洋 (已結業)

座落港島極東，柴灣的邊陲位置有家很細但有心的刺身丼物小店對，這家小店主力售賣刺身類食品，丼物卷物或淨刺身都有，在這舊區售賣的價格卻是相當合理$107 的三文魚腩刺身那麼貴？不，先看看份量，這裡最少可以弄兩個豐盛三文魚腩丼了再看看質素，這份三文魚腩中身部位肥美，入口鮮味濃郁，而且非常爽口腩邊位更是爆油，入口三文魚油脂四溢，每啖都媲美居酒屋的質素！$107肯定是良心價，下次很快又會回來再試其他的刺身類了～買滿$100 送 中華沙律，泡芙，或者帶子裙邊一份，我選了中華沙律沒有特別出色，但在這佛心的價錢下還有東西送，實在很難得呢

洋 柴灣柴灣道350號樂軒臺地下222號舖一開頭見到個”洋”字, 仲以為食西洋野, 行到店門口見到MENU, 原來係賣日式手卷同飯餅架! 買幾款返去做宵放睇賽車時食, 通宵個人活動要食下野補充體力, 個嘴運動下嘴嚼食物又可半夜抗眼瞓。$58鰻魚飯, 切成片狀鰻魚是標準味道的, 但加埋蛋同日式甜醬油, 簡簡單單已夠好多啦,簡單才是皇道。仲送權烏龍茶手卷口味款式多, 忍唔住點個來食, $40 吞拿魚蓉海膽，海膽鮮甜美味，是重點，個紫菜好爽口, 餡多過飯。手卷幾岩邊行邊食頂下眶餓過口癮。食完我自己就鐘意呢間手卷啦,下次出開來應該會買多幾件唔同口味黎食, 同埋價錢都唔貴, 令我想起在葵芳商場已結業專賣壽司手卷那個小店。

原來呢到有間手卷外賣店，之前都冇留意到，今次比佢個價錢吸引左🤑最平一件手卷只係賣$10， 款式仲要有好多，炸蝦、蟹柳、甜蛋、三文魚皮通通都係$10，真係街坊價錢🥳炸軟殼蟹 $25軟殼蟹都幾大隻，返到屋企都幾脆口，炸粉唔會好厚，暖暖的壽司飯包裏炸至香脆的軟殼蟹，仲加左沙律醬，口感同味道都幾好😍鰻魚 $25鰻魚有幾件，啖啖肉加埋燒汁幾惹味☺️不過真係要盡快食，紫菜好快就腍三文魚刺身 $49切得幾厚同埋幾肥美，唔係馬虎之作，唔洗$50就有六片👍🏻

柴灣呢間主打做街坊生意嘅壽司外賣店，真係好平好抵食😬叫咗咁多食物，包括4個手機:辣味三文魚手卷、炸蝦手卷，加州手卷，同忌廉蟹味炸薯餅同炸雞，先大概$120！啲手卷仲好重手，懷疑一個手捲等於半碗飯🤣而且質素都相當對得住價錢。啲食物全部即叫即整，炸物熱辣辣，魚生夠嫩。呢啲外賣壽司店～平平啲就一餐，所以好多學生街坊幫襯另外炸雞好肥美，邪惡爆燈😼但super juicy 又入味！最後叫個甜品，小泡芙，爽Y Y

2022年6月14日 星期二今日晏晝嘅時候去咗柴灣買外賣，見到樂軒台有呢一間餐廳應該係新開張門面好明顯係做日式刺身外賣生意，睇落去好光猛同乾淨店舖有個凍櫃放滿左刺身同小食，見到裏面嘅三文魚刺身好厚切同新鮮，紋理幾分明，仲有三文魚腩提供添，價錢都唔算太貴再睇返餐牌，主要係食丼飯同手卷，手卷有好多唔同嘅味道可以選擇，花多眼亂，最後選擇左其中兩款加一個丼飯同小食咁啱餐廳做緊優惠，只要買滿$100就會送一份泡芙或者中華沙律，咁我當然揀咗泡芙作為甜品啦返到公司打開丼飯嘅時候，仲有熱氣飄出嚟，我要嘅係炸蝦丼，每一隻炸蝦都好大隻，而且炸粉唔算太厚，食落去好鬆脆，加埋沙律醬更加滋味小食我點咗炸雞塊，炸得好香口，而且唔算太油膩，裏面嘅雞肉仍然好嫩滑同有肉汁流出來手卷方面，其中一款係三文魚拼甜蝦，蝦好鮮甜，而三文魚都好厚切，紫菜都好脆，感覺唔錯至於另一款手卷就係帆立貝手卷，帆立貝有兩粒，都唔細隻，咬落去啖啖肉，味道同賣相都幾好最後仲有泡芙，雖然係贈送，但係都有三粒，足夠一個人食，味道唔算太甜，食完感覺好滿足

睇左上一個食評咁推炸蝦就叫左個黎試…一食上癮😂炸蝦食落唔會好粉同淋…（外賣都拎左一陣）堅好食😋😋😋丼飯會跟罐烏龍茶.抵食👍🏻仲有得whatsapp落單，唔駛呆等.

今日路過樂軒臺先知原來開咗間手卷店，見價錢又唔貴買外賣返屋企試下先。手卷包得幾結實唔會一拎就散，配料都好足料。甜蛋 - 味道甜甜地易入口。蟹籽沙律 - 食落味道清甜好清新。三文魚拼赤海蝦 - 三文魚厚切好肥美，赤海蝦好鮮甜味道都唔錯。除咗手卷外仲有幾款丼揀，今次就揀咗角切魚生丼試試。魚生有切粒嘅三文魚、吞拿魚、玉子，上面仲有啲三文魚籽。食落啖啖肉好滿足。跟餐仲有一罐烏龍茶送添。買滿一百蚊送咗一個中華沙律，份量都唔算少。

柴灣都好少日本野食，所以有時想食下壽司手卷都無乜選擇，但最近發現樂軒台開咗間手卷小店，仲要有勁多選擇，所以就買咗幾個翻去同屋企人食。除咗手卷之外，仲有啲丼飯、烏冬同埋小食。😋海膽手卷海膽既份量都好多，唔係淨係show岀嚟個部分，連入面既飯都有包住咗啲海膽。海膽都幾甜，而啲壽司飯仲係暖既。😋軟殼蟹手卷軟殼蟹炸得唔錯，就算我外賣拎翻屋企都無淋晒，有半隻軟殼蟹嘅份量，入面仲有沙律醬配搭翻。😋帶子手卷帶子好新鮮同埋鮮甜，而且唔止係表面見到既帶子，飯入面仲有。😋鰻魚手卷見到啲鰻魚汁係飯入面都有，真係唔洗再加豉油。

屋企附近開咗一間日式手卷丼飯外賣店 💜lunch時間經過見到好多人，望下啲餐牌價錢好優惠，決定晏晝唔煮飯，買兩個飯返屋企嘆先😍😍即叫即做，所以等咗一陣，返到屋企仲熱辣辣👏每個飯都送一罐烏龍茶，買滿100蚊仲有泡芙送，抵食👏🥢鰻魚丼 $58鰻魚鋪滿飯面，份量幾多，醬汁開胃好送飯，珍珠米粒粒分明💕💗🥢炸蝦丼 $40 炸蝦即做好香脆，配少少沙律醬同紫菜，拌飯食，美味🥰💯💯🥚玉子手卷 $10紫菜分開包裝，保證食時脆口。玉子少少甜，配壽司飯好食。小朋友好中意，不斷讚好食，下次再來👏

樂軒臺不嬲都有好多高質外賣小食店😗今日幫襯依間新開嘅外賣手卷店😗佢真係超平😵‍💫最平$10舊手卷😵‍💫仲要好大舊好多餡😵‍💫我食兩舊已經飽咗😵‍💫炸蝦就是$10系列其中一舊🍤蝦是新鮮炸起的 加埋沙律醬好食！軟殼蟹每次食手卷我都會叫🦀$25咁大舊傻咗😗拎到返屋企食都唔油膩 脆卜卜火炙系列叫咗三文魚$18同帶子$25🔥有點牛油香味 三文魚肥美🤤仲有鰻魚$25同芝麻八爪魚$16🐙啲餡多到爆出嚟又好食買滿$100仲送咗小泡芙😗有甜品食表示開心😗真心抵食大舊同好食到傻咗🤤❤️仲有don飯食的下次再試🤤❤️💰人均~$50

柴灣街坊如果想掃街，其實樂軒台一列排開都有好多選擇，今次黎到"洋"呢間日式手卷同丼飯，估唔到都幾有驚喜。我係比較鍾意食炸物同火炙多過刺身，所以今次試既都係呢類。炸蝦丼飯，3隻金黃香脆既炸蝦，炸粉同蝦融為一體，好香既鮮蝦味，丼飯有紫菜同沙律醬，都幾大碗，仲送罐裝烏龍茶，茶味香濃解炸物既膩。叫左4款卷物，首先要講下幾個同通點: - 飯同食材既比例好好，食到底都仲會有食材唔會只係得飯!! - 外賣包得好衞生同整齊，好似飯團咁有層膠袋，所以返到屋企食紫菜依舊脆口，另有塊膠紙蓋住食材唔會走位，4條手卷仲入埋盒，咁就一定唔會變形! - 附有既wasabi 同豉油都好鮮味，辣得刺激!軟殼蟹好味，炸得好鬆脆，大啖咬有肉汁，新鮮!芥末八爪魚，好爽又新鮮既刺身，冇腥味!螺肉惹味，個汁送埋飯就停唔到口!火炙牛油三文魚，好香，偏熟，但都有入口軟化既感覺!宜家買滿100蚊仲有中華沙律/泡芙/帶子裙邊送，我要左中華沙律，前菜或送飯都正。食材新鮮，價錢亦抵，得閒想食日式野都會諗起呢間，幾鍾意佢地既炸物!

柴灣新開嘅小小手卷店又幾好有質素喎不過可能係因為新店開張所以等得都比較耐😅今次叫咗個厚切三文魚腩手卷 -28三文魚腩大大塊咬落好厚實雖然唔係特別鮮甜但都食得岀係新鮮嘅有淡淡嘅魚油香手卷飯唔會太酸，紫菜都Keep到係脆嘅而且手卷好有誠意一直食到尾都重有三文魚腩係度唔會話去到尾就剩翻得啲壽司飯食開心🤣值得推介係佢哋個辣豉油係用咗Wasabi嚟調少少已經夠晒辣雖然係辣，但食落好爽🤣下次再試吓其他唔同嘅手卷先！啲刺身都好似幾吸引！😋