泰灜

营业中

休息中

上星期，我們上完堂之後，又到學校附近的地方覓食，我們經過一間泰國菜店。看見了七點半前離座會有八折，我們到達時大約六點，所以就決定入去試試。我們叫了一個黃金炸蝦餅，總共有四件的，配合一個醬汁酸酸辣辣的，蝦餅炸得很香脆，而且入面的蝦肉也很爽口。我們還叫了一個泰式菠蘿炒飯，份量也不少的，還有很多肉鬆及腰果，炒飯炒得很香，入面還有不少海鮮，例如：蝦，魷魚、帶子等等...而且匙羹還可以用來刮菠蘿吃我們也叫了炭燒豬頸肉，豬頸肉很爽口，肥瘦均勻，而且醬汁也是酸辣的，很開胃呢！

✨落區搵食✨佐敦人氣泰國菜，味道夠正宗泰國菜香港愈開愈多，但未必係泰國口味。一直食開泰菜都起九龍城到，今次比我搵到間吾洗去九龍城。但味道都一樣咁好食既泰菜館🕌-🌟傳統咖哩炒肉蟹🦀吃到的味道同泰國一樣配蒜蓉包簡直同佢係絕配，食到停吾到口🙊-🌟泰式生蝦🦐用上大大隻既海蝦，比出面食到的更大隻同鮮甜，很爽口👍🏻蝦頭部分吾會曬。炸埋可以當小食咁食埋佢-🌟青芒炸魚塊🐟即叫即炸，熱辣辣新鮮炸好，炸得剛剛好，吾會覺得乾，裡面重食到魚既鮮甜，配上青芒一起吃，酸酸帶辣好惹味，令食慾大增-🌟菠蘿炒飯🍍賣相一流。要炒得好食一啲都吾易，用上新鮮菠蘿，好足料及更Juicy😽炒飯炒得夠乾身，米飯粒粒分明，夠鑊氣❗️-🌟芒果糯米飯🥥甜品係泰菜靈魂之一。作為最後嘅點綴，而首選當然是芒果糯米飯啦，又香又甜的泰國芒果，黎到重係暖笠笠架，椰汁夠多好香濃，重好滑😍-晚市時段都幾Full下，建議先訂枱，可省卻等位時間😁價錢泰菜黎講都叫幾抵食

劈開椰青見海鮮@泰灜 見客戶後和同事在附近搵食，經過佐敦的泰灜， 見到入面人頭湧湧， 人多就是信心保證，而且錢不貴，我們便入去試試看 我們等了一會便安排入座，入面燈光偏暗，很有氣氛 而且冷氣強勁，地方闊落坐得舒服 食物款式頗多，價錢大都不過$100 小食都是幾十蚊有交易 翟道翟豬肉串配糯米飯 $88 一共有6串，份量很多，而且即叫即燒，食起來熱呼味的，牛肉汁多嫩滑，醃得好入味! 跟上的糯米飯好煙韌，一口飯一口串燒 食起來又飽肚滋味 劈開椰青見海鮮$118 那杯鮮椰水同上桌，清甜得很! 劈開椰青見海鮮 ，外面看起來似甜品，好ＣＵＴＥ！非常呃like！ 上面那層椰子漿，香滑甜美又帶點甘香 ！入面海鮮款式多多，有青口大蝦， 貝類等！ 如果用來送白飯就正了 海南雞 半只＄８８ 海南雞半隻分量也很多！雞肉嫩滑又多汁！食起來有雞味而且脂肪不多，好健康 ＼

一心諗住去隔離既雞扒搵食，點知12點半已經成門口人，由於返工lunch hour時間有限既關係，拿拿林轉陣去隔離有lunch set既泰菜試下。大蝦炒金邊粉$53金邊粉炒得有鑊氣，微辣，份量好足。呢個價錢都預左係雪藏蝦，不過都算爽口。蝦醬炒飯$48呢個又係勁大碟，雖然無咩蝦醬味，但入面有好多類似臘腸既腸仔，幾香口，同炒飯都幾夾，仲要飯面有好多肉鬆同蛋花。如果個飯底可以再炒得飯粒分明d 就更好。但以咁既價錢，午餐仲包飲品，點睇都算超值啦。

到左晚飯時間又要覓食啦😂想食泰國菜？終於吾洗成日入去九龍城啦起佐敦有間正宗泰國菜。幾有泰國風情門面好光鮮，meun有泰文譯音好特別泰菜必吃一定是活蝦刺身，大大隻新鮮彈牙，個汁好好味，調得岩岩好！泰式酸辣鳳爪，鳳爪份量好多。酸酸辣辣好開胃，作為前菜岩曬啦炭燒豬頸肉，炭燒味夠香，肉質嫩滑馬拉盞炒椰菜苗平時出面食多數偏大同硬。但依到切得個大細岩岩好，味道濃郁，夠惹味！吾會太辣傳統咖哩炒肉蟹，肉蟹好大隻，肉質雪白，啖啖肉，好滿足冬陰功湯，跟明爐上。未飲之前都熱住佢，食完沙律先飲湯都重好熱有大頭蝦，車厘茄.....陣陣濃烈香茅及辣辣香味，令人食慾大增Pad Thai。炒得幾好食。味道夠香濃。配上大量的芽菜，花生碎....口感味道又提升了最後甜品當然點左芒果糯米飯啦，送到黎糯米飯重係暖笠笠，椰汁夠多，芒果夠甜，值得一試上菜速度好快，所有食物都即叫即整，好新鮮總括黎講今晚非常滿足但肉蟹原來每日得幾隻，我地去到想叫既時候咁岩得返最後一隻，好好彩。如果想食最好打去訂左先，老闆見我地咁好傾。就送埋蒜蓉包比我地，同行朋友都好開心

最近見ig成日有人講依間泰菜想黎試下係咪真係講得咁好地點吾難搵。佐敦地鐵站C出口行幾分鐘就到。地點都幾就腳香辣肉碎生菜包 $78
d肉真係好香口。夠香辣 都要食得少少辣先食到呀 入面有少少洋蔥 啱晒鍾意食洋蔥既我🤤生菜非常新鮮泰式生蝦 $98一碟6隻，我地4人叫左2碟因為真係好好食。好好食。好好食（重要既野要講3次）隻蝦真係好新鮮同埋好大隻。成日九龍城食到既係草蝦佢地用上既係海蝦。更鮮甜爽口加埋蝦頭炸左。熱辣辣好惹味芒果糯米飯 $68
佢好多芒果吓 d飯熱辣辣 溝埋d椰汁好好食。我地4個人極速清曬一碟P.S: 同場見到有人訂左個芒果糯米飯既蛋糕上面重有一朵由芒果砌成的玫塊花但原來要提早預訂先有店員招呼親切有禮

久不久經過。一直都想入去試下。襯復活節約埋一班朋友。有訂位。一去到就入得。店員幾親切有笑容。聽到有人講泰文。今次都夠正宗吧🤫餐牌選擇多元化。好多都有圖文並茂，價錢幾實惠。裝修有氣氛。金柚沙律 D蝦新鮮無雪味。夠紮實，吾梅肉柚子新鮮爽甜。啖啖肉又多汁配埋甜甜酸酸既汁。夠曬開胃劈開椰青見海鮮咖哩好香。做法似傳統既咖哩炒肉蟹有蛋汁，再有淡淡椰香味配白飯/蒜蓉包一流虎蝦炒金邊粉我本身好中意食金邊粉。一個人可以食大半碟炒得夠乾身。吾會好似出面一pat pat咁。好有鑊氣💪🏻同泰國食到既一樣。配上辣椒粉，花生碎，同沙糖。2大隻虎蝦。大大隻好抵食泰式大頭蝦冬蔭功湯🌶 
入面有2隻大頭蝦🦐仲有好多菇。菇菇入晒個湯底味到 。個湯夠酸夠辣。如果吾食得太辣可以叫小辣。不過正常都ok既👌🏻

蟹肉煎蛋🍳 
呢個超正。上到枱重有少少炸炸聲。佢仲有個少少辣既汁俾你點（應該係是拉差細）勁多蟹肉好足料。好好食😍

椰青 同九龍城飲到既一樣。清甜解辣

龍眼冰 
勁多龍眼肉。消滯佳選☺凍冰冰又唔會甜到似糖水 店員推介龍眼其實有熱。會再濃d..下次再試下先。

Before going to shopping at Tsimshatsui, of coz find something good to eat at lower price at Jordan. TST restaurants are very expensive for lunch. The lunch menu has only 11 main dishes and 5 snacks. But all of them are the most popular Thai dishes. We ordered Phad Thai and dry stir flat noodle. They were perfect. Phad Thai was very tasty. The most traditional was they provide slice lime, chili fig,...Absolutely will come back for these again!

講到食泰菜，第一時間一定會想起香港小曼谷－九龍城，但對於返工過海，住馬鞍山的我來說，放工要特登去九龍城，可以算是頗費時，除了乘巴士外，也想不到有更快捷的交通。泰瀛位於佐敦，過海15分鐘一出地鐵站走幾步就到，地點相當便利九龍新界朋友。 雖然是星期一，想不到原來都頗熱鬧，到埗後不到半小時已經全場爆滿，多人飯聚記得book位。 其實是晚只是第二天從泰國回到香港，但已經非常想念泰菜的酸辣，一開始就先來個豬肉生菜包開開胃。 ▼ 吃了幾天正宗的泰菜，來到泰瀛又正不正宗？色香味是有的，食開辣的朋友（我）會有少少失望咁啦。可能廚房照顧香港人口味，豬肉生菜包沒當地吃的那麼辣，酸度我覺得可以略為增加一點，可能下單時跟店員講一聲他們就會加辣。有一點值得讚豬肉碎炒得剛好，不會太濕或太乾。（你知啦，要用生菜包住肉碎如果太多汁會食到非常尷尬的。） ▼ 生菜的份量是剛好可以吃完整碟肉碎，他們家用的這款菜很好包，中間有條坑包住肉碎就不會飛哂出去。 ▼ 接下來是蒜蓉包，當然不是齋食，其實是為旁邊的椰青而點的。泰瀛的蒜蓉包是用厚切麵包分四條為一碟，每一條都塗了厚厚的蒜蓉牛油，上碟時金黃脆口。 ▼ 這道菜其實有個超有

自從泰國旅行返黎之後，一直念念不忘泰國生蝦那個味道😫直至我發現佐敦有個泰國小店🇹🇭小小的泰菜館，用上傳統泰式裝飾，感覺溫馨☺食物有很多款式及精緻🔸泰式生蝦 💲98新鮮爽口的生蝦，再配上大量生蒜、辣椒、調製的醬汁。帶出蝦肉的鮮味，非常醒胃。生蝦偏大隻。店員說因爲他們用上的是海蝦而非草蝦。所以口感更彈牙及鮮甜☺比起九龍城各大泰菜館更好味。以後想食泰國菜又多一個選擇😋無得頂🔸咖喱炒肉蟹吃到在泰國傳統的煮法及地道用上肉蟹，啖啖都係鮮甜蟹肉香濃惹味之餘又不太辣，再配上蒜蓉包一起吃。個汁重食到一滴都無得剩呀🔸生菜包 💲78可選「豬/雞」。但選豬是皇道😂😂不會太酸。配上生菜口感更清新🔸馬拉盞椰菜苗 💲68另有泰式/蒜蓉炒。很是惹味

嗰日同屋企人去食飯，屋企人鍾意食泰國菜，之前朋友介紹佐敦附近有一間，所以決定去試吓。由佐敦地鐵站出發行過去都唔使五分鐘，地點好方便。餐廳環境舒適，座位寬敞。菜式選擇多，有肉類、海鮮、小食、甜品、飲品，款式應有盡有。生蝦仲好抵添。冬陰公材料十足，大量嘅香料同大隻鮮蝦，味道濃郁，而且熱辣辣。鹽焗鮮魚，焗嘅時間恰到好處，魚裏面有大量嘅香料所以非常之香，魚好大條而且非常新鮮，魚肉嫩滑。火焰燒春雞，食之前用酒點火之後再倒落燒春雞，所以燒春雞有好香嘅酒味，用火燒過嘅春雞，表皮更加香脆，而且肉嫩多汁，食嘅時候點埋醬汁味道更加豐富。泰式蟹肉炒飯，有大量嘅蟹肉，再加上飯粒炒得好乾身。青檸梳打，酸酸地非常開胃。木橘茶味道非常特別。香茅水，大量嘅香茅飲落非常清新。餐廳食物非常正宗，十分美味，價錢超值，而且店員服務態度一流。

同屋企人去佐敦買啲嘢 路過呢間泰國菜館見門口擺咗Menu 望一望啲嘢食相好似好唔錯咁好耐冇食過泰國菜啦一於試一試呢一間新野見入面環境都唔錯充滿住泰國風情火焰燒春雞酒味好香濃望落雖然好猛火但係春雞嘅外皮燒得好靚雞肉肉質好嫩滑春雞下面隻碟啲汁記得要點嚟食呀因為有酒嘅香味非常之嘢味啊青檸梳打＄28（後）唔太酸飲完好醒胃木橘茶（前）＄28飲落有少少似涼茶但係比一般涼茶清甜同易入口好多好飲又解渴香茅茶餐廳哥哥特別推介我哋飲呢隻香茅茶香茅味好濃但係飲落好清新超好飲真係冇介紹錯啊相信其他餐廳飲唔到咁真材實料嘅香茅茶（其實好少見有得飲）冬陰公冬陰公非常之足料飲落唔太辣非常好味泰式蟹肉炒飯$78食魚有個飯加埋落去好d蟹肉幾鮮味鹽焗鮮魚魚肉非常之嫩滑超級好食師傅話係即叫即整唔係燒定所以時間會耐啲但係肉質就非常之美味鮮味十足呢度d野食非常出色飲料方面都幾有特色幾特別環境舒服服務方面都相當之唔錯staff好有禮貌埋單每人百幾蚊感覺相當唔錯下次再來

夏天快來了，這幾天感受到夏日既氣息，濕濕悶悶 就想食個泰菜店內員工通曉泰文廣東話，再配合富有泰國特色的裝潢，聽著他們泰語對話，就如置身泰國一樣串燒 抵食 即叫一碟不用多講，份量十足，除開一串都只是$10，糯米飯煙韌，店員教正宗食法，一口飯一口串燒，串燒香味四溢，沖滿街頭炭爐燒烤味去過泰國，你懂的！叫了個菜，炒了個金邊粉，泰國餐不過不失Cocktail 必不可少，這是店主特調，有清新的果香，酒精味較淡，一根香茅增添了泰國情懷有它，請一餐便完滿了，不太甜配合香港人口味

平日嘅夜晚黎到，安排左坐上層，樓底比較矮不過就好安靜。今日叫咗幾樣野，全部都好好食，侍應仲會推介我哋食啲咩😊😊炒牛河，好大碟，唔算太油膩，係正宗一片片嘅河粉，同埋都幾多配菜👍🏿青咖喱雞個汁好香，同埋都算辣，不過係用無骨雞排，個人比較鍾意食全雞😝串燒豬配糯米飯， 其實都唔係好知點解要咁樣配糯米飯，不過呢個串燒豬算好好食，唔乾又有肉汁。👍🏿👍🏿柚子沙律，好足料，好多蝦，好惹味🤤蒜蓉多士偏甜，不過好酥脆，送咖哩一流😁

放工後 約咗班同事 去佐敦 泰瀛 泰式菜館 食晚飯， 餐廳內 環境 清潔整齊。 牆壁掛上各款 精緻 小菜 ，美食 圖畫。我們選了 蒜蓉炒芥蘭 ,$58芥蘭非常新鮮翠綠 ，加入炸香的蒜蓉， 讓翠綠的芥蘭充滿蒜蓉香味 ，非常可口。泰式酸 辣 魚 $178，原條魚份量 足夠 ， 烹調 材料豐富 ，有酸菜， 紅椒 ， 芹菜 ，最別開新穎 的，竟然有粉絲加入 ，浸在酸湯上 ，非常惹味 ，魚肉 不算諧口， 而且沒有食到魚腥味。 同事都話 100分。加多一杯 龍眼冰， 龍眼冰 味道清甜， 有消濟，解渴感覺。$28我們一邊吃飯一邊聊天， 說說笑笑， 吃這頓晚餐非常 愉快。