泉居火鍋料理 (已結業)

朋友係要見既！平時工作忙碌，今日終於抽到時間同朋友聚舊🍻 慢慢嘆邊爐，傾下偈！今日星期日，全單有八折優惠，食得更盡興！泉居椰子雞鍋（半隻）（298）湯底清甜，難得嘅雞件依然保持香滑，越煲得耐越濃味，係好舒服嘅口味，可以當湯咁飲！章紅魚刺身（例）（498）擺碟精緻，味道新鮮。本地靚肥牛（例）（298）脂肪同肉嘅比例平均，肉味十足，好啱我嘅口味，食落去口感亦不乾柴。台灣爆漿大貢丸（88）確實做到爆漿嘅效果，要小心辣親，慢慢食🤣泉居手工丸（148）手工丸特別彈牙，有嚼勁，鮮蝦丸真係食到粒粒爽口嘅蝦肉，每款口味都有水準。雜菇拼盆（68）同湯底好搭配！日本asahi (69)難得放假有機會敘舊，當然要啤一啤佢🍻🍻好滿足嘅一餐！期待下一次再聚！

同朋友聚一聚最好就係打邊爐，今日5條友就一齊去試咗呢間火鍋店！泉居椰子雞鍋（半隻）$298聽店員推介叫咗佢地嘅招牌椰子雞鍋，充料得黎又補，仲要有啖啖肉嘅雞肉！春天咁潮濕一定要潤一潤泉居手工丸 $148店員聲稱全手打，叫咗黎試下佢地手勁台灣爆漿大貢丸 $88食落口真係有爆漿嘅感覺鳳城水餃 $68打邊爐又點少得水餃？呢個水餃好飽滿，食落好滿足本地靚肥牛（例） $298肥牛肥瘦適中，打邊爐必備脆骨腩 $108爽口又脆，就算煮耐咗都唔會冇咗個口感日本黑豚腩片 $138日本Asahi $69仲叫咗個啤酒盡一盡興😋醬料費（25/位）依家堂食仲有折扣，星期日至二 全單八折 包括海鮮刺身飲品，星期三至六 全單九折 包括海鮮刺身飲品

瑤柱火腿冬瓜鍋拼泉居沙嗲鍋($168) + 本地靚肥牛(例$298) + 鱔片($118)+ 泉居手工丸（$148) + 炸響鈴($68) +新鮮雞腸($68）★－:+:－:+:－:+:－:+:－:+:－:+:－:+:－:+:－★​朋友生日話想打邊爐，揀咗呢間喺土瓜灣嘅火鍋店同佢慶生；餐廳地方寬敞，員工友善貼心，上菜速度都快，唔洗等好耐已經上齊所有柯打💫做緊優惠，今餐埋單全單8折，抵食🌈湯底叫個雙拼 - 瑤柱火腿冬瓜鍋拼泉居沙嗲鍋，沙嗲湯底花生味香濃，唔係死鹹，唔會杰撻撻，飲完唔會口乾，瑤柱火腿冬瓜鍋鮮甜，忍唔住飲咗兩碗先開始打邊爐🤭打邊爐要配牛肉是常識吧，叫咗碟本地靚肥牛例牌，確係靚，有肉味，夠新鮮👍🏻鱔片厚薄適中，食落鮮嫩手打丸彈牙唔會死實實響鈴新鮮即炸，唔使烚已可以趁熱食得，脆過薯片😁生日快樂飲勝～～

土瓜灣隱藏好多美食呢間以港式火鍋為主題嚟到當然要試下招牌鍋底✨泉居柳子雞鍋將肥美嘅雞肉加入金黃色嘅湯底之中仲有紅棗等食材．味道清甜油膩✨本地靚肥牛肥瘦均勻．肉質軟腍係打邊爐嘅不二之選✨鱔片每片都新鮮無骨中間仲卷成一朵花．擺盤用心✨台灣爆漿大貢丸超大粒好爽彈咬開一啖要小心噴汁✨泉居手工丸可以試齊幾種不同口味嘅手工丸每粒都新鮮軟彈✨Orion沖繩啤酒配埋冰凍嘅日本啤酒就最完美我地一行4人收工嚟埋單仲有 🔹全單8折抵食滿足又好味▫️星期日至二 🔸全單八折 包括海鮮刺身飲品▫️星期三至六 🔹全單九折 包括海鮮刺身飲品

今日就同朋友去咗泉居火鍋料理 餐廳環境好舒適, 一上樓梯就見到好多清酒樽, 可以一邊打邊爐, 一邊嘆酒我地就揀咗杏汁白肺湯湯底, 湯底呈奶白色, 好濃郁清甜, 火鍋配料有牛骨髓, 豬潤, 豬粉腸等內臟, 整體都好乾淨, 唔會腥水魷魚, 新鮮夠爽口, 炸魚角, 咬落好彈牙台山蠔, 份量好多, 肉質鮮嫩清甜本地靚肥牛, 厚薄適中, 油花分布平均, 牛味香濃, 醬料費每位$25餐廳逢星期日至二 全單八折; 逢星期三至六 全單九折(包括海鮮刺身飲品)

今次跟最鐘意打邊爐嘅朋友，一行六個人殺入土瓜灣，試下依間高質火鍋店🌟 泉居🌟 入面環境好光鮮新淨，座位桌面夠闊落，六個人叫成枱野都唔怕無位擺🥴 仲坐得好舒服😚 我地首先叫左半隻花膠螺肉燉雞（$338）🐥 配料超級多勁抵食😋 花膠爽滑彈牙，螺肉鮮美爽口，燉雞嫩滑一D 都唔老👍👍👍 湯底好濃郁好入味，超正😋 之後當然要叫牛牛🐮🐮 打邊爐🤤 我哋㨂咗大份本地靚肥牛（$398）同埋大份手切頸脊肥牛（$428）兩款牛牛都油花均勻，鮮豔又紅潤，超級高質😚😚😚 食落質感好軟好嫩，牛味勁濃勁突出，超好味道😋 除此以外，我地仲㨂左鱔片（$118）、泉居手工丸（148）、蝦滑（$78）、墨魚滑（$78）、台灣爆漿大貢丸（$88）同埋田園蔬菜盆（$98）🤤🫶 全部都勁新鮮又大份，六個人食都好夠飽🤭🤭🤭 打邊爐點少得啤酒啤啤佢🤭 我地今次就飲健力士黑啤（$38/罐）🍻 同邊爐超級夾👍👍👍 最後埋單仲有全單八折優惠😍😍😍 海鮮、刺身、飲品都有得打折🫶 超值超抵下次一定會再黎過😘

打邊爐打到成枱面都係嘢，選擇多，肉類好新鮮椰子雞好入味，調味料充足另外份量都大大碟，一圍枱一齊食幾好泉居椰子雞鍋（半隻）（298）泉居手工丸（148）一層層好似食壽司咁🤣台灣爆漿大貢丸（88）韮菜餃（68）本地靚肥牛（例）（298）鱔片（118）西班牙黑豚片（198）自家製胎菊露（一渣）（79）醬料費（25/位）果日我地有4位一齊食，所以全單8折另外如果日至二 全單八折 包括海鮮刺身飲品三至六 全單九折 包括海鮮刺身飲品

見呢兩日涼返又去同fd打邊爐食火鍋啦，今次就去左位於土瓜灣既【泉居火鍋料理】，主打海鮮、日式同台式火鍋。因爲夠4個人去食，所以全單8折，非常抵食。泉居椰子雞鍋（半隻）$298：雞肉超級鮮嫩，半隻雞既分量都算好多，加入椰子水清甜。可以係放火鍋食材之前先飲一碗湯。泉居手工丸 $148：total有4款特色手工丸、每款都非常彈牙，個人最推薦牛肉丸。牛肉味同筋道十足。台灣爆漿大貢丸 $88：打邊爐最中意食爆漿丸，外面貢丸非常彈牙、裏面爆曬汁、超正。竹笙 $98：超級大條既竹笙、吸附曬D湯汁非常鹹味、而且非常爽脆。本地靚肥牛（例）$298：雪花相間非常靚、肥瘦適中、肉味香濃。燒鱈魚乾 $48：做開胃小菜一流，燒既炭火味香濃、脆脆地好香口燒雞泡魚乾 $88：同樣都係正正子既開胃小菜、會比較軟霖，香氣較足。P.S. 另外需收醬料費 $25/位。星期日至二全單八折、星期三至六全單九折（包括海鮮刺身飲品）

難得可以夾啱時間約班老友出嚟敘舊，我地一行6 人，去打邊爐就最好不過，一邊滾，一邊食，一邊傾，非常暢快😆👍而今次我哋就去咗位於土瓜灣泉居火鍋料理打邊爐👏🏻👏🏻👏🏻呢度環境寬敞,仲有日本燈籠、可樂做裝飾，最開心有圓枱坐，可以圍爐，正🥰🥰🥰🔮泉居沙嗲鍋（$118）沙嗲湯底夠濃郁，非常惹味，真係唔使點醬料，都已好入味😋👏🏻🔮本地靚肥牛（大）（$398）打邊爐點少得肥牛，呢碟肥牛大大件，油脂分佈平均，又焾又牛香撲鼻 。🔮汁煮鵝肝（$168）慢煮3小時嘅匈牙利鵝肝，夠嫩滑creamy，配埋餅乾同柚子味噌醬，好夾👏🏻😋🔮西班牙黑豚片（$198）肉質鮮嫩，油花呈大理石紋，口感嫩滑。🔮餃子拼盤（$138）鳳城水餃、韭菜餃、雲吞魚、皮餃，樣樣我都鍾意食，拼盤就可以試晒👍🔮台山蠔（$228）夠肥美，海水味濃，口感鮮甜。🔖醬料（$25/位）‼️優惠‼️⭕️星期日至二 全單八折 包括海鮮刺身飲品⭕️星期三至六 全單九折 包括海鮮刺身飲品

👧🏻Wodafoodie in To Kwa Wan天氣凍最岩打邊爐！近年多左好多任食雞煲、日式涮涮鍋、台式麻辣火鍋嘅選擇，但作為香港人有時都會想支持下🇭🇰傳統港式打邊爐😆 今次嚟試吓呢間港式打邊爐，食材高質，環境乾淨企理，朋友/家庭聚會又多一個好選擇😚👍🏻✨ 🥘滋補醉雞鍋 (半隻) $198湯底都有14種可以揀😮天氣凍揀醉雞補返吓就最啱啦，就咁飲都好惹味☺️✨🐮本地靚肥牛 (例) $298呢個超級推介！本地靚肥牛d花紋靚到🤤每片都好薄切，洽一陣就食得，入口即溶，好好食😍😍✨ 泉居手工丸 $148手工丸嘅擺盆一層層好靚，每粒丸都好彈牙😍✨ 台灣爆漿大貢丸 $88有冇鍾意食爆汁爆丸嘅朋友😆呢個爆漿大貢丸一定要試吓🤩🤩因為一咬落去真係爆曬啲汁喺個口到，好正😝✨ 自家製雲吞 $68雲吞粒粒都好飽滿超足料😍😍✨ 田園蔬菜盆 $98✨ Orion 沖繩啤酒 $69✨ 三得利啤酒 $69原來而家仲做緊優惠，星期日至二，全單8折，星期三至六就全單9折，全部包海鮮刺身飲品😍😍我星期日同屋企人一行四人去已經有8折，好抵食🥰📍 泉居火鍋料理 (土瓜灣)土瓜灣北帝街29-35號1樓

早幾日天氣有d凍，所以就同左朋友一齊去左打邊爐圍爐取暖🤣我地食左：👉🏻✨本地靚肥牛（例）✨$298呢碟大大碟嘅本地肥牛肥瘦適中，油花均勻，牛肉味夠晒濃👍🏻✨自家製雲吞✨ $68呢度啲自家製雲吞皮薄餡靚，入面餡料滿滿，夠哂足料✨田園蔬菜盆✨ $98入面有齊生菜、娃娃菜、皇帝菜同菠菜，樣樣有d大大碟，夠哂清腸又飽肚。✨台灣爆漿大貢丸✨$88粒貢丸成粒乒乓波咁大粒，－啖咬落去d肉汁即時系個口入面爆曬出嚟，夠晒刺激👍🏻✨滋補養生醉雞鍋半隻✨$198個鍋酒味香濃，湯底入面好多料，d醉雞仲滑到不得了！未打邊爐之前飲番碗湯，個人即時暖返晒，夠晒滋補😍✨泉居手工丸✨$148入面有齊手打牛丸、墨魚丸、鯪魚肉丸同豬肉丸四種丸；粒粒都肉味香濃又彈牙🫶✨清熱檸檬飲✨ $19✨醬料費✨$25/位呢間火鍋d食材夠晒高質之餘仲有幾多優惠，4位朋友－齊食即時有8折❣️下次等我再約多幾個朋友過嚟先🤣星期三至六亦都有全單九折優惠（包括海鮮刺身飲品）星期日至二仲有全單八折添👍🏻（包括海鮮刺身飲品）🍻泉居火鍋料理📍士瓜灣北帝街29-35號1樓

今次小c妹同幾個朋友仔一齊去左打邊爐8個人都打得好盡興😬芫荽皮蛋鍋拼四川麻辣鍋 💰168湯底好充料 岩哂重口味既小c妹😋尤其係個四川麻辣鍋🔥辣得嚟好惹味 打邊爐就係要食辣既先過癮👍生猛花竹蝦刺身（2隻）💰598好新鮮既花竹蝦刺身🦐雖然價錢係貴左啲🤫但食落好鮮甜😋間唔中豪下都唔錯😬本地靚肥牛（例）💰298正呀 食肉獸既小c妹表示食得好滿足‼️食落好重牛味 加埋個湯底 啖啖肉食落就是爽☺️蝦滑 💰78望落好高級既蝦滑🦐食落都好彈牙👍脆骨腩 💰108爽嫩脆口 值得一試🤪手切頸脊肥牛（大）💰428一樣係小c妹既愛🤤肥瘦岩岩好 油脂滿滿 加埋牛既香味🐮朋友仔表示好耐無試過食肉食得咁满足‼️醬料 💰25 /位提返各位豬仔🐷📢星期日至二 全單八折 包括海鮮刺身飲品❗️星期三至六 全單九折 包括海鮮刺身飲品❗️各位精明既豬仔唔好錯過呢個優惠啦～🐷💕

【高質邊爐-泉居火鍋料理】天氣咁凍最啱就係打邊爐，市場上大把任食邊爐，要高質嘅就唔係邊度都有，朋友介紹，土瓜灣有間坐得舒服又好好食嘅火鍋就去試試佢泉居椰子雞鍋半隻-$298呢間火鍋店有好多唔同嘅火鍋底，我同朋友們就揀咗椰子雞鍋，湯底清甜，清新椰子味，雞件嫩滑，飲完幾碗再打邊爐，正！肥牛-$398 打邊爐點能夠唔食肥牛呢，呢度嘅肥牛十分高質，雪花油脂分佈平均，睇落靚食落正脆鯇魚片-$58 鱔片-$118台灣鴨血-$78 野生竹笙-$98打邊爐識食一定食魚，鱔片鯇魚切到好薄，淥一淥就食得，海鮮好新鮮，無魚腥味，好爽好甜，鴨血嫩滑，竹笙吸收湯精華，一絕！炸魚皮-$68 炸午餐肉-$58薯仔角-38韮菜餃-$68餃子好香韮菜味，好足料好大隻，薯仔吸收精華，煮到剛剛好汁煮鵝肝-$168呢道菜好驚艷到我，入口即溶，唔腥，好大舊，168絕對抵食，會食過翻尋味我哋今次同行8人，食到每個人都飽飽，咁啱餐廳做緊優惠，星期日至二嚟到全單8折，三至六嚟都有9折計埋醬料費嘅$25，人均消費都只係$190，超級抵玩，可以嚟try try

今次晚餐係土瓜灣食6人聚餐前菜1：雞泡魚乾雞泡魚乾真係非常之值得一試！未食過咁好食嘅雞泡魚乾味道濃郁,而且仲有沙律醬點,建議大家必食！前菜2：炸魚皮炸魚皮有驚喜,因為外面嗰啲都係十間有九間都係就噉拎出嚟就比你,但呢度嘅炸魚皮係再次返炸,上完菜係熱,好脆,可以即時食用主菜,活魚刺身配加拿大象拔蚌魚刺身新鮮,象拔蚌有咬口同埋新鮮,而且佢呢個係有賣象拔蚌膽,我都係第一次食,推介呢個菜!湯底:沙爹同埋冬瓜雞腳湯底湯底濃郁仲有雞腳同埋冬瓜喺入面,但係都可以試下其他湯底。手切牛肉牛胸爽，推介牛胸爽太快同埋味道濃，爽脆鮮蝦非常新鮮，仲係識得喐，煮完都唔縮水值得推介

臨時搵嘅一間火鍋店，星期六去，有小食優惠，揀咗椒鹽雞軟骨，超級好味！即刻勁期待個鍋！個鍋叫咗沙爹同瑤柱冬瓜，唔錯。點咗碟安格斯牛，小厚切，質地煙韌好味😋。蝦滑&墨魚滑足料爽口彈牙👍🏻 仲要有埋金箔門面野，環境清靜乾淨，帶女朋友去一流～其餘珊瑚玤、鳯城水餃都係水準之上，整體來講食得好開心，員工好有禮貌，會推薦給朋友。今次因為前排腸胃炎剛好返，所以唔敢試佢個海鮮拼盤，以今次嘅質素推測，個海鮮拼盤一定好正，會擺定係wishlist再來食。