數：🍙🍙🍙

📍#黃埔 #海雲天#羊羊在黃埔#羊羊在九龍之前在旅遊平台看到這家餐廳有優惠，馬上訂了去吃，看上那邊無敵海景🌊羊又喜歡吃點心，再加上有優惠，當然要去☺️雖然優惠已完結，但是還有另外一款套餐可選，也很值得去👍🏻餐廳點評：中菜廳很大，坐在落地玻璃看著維港景吃飯很棒，不過要排另外一條隊😂服務也貼心，時不時主動加茶/收碟😄食物質素比普遍酒樓高，用料更實在😍🤚🏻十大至尊點心套餐🖐🏻 $88/位🥟杏汁花膠灌湯餃單吃這個都值了，灌湯餃餡料豐富，湯汁聞到濃濃的杏仁味，很溫暖🥰🦐越南大蝦蟹籽燒賣真的是大蝦燒賣，蝦都快比燒賣大🤭裡面是豬肉餡，保留了一點肉汁💦🦐海雲天蝦餃王每一口都是蝦仁，保留了蝦的原整和口感，很彈牙😬🦐黑松露虎蝦春卷很貼心一分為二，剖面已經看到滿滿的蝦膠，還有一點蝦仁粒，配上黑松露的香味，很吸引🤤🍼香滑炸脆奶有點像炸吐司，酥脆的麵包，包著奶凍的感覺，味道偏甜😀✨潮州粉果看著外皮有點厚，但吃下去覺得還好，是特別qq的外皮😆裡面加了韮菜，很香😋🥬菠菜汁菜苗餃翠綠的外皮很吸引，不會沾筷子，有點嚼頭，還是蝦子的比例高，但也能嘗到菜苗味😙✨黑金流沙包鬆鬆軟軟，掰開就看到金黃的流沙餡，甜而不膩，吃一個都挺

蝦餃：最近旅行發現一本提及廣東點心的書，其中提及蝦餃，餃身摺紋可達13度，且皮薄。宜家點心制作卻沒有以前那麼講究。但是第一次見到打開口的蝦餃，對於一間酒店的中歺廳來說真的令人失望至極。

耐唔耐都見海雲天做promotion，今次見海中盛宴有買一送一就嚟試吓，雖然見網上評價都係一般，但咁抵就即管試吓。星期五晚嚟到都仲有好多空位，可以坐窗邊位，但反光太犀利，其實都唔係好睇到個海景，可能日頭仲靚啲。枱擺得唔密坐得算舒服，但有啲嘈，可能因為樓底比較矮。食物方面，呢個套餐有8樣嘢，連埋+1每人都係$400鬆啲，晚飯嚟講真係抵。(1)鮑魚花膠湯，飲落清清地唔覺有味精(2) 三小碟 - 個燒腩仔好好食(3) 炸帶子(4) 蝦多士- 配沙律菜幾夾又消滯(5) 龍蝦伊麵 - 半邊開賣相同味道都唔錯，啱影相(6) 乳鴿 - 調味差咁啲，太鹹(7) 西蘭花(8) 豆腐配鮑魚 - 鮑魚夠林身上菜次序好似亂咗啲，同埋有啲急有時未食完一樣就上第二樣。食物份量啱啱好，好足夠，但又唔會太飽，最後仲有甜品送😊雖然整體同高級酒店中餐會有距離，但絕對對得住呢個價錢，食得過！

網上平台 購買指定套餐，連加－，每人hk$166 地方舒服，吹水一流，點心樣貌唔係好吸引，不過味道唔錯，亦特別，杏汁灌湯餃，杏汁味重，有魚肚，熱辣辣都幾好味，春卷外貌麻麻，不過個餡就有好多蝦。

海雲天位於九龍海逸君綽酒店內，我們在網上預付了3份「十大至尊點心套餐」，價錢包括了10款點心，當中創新番石榴甘露更是可以任食呢～🤩 當時快閃優惠的價錢只需HKD88，現場需另付茶芥及加一‼️ CP值極高😳「十大至尊點心套餐」餐單：🤍杏汁花膠灌湯餃🤍越南大蝦蟹籽燒賣🤍海雲天蝦餃王🤍黑松露虎蝦春卷🤍菠菜汁菜苗餃🤍黑金流沙包🤍黑白芝麻馬蹄糕🤍創新番石榴甘露(任食)🤍潮州粉果🤍香滑炸脆奶當然不可以expect每款點心都是超級好吃，但以這個價錢來說真的十分超值🫣 當中我最喜歡”黑金流沙包”、”菠菜汁菜苗餃”及”越南大蝦蟹籽燒賣”😋”黑金流沙包”：流心效果一流😚 流沙餡奶香味濃郁順滑💕”菠菜汁菜苗餃”：外皮有彈性，菜苗的清香和菠菜的鮮美互相融合，好滋味～🤤“越南大蝦蟹籽燒賣”：面頭的大蝦鮮甜大隻🍤 外皮柔軟，內餡肉嫩多汁，口感非常豐富👍🏻‼️現在網上只有8大點心套餐✨ (價錢為HKD128，不包括茶芥及加一) 雖然少了潮州粉果及香滑炸脆奶，但仍然非常抵食👍🏻📍海雲天 - 紅磡德豐街20號九龍海逸君綽酒店2樓

二個人叫三樣坐買四個鐘，吹水同睇風景係唔錯既選擇。 但要有心理準備，食物質素十分一般，我叫金錢肚可以係變咗酸味。 好多點心係預先蒸好，並非即叫即蒸，你要兩件就夾兩件落個竹籠。 蒸餃既皮太厚，尤其有做形既金魚餃。 廿幾蚊一件點心，好食都算，唔好食既其實同價錢有更多更好選擇。 服務方面認真麻麻，得幾枱客班亞姐無野做就响側邊傾計，大姐，我嚟酒店食就係想靜， 經理唔該攪攪佢。 泊車優惠方面，幫襯400蚊就有一個鐘，800蚊就兩個鐘，但記著要泊酒店下面，隔離商場$30／hr 但無優惠。 備註：酒店住客有8折。唉，早知食樓下自助餐算！！！！！

🧑‍🏫性價比評分：🟢🟢🟢🟢⚫🧭美食體驗：精緻酒店粵菜點心。因為佢係酒店入面的酒樓黎，所以收費都會比較高，但相對應就係人少啲，食物質素高，而且好先進，佢地幾年前就已經係用緊qr code落單了🪑環境座位：靚。比商場的酒樓的確係好睇同埋舒服，落地玻璃係採光最好既，影食物相好簡單就有好效果📸打咭體驗：食物打咭相好易影，但如果想用外面的海景影人像，基本上係唔得，佢非常容易背光，真要影仲要拎番反光版黎搞又或者用閃光墱，太過麻煩。而且影人像黎講唔算好濶落，安靜食野吧。酒店出面的長樓梯係超級打咭位，想影相的話，去定佢地個網睇好參考圖跟住影就得。🍳食物搭配：點心類大部份都好好食

位於海逸君綽酒店的精緻點心！朋友在KKday買了$99點心套票包括八款點心茶錢/加一要另外付總共也只是$138/人.竟然有平時少吃到的鮑魚燒賣/灌湯餃還有些新式點心像是脆皮蘿蔔糕/雪山叉燒包等好吃不膩！沒有味精感～最喜歡灌湯餃，不是浸湯餃，真材實料的！也可以享受到維港海景～雖然套票現已加價($138)但還是性價比超高啦！.最後的石榴甘露超鮮甜的！讓我想起Harlan’s 的哈蜜瓜凍湯！是好滿足的一餐～～

喺KKday訂咗至尊10大點心套餐，包括•杏汁花膠灌湯餃•斑斕雪山叉燒包•海雲天蝦餃王•賽螃蟹南瓜餃•菠菜汁菜苗餃•鮑魚燒賣•鰹魚碎伴蘿蔔糕•石榴甘露•黑金流沙包•陳皮叉燒酥睇到啲名都已經十分吸引！嗰日朝早原本book咗11點，但因為身體唔舒服，臨時打去問可唔可以改遲，都獲職員彈性安排，十分抵讚！10樣嘢當中，特別要點名讚個黑金流沙包。朋友一咬落去，啲汁已經噴晒出嚟哈哈，所以食嗰陣大家記得要小心！前車可鑑，我好小心搣開個包，入邊係滿滿嘅流沙，超滿足！同埋灌湯餃個花膠絕不馬虎，每碗都有大大嚿，食完會feel到有膠質漿住個口，好幸福呀～另外想提，餐廳環境十分優美，落地大玻璃配無敵大海景。如果獲派到窗邊位，望住海景嘆fusion點心，真係會想坐足一整個下晝！

kkday𝟿周年 有很多優惠推出啊～前一陣子就買了海雲天的優惠套餐❥ 至尊十大點心套餐 $𝟿𝟿🝮 杏汁花膠灌湯餃🝮 斑斕雪山叉燒包🝮 海雲天蝦餃王🝮 賽螃蟹南瓜餃🝮 菠菜汁菜苗餃🝮 鮑魚燒賣🝮 黑金流沙包🝮 鰹魚碎伴蘿蔔糕🝮 陳皮叉燒酥🝮 石榴甘露🜚 餃類和燒賣都不錯!!蘿蔔糕幾特別 看外表應該認不出來🤣流沙包效果可以 但如果餡料佔的比例再多些會更佳呢灌湯餃就浸得有點太久 皮一碰就爛了重點是個人真的不太愛杏汁的味道🙈而當中比較差的就是叉燒酥吧～～是吃不到叉燒的味道 也沒有叉燒的蹤影只有類似叉燒蓉或醬在餡內最後的甜品反而有點驚喜♡︎♥︎♡︎味道很清新 °. ꕀ -🜚 這裡環境不錯 有海景 (⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 即使沒有坐到窗邊位 （像我們一樣）其實也能感受到藍天加海景的景色員工服務也很好❣️🜚 加上茶芥和原價加一 最後人均$𝟷𝟹𝟺 .ᐟ.ᐟ.ᐟ這個價錢 真的超抵啊蒸類點心會一次過上檯吃到中段 很多點心已變凍了但這個價錢的話 我仍然認為整體體驗都算很ᴏᴋ的 ❤︎︎

🌕中秋節正日當晚，在九龍海逸君綽酒店的中餐廳「海雲天」，與奶奶一家共享中秋晚餐，同時預祝她的生日。🎂「海雲天」的美麗海景令人心曠神怡，服務員的態度非常出色，讓人感到賓至如歸。 ⛴菜餚的份量雖然小巧精緻，卻能品嚐到多款美食：脆皮乳豬、半肥瘦叉燒、炸豆腐、上湯菜苗、糖醋排骨、菠蘿咕嚕肉、炒麵和蝦子柚皮。外出用餐時特別喜歡點炸豆腐，因為自己難以弄得好；對於菜苗的味道稍感失望；柚皮的風味並不是很令人滿意，或許日後可以嘗試其他餐廳的，畢竟製作過程繁復，不懂亦不會自己弄。叉燒我們選擇了半肥瘦，侍應問我們要「淋叉」還是半肥瘦，這個term我才第一次聽到。這頓晚餐讓人長知識。最後，我們特地為奶奶準備了一個驚喜。雖然侍應把整個蛋糕連盒子端上來🥹，也沒有燃點蠟燭🫢🫣，但無減我們的雅興。我們準備的是開心果口味的蛋糕🎂 綠色的，賣相吸引🎂🌝不得不提，我們超愛這碟酸甜蘿蔔前菜，十分美味！！真的想refill!!

海雲天當日跟團去玩，食足十個點心都係$118😋💛鮑魚燒賣足料，上面有大隻鮑魚，入面有蝦，淡淡滿足💛黑金流沙包一咬落去入面好流心，好好味！💛菊花炸春卷外脆內軟，裡面係足料蝦肉，好好味😋💛招牌金魚餃味道同蝦餃一樣，但造型上有加分！💛叉燒腸粉腸粉滑，加上叉燒，味道唔錯😋另外仲有紅棗糕、蘿蔔糕、煎糯米雞，全部味道都唔錯😋.價錢：$118當日跟團去玩，包玩包食都係$118，真係抵到好誇張😂