海膽仔

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😋《海膽仔》@uni_kotomo放工帶住🤵🏻‍♂️去食《海膽仔》 ❗️ 今次係第2️⃣次光顧，點解再嚟⁉️因為上一次一試難忘，好高評價，所以事隔差不多一年，又要嚟回味一下❗️今次我哋都係喺鑽石山站A2出口慢慢咁行過去，路程大概花15mins😅 餐廳位置算係比較偏遠，雖然係咁，但唔會阻到我去再回味❗️1️⃣ 鹽燒牛舌 $28 * 2呢個係上次光顧有叫而我哋覺得好好食，性價比又高嘅鹽燒牛舌 ❗️唔洗多講，我對呢串牛舌評價好高❗️一串4塊嘅厚厚牛舌，牛味香濃❗️加上檸檬🍋汁可以解一解牛嘅重油味❗️必食之選❗️1️⃣ 熔岩海膽魚餅 $38有驚喜，魚餅帶有小小甜味，一咬開，海膽餡料真係熔岩咁湧出嚟，無改錯名❗️推介❗️3️⃣鰽魚$288見到啲魚都幾新鮮，今次就叫咗鰽魚刺身❗️️擺盤賣相一如既往咁靚🙈❗️鰽魚刺身配上酸汁，好好食❗️4️⃣ 海膽三色丼 $138除咗重點小板海膽外，仲有吞拿魚蓉加大大粒魚子❗️海膽超級鮮味，混合吞拿魚蓉同魚子，每啖飯都一口接一口咁，好快被我哋清哂❗️5️⃣ 海膽凍豆腐 $68豆腐好重豆味，本人好鍾意喇，但因為咁，豆腐嘅味就反而重過海膽嘅鮮味，都係分開食會好啲❗️I▪️🅐🅓🅓🅡🅔🅢🅢📌 新蒲崗 📍衍慶街2-32號新蒲崗大廈地下Q號

係新浦崗呢個工業區🏭既「海膽仔」一向都因為佢既食物質素同價錢親民而受歡迎🤔，餐廳主要以木系裝潢，都有少少🇯🇵日風，一入去會以為冇得坐只做外賣🥡，原來再行入D個門口先係堂食區🥢。🍱海膽三色丼($138) 黎得「海膽仔」當然會想試下佢地既「海膽」😅，叫左個海膽三色丼，海膽係用一塊細細既木板裝住🤭，打卡一流，今日係用加拿大海膽，另外仲有拖蘿蓉同埋三文魚子，呢三樣野包埋附帶既紫菜一啖咁一齊食原本真係超級夾既😔，好可惜果日個加膽係臭左既即時lur番出黎飲要沖口🤮，結果叫左店員換過，但店員有D唔係太情願又好似唔係好信咁😒，最後佢話我地食左一塊淨係比番一塊我地🙄。不過好彩呢塊唔臭😮‍💨，但都唔係新鮮鮮甜😥，好彩拖蘿蓉同埋三文魚子就冇問題。🍣刺身定食 $128諗唔到食咩最好既最好既選擇😌，呢個set D 刺身幾新鮮，🦐蝦刺身有膠質彈牙，拖蘿蓉軍艦好正，帶子夠鮮甜👍🏻，🐟油甘魚刺身都幾厚身同幾有魚脂味，三文魚同吞拿魚赤身就比較瘦冇同淡口🙊。🐟油甘魚壽司 $28呢個價錢嚟講都幾抵食，係薄左少少但係油脂味都豐富同新鮮。

海膽仔📍 新蒲崗衍慶街2-32號新蒲崗大廈地下Q號舖🍾用餐體驗及環境呢間日本餐廳喺新蒲崗，附近主要係平民地道嘅購物區，但估唔到有一間隱世嘅高質日本料理😍餐廳入面嘅裝潢充滿日本風，唔講仲以為自己飛咗去日本🤭前舖係料理區，師傅會處理刺身卷物等等，同時都有出售新鮮嘅海膽、刺身、生蠔、赤貝等等，而後舖就係用餐區，座位都好充裕🤗必食推介🥰🤍 海膽凍豆腐賣相已經好吸引，白雪雪又軟滑嘅豆腐上面係一層鮮艷嘅海膽鋪喺面，海膽味道鮮甜，再配埋少少鹹味嘅大大粒三文魚籽，刺激到成組味蕾🤭🤍 倍化帶子吞海膽一上碟我同朋友都好驚訝，帶子真係好大粒，中間橫切包住滿滿鮮甜嘅海膽，而帶子外面就有一片紫菜夾住，好似一個口袋咁🤤成落口嘅口感好豐富，好有驚喜👍🏻刺身🥰吞拿魚、油甘魚、三文魚腩、鯛魚、池魚我哋都好鍾意食刺身，今日就點咗五款，刺身放喺鋪咗冰嘅碗上面，可以keep住凍冰冰咁享用～吞拿魚嘅肉質比較實淨，味道比較淡～油甘魚就有濃濃嘅魚油香，肉質油份高～三文魚腩好新鮮又係厚切，油脂分布平均😍😋卷物🥰🤍 鰻魚芝士卷卷物一份四粒，鰻魚同芝士呢兩樣都係絕配嘅組合，食落口feel到芝士融合埋鰻魚喺嘴入面溶化🤤🤍 牛油果軟殼蟹卷呢

🇭🇰Hong KongAverage expense: HKD$300-350+📍Address: 海膽仔 Uni.Kotomo, San Po Kong由日本空運直送刺身、海膽、生蠔，可以由客人挑選唔同嘅品種及國家產地，食材非常新鮮。香港好少日本餐廳，可以提供價格實惠又新鮮嘅刺身，非常難得！溫馨提示，餐廳內座位不多，所以如果想食嘅朋友最好book定位先。一定要試海膽三色丼，分別有吞拿魚茸、三文魚籽同埋海膽，多重口感，入口鮮甜，配上調味適中嘅醋飯，分量足夠兩個人食。牛肉野菜鍋，用上壽喜燒湯底，加上煙韌稻庭烏冬，充滿日式風味😙壽司方面，特別推介穴子同左口魚邊壽司，採用咗火槍去燒，帶出魚本身嘅油香出嚟，入口甘香！全串燒同小菜完全不失色，推介肥牛金菇、燒鰻魚、燒五花腩～由於師傅嘅手藝好，所以大部份串燒都冇令我哋失望。

今晚又同男朋友來食海膽仔🫣大約八點左右，好彩冇人等位～🌸生蠔依舊每人兩隻～～！😍今次食鳳趾同厚岸，生蠔次次食都好新鮮🦪鳳趾好好食，又甜又爽口，厚岸就creamy飽滿。之前食開嘅令和怪物都好正好滿足，識落係飽滿多肉的(*≧ω≦)。**友善提醒：生蠔汁要開口問侍應拎的，如果唔係就得檸檬🍋🌸壽司就正正常常都抵食嘅，冇話特別出色。食過海膽三色丼，其實都係正常水準，無啲人吹捧到上天咁，份量都幾大，多飯，食完佢一個丼都差唔多飽咗(一人計😏🌸鰻魚串好好食，啖啖肉，醬汁唔會特別鹹。食過牛舌都好食😋番薯就一般有少少乾～🌸天婦羅呢我哋每次都會嗌雜錦的，因為抵食好多，樣樣都有，而且份量都多！不過就唔好預咗佢會係好高質素，食得出唔係專業處理，過吓口癮嘅話都抵嗌嘅🤣🌸蕎麥麵就一般～～不過佢會有啲天婦羅脆脆，配埋啲麵食係唔錯嘅😃。🌸飲品方面值得讚賞，因為大部份都係來自日本嘅飲品，唔係隨隨便便可樂七喜，而且選擇好多！有罐裝梳打、波子汽水、果汁、日本酒等👍🏽🌸總括嚟講，我覺得呢間都算係咁，食物唔算超水準，但我覺得有保證👌🏽環境都企理望落乾淨，空間方面有少少迫，不過坐落都舒服嘅～性價比可以✅，所以如果脆脆地想食下日本嘢

海膽仔超級多野食Menu勁厚勁吸引呀選擇實在太多太多次次都有選擇困難🤣但無論叫咩佢都唔會要你等好耐好快就有野食😋😋😋🌸松葉蟹雙重丼$128賣相一流😘蟹膏好香🤩跟餐有沙律前菜同麵豉湯🌸吉列生蠔$38有4隻咁多，好食😋炸得好酥脆，生蠔好厚肉🌸海膽三色花之戀$32 一件幾特別，唔係咁多地方有好豐富嘅口感，花之戀已經夠豐富，再加埋海膽真係太幸福了。🌸倍化帶子吞海膽 $98 兩件帶子大大粒夠晒厚身鮮甜，中間再夾住海膽。口感好有層次，好好食夠晒滿足。🌸刺身定食$128抵食，有好多唔同刺身，夠晒大件厚身。仲要跟沙律前菜、麵豉湯、紫菜飯。🌸蒲燒鰻魚$98叫多條鰻魚送飯🤣食到勁飽🌸明太子雞翼$28 兩隻起咗骨嘅雞翼，中間有明太子，整得好好食。有茶飲

新蒲崗雖然地點唔算就腳，但依頭食肆都唔少，揸車過黎亦不難搵到錶位🤡今次依間餐廳開業一段時間，主打各款海膽嘅日本菜品，小編都比佢嘅廣告吸引咗，留意咗一段時間👽餐廳嘅menu相當厚身，每個欄目都有十數項嘅選擇，啱哂同一班朋友黎食，就到哂各人嘅口味😽—《#海膽三色丼》$138 ⭐⭐⭐⭐呢份三色丼含金量極高🤑呢個價錢，做到有海膽、一大堆吞拿魚蓉同三文魚籽😳 而且海膽木板上夠哂吸引，味道完全唔腥之餘亦清甜🥰白飯配上吞拿魚蓉同三文魚籽食，十分滋味，份量亦唔少🤓—《#串燒》⭐⭐⭐💥串燒選擇唔少，基本居酒屋有嘅食材都有👍 CP值最高既係和牛粒($38)同牛舌($28)，和牛粒雖然唔係入口即溶嗰隻，但係上枱時極香😍 一放入口已經食得出和牛既油脂香味🤓牛舌非常抵食，有足足四至五大塊😧 而且火候控制得好，非常爽口彈牙🤤—《#鵝肝多士》$48 ⭐⭐⭐鵝肝油香濃郁，一咬落去滿口油脂🤪 可惜睇落似係油炸多於香煎，更增油膩感😣—《#壽司》 ⭐⭐⭐雖然店名中睇得出餐廳主打海膽，但其他魚生都毫不馬虎🧐 三文魚腩($16/2件)頗為厚切，口感豐富😙左口魚邊($32/2件)經火灸後魚油香非常濃厚😈—《#倍化帶子呑海膽》$9

海膽凍豆腐 $68海膽鮮甜牛肉薯餅 +$32口感勁綿密博多豬軟骨拉麵 $68好食，夠味吉列蠔 +$32香脆甲羅燒配法包 $68蟹膏味濃郁海膽手卷 $48味道正正常常

出晒命非常抵食又海鮮既日式居酒屋，去之前已經爬定文～海膽刺身串燒小食都好抵，果然冇失望，性價比好高又平又好食🥰❤海膽丼 海膽又新鮮又甜，份量又多，每一啖都好creamy 好幸福，$168有咁高質既海膽丼真係超抵食🧡燒左口魚邊丼 同樣大大碗～左口魚邊肉質嫩滑，魚油香好豐富，好新鮮好肥美💛甲羅燒配法包 係蟹蓋上面拌均蟹膏同鵪鶉蛋，搽係脆脆法包上面食，蟹膏好濃郁好香，冇點鹹香味，必食rrr💚鵝肝多士 煎香既鵝肝，聞落已經好香，入口即化，質感好細緻，加埋多士脆脆口感，減淡油膩感，慢慢享受鵝肝香味，每啖都好嘆💙金菇牛肉串 醬汁香濃入味，燒到肥牛微微脆，又香又滋味💜明太子雞翼 雞翼漲卜卜，中間包住明太子餡料，外皮又香又脆，入面又軟又juicy

聽餐廳名都覺得有趣，嚟海膽仔當然要食海膽啦，又真係唔錯喎，所以要推介俾大家餐廳以木系裝潢，輕鬆舒適海膽三色丼($138)💕食海膽仔當然要叫海膽產品啦三色丼包括海膽、拖蘿蓉、三文魚子海膽係用木製嘅板裝住，一小板海膽，打卡一流，海膽超鮮甜，包埋紫菜仲正，早知叫多啲海膽🤣壽司定食($128)壽司大大件，刺身幾新鮮，拖蘿蓉軍艦好正，帶子鮮甜，海膽甜，蝦刺身有膠質黑松露鮪魚他他沙律($88)💕採用黑松露做醬汁嘅沙律原來唔錯，仲幾開胃鮪魚外層火炙過，厚厚一塊，下面襯托生菜沙律厚燒鰻魚串($28)💕鰻魚串燒好juicy，亦燒得好香，一啲都唔腥有追加嘅衝動雞肉大蔥($28)💕必叫串燒，雞肉大蔥都唔錯，仲加入七味粉牛舌👅($28)💕厚度適中，肉質爽口彈牙，燒得恰到好處富士柚子梳打($22)味道比較酸，充滿柚子味木村水蜜桃汁🍑($22)💕水蜜桃梳打，味道剛好，唔太甜推介菜式會以💕表示

今日森仔放工去左新蒲崗搵食，見到有間都幾大嘅，又多款嘅日本🇯🇵食店，叫海膽仔🤣咁得意嘅名，就入去食一食佢！餐廳🍴環境十分優美舒服😌當中，餐廳有兩層，由於只有二人，所以安排坐係下層🤓座位尚算舒服，也方便談天。至於食物方面，質素非常高❤️森仔叫左不少日本🇯🇵美食，如：三文魚腩帶子蝦刺身丼餐，吞拿魚蓉海膽魚子丼餐，鵝肝多士，燒茄子🍆和壽司🍣😝😝當中，森仔最鍾意❤️四種食物，包括:🥇吞拿魚蓉海膽魚子丼此丼飯真係不得了！🤓🤓刺身真份量十足，有不少吞拿魚蓉，而且食到吞拿魚嘅鮮味。而採用魚蓉方式更能展示到呑拿魚嘅甜味和特別口味😜而海膽也有1/4板😍😍同時夠晒新鮮👍🏻鮮甜不帶苦，而且口感creammy😝再加上新鮮三文魚子，大大粒，充滿omega 3🤓very good👍🏻👍🏻而最重要‼️個套餐包括沙律🥗和麵豉湯😆豐富！🥈鵝肝多士此個真係最喜出望外嘅菜式。因為係日本🇯🇵餐廳竟然有鵝肝多士，而且都十分好味😋鵝肝肥美，煎得外脆內軟，油脂比恰好，入口即溶。再配上脆口嘅多士，更加一流😝🥉燒茄子🍆茄子🍆大大條，份量之大不在下話！最正係夠晒惹味，廚師落了大量蒜蓉配料來醃製，開胃非常！燒烤味道美且入味，食到停唔到口😜👍🏻🏅

Sea urchin themed restaurant located in san po kong.The restaurant is clean and cozy. Servers are friendly and attentive. The Deluxe Sea Urchin rice bowl is eye catching and super delicious! Priced at $168In addition to the donSalad and miso soup are included I love the flavour of the uniWhich is not too heavy and rich for the summerAllow them to slide down your throatWithout any unpleasant aftertaste They also provides various sashimi sushi and grilled dishes Will revisit to try out more !

為食妹👧🏻為咗試下*海膽仔*。千里迢迢黎到新蒲崗😮‍💨。海膽仔又點只食海膽咁簡單。一入店舖雙眼👀俾凍櫃入面嘅海膽。刺身。生蠔吸引住🤤。珍寶日本令和怪物🦪我真係好鍾意食怪物🦪🦪。大大隻爽甜帶Creamy 。原隻放曬入口。幸福感爆棚🥹。倍化帶子吞海膽紫菜包著巨型帶子。巨型帶子夾著海膽。新鮮感滿瀉😋。油甘魚腩刺身（4切）勁厚切肥美。同放題食開嗰d真係冇得比😝。原隻日本魷魚筒🦑有留意開我嘅朋友仔都知我鍾意食魷魚🦑。🦑分咗魷魚酥同魷魚圈。你鍾意食🦑so多啲定🦑圈多啲？海膽三色丼丼🥣有齊海膽。三文魚子。吞拿魚蓉。絕對滿足🐽仔嘅慾望。

平時食居酒屋都唔平，但係呢間真係又平又好食，款式又多，我哋兩個食到超飽！牛油果軟殼蟹卷（$3️⃣8️⃣）牛油果🥑夠熟夠淋，軟殼蟹仲係好脆，呢個價錢抵食！芝麻雞翼（$3️⃣2️⃣）唔好意思，但係我真係好鍾意食🤣，有冇人同我一樣？章魚小丸子（$3️⃣2️⃣）其實呢個價錢係居酒屋嚟講真係好抵！又即整比你🥺，配料又多。牛油金菇（$4️⃣8️⃣）點都要食啲菜，金菇真係好正，牛油味好香，仲有黑椒味，好快清晒一碟！炸雞軟骨（$3️⃣8️⃣）估唔到30幾蚊有咁大碟，炸得好香脆有咸香，餸酒一流。炸餃子（$3️⃣2️⃣）皮脆肉嫩，仲要有肉汁，但係食嗰陣我低估咗佢熱度，唔小心辣親個嘴…銀鱈魚西京燒（$1️⃣0️⃣8️⃣）叫得最貴係呢一款，但係好抵！一共有2大塊，皮燒得好脆口，啲魚肉滑過我塊臉🥹，點解可以咁好食…我哋仲叫咗天婦羅、 手卷嗰d，食得超級飽，叫到成枱都係，好開心，肥就肥啦～

嚟到呢一間主打海膽嘅專門店～當然要食佢哋嘅海膽🤩個人勁鍾意食帶子刺身 而家竟然係用勁大隻嘅帶子包住海膽 賣相真係超級吸引💕厚切帶子爽口鮮甜 再包住甘香嘅海膽 真係冇得輸！