泰廚房子 (德福廣場1期)

营业中

休息中

多年沒有到德福商場，今天發現有不少新餐廳，便選了這間泰國菜餐廳，星期五晚的晚飯時間，等了約15分鐘便有位。 泰式海南雞飯：肉「鞋」、沒有雞味、像吃白切雞一樣。點雞醬有兩款，一款是辣一點的辣醬、另一款是沒有那麼辣的辣醬；😆 真心如果將一碟轉成黑醬油，會開心很多！油飯及湯均只是暖的。泰式金邊粉：很開心這碟粉上檯時是「有煙」、即是「熱」！味道也是普通! 但已比海南雞飯出色很多！結論： 可以一試，但不會再試！！！

呢排食得過份又去搵嘢食🙈入到不是太多客，可能未到晚市，坐落好舒適優閒，我地被牆身幅畫吸引住😊我地幾個是咁叫是咁點，好似餓鬼投胎咁，🙈請睇我地的戰績😂，海南雞飯，雞好滑有雞味又唔肥，香茅黃薑味出。肉碎生菜包好味：肥瘦適中，蔥頭，泰國芫荽，辣椒，炒米配食合得完美，最值得推介是佢地配牛油生菜，貴嘢來㗎又衛生，細細塊葉，一羹一包放入口岩岩好，唔會擺入口時跌到周圍都是，唐生菜我反而擔心不夠衛生，因為泥土種植的。炸蝦餅熱辣辣，猴擒差D燙親😂😋，香脆彈牙，點甜糖醬食絕配。鮮蝦金邊粉賣相普通的泰菜店不會有蛋網冚住，呢d是好花心思和功夫，最可惜就是得3隻蝦少咗d😂唔夠分食囉（貪心🙈🙊），金邊粉炒得軟硬適中，汁的酸甜辣都配合得好，我好鍾意食，今晚整體的菜式我們都話好好食，上菜都夠快，熱辣辣，酸、甜、辣、香口，泰菜真的好岩香港人口味，我地已約好月尾再戰

好耐无同班朋友聚，大家諗住就我所以係九龍灣。訂左台去到發現餐廳竟然人唔多。雖然係落雨，但係都無咁誇張掛。星期六係德福竟然咁冷清都知不妙。點菜上菜後，普通泰國菜菜式，但係價錢真係比中環貴。一碟椰菜苗72蚊分量只有手掌咁大，蝦餅70幾4件味道都係一般，我係上環食都係58蚊渣。冬陰功110大份，5個人儘儘每人半碗既份量。宜家物價貴舖租貴大家都理解，但係分量少到咁，價錢咁到咁，九龍灣之喔，真係超級唔抵食。所以終於明白點解呢間餐廳星期六都咁冷清了

今晚放工想食泰國野，就黎左德福試下新野～叫左個二人set dinner泰式沙律+魚飯 - 不過不失啦，普通左d肉碎炒芽菜 - 無咩特別，不過我個人都ok 芽菜，所以清清地都ok泰式奶茶 - 呢個有d 特別，有陣好特別既香味，雖然唔叫突出，但又幾別青咖哩豬 +油飯 - 咖哩味唔夠出，油飯都唔夠香

今日Happy friday，成班同事一齊出去食飯。因為遲左d出門口，去到本身想食既個間餐廳已經好多人。於是決定近近地去德福平台另邊個幾間餐廳睇下。見到有位，就入左去。D座位都算係幾舒服既，我地落完單之後待應仲覆多次單先走。等左十幾分鐘，終於有野食上枱，可惜係我地無叫到既豬手飯。😅心諗明明都覆左單都上錯？可能睇錯枱號啦😅到等多幾分鐘真係有野上喇！先嚟兩碟雞絲炒金邊粉。一齊上都知道係一次炒，都明既。一碟大一碟細都算啦！但說好的雞絲呢？變左雞粒🤣之後到同事個青咖哩珍寶豬扒。當然又係三個一齊上啦！睇落都唔錯。說好的珍寶呢？係有珍寶size既，但唔係體積，而係面積。感覺似係將厚切豬扒起雙飛薄上，薄到好似肉片咁薄。🤣師父刀工好好呀！最後仲有一個同事叫左紅咖哩牛，遲遲都未到。唔知係咪無人叫所以要夠單先開鑊煮。吹左兩次終於都有得食啦！賣相都好唔錯呀！味道正常。Lunch set仲跟野飲既。我叫左泰奶茶。無系泰國飲既咁甜，味道岩香港人。還好。尼間極其量只可以說係普通一間食lunch既餐廳。如果想食好dd既，未必係首選。明白商場舖租係貴，所以60-70幾蚊個set連野飲都係正常既。

叫咗個泰式海南雞飯+泰式凍檸茶6件白切雞 （還可以）黃油飯 （可能整造型個陣個碗⋯總之有啲味）😅真心唔值$58+「另加一」味道☹️價錢貴💸食環境囉～希望改善啦！無論味道、賣相、香味，都系咁話啦。吸引年輕人入去，老闆要多謝個室內設計師啦～環境系唔錯架。但要食住人地啲客個胃，野食味道⋯難免要改囉。唔系得個漿汁就搞掂架⋯⋯正常普通的黃油飯都⋯⋯唉！場多唔多人食～系一個好好的商業表現⋯泰式凍檸茶～～可以啦。

去到九龍灣德福，見到一間裝修錯及新開泰國菜館，入去試試，點知 "中伏"，點了三樣食品: 1.青咖哩雞，加一碗薑飯 (另計), 2. 炸蝦餅， 3. 炒椰菜苗。 先來青咖哩雞，咖哩無味，雞肉只有雪藏味，雞肉鬆散，之後薑飯，嘩!飯粒細過灰塵，只無飯味，並且似水飯，再來炸蝦餅，又是另一垃圾食物，只有粉味，最後來碟菜，敢去試了向經理投訴並要求全部退去，埋單後經理只計一碟菜價錢，HK$72 加一即是HK $79，我說碟菜未食過，亦唔敢試，最後經理才全部需付款，我便離開。我未試過一間這麼極度勁差之食店。😤😤😤😤

地址稱舖位在平台，左逛右逛原來係德福商場出面平台呢﹗而且洗手間不在食店內，要走出外面輪公廁非常不方便。環境又會嘈得那麼利害，困獸鬥非常應聲喎，刀叉碗碟的碰撞聲再加食客高談寬論，都幾難頂 ﹗不幸地還有個老婦為錢不停用英文喝罵個外藉老公，煩上加煩，依度您屋企咩？返屋企先嘈飽去啦！嚴重嘈音污染，影響情緒及食慾。泰式炒通菜，第一啖熱燙燙香口微辣，不過旱通有乾韌。再食就越來越咸，越凍個汁就更混濁，食到最後菜葉有股苦澀味呢。冬蔭功湯細，明爐上就要耐心等候滾起的一刻才能品嚐喇。終放滾起，殺呀！湯越熱越好味道，剛剛燙嘴最正。湯汁厚厚味香濃，茄膏味帶著酸辣可口開胃，沒有落椰奶？粒草菇又對住我邪笑喇！一啖塞您落口，夠爽又夠甜，一咬爆水﹗最差係蝦肉霉腍，無味道更加無鮮味。薏米冬瓜湯，清清的湯水，近乎沒有味道，欠肉味欠甜味，食完餐飯可以用黎漱口。去骨海南雞飯，消失的雞髀？去了那裡呀？用隻雞翼掩住切口位，師傅您留返自己嘆嗎？何解雞翼及雞膇還有骨呢？做得不夠徹底。只有雞胸雞背脊咬，肉質乾鞋。幸好搭上滑溜雞皮，醃得十分入味不油膩，濃郁甜美再滾上酸醋或辣汁加分不少。雞翼肥美，雞皮較厚，雞油較多，不過肉質比雞胸嫩滑。雞

下午茶時間 係九龍灣 德福商場 除左多快餐 連鎖店之外原來有Thai 野食 見環境好似好新 幾舒服就入左去價錢：下午茶時間有set $35-58 不等 再加一最貴係海南雞飯$58 其他就係 湯河類既 包野飲： 泰式奶茶 檸茶 soda lime 1.叫左雞飯 一般喇 覺得飯有d 太黏 雞個sauce 唔太spicy 都ok幾十蚊唔好太高要求！2.另外叫左扎肉抄金邊粉 $45 連野飲叫左泰式奶茶 一般喇 炒出黎 仲出煙 夠熱有獲氣既都算好唔錯埋單百零蚊下午茶 普通喇

星期五下午放假經過徳福見到有間泰國菜餐廳，又係下午茶時間，所以入左去嘆左個泰式下午茶。見佢下午茶menu都算ok，價錢一般般啦。我地就叫左個扎肉炒金邊粉同埋個雞翼拼魚餅。下午茶包埋飲品，我就叫左杯青檸梳打。真係要講下個炒金邊粉..未試過去一間泰國餐廳食既炒金邊粉係淡茂茂，無咩味既，我地擠哂成粒檸檬，再加埋側邊既花生同辣椒粉先覺得有味...佢無平時食開炒金邊粉既味道，而且賣相又唔討好..真心覺得呢個金邊粉係失敗..呢餐最好食既係個雞翼拼魚餅..魚餅似係普通超級市場買到嗰啲，所以都無咩好講，唔會難食。但個雞翼係有驚喜既，佢每件剪開一半成單骨雞翼，易食得黎又腌得入味，仲炸到脆卜卜，好香口。但整體黎講..試完佢個下午茶，唔會想嘥錢去佢呢度試埋個晚餐

昨晚和朋友去這餐廳, 進門, 安排我們坐餐廳中間的狹窄位置, 而依靠窗邊位置, 都是寬闊, 但留空著, 沒有客人, 卻逼我們一堆客人坐狹窄位置! 這也可以體諒, 因為可能會有一班4-5 位食客入來, 我們坐下來後, 散叫二杯熱咖啡, 和海南雞飯!首先來一杯黑咖啡, 我和一位男侍應說, 沒有奶和糖? 而且為何是一杯? 他居然說有奶的, 你未攪, 我們真的是抓曬頭, 心中想, 咁都得? 二話不說, 馬上搞給他看, 這本是好小事, 但跟著不斷送不是我們點的菜來, 起碼五次以上! 未幾, 又要朋友轉位, 硬再插入來位新來食客! 侍應不斷送錯東西來, 全程不斷打擾!  問東問西, 你們到底叫了什麼的? 吃畢, 到門口埋單, 心中不是味兒, 跟那收銀男士說你們服務好差, 他居然說, 預左啦 ! 我想不到, 他有如此回應, 以為自己聽錯, 我重覆, 你們服務差, 是預左啦 ?? 他再回答, 是, 預左啦!! 請問各位, 你們有沒有遇見過這纇回應的餐廳? 其實, 環境, 食物, 各方面都可以, 只是操作混亂, 再加上投訴後, 聽投訴的收銀男士, 回答囂張 ! 

今日喺九龍灣上堂 又要諗下食咩🙈發現無食過平台嘅餐廳 所以就試下呢間泰國野🤨呢句quote幾得意 本身喜歡食泰國嘢嘅我都表示贊同😛價錢ard 60-80 有飲品 👌🏻青檸梳打 得一塊細細的青檸片 應該係裝飾吧梳打已經混合左青檸汁 青檸味道都好出㗎👍🏻泰式乾炒豬肉河 $62份量都幾多 唧少少青檸汁調一調味泰式嘅河粉係一片片嘅 有別於平時食開嘅河粉但係味道一樣👌🏻略嫌豬肉有啲韌 調味不算濃豬頸肉湯河 $58呢個真係清淡中嘅清淡 湯底冇乜味 好似白烚甘😅😅而且河粉份量少 芽菜多 同行朋友表示唔夠飽啊🙈總結來講 本人覺得呢到性價比唔算好高呢個價錢可以有更好嘅選擇🤭

今日放假, 行過德福商場, 想食下午茶, 見到有新開的泰菜, 即管試一下, 叫了豬手飯及炒金邊粉。炒金邊粉味道不錯, 份量少, 不過下午茶份量剛好。至於豬手飯之豬手肥肉太多, 可吃的肉很少, 還有些怪味~ 下午茶餐包飲品, 叫了泰式咖啡及泰式奶茶, 味道一般。

我從未想過泰國嘢都會超唔好食， 所以菜都好咸，賣相ok, 但唔好食。 另外全部咖哩個汁都一樣無咖哩味得個杰。 好彩佢會比客人退左唔好食的餸。我地見這裡話好食先到這裡試下，點知不好食，唔會有下次。

Went here for a catch up sesh with a friend. Servers were friendly. Food was not the most authentic but the ambiance is great and the company too! We had Tom Yum Koong (would recommend), Pad Thai (also would recommend). We ordered mixed greens but it's a bit too salty imo. For dessert, we had mango sticky rice, obviously, which is also very good but a bit expensive for the price and portion. Will I come back? Probably not. Still on the hunt for good Thai food. But it was reliable, quick and agai