泰簡單

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休息中

有一位好耐無見的朋友準備要出國，難得有時間，要為佢踐行一下，簡左好耐，終於比我搵到一間性價比高既餐廳，位於總統戲院頂樓，聽上去都覺得好高級，不過睇餐牌其實又唔貴😎餐廳好地道，包括廚師同侍應都係地道泰國人，餐廳環境好chill，適合打卡，簡左幾款經典的泰國菜😍Fish Cake & Prawn Cake $92以魚肉和蝦肉制成的魚餅和蝦餅為主角，魚餅的口感鮮嫩，外實內軟，吃起來有點辣；蝦餅搭配上泰式辣醬，這個微妙配搭，實在不錯✨Pomelo Salad $98柚子沙律，柚子的酸甜，清新好味，加上醬汁惹味汁料可作平衡，夠曬開胃😉Fried Rice served with Beef $128以炒飯為基底，配以嫩煎牛肉。炒飯粒粒分明，牛肉肉質鮮嫩，令人人回味無窮.🥰Spicy & Sour Prawn $92調配了辣椒和酸味的調味料，加上大蝦，蝦肉新鮮鮮美，辣椒的刺激與酸味互相融合，這是另一種味覺的享受，太棒了🤞Flour Jelly Coconut $45珍多冰甜度適中，一啖飲落去啖啖肉，夏天飲翻杯都幾好wor😁Fresh Young Coconut $58新鮮的青椰子，是一種消暑解渴的飲

今晚食泰國菜，餐廳泰國裝潢好有泰國風情冬蔭功湯正宗泰式烹煮冬蔭功湯，用足泰國材料包括蝦、菇、檸檬葉、青檸等，十足泰國風味😋肉碎生菜包可以選牛豬雞肉，最後揀左豬肉碎，用生菜包豬肉碎加瓜片好好味飛天通菜腐乳炒飛天通菜好有咸香味道，通菜特別美味皇后大蝦蛋網炒金邊粉炒金邊粉再有加上美味大蝦，上面舖滿精美網狀蛋漿，旁邊有辣椒粉及花生碎，混合一齊食更好味，而大蝦好爽口椰青新鮮椰青好清甜，椰肉爽滑珍多冰椰汁珍多冰有三色啫喱好味道

✨銅鑼灣·泰簡單✨🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹泰式奶茶絕對是一款讓人心癢癢的飲品。這杯凍奶茶口感濃郁，而且質地十分滑順。它融合了茶香和奶香，讓人在炎炎夏日中感到涼意十足。冬陰功蝦頭湯，是一道非常有特色的泰國菜。湯的口味鮮辣，帶酸辣味道，很適合喜歡刺激口味的人。湯裡還加了大量的新鮮蝦頭，為底增添了豐富的味道和郁的海鮮風味。馬拉盞炒椰菜也讓我留下了深刻的印象。這道菜色彩繽紛，而且口鮮嫩多汁。椰菜的甜味和馬拉盞的獨特香料，結得非常完美。它既有清淡的口感，又帶有一些微的香料味道，使整道菜更加豐富有層次感。炸蝦餅外皮金黃酥脆，內裡則是鮮嫩多汁的蝦肉。雖然看起來像是一道簡單的小吃，但它的口感和味道卻很驚艷，一口咬下去就能感受到蝦肉的鮮美，讓人難以忘懷。泰式大蝦金邊粉，這道菜是我在泰國餐廳中最愛的一道菜大蝦肉質鮮嫩，與金邊粉的口感完美搭配。金邊是一種寬寬的米粉，炒酥脆，有著獨特的香味蝦肉與金邊粉的結合，令這道菜更具風味，絕對是一道令人難以抗拒的美食。🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸▪️美味指數：😋😋😋😋😋▪️餐廳環境：✨✨✨✨✨▪️服務質素：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

這間曾經獲獎的泰菜餐廳，如今水準依然，風韻猶在。可惜樓下間總統戲院，就敵不過時間的洗禮，是晚戲院光榮結業，我就趁機相約好友過來打卡，順道上泰簡單品嚐正宗的泰式美食。這裡泰菜所以咁地道咁好味，皆因是泰國人主理，連店員都係，但又懂廣東話喎，所以溝通無問題。餐廳的裝潢充滿泰式風情，室外也設有用餐區，環境闊落好chill下，坐在藤椅有一閃的旅行感覺。而價錢方面都好經濟，ＣＰ值幾高的，是港島泰菜不二之選。冬蔭功湯(細）$92濃郁的熱湯呈橙黃色，香料鮮蝦味十足，味道豐富而有層次，辣度屬於ＢＢ級，容易入口，飲落酸辣開胃惹味，好有泰式風味。湯裡有大頭蝦、秀珍菇和草菇等豐富配料，好有誠意。烤豬頸肉沙律 $108豬頸肉爽脆彈牙有炭燒焦香，肉汁甜美，搭配自家製酸辣汁，味道出色。用生菜包起，一口咬下令人著迷，醬汁彰顯出生菜的甜美，非常出色，來到一定要食。咸魚炒芥蘭 $98芥蘭清甜爽脆，炒得好有鑊氣，咸魚得以充份發揮，令整碟菜咸香惹味。皇宮大蝦蛋網炒金邊粉 $138蛋網佈面整得靚仔，金邊粉炒至乾身，口感煙韌彈牙，甜甜酸酸好入味，配料大蝦新鮮彈牙，仲有豆乾、芽菜、蛋絲、花生碎、辣椒粉，使口感和味道更豐富多樣。鮮番

睇完戲試下隔離既泰簡單食泰國菜！ 一入𨋢就好似搭左時光機咁，好有泰國氣息，店員廚師都係泰國人，恍如瞬間到泰國！餐廳室內裝潢有格調，outdoor好chill ! 🥣冬蔭公香茅、南薑、香葉，湯頭酸酸辣辣醒胃草菇、辣椒碎，仲有厚肉大蝦，蝦頭膏好鮮甜。🥗豬頸肉沙律烤豬頸肉、洋葱、葱花以泰式魚露拌勻用生菜包住食，豬頸肉酸酸地，清新無油膩感！🐟鹹魚仔炒芥蘭🥬芥蘭鮮味有油香，加上鹹魚，咸咸香香好有泰式風味！🍴皇宮大蝦蛋網炒金邊粉金邊粉用蛋網包住醃醬大蝦，甜辣鮮味粉條、豆腐乾、蝦球炒得香口滴一滴青檸汁提鮮放入辣椒粉、花生碎更香！ 除左基本既泰式飲品，仲有cocktails。 我地點左2杯果汁，都好有陽光感！ 🍹心有靈犀啖啖奇亞籽，香甜石榴汁梳打Q彈雜果粒，成杯泰式Fruit Punch咁！ 🍹漫天飛花由白肉火龍果汁、橙汁打成口感綿密，微甜清新！

二訪泰簡單🇹🇭🫶🏻上次食完之後 每次經過銅鑼灣都心思思想再去⭕️ 冬陰功湯 ($92)叫左small size 🥣 兩個人share岩岩好湯夠辣🔥多材料 at least兩隻蝦頭🦐雜菇🍄lemon grass 辣椒🌶️等⭕️ 鮮炸蝦餅拼香辣炸魚餅 ($92)一次滿足兩種願望🫶🏻 傳統泰式蝦餅魚餅都係我最愛😍兩款都炸到外酥內嫩 配埋泰式辣醬啱啱好⭕️ 飛天通菜 ($95)之前都好欣賞依度嘅飛天通菜 唔會過咸 但好惹味 夠鑊氣👏🏻⭕️ 皇宮大蝦蛋網炒金邊粉 ($138)main course好大份蛋網整得好靚 打卡一流📸依間pad thai有蝦/雞/素菜選擇大蝦大隻又彈牙😬⭕️ 泰式奶茶 ($40)/ 鮮番石榴汁 ($52)飲品方面🍹認為佢幾貼近港人口味泰奶唔係好似泰國果啲咁甜到漏番石榴汁好新鮮 原汁原味💦ps: 侍應態度親切 有禮留意到佢哋應該係泰國人 好地道👍🏻環境又chill好靚 仲有室內外座位適合放工嚟食野聚吓 飲下酒 (夜晚仲有wine/cocktail架🍸)

同朋友做完瑜伽, 就試下呢間位於總統戲院頂樓的泰式餐廳，廚師和侍應都係泰國人, 原來仲有埋戶外地方，可以打卡, 夜晚又有cocktail飲~*冬陰功 ($92 /細)冬陰功都幾多料，有開邊蝦、秀珍菇、草菇、檸檬葉、青檸、辣椒等，飲落酸辣醒胃*肉碎生菜包 ($95)豬肉碎加入紫洋蔥、辣椒、九層塔、等香料炒成，再用生菜包住食, 都幾有辣勁*泰式炒米粉($118)米粉配菜包括豬肉片、椰菜花、豆角，蛋花，自己加埋點左既辣肉碎一齊食, 味道更惹味, 哈哈。*馬拉盞炒椰菜苗($125)椰菜苗幼嫩青綠, 加埋馬拉盞醬炒唔錯~ *鮮椰青 ($58)椰青清甜解渴，入面嘅椰肉仲可以刮出嚟食~溫馨提示, 被安排的坐位冷氣都幾勁, 女士記得要帶外套呀~

十幾年前已經食過Thai Simple，佢好食得來又唔貴，連學生時代嘅我都afford 到🥹今日我哋叫咗泰式黃咖喱雞，雞肉好多，肉質幾滑，黃咖喱甜甜地一啲都唔辣，裏面仲有好多配菜，用嚟送飯一流👍🏻飛天通菜，係老公嘅至愛，每次佢一見到就一定要叫，呢度嘅飛天通菜比較辣，但唔算太鹹，亦都唔油，水準非常高😋蟹肉炒飯，炒飯炒得夠乾身，粒粒分明，蟹肉好多👍🏻椰辣窩巴，好惹味，好開胃，做餐前小食一流🤤🤤鮮青檸特Shake冰，夠清新，食泰國菜呢啲比較濃味嘅菜式啱晒😋鮮番石榴汁，非常之新鮮，抵飲👍🏻咁多年來都屹立不倒係有原因㗎👍🏻

🌟 A few days ago, my friend and I had the pleasure of dining at Thai Simple Kitchen, a renowned Thai restaurant in Causeway Bay. As soon as we stepped into the restaurant, we were captivated by its exquisite decor, which transported us to the heart of Thailand. It offers both indoor and outdoor seating, providing a comfortable and visually appealing ambience, perfect for snapping some Instagram-worthy photos. What made our dining experience even more delightful was the presence of authentic Thai

去到銅鑼灣見到泰簡單好多like一於去試下去到個景好靚餐廳裝修都好有格調👍❤️椰青水去到泰國餐廳當然要飲椰青鮮甜好飲仲有椰子肉解渴好飲❤️生菜包肉碎醃得入味辣辣地包著生菜正👍❤️冬蔭公湯辣辣地好正宗入面d料十足飲落又酸又辣好開胃❤️馬拉𦾟炒通菜通菜份量多炒得唔油❤️皇宮大蝦蛋網炒金邊粉入面有好多𧎚用成隻蛋包住金邊粉好好豆芽菜仲有青檸🍋‍🟩調味👍💁‍♀️泰簡單 (銅鑼灣)👣銅鑼灣謝斐道517號總統戲院頂樓

仲記得大概八年前嚟呢度食生日飯依家所有嘢都keep到水準之餘裝修之後環境好chill好舒服適合一班人聚餐打卡去到見到啲侍應都係泰國人一問之下原來廚師都係正宗地道泰國人飛天通菜少少辣用麵豉炒好香最推介燒豬頸肉首先因為肉質唔黐牙厚薄度適中之餘唔會燒得太燶椰汁青咖哩雞就比較辣最鍾意佢入面有泰國茄子最後嘅蟹肉炒飯夠乾身啖啖蟹肉整體嚟講味道好惹味份量亦夠多兩個人最後差啲食唔晒個炒飯添嘢飲嗌咗黃金夢同蕃石榴汁唔算太甜而且幾解渴夜晚去會有cocktail嘅選擇啱晒之後再去Happy Friday

這間餐廳屹立銅鑼灣都好多年，算是小有名氣的一間，只要一提到銅鑼灣小泰國都會想到這裡。因為餐廳廚師及侍應都是泰國人，菜式都幾地道，裝潢幾有格調及泰式風情，於店內打卡應該都可以做「騙照」扮飛了去泰國渡假，哈。冬蔭公 $92酸酸辣辣的冬陰功湯用料充足相當惹味，它的辣度應該有因為遷就香港客人而調教過，不會太辣。烤豬頸肉沙律 $108豬頸肉烤得幾香，食落爽口，沒有太多肥膩感，醃的醬汁好入味，用生菜包著豬頸肉再加青瓜一齊食，好開胃。皇宮大蝦蛋網炒金邊粉 $138面層的金黃蛋網整得好靚，賣相精緻，金邊粉口感都算煙韌，而且炒得好乾身不會痴埋一舊，拌勻花生碎及辣椒粉一起吃仲好食，至於皇帝蝦都算大隻，蝦肉亦爽口。咸魚炒芥蘭 $98芥蘭煮得好軟身不會太硬，而且沒有苦味，加上惹味的鹹魚令芥蘭的香味更濃郁。漫天飛花(鮮火龍果+橙汁) $48、黃金夢(鮮菠蘿汁+鮮芒果汁) $60餐廳夜晚其實有cocktail飲，不過我跟友人想健康一點，還是選了即叫即製的鮮果汁特飲。不論是漫天飛花抑或黃金夢都冰涷十足且充滿果香。

驚喜發現銅鑼灣總統戲院上面，竟然有咁既空間✨ 真係好似去左泰國咁😆Outdoor 空間好大，連茅屋都有🛖 成個小泰國咁，環境好CHILL. 忍唔住要打個靚卡🤳🏻如果可以係度HEA 番一日就好喇.簡單咁order 左幾個地道菜式🥗 椰子雞湯好香濃🥥 大蝦金邊粉夠乾身🍝 馬拉盞炒通菜&豬頸肉生菜包好惹味.🩷 味道都好地道. 原黎廚師 同 侍應都係泰國人黎嫁😂outdoor 仲有個小bar 枱, 夜晚有cocktail 飲添🍹離開之前記得去埋toilet. 連個toilet 都有打卡位📸 #銅鑼灣小泰國 #chill #地道泰式 #打卡一流 #泰簡單

🐻來到很有泰國風情的餐廳，店內的裝修十分有高貴而有格調，滿佈綠色的植物🌴有室內和室外的用餐區🪵🌿冬陰公湯濃濃的冬陰功湯衝擊味蕾！香辣又帶一點酸，湯內配料充足☺️🌿馬拉盞炒椰菜苗適合喜歡重口味嘅人，馬拉盞醬一點都不吝嗇 😛🌿肉碎生菜包惹味之選😍香辣的肉碎超適合送白飯～加碗白飯啊唔該🙋🏻‍♀️🌿皇宮大蝦蛋網炒金邊粉金邊粉炒得很有鑊氣～配上少許燶邊蛋網，很有風味🤩🌿椰青十分清甜🤩泰菜餐廳必點👍🏻總評分：🍯🍯🍯🍯（4/5）📍Causeway Bay @

店名: 泰簡單地址: 銅鑼灣謝斐道517號總統戲院頂樓銅鑼灣站 D4 出口，行2分鐘環境: 5/5價錢: 4.5/5味道: 5/5雖然餐廳叫「泰簡單」，但呢度既泰式料理一啲都唔簡單🤩！廚師同店員都系地道泰國人，令客人食到正宗既泰式風味菜式🍹～餐廳滿布藤織家私同綠色植物🌴，充滿泰式風情，打卡一流！室外用餐區仲有個cocktail bar同草屋🛖，好chill好似去左當地旅行咁✈️～夜晚黎忍唔住嘆翻杯cocktail🍸，享受一下慢活的態度🤤！冬蔭功 (S) ❤️❤️❤️❤️❤️$92辣椒🌶、檸檬葉🪴、香茅🎋等香料烹煮後互相輝映，味道酸辣咸甜😋，椰奶份量落得恰到好處🥥！就算嗌細份，兩個人都飲到兩碗🙈！鮮炸蝦餅拼香辣炸魚餅 ❤️❤️❤️❤️$92蝦餅外脆內嫩🍤，香辣炸魚餅則帶有微辣香氣🐟，再沾上泰式辣醬，更加惹味😋！皇宮大蝦蛋網炒金邊粉 ❤️❤️❤️❤️❤️$138兩大只虎蝦🦐好鮮甜爽口！金邊粉非常彈牙🍜，食落煙靭有咬勁！Pad Thai味道酸甜可口，加上精緻蛋網既蓬松口感，相當有層次🤩～馬拉盞炒椰菜苗 ❤️❤️❤️❤️❤️$125馬拉盞醬既香辣風味，加上蒜蓉🧄炒椰菜苗🥬夠曬鑊氣之余仲突顯其脆嫩口感😋，食落味道鮮香微辣，十分惹味～薄