活一鮮

营业中

休息中

疫境下都冇咩心機食好野，但係真係好想食壽司，之前試過北角分店覺得好唔錯，再試西環店。成場晚餐基本上壽司為主。魚生非常新鮮，選擇又多。個人好鍾意火灸左口魚，魚油香，入口即溶，可惜有火灸左口魚食既餐廳又唔多，呢度有得食當然要試！另外，油甘魚，紅鱆魚，海膽都好正！食完牡丹蝦壽司剩低個蝦頭，店員話可以幫我地整個味噌湯，20蚊一碗。又好，試下先。個湯有驚喜喎，個蝦頭係煎過先入湯，非常香！食左round壽司飲返個暖暖地既湯，好正！價錢我覺得幾公道，我會再食！

wooooooooooo生日飯簡左黎活一鮮呢間黃店店鋪門面望落位置唔多, 但原來仲有二樓!二樓先正原來, 因為上面細細地都仲有個sushi bar, 唔嘈又可以傾下計, 岩3-4人黎食個飯。不過當日人好多, book左位都等左半個鐘呀...都值得一黎。因為人少少, 我地叫左個清酒煮蜆, 都中size既份量算係大粒有肉食, 每次去襯居酒屋都要叫既指定菜式。酒味很濃, 味覺上既享受。我地仲點左一份刺身, 個人覺得兩隻牡丹蝦最鮮甜,  蝦頭既膏都好香呀!!!不過其他魚刺身就還好了, 雪味有D重食唔出魚既味道, 一咬落去就覺得浪費左。當中油甘魚都唔錯的, 建議下次試下其他壽司好了, 蝦都係要encore的。跟住我地仲叫左一板海膽配紫菜, 細細板唔算大滿足, 勝在海膽都帶少少鮮甜, 未至於會再想叫多份。另外有一位吞拿魚蓉卷, 上面鋪有白芝麻, 內面卷左好多吞拿魚蓉, 如果有埋蔥就會再出色D, 不過都好味滿口都係魚蓉值得一提係店員服務態度滿分, 有禮貌又不停來回Refill水, 一開始仲會主動介紹你餐牌上無既清酒, 有興趣可以試下! 另外最後無帶candle慶生, 佢又去幫手搵左支番黎, 做到野柚

而家唔食元氣，唔食爭鮮，其實仲有好多選擇架 😁 西環呢到就有間又抵食又新鮮嘅魚生丼。餐廳有2層，但每次去到都好多人架，最好都係提早打電話黎book 定啦海膽魚生飯 📍$78有吞拿魚蓉，海膽，三文魚同埋北寄貝，好豐富海膽挪威三文魚飯 📍$78唔好睇佢好似唔係好多塊三文魚咁呀，每一塊都好厚好肥美，海膽都好新鮮呢個價錢可以食到咁高質嘅魚生飯真係好抵，最緊要佢仲係黃店呀…多多支持 😁 開party 都可以叫party tray

一間好高質素嘅日本店💕係香港大學附近 炸雞軟骨份量多 牛舌爽口🤤散叫嘅壽司 刺身都好新鮮😋最推介係火焰三文魚！充滿油脂好香！雖然午市比較抵啲，但係整體質素絕對好過好多餐廳炸雞軟骨 $45牛舌 $45🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅活一鮮西環皇后大道西503號地下

日本餐廳唔難搵，但要好食嘅都唔容易今次嚟到活一鮮，食完今餐已經諗定下次幾時嚟佢位置方便好易搵，餐廳有兩層，尚算坐得舒服，午市都好抵食不過預左要等位今次晚市主要嗌左刺身壽司，都係平時會食嘅種類，每款都好新鮮好好味，特別係左口魚裙邊，我自己要食兩客🤣 三文魚籽都好出色二卷物就嗌咗香芒炸蝦卷，都唔錯😋一份量夠，食到好滿足好飽，絕對係抵食架！最後重點一提，佢哋之前將當日嘅加一服務費十倍捐去星火添，咁樣已經值得嚟大大力懲罰佢哋啦

幫襯左好多年，但近呢幾年食物質素越嚟越差，服務又唔好，你自己主動問連杯茶都冇，嗌嘢食又等得耐，最離譜係嗰啲燒物，等成個鐘先有。最近幾次食完返到屋企都肚痾，唔敢再食。叫咗三文魚海膽刺身飯，再加一客三文魚刺身。啲三文魚冇以前咁新鮮同埋細件左。海膽有啲聲臭味，一啲鮮味都無，感覺上係用咗一啲擺過夜嘅食材。另外叫左個炸雞塊，我九點幾去坐低已經即刻嗌，催左幾次，都等到 last order之後先至有，仲要炸出嚟係竉晒幾硬皮炸雞塊, crazy。

之前經常聽同事講呢間餐廳嘅刺身好食，今日終於一見盧山真面目～～☺️Lunch set 無論係熟食（和風定食）或者魚生飯（刺身定食）都有唔少選擇，完全考起我呢個有選擇困難症嘅人🤭🤭刺身定食 （$98）✨刺身定食有吞拿魚、三文魚腩、油甘魚、甜蝦、帆立貝、海膽，份量都唔少～✨每款刺身都係厚切，刺身鮮甜得來又有回甘，正！😋✨咁多款刺身我比較中意三文魚腩、帆立貝和油甘魚，三文魚腩油香十足，其餘兩種嘅甘甜味都好突出～✨其餘嘅刺身質素不過不失，但整體來講呢個價錢有呢個質素真係超級抵食！推薦～🥳🥳

今晚同180先生同佢既朋友仔重遊活一鮮..每次經過店舖都長期有人排隊, 可惜店面比較擠迫，不是感到很舒適, 但店員服務還好.活一鮮使用木碟呈上比客人,呢個特點會比客人感覺到好似置身於日本小店內. 店內還設吧位置180先生點左好多壽司,依舊新鮮.KEEP到水準.  魚生薄薄一塊，厚度適中，而飯既量亦都恰到好處最後180先生都係意猶未盡, 點左點了刺身拼盤. 刺身拼盤分別有：三文魚、油甘魚、鱆紅魚、北寄貝、八爪魚、甜蝦、帆立貝（每款各三件）味道真的很新鮮，魚生厚厚的佢既魚生飯都唔錯, 魚生飯選擇多, 魚生同飯都比較多, 魚生新鮮,飯唔太散. 咁既價錢都算高質. 

每次經過店舖都長期有人排隊，今日時間尚早，到店後馬上有位置，可惜店面比較擠迫，沒有感到很舒適。店員服務還好，但未知是否店內的聲量大，需要叫很多次才有店員回應。點了不同壽司，喜歡飯量不多，可品嘗到魚生的鮮味。有別於其他平民價日本店，活一鮮使用木碟呈上壽司，值得一讚。海膽賣相沒有很吸引，或許下次可試試加拿大海膽。店裡的清酒選擇也有蠻多，價錢相宜，備有不同大小、口味、冷暖選擇，大愛！店內還設壽司吧位置，希望下次有緣一試，增強日本感

同朋友行街行到又攰又餓 經過見到間日本餐廳就入左去 因為好肚餓嘅關係就好快手叫左幾樣野杯橙汁最快到 正好可以幫我地解渴 叫JA FOOD罐裝粒粒橙汁 味道同其他橙汁分別唔大 之後再上一客厚燒玉子 賣相幾吸引 見到佢裏面包住左舊餡 個面再加左蔥花 食落去啲蛋都幾甜 夾埋啲餡啲蛋香味更加突出黑豚胡麻沙律 啲豚肉厚薄適中 食落去幾香口 配埋個沙律都好夾 比較適合做一道開胃菜 食完之後都唔會驚飽得濟食唔到其他野柚子面豉燒雞扒剪得好香 一上菜已經隱隱約約聞到烤香味 柚子味都算重 夾埋舊雞扒食出乎預料地好食特上活一鮮丼性價比勁高 價錢唔貴之餘裏面仲要有好多唔同魚生🤤尤其是啲三文魚唔腥之餘仲有甘香味 下次帶朋友黎會再食呢個

去穩食，誤打誤撞發現哩間日本菜好好味，一定要推介比朋友！裝修都幾好噶，坐得舒服，氣氛都唔錯，贊！而菜式都幾多選擇噶，我就點左幾個來試試，日本南瓜天婦羅好好味，外面層粉好薄，但系都好鬆脆，而南瓜甜甜地味，味道一流，仲有個酸酸地噶汁汁搭配噶，酸酸甜甜，更加醒胃。

搵到一間唔錯嘅日式餐廳，睇完openrice先知原來有分店，今次就來咗西環嗰間，未到7點已經坐滿咗7成。店員話可以選擇坐吧檯，但係因為想同朋友傾耐啲，所以就揀咗坐卡位。櫻花蝦餅作為前菜嚟講好出色，炸得好香脆，食落唔會好油膩，幾乾身同香口。厚燒玉子加咗蔥花係入面，食落有啲似中式嘅蛋，不過蛋香味幾重，食落唔錯！鰻魚飯份量都幾多，鰻魚一唔都唔乾，最估唔到嘅係佢都有玉子，真係好正。油甘魚紙鍋 ，賣相好靚。大大舊魚肉一啲都唔腥，仲有粉絲、菇、蘿蔔同菜等等，令湯頭變得好清甜！特級刺身拼盤有唔同款式嘅刺身，其中私心推介梗係原版海膽，超多超甜！

西環小店都算多,但高質又唔貴既都冇幾多間,呢間有點屋酒屋feel既日本野,值得一讚!北海道生食白粟米唔係周圍都有得食,呢到直頭成本價咁上下,老實!仲幾新鮮,食落清甜冇渣,唔錯!薄切鱆紅魚刺身, 係油脂冇咁重既魚,食落偏爽口,食得出好新鮮,而且一點都不貴!清酒煮蜆好大碗,隻隻蜆都好平均地大隻,好鮮甜又完全無沙, 湯底係屬於偏濃個隻,我自己就幾鍾意,係必食推介!網燒牛扒好香口,仲幾juicy,一般D餐廳一係會燒到乾哂一係就太熟好un,但呢個完全冇,燒得剛剛好。送酒一流,呢到都有D唔同款既酒,啤酒sake都有,價錢都合理,好可惜今日唔飲得酒,下次有機會都要黎chill下。另外個櫻花蝦餅有點驚喜,雖然成大舊炸物但一點都唔油,又唔會好大舊粉,咬開都真係啖啖都有櫻花蝦係入面,足料!總括黎講呢個價錢食到呢個質素仲要係西環,真係超值,絕對係一間值得回頭既小店!

之前聽過朋友推介過呢間日本餐廳 話價錢合理同埋好好食 所以就同左男朋友去試下 一入到去就隨心叫左個 「鮮」壽司 日本岩蠔 厚燒玉子+網燒牛扒 同埋櫻花蝦餅試下 「鮮」壽司: 一盤裏面有唔同嘅壽司 每款都只係得一舊 啲魚生唔會腥 連平時有少少怕魚腥嘅男友都幾鐘意食 食落去明顯俾迴轉壽司餐廳嘅壽司高質日本岩蠔: 我自己本身都好鐘意食生蠔所以就即刻嗌左 隻蠔好大隻好肥 配埋檸檬汁真係超鮮甜 下次再黎一定會再食！厚燒王子+網燒牛扒: 個厚燒玉子好香口 加埋蔥花食落去個感覺好fresh 好重蛋香味 而個網燒牛扒個汁好撘舊肉 肉質都唔錯唔會韌櫻花蝦餅: 佢個賣相幾吸引 炸得啱啱好 好夠脆而食落去都唔會覺得油 點埋佢個汁會覺得冇咁熱氣 我個人推薦呢個蝦餅🙆🏻‍♀

朋友鍾意食壽司,上網睇話呢間活一鮮性價比好高,就book位黎試下特級刺身拼盤- 外表好吸精,有幾款魚,蝦,帶子,八爪魚,仲有成板海膽,再望一望個價錢,未食落口都覺得抵食!「鮮」壽司- 一set 12件,有唔同種類既刺身,仲有玉子,外表幾精緻, 全部刺身食落都好新鮮,非常唔錯!日本岩蠔- 手掌咁大隻,好creamy,非常新鮮!抵食!另外叫多左”柚子面豉燒雞扒”同”網燒牛扒”做下酒菜柚子面豉燒雞扒- 好多肉汁,雞皮少少脆, 柚子面豉唔會太重味,就算空口食都唔會覺得太咸網燒牛扒- 燒得剛剛好,有少少咬口但又唔會”鞋”, 牛味好濃,加有炸蒜同蔥,調味適中,而且份量都幾足,唔會話得好薄一兩舊就收你幾十蚊總括黎講呢間野真係性價比高, 刺身類抵食又高質,熟食質素都真係唔差,值得一試!