泉章居 (已結業)

only tried a plate of 梅菜扣肉rice at lunch for $26large portion, taste quite ok

前晚約了一班耐不見的舊朋友想找一個地方聚一聚泉章居是一個不錯的選擇說真的他們的"送"菜的確比不上銅鑼灣分店好吃但總算不過不失而且價錢又實惠重可以同d friends 吹水吹成兩三個鐘真的想知道旺角有其他更好的食肆嗎

今晚同兩個外國朋友食飯，佢地來香港純屬過境性質，只stopover香港一天，叫我帶佢食D中國菜，咁行開旺角買game碟，就來了食客家菜。三個人食飯不叫得太多菜，只叫了鹽焗雞、梅菜扣肉、蒸鯇魚同東江豆腐煲四樣泉章居的代表菜色。鹽焗雞有一貫水準，肉質鮮味亦有咸香，少吃鹽焗雞的會覺得D雞肉又咸又涷，但鹽焗雞唔咸就即係白切雞，加上雞係一早整定等客人order才浸一浸再斬件上檯的，所以通常只是暖暖的而唔係好似碟頭菜咁熱，去第二度食貴妃雞白切雞都係這樣的，要熱除非是炸子雞，或家鄉雞！梅菜扣肉同蒸鯇魚亦是正，雖然條鯇魚不算太嫩滑，但兩個外國人食到好開心，仲叫多兩碗飯來撈埋D梅菜來食，真係比本地人還識食。問佢地唔怕油咩？佢地話中國菜一向重油水，食得就預左，真係比本地人還醒目！其實客家上海潮州四川京菜都多油，怕油的真係食少好多好野。東江豆腐煲好大煲，亦好多料，雖然好食都食剩半煲！飯後仲諗住帶佢地去九龍城食甜品，點知實在太飽，唯有下次啦。埋單300蚊有找，因食物份量幾大，其實叫少條魚都得，咁就二百多，幾抵食。<唔知點解好多人都一致話呢度食物水準比銅鑼灣店遜色，但以幾樣泉章居拿手小菜來說，實在唔覺得

The food itself is good, 梅菜扣肉$85, D 雞就ok la, 有雞味, 其他就一般, 旺角有太多選擇, nothing special.

我都覺得銅鑼灣好d。

銅鑼灣店的確是好得多,不論碟頭,坐位,味道都比較好o

去MK個間﹐D雞好“HAI”又咸﹐D牛腩好似香口膠咁﹐個D米粉完全冇味﹐個湯就好似生粉水﹐仲要每人HK100~ 奇差﹗以後都唔會去﹗

和朋友去食午飯, 叫左一個8人餐梅菜扣肉,. 鹽焗雞,京都骨, 玉米班塊,.蟹肉扒豆苗. 雖則鹽焗雞應該比較出名, 但個人比較喜歡梅菜扣肉, 都幾鬆化. 可能當時唔係太繁忙服務方面都算幾好. 價錢都算幾低食, 每人除開都係$55 左緊.

依度係一大班人於旺角食中餐o既好地方，梅菜扣肉同鹽焗雞係主打，味道唔錯，其餘菜式味道普通，始終真係銅鑼灣o個間好食好多！五柳鯇魚個汁麻麻地，唔能夠同條魚相配合，另外，免費o既紅豆沙個獻太杰呀，成pat漿糊咁點食得落？雖然係唔駛錢，但都唔好太差丫！整体印象不大好，一次過！

食物只係好普通到唔普通。服務！？乜有咩！？唔會再去！！

打電話去訂位，話五個人不用訂位，點知去到竟然要等，如果唔係就搭檯，可惡。叫四人套餐, 有三菜一湯, 冬茸蟹肉羹, 鹽焗雞半隻, 雜菜煲和咕嚕肉。鹽焗雞幾好味, 有肉吃, 其他一般。三樓Toilet 女廁得一格，太少了。

佢o地o個D幾人餐都係任選小菜~ 但分分鐘散叫仲平~~ 計清楚先好order呀~

其實兩間泉章居分別係兩兄弟開既，銅鑼灣個間明顯係較為積極，可見佢由唔收咭到收咭，由服務一般到宜家有傾有講有笑，但旺角就貫徹始終，裝修較舊，服務亦一般，最大o既因素係佢o既o野食始終同銅鑼灣既泉章居差一截，大家不妨去試下，你就會感受得到。

It is a restaurant which is famous for its chicken. One must order it as the it is of high standard. The quality of other dishes is not bad.I recommend the set meal be ordered.

我食個二人但叫三鮮( 即係炒骨髓) 同唔少得o 既霸王雞啦, 食完仲有紅豆沙。