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2019-08-21
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約了朋友去旺角食晚飯,就揀了這間泰國菜。有幾款套餐,但兩個人都是散叫化算。本來叫了半打泰式沙嗲牛及豬,但最後就比了豬及雞,都無所謂啦,一樣照食,串燒即叫即燒,表面帶焦香,雞肉比豬肉最出色,既香又嫩滑,沙嗲醬又惹味。之後要了條魚,想要烏頭但缺貨,所以就要了鹽燒鱸魚,原條即燒鱸魚,足足等到最後才上,鱸魚差不多有我手臂長,燒至皮肉分離,裏面夾著些香茅等泰式香料,去掉魚腥味,所以魚肉有淡淡香料清香,而且保留了肉汁,魚肉不乾又嫩滑。另外要了泰式濕炒河,河粉表面舖滿了雜菜及牛肉,幾乎配料還多過河粉,河粉是用了粗身,爽口不腍。最後食埋個四式甜品,有千層糕、芋頭糕、大菜糕及椰汁糕,本身我唔食芋頭,但這個芋頭糕絕對有驚喜,既香又不會太甜,而且熱辣辣蒸起,絕對要試。
本來叫了半打泰式沙嗲牛及豬,但最後就比了豬及雞,都無所謂啦,一樣照食,串燒即叫即燒,表面帶焦香,雞肉比豬肉最出色,既香又嫩滑,沙嗲醬又惹味。
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