活一鮮 (已結業)

今日嚟到北角呢間小店食晚餐！最後真係bk定枱，因為假日超爆客💪🏻💪🏻 餐廳價錢好抵食，普通壽司12蚊就有，仲要2客上！我地先嗌左三文魚海膽魚生飯😀70幾蚊就食到咁肥美嘅魚生超正！海膽鮮甜，撈落飯食一流！另外要左一份三文魚刺身，40蚊已經有5件，新鮮即切好厚身！壽司方面最愛帆立貝同燒三文魚腩🤤後者脂肪豐富、魚油四溢❤️❤️仲有芝士蟹棒都大大件，食落甜甜地厚燒玉子就比較熟左d 亦冇左玉子嘅甜 可以更好 #9月活動

難得去咗北角就試吓一間小店叫做「活一鮮」原來佢都有另外一間分店！今次叫咗蟹子三文魚飯，三文魚壽司，軟殼蟹手卷，吞拿魚腩卷，鐵火卷今次係外賣自取拎返屋企食咁可以慳返加入又唔洗等位！其實帶外賣都唔係等好耐10分鐘就拎得！staff都好好叫我拎返屋企食左手我卷先，唔係軟咗唔好食！首先來講份量都算睇得好重壽司飯幾十蚊質素同元氣比，好好多！壽司豉油同芥末都俾得好多包，驚你唔夠呢方面好貼心的！我下次去北角都會再食一間好有心既小店！

Book左2人8:15枱，8點鐘到。男侍應話最快等bar 枱。請問我點解要book 枱？明明有兩張空既2人枱，男侍應要我地企喺門口等。我地望住2張空既2人枱問幾時會有位，佢話宜家8:05，未到8:15，態度惡劣。 完全唔明點解佢唔比我地坐，明明有空枱。之後佢話因爲以為我地唔想搭枱。但又從來都無問過我地介唔介意搭枱。鋪頭唔算大，眼見大多都搭枱，點解唔問多句？其實book枱只為左有位座。份量少，上菜慢，隔離枱都係咁追單

看了Open rice ,食評話食物質量很好.滿壞希望由跑馬地駕車出發。去到門口一推門，就有一位中年及一位年輕女waitress. 我話三位，中年的waitress 叫我去前面坐四位抬。到了第一張準備坐，又話不是這张抬，是後面一張，我們一行三人就去後面的一張。準備坐下時，那位中年女人，又吩咐這個位子不能坐，是出菜位置。我超不高興。她態度超差。四位抬四個位都不能位，叫什麼四位抬！今年今日服務態度！她當自己是训導主任，叫她回家，幫老闆趕客。

同事說這間日本餐廳水準不錯，Happy Friday就一齊去左試，地方唔大，無咩冷氣，有點焗促。由於位置不多，所以多人去的話，要訂位才確保有位用膳喔！餐牌選擇幾多，我最後選了挪威三文魚親子丼($69)，其他帶子甜蝦海膽類的魚生飯則要$80-100左右，在北角來說價錢偏貴，但份量十分足料，絕對對得住佢個價錢！而且不用加一，在香港來說是超值了！每個餐都附送前菜、沙津和味噌湯。前菜是2小粒牛舌，好味！不過似乎會定期轉款的。味噌湯有點酸酸的，飲左2啖就放棄了。餐廳上菜速度很快，魚生飯很快就到齊。魚生塊塊都好厚切，三文魚仲有成6塊，十分新鮮，略嫌不夠肥美，但已經好好食了。而醋飯味道適中，係有點太黏，但份量很夠～我吃了8成就已經好飽了，同枱的男同事也表示份量很夠飽所有午市套餐都會送雪米糍一粒，芝麻味好好味，哈哈 大滿足！

來這裡吃晚餐，兩個人點了一份刺身而已，足足等了半個小時。實在不懂，就只有幾片刺身，半個小時我都能從超市自己買回屋企食了，服務生和廚師都不算少，亦不是米其林或者西餐就是要等等，為什麼這麼慢？但後面一桌就不停地在上菜，從海膽到沙拉都會有。不知道是否店家對顧客有priority之分。不管怎樣，實在太過分了。不會再來。食物還算OK，但不見得其他家就不如這家。同等價格或者貴過這家，我都會去試下，總之不敢再來這家。吃一份刺身需要等半個鐘。

今日晚餐試咗北角家庭式小店活一鮮 第一道菜係海膽軍艦新鮮好味價錢合理 第二度菜系 豬扒蛋飯只係普通咗啲都算清淡第三道菜己燒牛扒 肉汁都可以味道亦可不過就鹹咗少少 呢度嘅 清酒 選擇都算公道！ 全店只得十張枱家庭式燒菜色亦算平均 食物服務整體亦好好值得推薦嘅小店其實北角有好多少店都好有心機！ 呢間都算係其中一間有心思嘅小店價錢亦都合理 所以成日都要等位 所以我專揀啲冇咁繁忙嘅時間去 魚生 飯亦好食！ 所以想食熟食同刺身都平均嘅少掂我都鍾意揀呢間 午餐比較平一百幾十個ok 晚餐都要 二三百蚊但係亦公道合理！

星期五晚上的訂座，早咗兩日打去訂位，只有兩個人所以不介意坐吧枱。鋪頭座位不多，最多坐二、三十人。壽司新鮮足料，件件厚切，油金魚腩的油脂慢慢滲出來，正！劍魚腩亦十分高質。三文魚腩好食清酒煮蜆好鹹，平時每隻蜆會連小小湯一齊食，但今次要漏走哂啲湯先放得入口，食到最後其中一隻蜆有沙，唯一好嘅係蜆肉飽滿而且新鮮。份量不錯，但係鰻魚燒燶咗有苦味，燒汁都有小小過鹹。叫咗七成熟，肉質比較鬆散但有羊味，75蚊兩件但幾細件，朋友認為性價比不高。全晚最好食，柚子味好出好真

年年情人節都食西餐，有D悶，今年決定轉轉口味，日本菜！香煎鵝肝配多士，煎得十分香脆而不油膩，雖然一碟得一件，但好大件，夠晒兩人份，好彩有好多沙律作配菜，平衡番。燒海膽帆立貝壽司，一口壽司必選，帆立貝鮮甜厚身，配上海膽的香濃，再加沙律醬調味，好特別！蟹膏壽司就食得多，龍蝦膏真係第一次食！超香龍蝦味，與蟹膏唔似，更香濃，有驚喜！火灸三文魚腩夠肥美厚身，半熟的狀態口感一流。黑松露油甘魚原來係咁夾，睇圖都知油甘魚好大件好厚，又新鮮！ 值得一試！三文魚腩比預期更鮮甜肥美！叫左個雜錦刺身飯，好多刺身超抵食！軟殻蟹卷物，好多軟殻蟹，又香口又多肉！大滿足啊！

這夜與妹妹和母親在北角，突然想吃日本菜，隨意走到一間名為"活一鮮"小店前，沒有亮麗裝潢，但不想再找，就建議試試這間。食客不多，正好可以好好享用晚饍。點餐紙上有很多選擇，苦思一輪後，決定點幾樣食物共同分享。蔥吞拿魚腩飯（$82）Fatty Tuna w/ Spring Onion Chirashi吞拿魚蓉是草根姐姐最愛的魚生飯，每次看到餐牌有都忌不住要點一客。吞拿魚腩蓉很新鮮，入口是綿密幼細的口感。魚蓉份量不少，飯的黏性同酸度配合得剛好，淋上少許豉油就已經非常美味。一口飯一口魚蓉就輕易清掉整碗魚生飯😋。Ps.草根姐姐極討厭白飯🍚，但加入醋的飯.....就完全不同了🙈清掉一大碗後，還可以吃更多壽司🍣(小姐你不飽嗎？）就是會愈吃愈開胃的感覺，有人與草根姐姐一樣嗎🙆🏻‍♀️？鰻魚飯（$95）Sea Eel Rice如果說草根姐姐吃日本餐必食魚生飯，那麼妹妹的必點之選就一定是鰻魚飯了😝鰻魚燒得香口，雖然未至於十分肥美，但味道不錯。飯量不算多，一個女生也是剛好夠飽，只是鰻魚汁不足，整個鰻魚飯味道較淡，令整體上有點失色👉🏻👈🏻芝士年糕 （$45）Potato with Cheese (Mochi) 只

鮮壽司 ($148)Deluxe Sushi Set壽司set內有12款壽司，包括三文魚、蟹膏、海膽、三文魚子、帆立貝、醬燒三文魚、黑松露油甘魚、京蔥醬鱆紅魚、珍寶甜蝦、紫蘇墨魚、蔥吞拿魚、玉子。全部壽司都細細件，但魚生好新鮮，飯的酸度同黏性都掌握得剛剛好。當中草根覺得蟹膏🦀最令人驚喜，味道甘香😍😍。帆立貝及甜蝦都十分鮮甜，整個壽司餐都是水準以上，值得一吃👍🏻。芒果三文魚天婦羅卷（6件）（$68）Salmon Tempura w/ Mango與想像中相異很大😳天婦羅原來不是包在壽司卷內做餡料，而是在壽司內包上芒果，香葉和三文魚🐟，然後再炸。炸壽司還是第一次吃，不太油膩，味道還好，但還是愛吃普通的卷物多些😝燒明太子雞翼（2隻）（$40）Roasted Stuffed Chicken Wings雞翼十分飽滿，賣相好吸引呢😍外皮燒香，中間釀滿明太子，但明太子好像比平日吃到的要熟，味道不太突出。

北角一家不起眼的日式小店雖然店舖位置不大 也比較偏僻但服務不錯 食物質素還可以 略嫌價錢有些貴 除了三文魚比較抵食外 其他嘢都一般般當晚，叫了幾款壽司包括：紅酒三文魚$18 🍷 真係有紅酒味 都幾特別火炙三文魚腩$23 好厚好肥美😍😍燒🔥過之後 魚油逼左出黎 好香👍🏻👍🏻👍🏻而且夠厚！小妹認為係全晚最好食😌只是燒三文魚好多店都做得好好火炙左口魚邊$38 對比三文魚冇咩特別 而且好貴 感覺同章魚冇咩分別三文魚腩$46 超級厚 。但就可以再肥美d，鮮甜味一般。整體而言 呢度嘅壽司偏細舊 大約只有平時食嘅壽司一半嘅飯量 個人口味正喜歡呢種少飯壽司 後來因為實在不夠飽 追加了北極貝壽司同紅鱆魚如果係追求飽肚建議一定要叫飯／烏冬我就叫左呢個 牛肉烏冬$66肥牛好肥 烏冬份量也只是一般而鰻魚飯$98 質素一般，還是那句：價錢偏貴，出面咁嘅價錢會有更豐富嘅鰻魚飯。呢個實在冇驚喜，份量也不算多。網燒牛扒就唔太掂😥😥 好鹹 實在鹹到難以入口總結：呢間野有伏有唔伏為左三文魚嘅話 🐟都可以試試嘅👍🏻其他嘢就真係⋯⋯睇你好唔好彩啦😂😂

又一間平價抵食既日本茶😋🍣店內較狹窄，裝修不豪華，但係食物好抵食😉咁既價錢食到新鮮肥美既刺身好正😎叫左下面咁多野食海膽魚生飯 ($78)壽司: 紅酒三文魚 ($18)，墨魚 ($12)，馬刀貝 ($14)，甜蝦 ($16)，bb象拔蚌 ($16)，花之戀 ($18)，火炙醬燒帆立貝 ($24)，火炙鰻魚 ($26)，油甘魚腩 ($30)三文魚腩刺身 ($46)日本蕃薯天婦羅 ($58)全部刺身都好新鮮，魚生飯既海膽份量好多，海膽亦唔會苦。三文魚腩厚切好大件😍特別推介紅酒三文魚，好重紅酒味，可以俾我呢d唔飲得酒既人過下酒癮👍

想喺港島區搵一間好味，唔需要靚景，而又唔太貴嘅日本野，淨係想坐低傾吓計嘅朋友，絕對值得黎呢到一試。呢間活一線喺北角英皇道轉入去嘅一條橫街，唔係太起眼，所以唔係太多人。雖然間鋪比較細，但都唔會太嘈要大聲傾計，我地果晚仲坐足兩個半鐘。（註：呢到個洗手間就比較😕）我哋叫咗四個前菜：（1）清酒煮蜆清酒煮蜆未到偏淡，冇乜特別（2）黑松露玉子燒玉子燒就好重黑松露味，但我覺得重到有啲漏，明太子玉子燒應該會夾啲（3）炸雞軟骨幾好食！炸粉唔會太厚，不過呢個難啲整得唔好XD（4）明太子燒雞翼入邊啲明太子唔係好夠香，味道較淡，所以都麻麻地。不過隻雞翼本身好juicy，如果配照燒汁食應該會唔錯！到咗主菜啦！！！主菜我哋分別叫咗：（1）牛油果軟殼蟹卷個卷好好食！牛油果夠香軟，配埋脆卜卜炸軟殼蟹好好食！（2）雜錦壽司啲壽司飯夠黏，唔會太大舊，上面塊刺身大多數都好肥美新鮮，好食😝（3）油甘魚腩刺身超好味😋😋😋咬落淡淡魚油香，好厚切又肥美🤤（4）海膽刺身海膽配埋紫菜一齊上，啲紫菜好脆，海膽顏色好有光澤好有鮮味😍最後甜品我哋每人叫咗一個雪葩，分別試左柚子味、蘋果味同埋桃味！一初我未食我朋友個柚子味嘅時候，我覺得桃味已經

今日要趕出job，打定電話黎叫外賣要左個三色刺身丼，揀左帶子，呑拿魚蓉同海膽，即係北海道丼既配搭。店員請我留底電話，準備好再聯絡我。不消十分鐘，店員就打俾我話可以拎得！有效率！lunch set只係102，不過外賣要加外賣盒錢同無甜品。個set有沙律同味噌湯，分量適合女仔咁啦。飯係熱辣辣既，刺身就凍凍地，感覺有少少驚，不過唔係堂食都好難可以有高要求。帶子只有一隻 但都幾厚同超級鮮甜！有多隻就好啦呑拿魚蓉都幾多，蓋過半個飯，食落油脂好香好出，撈飯一流！海膽有半個飯匙咁上下，中規中矩，唔係特別鮮甜或者creamy咁，有少少融融地係飯上面。期待下次堂食會有更佳既體驗。ps太趕冇相，不過個丼都睇得下另外收錢姐姐有少少躁底，服務唔多掂