泰聚 (已搬遷) 新店位置

Le間餐廳有d難搵，系酒吧街附近，裝修好有泰式風味，洗手間仲有香味😂😂😂 好似去泰國massage 店個d味咁，環境寧靜舒服，上菜速度快，侍應都有笑容，有禮貌，不錯入返正題，講野食啦! 前菜系袖子大蝦沙律，酸酸甜甜，好開胃! 份量都好多干炒牛河d肉吾同平時食個d，大大塊黃咖喱吾辣岩晒我，可以揀牛，豬定雞，我就揀左雞，肉質嫩👍👍炒芥蘭惹味粉絲海鮮湯好清甜朋友叫左杯芒果飲品，勁大杯，一杯兩份飲都得$40幾蚊，好抵飲!

喺太子、旺角區番工，貌似好多食肆選擇，但其實每次提起要去邊到食晚飯，大家都好煩惱，週二晚上試左呢間幾多好評嘅泰國菜。餐廳門面顯眼，位置頗多，枱與枱間闊落，唔會逼逼狹狹。平日晚上都有唔少客人，好在我地只有兩人，輕鬆入座。餐牌選擇豐富，有前菜、小食、湯、咖喱、沙律、飯麵、蔬菜、海鮮、泰式料理、湯河、炭燒類、甜品等，定價合理。冬蔭公（鮮蝦、海鮮、蔬菜）$98/2位；$188/4位聽講冬蔭公湯都係呢度招牌，所以一試，大概分到三碗仔。冬蔭公湯賣相幾吸引，入面有兩隻大蝦，大隻到可以開邊，蝦肉新鮮爽口，啖啖肉，值回票價啦湯嘅味道好豐富，酸辣突出，加上什菌、椰汁、香茅、香草等調味，非常開胃，好有泰國風味，香港比較少飲到咁有層次嘅冬蔭公湯串燒沙嗲（雞、豬、牛）$88/6件食泰國野不得不點嘅串燒，配搭自由可以自選，我地當然係每款兩串啦。串燒一般都避唔開燒得有點乾身嘅問題，呢份都唔例外，但當中以豬串、雞串情況較好，肉質冇咁乾柴，食落較軟腍。沙嗲醬味道唔係太濃，有待加強。泰式鹹魚炒椰菜苗 $78每次食泰國菜，我地必點椰菜苗，貪佢纖維高，有助消化。椰菜苗鮮嫩，食落爽口，以泰式鹹魚炒得香口，唔算好油膩紅咖喱（雞、

今日係太子附近番工，同朋友想搵好食既泰菜食，見到呢間「泰聚」裝修幾靚，就入咗去試吓啦！首先我地叫左個「蝦醬青豆角肉碎炒飯」，賣相好吸引，橙色既炒飯上仲配左啲雞蛋絲，啲肉碎其實都唔算係「碎」，係細細舊既，半肥瘦，咬落幾煙銀。個飯加埋蝦醬炒得好香，而且粒粒分明。最出色既係果幾舊泰國臘腸，好入味！然後我地叫多個「生菜豬肉包」配飯、炒雜菜同泰式例湯，生菜包唔算好辣，生菜好爽口好新鮮，豬肉炒得幾香，生菜配豬肉永遠都係最夾架呢～炒雜菜簡簡單單，都炒得幾香口。例湯，有兩舊蘿蔔，都幾爽口！最後叫番個甜品食先！每人兩舊「椰汁西米糕」，好甜好好食，椰汁好重好香，好想再encore😍 之後「紫米糕」，外觀係粉紫色既，賣相好別緻，上面有層透透地明嘅粉紅色果凍，印咗朵玫瑰花，少女心即刻出哂黎💋叫左既兩杯龍眼冰，味道都係ok的，亦夠凍。環境好寬敞，好舒服，裝潢都幾靚。店員服務都好友善，野食唔算貴，性價比合理，下午茶幾抵食，一個set送埋湯同菜。

返工之前喺附近食個午餐，見到有一間泰國菜好吸引，價錢其實同中式茶餐廳相差不大。而且環境比普通中式餐廳更加靚。揀左一陣，最尾決定選擇湯麵。泰式豬頸肉金邊粉冬陰公湯＄48以前平時食開其他餐廳，豬頸肉同埋湯底都係放埋一齊，今次竟然分開，仲有特色嘅泰國醬汁，鹹鹹地而且酸酸地，幾開胃。而且豬頸肉真係有好多片，完全沒有偷工減料，外皮燒得非常香，豬肉仍然帶點粉嫩，口感爽口。咸香十足呢！冬陰公湯底平時都會比單點的冬陰公湯遜息得多，點知竟然比想像更加好。香料非常多，落足心思，而且粉底比起平時出去食雲南米線都要更加多，無論係女人定係男人都一定好夠食⋯（如果唔係真係咁大胃嘅話，都係建議叫少粉，以免浪費食物啦）裏面仲有好多雜菌，吃起上來非常豐富。香茅薑蜜＄38 （+9）除咗基本飲品之外，原來加錢可以轉叫做特飲或者沙冰。我就選擇左熱飲，香茅薑蜜。雙臂好突出，而且配上香茅，整體更加香，對女生的健康很好呢！

情人節選了這間有好多好評的泰菜，一來就腳，二來不想每次都食西餐，所以心想應該不會中伏吧！首先男侍應，企在門口叫號碼的那位亞叔，簡直是沒有服務可言，每講完一個餸想講下一個佢都急不及待想走人，咄咄逼人好討厭，之後他的對話簡直令人咋舌我們點了以下幾樣：冬蔭公湯、炸蝦餅、黃咖哩蟹、咸魚炒椰菜苗冬蔭公湯：好味道，夠料，酸辣適宜炸蝦餅：粉多過蝦膠，唔好食咸魚炒椰菜苗：見人地推介以為好好食，所謂嘅椰菜苗只有少量，用咗好多外葉，又老又嚡最中伏亦是最貴的黃咖哩蟹：成三百幾蚊，好咸，最慘係一咬落去就知隻蟹唔新鮮，肉是嚡的，未至於是嗅蟹，因為咸到咁其實食唔出是嗅咗的，但蟹新唔新鮮騙唔到人，因為啲肉好嚡，好彩之後無痾，但三百幾蚊食啲咁嘅貨色，好無良心唯一推介又好味道的，應該係香茅薑蜜，薑味好重幾好飲。侍應生叫極都來唔到法包，到差不多要走先上枱。另外那位亞叔侍應有以下對話：（有人要取飛），你前面有8個，咁你攞唔攞吖？另：我叫咗蟹，可以上枱了，佢回應：唔只你一枱叫蟹，廚房有自然會上，追都無用😒😒😒我真心唔明那些好評是來自那裡，全部打手？定廚房質素不穩定？但請我食都不會再幫襯，食到一肚氣

到太子的花墟閒逛真的很治癒, 就算不能全部把花花草草帶回家, 看一下不同的綠色植物都會令人心情開朗。其實這兒的鮮花植物多得令人眼花撩亂外, 特色的食肆小店也不少, 這晚我就走到街角的盡頭, 嘗嘗識食朋友仔介紹泰國菜。泰聚雖然在較靜的街尾一角, 但地方卻十分大和舒適, 內有不少植物擺設, 走進餐廳內真的有點走入泰國的感覺可能天氣有點凍, 我們兩個都先點了熱飲才想想晚餐吃什麼。記得飲過一次香茅薑蜜味道很特別, 今次再想試試; 而身邊那位就揀了泰式薄荷蜜糖茶。原來熱飲的香茅薑蜜可以有預防治療感冒, 並有散寒利濕有之效, 難怪飲下去時覺得喉嚨舒服不少, 味道亦相當清香。而他的薄荷茶感覺很清新, 新鮮的薄荷葉味道更清新, 他笑說有點通鼻功效呢。不太愛吃米飯的我們還是點了較多的小食。先送上來的柚子大蝦沙律賣相十分精美, 除了以柚子作盤外, 隻隻晶瑩的蝦球亦十分彈牙。除了柚子肉多汁好吃外, 這個泰式沙律還混有炸香的乾蒜和腰果, 令整個沙律更為香口, 味道更為豐富。而且沙律汁調味亦甜酸適中, 十分開胃, 比想像中更要好吃。基本上他每次到泰國餐廳都會點上串燒, 這次都不例外。一客"例牌"的串燒有六串,

早排去完泰國旅行，咁快又掛住當地既美食，無他既，香辣既吸引力又真係幾大，今日去試返轉先。先黎小食泰式蝦片，口感卜卜脆，至於蝦味都頗突出，始終泰式蝦片會較重蝦味而非鹹味。再黎就係泰式冬陰功，大大碗遠處已經聞到香辣味同香茅味，呢種酸辣味好熟悉，令我諗起泰國本土既味道，呢種香茅味難以忘懷，加上滑滑的鮮蝦同尤魚，仲有香菇，美味呀。餐廳推介呢個士多啤梨沙冰，沙冰本身夠幼滑，士多啤梨加上牛奶味相當夾，最頂仲有一塊塊士多啤梨添，用料的確無馬虎。最後仲有泰式明爐蒸烏頭，我欣賞佢地既醬汁，檸檬味既酸，加上蒜蓉既香仲有辣椒既辣，除左令烏頭完全無腥味外，仲有令魚肉更惹味。凍凍地食一路熱住既烏頭，滑滑既魚肉暖入胃，滿足滿足。

係太子既呢間泰國餐廳 裝潢光鮮 位置坐落亦舒服兩個人叫左兩個菜同一碟粉試下 食完真係好飽 因為都幾大碟先黎一個泰式炒通菜 菜既色水好緑好新鮮  食落比較多汁 唔算好爽脆 但蒜蓉炒得幾香 整體都算唔錯自家製蝦餅  好好食    咬落好飽滿既感覺 好彈牙 仲食到碎左既蝦肉 配泰式辣醬---冇得輸仲要幾大舊下泰式干炒牛河幾大碟 配菜幾多配搭 有少少油 但因為有D菜一齊食 所以都唔錯 配料炒得幾香同爽脆 口感唔錯

在太子一帶，就在新世紀廣場對面，酒吧林立，餐廳也不少，正好我們一家有老有嫩，酒吧就不太適合了，卻正好看到一家大排長龍的泰國菜，當然要嚐一嚐吧。沙嗲串燒（包括了雞牛豬）。意想不到的好味道。平常我不太鍾意叫串燒，因為怕其肉硬，很難咬開，可是這裡的卻是相反，很軟淋之餘還帶點點的肉汁。沙嗲味香濃，花生味更重。吃泰國菜怎能夠沒帶冬蔭公。酸度十足，非常的開胃，微辣，因此較容易入口。當中的餸料也很多。唯一美中不足的是蝦肉放太貴會變淋而不爽。因此應該要盡快食用。黃咖哩雞。咖哩很香，很帶泰國的風味。水汪汪，卻依然濃味，不像香港茶餐廳風那些。雞肉分量也相當多。咸肉椰菜苗。咸肉不會很結實，相對地跟一般的燒肉很相似，略帶小許的咸香。不會太咸。椰菜苗爽脆，帶有了肥豬肉的油香，更是惹味。

新年快到，又是被靚太好友找出街的時候，說要找我「幫幫眼」選擇年花跟新年裝飾。一向「捨命陪朋友」的我當然義不容辭地陪了她一整天，走到腿也酸了，走著走著看到這家叫做「泰聚」的泰式餐廳，反正良久沒有吃過泰菜了，而且資料搜尋以後，網上說這家餐廳的是泰國廚師，嗯，立即走入去試試看。 串燒6串 (豬/牛/雞) ($88) 食泰國菜，串燒基本上是不能缺少的。廚師會為食客先塗上點點黃咖哩才把這道菜交絡食客，這樣不但能為賣相添加分數，更可以大大增加其香氣，入口時味道層次更豐富。記得牛串燒上的肉帶點點鬆的感覺，入口時有這個感覺：「表層像是在口腔之中化開般，中間部分很淋且肉味很濃」；雞跟豬呢，我其實忘了的實際味道，但記得兩者中間的肉汁令食物的味道跟口感更好，而且也蠻香的，令人一試愛上。 柚子大蝦沙律 ($88) 天寒地凍食沙律，沒問題啦。沙律上台的次序本應是在串燒之前的，但不打緊，串燒後上台也有其好處。柚子清新的味道能Refresh一下口腔，也可以讓味覺好好的迎接接下來的菜式。話說回來，柚子清甜可口，大蝦新鮮爽口，沙律菜配合上不同的香料及調味料，味道更佳。 黃咖哩雞 ($78)蒜蓉包 黃咖啡幽香還帶有陣

今晚同朋友們食飯，終於唔洗我諗食咩😬友人選好地點兼約齊其他人，我出席就得...爽啊😚因為好怕諗食邊間同做聯絡果個<菠蘿及西瓜沙冰> 🍍🍉$58原個生果上貴$10😍沙冰山很高又夠真材實料，好抵飲<生蝦刺身> 🍤$88/特價蝦身厚肉肥美，好新鮮無怪味😋除咗蒜片紅椒外仲有涼瓜啊<冬陰功> 🍵$188上檯已見大蝦浮面，一撈更是足料，酸辣帶海鮮甜😏係一個開胃湯<金柚子蝦球沙律> $98 <青木瓜沙律> $48/特價我喜歡泰菜原因就係好鍾意食佢啲沙律菜🌱金柚子蝦球入面仲有腰果，配搭好豐富，而青木瓜酸辣開胃<泰式小食拼盤> 🎨$137/小香口春卷，雞翼👉仲有啖啖肉蝦餅、魚餅、雞肉卷<醃肉碎生菜包> 🐷$98開始有肉食，肉碎惹味微辣🍀但仍然有生菜作伴，生菜爽脆😈都幾頂到肚<青咖哩> 💚$138/大 <椰青蒸海鮮什錦> 🌰$180青咖點咗雞，精髓係要必點佢個勁鬆軟香脆<蒜蓉包>$38🍞青咖哩椰香味濃，而海鮮什錦更多一份耶奶兼海鮮味，因為入面都幾多

今日行過太子,發現開咗間新的泰國餐廳,正和友人找地方食飯,啱晒,便和友人進店。內裏裝修不是太有泰國feel,但都以木為主,燈光較暗,感覺舒服。連洗手間都很乾淨,還有擺設,難得。食物大部份有大,小分.2人來吃也可選擇多款唔同食物.首先梗係嚟個冬蔭功 (2人份量)估唔到好足料,有菰,蝦,蕃茄。酸酸,辣辣。好開胃.2人份量,啱啱好.泰國嘢梗係要叫咖喱啦,叫了紅咖哩雞 有青豆,蕃茄,菠蘿,青檸。好彩不是太辣,但好香咖哩味,有菠蘿和青檸做配料,好開胃,雞肉索了咖哩汁，一起撈飯,超正鹹魚炒椰菜苗 椰菜苗,細細的,好得意,好香蒜蓉和鹹魚味,好多份量,可能要炒得嫩身,所以感覺油好似多了些串燒牛,雞,豬(6串)每串都燒得剛好,不會太燶,最鐘意串燒豬,配埋沙爹醬,好香口,好好味炒金邊粉,蝦, 豆腐干,芽菜,花生碎和蛋,有很多配料,就是喜歡金邊粉的特性,短身及不太淋,可以索晒廚師調味的味道,而且金邊粉的份量好多,酸酸甜甜,味道做得很好,份量又十足,抵食。無意走入嚟,味道又意想不到好味,仲好大碟,好滿足,環境又坐得濶落。下次可以再來。

之前同朋友食泰國野 帶左我去依間 我就好似發現新大陸甘😳-西瓜沙冰 $49原隻上夠晒霸氣😎 配泰菜真係岩晒 解辣😉 好冰涼 一邊同朋友傾計一邊飲 夠晒冰❄ 冬天就係要食冰😜 所以等冰堆慢慢溶成沙冰 就岩岩好從出生講到明年今日啦😂

近日去左太子一帶買手機，買完就係附近食野。 黎到花園街一帶，見到有間叫<<泰聚>>既泰國餐廳，仲要係新開張冇耐，於是就入去試下。 兩個人叫左五個菜，先來<<酸辣椰汁湯>>。 份量其實夠4個人分享，入口微酸小辣，目測椰汁多。飲入口有椰汁味。 <<炸蝦餅>>4塊蝦餅，餐廳分為八塊上碟。最重要上枱時熱辣辣，加埋甜酸醬特別野味。 <<泰式蒜蓉炒通菜>>，呢碟有蒜蓉味又夠爽。 <<青咖哩雞肉>>，青咖哩入口唔太辣，也唔太濃。雞肉嫩滑，配以香菇等蔬菜，令到整碟菜更豐富。 最後加多個<<香辣海鮮炒河>>。份量多，海鮮有蝦有鮮尤。入口真係好香辣，適合愛辣之人。不過個人覺得比較油膩及港式。

去完旅行番黎，今日終於可以見到男朋友仔，咁佢就帶咗我一直都好想去食既泰國菜，太子地鐵站行過去都好近，門面裝修都好豪華，入面都幾大👍🏻坐位都好寬闊👏🏻服務態度亦不錯首先叫咗個冬陰功湯，酸酸的好開胃，而且好足料，有2隻好大既蝦、海鮮同埋蔬菜😍足料之餘香料既味道唔會蓋過海鮮嘅鮮味仲叫咗串燒沙嗲（雞同豬），雞肉好嫩滑，豬肉亦燒得表面有少少焦，可帶出串燒的香味，沙嗲醬加埋一齊就更加惹味😋😋肉質係好juicy 而且唔會燒得好乾再黎個紅咖哩雞配飯/薄餅真的是絕配，雞肉肉質都不錯，咖哩香濃若果再辣一點就更好😙裏面仲加入咗荔枝，中和咗咖哩既味道，仲有車厘茄、茄子、青豆 感覺都唔會太dry 😝泰式金邊粉係男朋友至愛，個粉炒得幾乾身，酸酸甜甜好開胃🤗🤗旁邊亦配有花生碎，混埋一齊成個粉變得好香，會令人不期然食咗好多呢間泰國餐廳，都算幾正宗，而且係餐牌上面選擇都好多，下次如果多啲人你可以叫埋甜品😎