海記合桃坊甜品 (已結業)

女小編是一名芋圓控，聽這過海記出名芋圓好耐啦 今晚終於有機會試下。始終覺得芋圓熱食好味D, 所以一坐低就哪左碗熱芋圓喳咋同埋薑汁燉解奶！可惜店員話喳咋已經賣哂。。因為熱食芋圓糖水只有喳咋，蕃薯糖水，同埋紅豆沙，怕太飽既關係，已見到餐牌寫可以係所以糖水 +$10 要芋圓，所以最終簡左薑汁燉鮮奶+蓮子燉鮮奶+芋圓！唔使5分鐘，D 糖水已經上哂。即刻食粒芋圓先，口感尚算可以，但可以再彈口D, 👅味道都幾好食！加埋入蓮子燉鮮奶度食仲好食呢，入邊有大大塊既雪耳，要值得一贊既係呢度既燉奶都做得幾滑！

昨天下午特地抽時間去太子西洋菜街的東京體育用品公司選購跑鞋，結果那些減價貨品不是斷碼就是斷色，不只跑鞋沒有買到，下午2點半33度高溫實在讓人吃不消，剛好東京體育用品公司旁邊開了這間海記合桃坊甜品，便入去涼快一下，順便吃一碗甜品消暑。既然取名合桃坊，即是合桃露是招牌甜品啦。但是天氣這麼炎熱，一想到那甜膩的合桃糊便沒有食慾了，還是叫個海帶綠豆沙比較合適。我點的是凍綠豆沙（$18)，單看賣相已知那綠豆沙肯定放了很久，因為綠豆沙全部都沉積在底，而糖水就浮在表面，我很不喜歡這種渣水分離的糖水，完全沒有糖水應有的調和感和新鮮度。其實店家只要在裝碗前後稍微攪拌一下就可以改善這個狀況，我去滿記甜品點凍綠豆沙就從來沒有這個問題，可見這家自稱是「甜品專門店」的海記是很早就把綠豆沙裝碗，冰凍，然後直接端給客人。再說說綠豆沙的味道：綠豆沙很稀，海帶也就寥寥幾片，不知是不是過分冷凍，完全沒有綠豆的香氣。如果不是剛好途經這裡，為了冷氣座位，我根本不會光顧。下次去滿記甜品好過~

今日去金魚街買金魚 由太子地鐵站行去沿途有好多野食 見到IG好多人推介嘅海記甜品鋪就入左去.佢有一個特別系列全部都係紫薯 我見紫薯香芋雪樂冰配芋圓好似最多配料就揀左 $36.紫薯蓉唔係好大陣味 得個甜字 無驚喜.底下果D香芋冰反而唔錯唔係話太甜淡淡地 正好可以中和其他甜嘅配料 雖然入面有芋頭粒粒 不過味道唔係好真似維記果種芋頭味 如果追求真實味道應該會唔鍾意.D芋圓、紫薯圓、紅薯圓 質地唔錯好有咬口 不過好甜而且三款味道幾乎一樣 雖然量好多但係唔會想食曬.可能真係係期望越大失望越大啦

地點方便，去過太子海記好幾次就喺太子站B2出口行幾步就到，好方便但每次都係十一二點左右去，而每次都係賣晒紫薯款上幾次都係食沙沙合桃糊，真材實料，印象唔錯，但係而家天氣太熱啦，想試返冰凍嘅紫薯款今次喺門口問清楚賣晒紫薯系列未先至入去食，終於都有貨啦同張相有啲唔同，中間嘅紫薯用顏色比較淺， 其實就唔知道呢舊係唔係齋紫薯，甜甜地味道都唔錯嘅芋圓方面有紫薯、香芋、南瓜味，口感煙韌，每隻味嘅味道都好出，唔知係咪就嚟收舖嘅關係，我覺得呢碗特別大，夠冰涼，推介

呢間野研究過唔小人既食評都係好食，而且樣子圖片都好吸引，點知今次經驗真係上左一堂，唔好以貌取食物，伏伏伏！——————————————————————#沙沙合桃糊 $27冇錯，睇落上面有好多合桃，但係合桃糊都係冇味，冇合桃味，淡茂茂一 pat 野，可能爛屎味朱古力仲好食#紫薯蓉芋圓西米露 $28冇錯，睇落又好似好吸引，好似好大碗好抵食，點知一食就見真章，球紫薯蓉一食落就知 1 pack 買返黎加工既紫薯蓉，味道奇怪之餘同甜得過分，其他芋圓食落有小小韌，而西米露個汁底實在又過甜，完全唔掂——————————————————————海記合桃坊甜品太子西洋菜南街 232 號

前排 見太多人講 紫薯 芋圓，所以心血來潮好想食😆😆即刻捉我男朋友同我去試😋😋😋地方幾易搵，環境乾淨，我晏就去到，唔洗等😆一入到去其實都好多食客食緊去相唔係話好有驚喜，但都可以 ，芋圓有彈口，個紫薯蓉最好食😆😆反而後面個芒果腸粉好食，好椰汁，夠滑好食

吃罷晚餐反正不趕回家便到附近的海記合桃坊甜品吃甜品，一眼看中紫薯系列想點香芋雪樂冰芋圓西米露，怎料點舖了香芋雪樂冰芋圓紫米露！ 而車爸爸則選了沙沙合桃露，看上去賣相好得咁噃！ 沙沙合桃露＄27選了凍吃，鋪有滿滿的合桃花生粒，吃下香脆可口，合桃露夠滑但香氣未算十分濃香，配上沙沙同吃可增香味，但我始終愛吃冇沙沙的香滑口感。 香芋雪樂冰芋圓紫米露＄34，紫米露上有一球紫薯雪樂冰及一球香芋雪樂冰，口感像沙冰又似雪糕，兩者中我較愛芋頭味出色D的香芋雪樂冰，而三色芋圓質地軟糯煙韌口感不俗，我不算太愛吃紫米露但都覺得不錯，喜歡這味的朋友可以一試！

當紫薯遇上芋圓💖等於完勝👏🏾 左：紫薯芋圓紅豆沙 hkd28✨ 好中意佢啲連子😍大贊！完全吸晒糖水既精華，咬開好甜唔同一般既連子😈而且佢啲紅豆沙係比出面個啲好食好多家既味道☄️紫薯蓉芋圓西米露 hkd28😏佢舊紫薯容真係真材實料到😍完全食緊紫薯咁款好甜好大舊😻而且仲會加左雪糕無係入面，芋圓份量超多✌🏿️每粒都好煙un好有口感！💫重點係佢啲西米露粒粒分明，唔會痴住晒又唔會煮唔熟👌🏿絕對會再食❣️

海記合桃坊，最有名的當然是合桃露，第二次來了，還沒有吃到合桃露，我傻傻的叫了新式甜品，太後悔了！來這家店就應該吃傳統中式糖水。🥄藍莓波波池 HKD 42鮮果配搭雲呢拿雪糕將整個味道提升了，好好味，很多大小的圓形粒粒，豐富的口感芒果遇上榴槤 HKD 42有兩球榴槤雪糕加上楊枝甘露，雪糕完全吃不出榴槤味，兩件事很不配，不好吃，後悔點了這款甜品紫薯雪樂冰芋圓西米露 HKD 32之前新推出紫薯系列就來過一次，被紫薯吸引著，我本身就超愛紫薯和芋圓，所以就來試試，賣相很不錯，但紫薯完全沒有紫薯香味，只有白糖的甜味，芋圓都是軟滑Q彈，整體都還可以，價錢合理

沙沙合桃糊好多合桃粒(口感好正!)好香濃的合桃味，味道不算太甜，口感好糊質(唔稀)，熱.食(暖笠笠) 薑汁三重奏頂有塊蜂巢~蜂蜜(有小小溶，外表扣分，但蜂蜜味道清甜woo)三個波波型的雪球，重薑汁味，口感凍冰冰，底層~好香滑的燉奶(不算太甜，但好香滑)味道不錯2款甜品$67~

網上見到佢既湯水甜品好似好吸引咁 就唸住黎試下 我叫左個桑寄生蛋茶有d失望 因為超勁甜 特別d蓮子 摭哂桑寄生陣味之餘 隻蛋仲要勁老 浸得太耐 不過佢既蓮子都算多 而朋友叫左個抹茶紅豆雪糕冰 就話都好失望 只有雪糕比較正常好味 紅豆既冰溶得好快 旁邊既抹茶布甸 沒有抹茶味 而丸子太稔身

叫了沙沙合桃糊和紫薯雪樂冰芋圓西米露。紫薯雪樂冰很失望，唔多覺有紫薯味，可能比椰漿蓋過紫薯味，芋圓有口感。反而好驚喜係估唔到個沙沙合桃糊咁好味，有很多合桃碎係面，勁有口感，加埋合桃糊，食落勁有合桃味，超正，值得再食。

呢期眼見好多甜品鋪都玩緊紫薯同香芋系列，不過整得好唔好食又係另一個講法喇🤔🤔呢間係始創對面經常多人等位，今日就揀佢黎試下啦😬～-------------------------芋圓香芋雪樂冰豆腐花🍨（$25）呢度嘅芋圓雖然無台灣正宗煙韌彈牙，但都唔會食到成口粉，屬於較為硬身爽口的一種😶😶雪樂冰即係雪花冰，不過加左香芋就相對甜啲，但唔會太過，加埋啲冰融融下就剛剛好😋😋～Rating💁🏻:7/10紫薯蓉芋圓豆腐花🍧（$28）因為豆腐花係可以揀凍熱，凍紫蓉配熱豆花感覺幾特別👽紫蓉很好吃～無添加人造甜味但粉粉融融的薯泥同滑滑的豆腐花很match❤️❤️Rating💁🏻:7.5/10好味指數😋：7/10翻啅指數🙆🏻：6.5/10人均消費💰：10-99服務態度👨🏼‍🍳：6.5/10乾淨指數🌝：6.5/10------------------------------

下午時間黎到海記唔使等位任坐試哂兩款招牌甜品，亦係我的甜品至愛！紫薯雪樂冰芋圓西米露紫薯雪糕好香好濃紫薯味，溶左連埋西米露同芋圓一齊食變左紫薯糖水咁，好好味！芋圓好煙韌好有口感，而且有少少香芋味，唔錯！西米露超足料，成碗都係，好滿足！一碗有齊多樣我的至愛，不得不俾個滿分啦！沙沙合桃糊合桃糊真係唔係好多地方整得好，呢碗黎到真係好有驚喜，絕對真材實料！成碗面頭都係烤過的合桃，未食已經非常香，非常重料呀！賣相，香味都攞滿分，可惜食落有點失望。糊本身好滑，但味道偏淡，合桃味唔出，只有面頭的合桃有味，增加唔少口感同合桃香，但糖水本身就完全唔夠味...

炎炎夏日⋯總是想吃碗冰凍的糖水⋯發現夜間大排長龍的海記⋯中午時間不用排隊！點了大家推介的芋圓西米露和紫薯芋圓紫米露⋯意外發現糖水價錢滿便宜的⋯傳統糖水$19一碗⋯芋圓西米露亦只是$32⋯荃灣區糖水街的價錢貴得多⋯糖水的份量只可以用足料去形容！平日吃到芋圓糖水大概只有10-15粒⋯看看圖中的紫米露就會知道⋯芋圓份量十足！甜度適中⋯配上自家製的香芋冰⋯吃完整碗西米露有種透心涼的感覺！難怪晚上店外經常大排長龍！滿意！