泰金鍋

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今日我個好朋友同我慶祝生日就帶咗我嚟呢間火鍋餐廳都打邊爐，我哋每一次都會去唔同嘅地方打邊爐㗎今日就黎到旺角。點解我哋咁鍾意打邊爐？因為有好多唔同嘅嘢食可以揀，不過今日嚟到呢度之後真係大開眼界啊冇諗過呢度會有咁多嘢食，淨係講肉類已經有好多唔同嘅款式。💖牛舌、安格斯係最好味嘅，全部都係薄切好快就淥得熟除此之外資訊區仲有好多唔同嘅火鍋配料，呢度連魚餅都有啊！真係唔可以唔食啦。而且超級推薦大家拎響鈴。好啦點解要叫大家叫響鈴呢，因為呢度嘅火鍋湯底全部都好特別㗎今日我就叫咗個檸檬香茅湯底，冇睇佢好似好清咁呀，估唔到配埋響鈴係咁好食㗎😍另外呢度仲有好多唔同嘅泰式小食，大家可以去自選枱自取😍我哋食嘅呢個時間完全唔夠！因為好多嘢都試唔晒㗎所以我哋決定下次再嚟過💁🏻‍♀️

🙆🏻‍♀️超推介大家揀泰麻辣鍋做火鍋嘅湯底，真係辣到飛起🤣我同我老公兩個人去辣到個嘴都紅卜卜成條孖潤腸咁🤣但係鍾意食辣嘅朋友一定唔可以放過‼️我老公望吓個餐牌覺得好特別，另外仲叫咗個馬來娘惹叻沙鍋 😝唔知用喇沙湯底攞嚟打邊爐係一個咩味道呢？誰不知原來都OK喎🤪除咗有喇沙味之外仲有一浸淡淡嘅椰奶香😆愛了愛了至於肉類我哋就可以喺手機QR code嗰度落單，我自己覺得佢呢度嘅極上牛舌都幾正喎，因為設成薄片好容易就淥熟而且唔會有臭味👍🏻另外最吸引我嘅就係美國產特級牛板腱😍牛味十足，油花勁靚😆另外呢度仲有自助小枱，大家可以拎啲自己鍾意食嘅火鍋配料或者泰式小食，我最鍾意就係佢哋個沙律👍🏻‼️

今次真係一次新嘗試😆 俾我搵到一間泰國菜餐廳又结合埋港式打邊爐，仲要係放題🤩🤩 一入門口就聞到好大陣泰式香料味，令人胃口大開🤭 裝修好有泰國特色，仿如置身泰國 🇹🇭 侍應會先問你揀A,B,C邊款放題，限時120分鐘，我哋揀咗C餐任食110品🤤🤤🌟湯底：青檸椰奶雞湯未打邊爐先飲返碗湯，淡淡椰子香味仲有雞湯嘅鮮甜，配搭青檸酸酸甜甜好正好開胃😎🌟任食海鮮蝦🦐 蜆全部好生猛，自己夾好得意，如果有小朋友一定覺得好好玩🤩🤩 連我都玩得好開心😌😌 鮑魚好新鮮，洗得好乾淨抵讚👍 全部海鮮都好鮮甜😋😋🌟澳洲產極選榖飼黑安格斯呢款牛肉拖一拖好快熟，肉質鮮嫩，有牛味，果然高質👍 仲有多款其他部位嘅牛都好靚😋 另外仲有羊肉，豬肉任揀，配埋泰式醬汁味道一流，真係同平時打邊爐嘅感覺好唔同🤩🌟小食推介：炸魚皮，蝦片，春卷，韭菜餅，榴連炸彈⋯⋯真係不能盡錄😆 🌟飲品，泰式甜品，雪糕，全部擺放整齊👍 值得一提西瓜同埋哈密瓜好高質，又爽又甜，就算幾飽都可以食一大碟😂

台式同日式火鍋就食得多喇，泰式火鍋放題就真係第一次食‼️我哋預早咗一星期book位，但好多時段已經滿咗，最後只book到8:30，始終係新開嘅店大家要早小小預約呀。晚市有三個Set選擇，我哋揀咗中間嘅價位「澳洲產頂級草飼黑安格斯」$268，而唔同時段亦會有唔同價錢🔝自助區仲有流水蝦任夾🦐有得玩之餘又有得食‼️除咗蝦之外仲有大蜆同蟶子仔。不過啲蝦好多都瞓緊覺，而大蜆都唔錯幾鮮甜。🔝鍋底呢度可以揀一人鍋或者大鍋。鍋底有8款選擇，有多款泰式風味嘅鍋底。而我就揀咗青檸椰奶雞鍋🐔湯底有陣陣椰香味道🥥酸酸哋幾開胃，另外個鍋無湯要自己加，除咗清湯仲有香茅檸檬湯選擇，個湯底加多幾次都唔怕會變淡🔝QR Cord落單QR Cord落單會有六款唔同嘅牛肉選擇，而豬同羊就只有一款，我覺得牛嘅質素比較一般，口感比較嚡口。🔝除咗肉類仲有多款泰式小食，有木瓜沙律、無骨鳳爪、春卷、蝦餅、串燒、榴槤炸彈等等。全部小食都唔錯🔝榴槤炸彈、椰汁西米糕同布朗尼都好好食😋🔝香辣肉碎同串燒都好食‼️🔝醬料區：有多款醬料、多款泰式醬汁。🔝火鍋配料：有超過60款嘅丸類同新鮮蔬菜選擇。🔝沙律吧：有四款沙律菜，另外仲有車厘茄粟米粒等等。🔝熟食區

呢間餐廳真係有好多嘢食❣️我哋一家四口食到飽住走😆冇諗過我哋平日黎食都大排長龍。我哋就揀咗最貴嘅嗰個套餐，因為款式多咗好多咩都可以食㗎 ！ʚ🧸ྀིɞ特色鍋底首先介紹吓呢度嘅湯底先啦，呢度嘅湯底全部都好特別㗎充滿左泰國嘅風味，掛住泰國嘅朋友們一定要來試吓佢哋嘅冬陰功。除此之外呢度仲有檸檬香茅、喇沙、青檸椰汁雞湯、泰式麻辣鍋。如果同同事食，但係又怕疫情太危險大家可以選擇一人一鍋咁就唔怕交叉口水感染。ʚ🧸ྀིɞ特色火鍋配料火鍋配料我哋可以QR code落單或者去自取台嗰度自取，除咗火鍋配料之外自取枱仲有好多泰式炸物。我自己就最鍾意係榴槤炸彈😂好啦講返肉類方面先，我哋encore咗好多碟好多碟安格斯牛肉，因為佢嘅厚薄程度均一，肥瘦程度啱啱好，唔會話好多筯，都真係幾好食㗎。ʚ🧸ྀིɞ特色甜品佢哋嘅甜品都真係幾有特色㗎，除咗有一般嘅雪糕之外仲有好多唔同款式嘅雪條而且仲有好好食嘅椰汁糕。我超級鍾意食椰汁糕啊所以呢間餐廳可以再Encore嚟多幾次。而且仲可以DIY珍多冰添ʚ🧸ྀིɞ特色飲品呢度嘅飲品都係極具特色，全部都係佢哋餐廳自家製作㗎，有泰式奶茶、特製龍眼冰同埋泰式秋葵水。我阿媽就最鍾意飲秋葵水佢話

唔怪得知道呢度咁多人排隊啦😝我淨係食過一次就知道下次自己會再同男朋友再嚟❣️你問我點解？我只能夠答你呢度嘅嘢食好味之餘仲要有勁多選擇根本一次過冇可能食得晒🤣首先講吓佢哋嘅飲品先啦：呢度嘅飲品呢就有幾個櫃除此之外佢哋仲有自製嘅飲料🥤，有我哋平時最鍾意飲嘅泰式奶茶、龍眼冰之外仲有出邊唔常見嘅天葵水。唔鍾意飲呢啲都可以飲返可樂㗎，因為有好多款唔同嘅飲品俾你任君選擇。另外資助區超過有60款嘅選擇，除咗有一般嘅肉丸同埋蔬菜我哋可以自取之外，呢度仲有好多特色泰國小食。我自己呢就最鍾意食鳳爪沙律🥗最驚喜嘅係估唔到呢度有海南雞飯同埋冬陰功飯😍呢度嘅湯底亦有好多唔同嘅款式，今次就揀左檸檬香茅鍋同藥膳豬骨白湯鍋。檸檬香茅湯底感覺好清新，因為香茅味真係好香㗎 ！而豬骨湯底就有少少人蔘同埋紅棗杞子，感覺冇咁Heavy🤪仲有呀仲有呀唔好忘記呢度係有好多好多唔同嘅肉類俾大家揀㗎全部都係QR code落單，我哋自己都揀咗好幾款不斷encore ！如果好想好似我哋咁食多啲唔同嘅牛肉大家就記得要揀澳洲產極選穀飼黑安格斯套餐啦💖

上網見到呢間新開嘅泰國菜地址超方便就系旺角創興最啱同朋友行完街上嚟補充體力🤣愛辣嘅我當然要試試泰麻辣鍋一上枱見到個湯底深紅色仲有好多辣椒乾同埋香料當然要係落食材之前飲下個湯底🤪辣味都食得出但唔會太嗆 麻味更突出食食下會覺得個嘴麻麻痺痺都幾得意🌶️叫咗份澳洲產極選殼飼黑安格斯同埋特選金錢展黑安格斯肉質細膩緊緻 肉同肥膏比例大概6:4煮完都唔會乾🐮 特選金錢展煙韌唔會好淋無口感另外有D前菜 炸物串燒小食 雪糕甜品 果汁汽水茶酸辣鳳爪味道酸酸辣辣好開胃🥗

晚市有8款湯底 有辣有唔辣任君選擇🍲可以任食120分鐘 同朋友傾著食都很可以😝因為同朋友都唔想咁熱氣所以就無嗌辣湯反而叫咗個藥膳豬骨白湯鍋🐷會見到佢都幾真材實料 表面浮左啲紅棗人參枸杞補血又養顏♥️跟餐牛肉有澳洲產極選殼飼黑安格斯 特選金錢展澳洲產極選殼飼黑安格斯好有肉味唔會羶特選金錢展超級少肥膏 感覺紮實啲好好咬🐮自助區重有我最愛嘅酸辣鳳爪 越食越開胃配埋爽脆嘅沙律菜紅蘿蔔絲同青瓜絲😆辣度會比出邊一般食到嘅低 唔食得辣嘅朋友都可以試試！

抵食指數：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️今日同男朋友嚟咗旺角創興廣場一間新開左冇幾耐嘅火鍋放題店，上網睇先知道原來呢間泰金鍋咁出名，我就叫咗澳洲產極選穀飼黑安格斯套餐🙈🙆🏻‍♀️湯底就揀咗:馬來娘惹叻沙鍋馬來西亞嘅喇沙真係唔講得少，因為真係好香好濃郁。就算就咁飲都勁好味😝最緊要係佢加埋我最鍾意嘅椰奶喺喇沙湯底入邊❣️🙆🏻‍♀️湯底就揀咗:青檸椰奶雞湯鍋雖然係鴛鴦鍋，但係兩個鍋底都各有特色，一啲都唔Hea 㗎💖呢一款都係有椰奶，而且青檸味都幾突出，配埋甜甜嘅椰奶，確實真係幾開胃。尤其是係最後淥菜，啲菜特別甜。另外佢嘅美國產特級牛板腱係勁好味，估唔到佢個份量都唔少㗎一碟。而且仲要好香牛肉味👍🏻泰金韭菜餅亦係佢哋嘅特色之作，一開頭會贈送。好味到不得了，佢嘅韭菜好香🙊飲完嘢啲胃氣啲味都聞到🤣

我好怕去食放題咩都冇得食㗎，好怕得好少選擇今日同事介紹咗我哋一齊嚟食泰金鍋😘我哋就揀咗最貴嘅澳洲產極選穀飼黑安格斯套餐，大家可以選擇一人一鍋，或者一個大鍋一齊分享一齊食🙈淨係講緊個湯底已經有好多唔同嘅味道揀🤪我哋一班辣椒怪梗係無辣不歡啦，揀泰麻辣鍋一定走唔甩。估唔到個辣真係做到色香味俱全😆辣到我哋每個人個嘴都紅卜卜😂除此之外我覺得呢度嘅甜品都好有特色，因為有好多唔同嘅椰汁糕同埋可以自己DIY珍多冰㗎。以前成日去食泰國菜都好想試吓自己整一杯五顏六色嘅珍多冰，今日終於有機會啦😝肉類方面我自己就最推介澳洲安格斯牛肉或者美國牛板腱，因為肉質嫩滑之餘，油脂分布又平均‼️另外仲有好多泰國特色小食大家都可以去自選台嗰度任揀🙊呢度連榴槤炸彈都有啊😋😋😋

兵仔真係好鍾意食泰國菜，🇹🇭今次呢間泰式邊爐除咗可以烚吓烚吓，仲有好多款泰式小食，同埋活蝦任你捉🦐！一行入嚟就聞到好香冬陰功味～果然係佢哋嘅signature!🔥80品放題澳洲產頂級草飼黑安格斯$268💂🏼《湯底/調料/火鍋配料》冬陰功湯底真係一定要叫！超級惹味，酸酸地好開胃！調味料方面，比起普通打邊爐舖頭更多，有個綠色嘅酸辣汁送肉超級惹味！一定要額外拎一兜！🫶🏻火鍋配料都好整齊好新鮮，芝士雞肉肉、萵筍都好味，另外落泰式米粉同冬陰功麵落去煮都超級正😝評分: 95/100💂🏼《泰式小食》各種泰式美食同飲品都有！烤魚非常香口，泰式肉碎再配海鮮炒飯，呢個都係必須嘅配搭🥳不過珍多冰同泰式奶茶就唔夠凍評分: 85/100💂🏼《單點美食》牛肉種類都唔少，黑安格斯、下肩胛肉眼都唔錯，其他選擇都好多！墨魚仔配呢個湯底亦好有鮮味。泰式串燒有豬同雞，兵仔比較鐘意豬肉串🐷燒得啱啱好！仲有雞寶同春卷都唔錯。鍾意食蝦嘅朋友出面仲有流水蝦可以自己撈～幾好玩，蝦肉亦唔會霉😝評分: 88/100總結：超級值得去食嘅一間泰式打邊爐，基本上想食嘅泰式嘢食呢度都有齊晒😌環境好大好舒服，嘢食新鮮擺放又整齊，最重要嘅肉同埋個湯

呢間餐廳好食之餘仲要好好玩🤪不過有約唔好處就係太多人識佢哋啦！嚟到一定要排隊。偷偷地話俾大家聽今日已經係我第三次嚟呢度食嘢啦今次就叫咗最貴嘅嗰個套餐！因為今日真係好肚餓啊就可以食多啲唔同款式嘅食物💁🏻‍♀️呢度嘅火鍋配料我自己就最鍾意炸魚餅、炸豬皮同埋炸響鈴。點解我會話呢三款最好食？因為我自己今日就叫咗個馬來西亞喇沙湯底，我自己竟然覺得啲山房火鍋配料係最吸味，響鈴就更加唔使講啦一放落去就已經吸晒啲湯汁😍估唔到其他個兩款咬落都有湯汁索住👍🏻👍🏻👍🏻除咗嘢食之外呢度嘅飲品亦別具特色。呢度有我最鍾意飲嘅珍多冰，我男朋友見到之後仲同我講話可以DIY 㗎我哋就自己覺調左一杯俾大家，佢整比我個杯五顏六色好吸睛😝

見食評好好就試吓，選中價餐，每人一爐，一坐低就放左成8盆牛肉向枱（低價牛品質）應該等你哋食晒平價牛就唔使叫中/高價牛喔……..火鍋配料選擇勁少，鍋底係特色泰國湯底，但勁咸，飲品方面 zero 攞咗一次飲完想攞第二罐己經無貨，個位吉左無 refill……炸物己放太耐上台己經唔熱同淋晒，晚市多人啲蝦都比人夾晒或者比人夾到死死吓，又係無 refill……..總結係試過就算，無下次……

相信大家作為香港人都好鍾意食火鍋，火鍋我都成日食，無論係日式、中式、台式都各有特色。但係泰式嘅火鍋真係第一次嘗試，究竟位處於旺角鬧市區嘅一間新開泰式火鍋有啲乜嘢吸引人嘅地方？火鍋最核心最影響口味嘅當然就梗係湯底啦！今次嘅放題有好多唔同嘅湯底選擇，亦有好多泰國特色嘅湯底，例如：冬陰功、青檸椰奶雞、喇沙、藥膳湯底等等。以上四隻，都係我曾經試過嘅湯底，我比較推薦冬陰功以及青檸椰奶雞作為鴛鴦鍋。當初我都擔心冬陰功會偏鹹，但係出奇地有味道而不至於太濃烈，亦唔會有咸嘅感覺。而肉類嘅選擇亦都算多，本人會比較推薦羊肉。肉質爽滑，脂肪比例均衡，羊肉味道濃而不騷。而係熟食方面，有香港人都鍾意食嘅海南雞，真係好想瘋狂食雞呀！甜品方面，我比較推薦其中一種炸物，炸榴槤。睇整體上，我覺得以二百幾蚊嘅價錢喺旺角鬧市區可以識到一啲太耐未食過嘅味道，滿足左香港人太耐冇去旅行嘅心，非常值得大家去試一試。

泰式嘢一向是港人最愛今次仲系泰式火鍋聽個名都好想試吓🥳🥳🥳🥳還可選1人1煱，我6人揀左1大檯2大煱建議最好揀1人1煱，可以食多幾個口味😋海鮮類有蝦有蜆自己夾，蝦肉非常彈牙，蜆入面豐富嘅海水味😋😋😋😋一坐低自動比7客牛牛肉不肥膩重牛味🥩🥩🥩甜品有花型斑蘭糕好好食，仲有多款雪糕雪條任你揀👍👍👍👍👍