河夢

营业中

休息中

餐廳位於沙田大型酒店之內，食物質素完全不用擔心，這天同朋友一同前往定必好好享用。食物方面挑選了生菜包，還有越式鮮蝦扎肉香茜炒飯，當然還有香芒糯米飯。生菜包分量十足，辣度上絕對是泰國人級數，但卻令人吃了一舊又一舊，停不了的感覺，加上挑選肉類肥瘦適中，不太油膩。加上生菜外皮清洗乾淨，帶點香脆，吃起來口感更為豐富。越式鮮蝦扎肉香茜炒飯，最喜愛就是挑選的香料，作為炒飯，完全不油膩，健康之選。香芒糯米飯作為甜品，剛剛好，挑選來自泰國的芒果，配搭煙煙韌韌的糯米飯一口一嚿，剛剛好。

假日下午，天朗氣清，心情特別好🥰🥰，嘆個高質午餐，正合當下的情懷。想起沙田麗豪的河夢，即架車出發！河夢外望河境，設有戶外露天雅座，天氣合適的話，戶外座是不錯的選擇！大廳寬敝，座位舒適，落地玻璃透入陽光，另有一番味道！泰式越式是這裏的賣點，先來一客泰式經典的海鮮冬陰功湯 $168，大蝦🦐味香濃，帶點微辣，縱然小妹不吃辣，亦能接受！蝦肉爽口嫩滑，呎碼巨型，就算煮湯後，鮮味不減，超讚！越菜亦是河夢另一賣點，經理推介了越式香燒魚 $218，魚肚釀滿了越式香草、料頭，滿載越式風味。魚肉雪白嫩滑，多肉少骨，吸滿了香草的味道，外層煎得香脆，跟平日的蒸魚，食法的確大不同！小食越式牛油雞翼 $88，炸得香脆無比。咬開有點肉汁，雞翼嫩滑，好食😋！甜品芒果糯米飯 $98，壽司造型，既有趣，又方便進食，一舉兩得 😂😂😂。不用要飯麵，亦相當夠飽。糯米軟糯，芒果有點酸，靠椰漿平衡味道 😁😁，甜中有酸，酸中亦帶甜。

趁着週末同朋友喺沙田打保齡球，喺附近見到麗豪酒店，原來有呢間越式餐廳裡面寬敞舒適．仲有Out door座位眺望城門河✨ 海南雞飯 配秘製醬汁滑嘟嘟嘅海南雞，肥美嫩滑沾上秘製嘅醬汁配埋黃薑飯一齊食，特別滋味✨M5和牛火車頭湯河粉有齊唔同厚薄唔同口感嘅牛生牛肉超正加埋牛柏葉．牛丸湯底好香．吱少少新鮮青檸汁再加啲爽口芽菜，係完美嘅湯粉份量充足大大碗✨越式燒雞法包大大條嘅越式法包用刀切開已經超脆加入新鮮生菜．爽口嘅青瓜夾埋惹味嘅雞肉入口咬落啖啖都索索聲✨越式串燒牛肉好耐無食過咁有份量嘅串燒除咗牛肉大粒又軟腍仲有三色椒，令賣相更靚✨泰式奶茶玻璃樽仔放著泰式奶茶杯裡嘅嘅冰粒都係用奶茶製作就算冰溶咗都唔怕味道變淡非常香滑

今日去了沙田。同朋友食晚飯我們去了麗豪酒店的"河夢"泰國菜餐廳門口好有泰國特式的裝飾，我們點左越式串燒（雞/牛/豬）（6串）芭堤雅蝦餅越式咖喱牛筋腩海南雞飯越式串燒（雞/牛/豬）（6串）雞肉串，雞肉嫩滑燒得香香脆脆。牛肉串有燈籠椒夾住燒好香口。豬肉串～豬肉淋又美味，燒得剛好很惹味。芭堤雅蝦餅蝦餅足料爽口彈牙！越式咖喱牛筋腩牛腩肉味香濃筋淋滑，咖喱香濃，😝😘😘海南雞飯無骨雞肉啖啖肉，油飯好香軟糯香。不過雞肉分量小了一點食幾口就沒有了。

Weekend同老公拍拖 我哋鍾意戶外活動 行完沙田河畔 就喺附近搵嘢食🥳🥳見到這家餐廳 河夢 對住河畔 感覺好舒服 裝修感覺舒適休閒 好似去咗旅行咁😍😍泰國椰青 唔知點解一定要飲椰青 冰涼清甜😌😌 越式凍滴滴咖啡 老公每日一杯咖啡 🤪別具風味用上煉奶 殖民地feel越式燒安格斯西冷伴越式沙律 🥗$188份量好多 牛肉味好重，安格斯西冷比較偏瘦，食多啲都唔怕油膩，配上酸咪咪沙律一齊食 開胃又嘢味 好適合 秋夏季節🥰🥰M5和牛火車頭湯河粉 $148Size 真係家庭版 🤩🤩材料份量很多M5和牛有七八塊，仲有 牛腩 牛丸 牛柏葉 當然唔少得 指天椒九層塔 青檸 😌😌湯頭非常香濃 濃而不膩，而且唔會油 連湯都清曬😛😛芒果糯米飯 $98 簡簡單單 芒果清甜 總括分量 非常 多! 口味正宗 味道中上，價錢合理環境仲好靚添下次帶埋屋企人過嚟試下地方咁大好適合家庭聚會🤗

今日台灣嚟比賽嘅朋友住麗豪酒店 ，夜晚就喺酒店樓下食啦 - 河夢係食越南菜同埋泰國菜，樓底都幾高，環境東南亞裝修。越式軟殼蟹米紙卷 $108酸紅白蘿蔔開開胃，米子卷包住軟殼蟹、粉絲、青瓜、紅白蘿蔔同埋生菜。皮好qq有咬勁！越式咖喱牛筋腩 $138全枱最好食既咖哩🙊 越式咖喱辛而不辣，帶有香茅味道！但無香茅既渣，椰漿油脂浮於面，睇似很肥膩，但食落唔覺既😋 薯仔就係會吸辣味既，哈哈！牛筋腩紮實入味，唔會乾身。牛筋腩其一好處係帶嫩紅肉但唔會因炆而爛。越式串燒豬肉 $68/3串淨食佢嘅炸蔥同油蔥好似好食過香茅辣酸汁，但朋友反而鍾意果汁，各人口味😛 燒豬肉「脆口」，juicy要最先食！泰式海南雞飯配秘製醬汁 $146配紅蘿蔔椰菜雞湯~ 泰式海南雞泰辣汁開胃，雞件該嫩嘅地方都做到既，甜醬油配雞肉好味道。泰式芒果糯米飯 送/$98好似一嚿嚿壽司，外型幾新鮮！熱糯米味道好重，椰醬好creamy！芒果都幾新鮮幾甜，嘩，3月未當造都甜！

🌟河夢🌟係沙田麗豪酒店🛏️嘅越泰菜餐館🇹🇭🇻🇳，位於🚣🏻沙田城門河畔，外望🚲單車徑，都有啲度假嘅感覺！🥗越式燒安格斯西冷伴越式沙律 $188全熟嘅🥩西冷，夾埋炸到酥脆嘅香茅同埋蔥頭一齊食，香味份外出眾！🍢越式串燒 $168🐖豬、🐂牛、🐓雞各兩串嘅串燒拼盤，3️⃣款串燒均用上不同嘅醃料，頗具誠意！🐓海南雞飯 $148去骨嘅海南雞🐓，雞皮呈黃色仲富有光澤✨！油飯份量都幾多，撈蔥油好夾！仲跟埋清甜嘅🍲蔬菜湯！🍹鹹柑桔梳打 $42同時加入🍋鮮柑桔＋🍊鹹柑桔，集酸、甜、爽於一身，唔錯！

沙田麗豪酒店呢間泰國餐廳喺城門河旁邊，有室外座位，感覺好chill。黎食泰國菜當然要點海南雞飯啦，啲雞肉滑嫩多汁，加上啲醬汁真係夠香夠味。啲飯都好香，仲有啲油香味。整體嚟講，呢個海南雞飯係一個好正嘅選擇！另外仲點咗泰北椰汁雞湯，真係好開胃！湯底好濃郁，有啲椰香味同啲雞味融合得好好。啲雞肉都好滑嫩，呢個椰汁雞湯絕對係值得一試！最後仲有黃咖喱燴海鮮，啲大蝦新鮮彈牙，加上啲咖喱汁好香好濃郁。配埋一杯凍冰冰嘅泰國勝獅啤酒，好Perfect。

最近重新開業的麗豪酒店越南餐廳，室內雅緻，室外座位令人有輕鬆舒暢的感覺。主要服務我哋兩位店員都非常之有禮，適當時間會簡單介紹菜式，感到很窩心。海鮮冬陰功湯吃泰國菜不可少的一定要試試個湯，超濃郁的海鮮冬陰功湯,兩隻大蝦新鮮無比厚肉外仲有蝦膏，豐富香料令整個湯很有香味， 酸中微辣，可能係我喺香港品嚐過最正宗的冬陰功湯。豬頸肉沙律豬頸肉經煎香後更爽脆，配小小青瓜加生菜，增加清新感。 泰式海鮮咖哩很澎湃的咖哩汁底， 青口魷魚用料盛，絕不求其越式鮮蝦扎肉香茜炒飯飯粒炒得明細，香茜増飯香，另有新鮮大蝦數隻。越南咖啡越南咖啡就是一種滴漏咖啡加煉奶，店員把咖啡壺放上已有練奶杯內，靜待咖啡滴進杯內，咖啡香濃，口感重，非常香純濃烈。

FD黎香港旅行，好多年沒見一定要聚下，揀咗FD住嘅麗豪酒店餐廳。哩間餐廳裝修得唔錯，兩個人都可以安排4人位，坐得幾闊落。凍斑斕龍眼特飲，斑斕味好清香，龍眼味重少少，飲落好清爽，OK。越式香燒豬頸肉，都好大一份，仲伴有青瓜同酸蘿蔔絲。豬頸肉切得好薄身，燒得啱啱好，食落好香口，點埋越式酸辣醬更惹味。越式串燒（雞肉/牛肉/豬肉）（6串），哩份真係不得了，串燒超大一串，差唔多有出面串燒1.5倍大，牛肉串燒仲搭配埋青椒洋蔥一齊燒, 好有心思。哩間串燒質素好高，唔會燒得太過，食落肉質好嫩，又好香口TIM。串燒搭配埋生菜，酸蘿蔔絲同沙律醬，可以包埋燒肉一齊食，又係另一種風味。越式紮肉湯粉，搭配埋芽菜，辣椒圈同檸檬。湯飲落好清甜，河粉嗦曬原湯味道，好好味。芒果糯米飯，做得好得意，成份糯米飯整得好似壽司嘅。一件糯米飯搭配埋一件芒果，仲加咗椰奶醬，食得好滿足，全部食曬好飽。食完同FD吹水成個鐘，侍應仲不停幫手加水，以後行開哩邊可以再幫襯！

一向喜歡越泰菜，熱帶風味，酸辣辛香兼備，美味又醒胃! 河夢的入口在沙田麗豪酒店的後面，落地玻璃窗面向城門河，雖然隔著馬路和行人路，河景只能遠眺 ，但餐後沿著河畔漫步，休閒寫意，走十多二十分鐘可到達火車站。餐廳入口寬落，有兩枱室外座位。室內環境舒適，以葵扇、繽紛的越式燈籠裝飾，還有越南少女戴的竹帽"斗笠" ，很有越南色彩。泰北耶香香南薑雞湯$148~選了平日吃泰菜較少喝的泰北耶香香南薑雞湯，奶白色的雞湯，充滿椰子及香草的香氣， 十分足料 ，香茅、菇菌，和大大塊雞髀肉。 椰香很濃郁，加上南薑和香茅，十分暖胃。越式軟殼蟹米紙卷$108~米紙卷裡有幾種蔬菜，甘筍絲、青菜、粉絲等，直立的炸軟殼蟹很大條，賣相已很吸引， 蔬菜豐富 ， 清新解膩，味道很好。越式香燒魚 $218 ~盲鰽外皮燒得金黃微微焦香 ，魚肉鮮甜多汁，自家製醬汁 有南薑、辣椒、蒜蓉、 和魚露，沾些醬汁更美味。越式蒜蓉牛油焗珍寶大頭蝦 $238~經理推介的時令海鮮，果然好介紹! 大大隻的大頭蝦，啖啖肉，蝦膏又多又甘香，芝味香濃， 蝦味濃郁，份量之大媲美龍蝦。越式咖啡啫喱雪糕$88Signature 之一的甜品，雲呢拿雪杯，配咖啡啫喱

因為屋企人住附近，所以都會係附近搵食，位置雖然唔係市中心， 反而我更喜歡佢既寧靜，其中一間餐廳就係河夢， 終於等到疫情過去再次幫襯，竟有意外驚喜，各方面不論服務同菜式都進步左。今次同老公二人世界嘆個泰越菜，原本想食咖喱炒肉蟹，但因為佢地前一日（星期一）休息，為左保持新鮮海鮮要預訂，雖然有啲失望但都理解嘅， 最後叫咗個沙律同兩個主菜：越式青木瓜蝦沙律 － 先來個清新既前菜，材料充足，以為主要木瓜絲多，連蝦都唔小，而且係爽既越式香燒魚－送上枱時已聞到陣陣香味，雖然我掛住影相都玩左一陣，但仍然係熱既，魚身夾左大量香茅等香料， 好有熱帶地區風味越式串燒(雞牛豬肉各兩串)－呢個以前食過會跟一個小爐仔上菜，本來都係賣點之一，初時見到無都有小小失望， 但睇真D反而仲大件左，而且擺盤靚左，肉質仲好JUICY，同經理傾開原來小爐已舊，而且因為小爐空間太細，局限左份量同質量，只能夠將肉切細D來配合，依家空間大左發揮更好。老公一早已叫左紅酒, 我自己食到後段先覺得好似欠缺啲嘢，整杯班蘭龍眼特飲潤潤喉就完滿啦！

其實上次已經有朋友嚟食過話好OK，所以今次都要自己親自嚟試吓。本身自己唔可以食太鹹，所以揀餐廳嘅時候多數都要揀少鹽少糖食肆。呢一間冇寫自己係少鹽少糖食店，但係味道適中實在令人欣喜。食物、環境、服務各樣都好OK。價錢適中，尤其是喺OpenRice訂枱仲有八折。

某天晚上黎沙田呢度諗住食泰國菜，門面好似好靚好浪漫甘，就揀左食佢，點知被安排左响一個完全無冷氣既位置，呢度坐位安排很差冷氣不足，熱到出汗，唔知以為自己去左大排檔...，侍應要叫他們都難，柚子沙律的醬汁很難吃，味道奇怪，又咸又酸...從未食過甘奇怪既醬既味...除了牛柳粒比較正常，有d穫氣，同埋都真係幾香口。菜有青草味，而且都有d咸同硬，環境看似很浪漫...食物味道有待改善...炭燒脆鱔魚很燶...真係一舊炭甘黑晒...價格也不太便宜....無下次😑。

星期五同媽咪，家姐一起來試這間泰國菜，疫情關系沒有帶媽咪去九龍城食泰國菜，膽粗粗試下這間，上午訂位晚上去食，網上訂還有7折優惠，一共4人食，餸菜放滿枱，折扣後都是9xx幾蚊，真係平過九龍城，都沒有失望，味道都好，一向媽咪都好刁嘴，每次都會彈三彈四，反而呢間還讚好食，下次再可以來，