水門雞飯 (萬勤商業大廈)

营业中

休息中

獨行俠食飯搵位好方便 水門雞飯呢間店成日長期排隊 好彩我一個人好快就有位 見我拎得多嘢仲俾多張凳我擺嘢 都唔係好似人哋講咁惡丫今次終於唔係食雞飯 而係食我想試好耐嘅鴨髀湯河平時雞飯真係好快就到 唔知係咪鴨髀湯河好少人叫嘅問題 我等咗成15分鐘先至有嘢食 坐我隔離嗰個外國人食雞飯 一陣風咁食完走咗先至輪到我有嘢食 不過冇所謂啦 食好嘢係要等吓鴨髀湯河終於到 果然冇令我失望 雖然唔叫得係好大碗 但係都夠飽 啲湯先甜河粉唔會過林 鴨髀都好香好大隻 下次可以再食不過鴨髀湯河 唔可以加雞雜 要散叫一碟 一個人食一碟雞雜真係會膽固醇超標 唯有下次有朋友一齊食先至再叫啦

一個人晚餐無需排隊就食到黃店💛🐔水門三寶雞飯 $62油飯粒粒分明，每粒飯都滿有油香，雖然份量頗多，但連有時晚餐都不會吃飯的我也忍不住要吃光光！切雞非常香滑滑，不會乾乾的；炸雞香脆不油膩，點一下甜辣醬風味更佳👏🏻🥤凍泰式奶茶 $20泰式奶茶一向比較甜，這裏的雖然固定了甜度，客人不能點選少甜，但味道剛剛好。我喝奶茶最喜歡和享受吞了落肚之後那種奶香與茶澀味仍然停留在口腔的感覺，這杯都做到了👍🏻

是日天晴，職務關係，到尖沙咀工作。午膳時間遊走大街小巷，同事推薦水門雞。於門外排隊十數分鐘方方能入座，室內裝潢及食具與泰國正店如出一轍，有泰國蔗民排擋風格。入座後脫下悶焗口罩即被待應訓斥。反正食客間亦無所謂社交距離，難道食飯中途病毒不會傳播？無邏輯，不科學。點了一客水門雞飯，彈指間已到，整體量少，擺碟更顯單薄。雞肉質尚可，不算細膩，略白，偏瘦。醬汁清新，與雞肉搭配。油飯油潤略白，味偏淡，質偏軟，不油膩。白鹵湯帶濃稠的胡椒味，過鹹，調味太重。名過於實，若非同事執意幫襯，不去亦罷。

放左學，叫左個外賣回家吃。原本都吾想寫食評。但打開個外賣盒，見到個賣相，忍唔住要post出來同大家分享鳳尾蝦泰式金邊粉賣相好靚 雖然我吾食果條蔥，但拿到家中，打開一年，的確有驚喜。已經令我急不及待去唔嘗。蝦🦐有彈性及蝦甜味，不錯👍🏻有微微辣同埋加咗檸檬汁之後，酸酸辣辣好開胃。

由於疫情，真係冇得去旅行！不過去咗尖沙咀間水門雞，真係好似去泰國嘅feel!水門雞飯同喺泰國食嘅真係差不多一樣，仲叫咗燒腩仔，蝦膏炒雜菜，雞腳，青檸梳打同泰式奶茶！不得不介紹個燒男仔，真係好正外脆內多汁，唔會太乾，食完已經想再叫多個外賣拎走!正呀不過唯一唔太OK嘅就係職員收野都會幾急，一食完冇幾耐，就會過嚟問你仲要唔要，不過可能因為門口都多人排隊嘅關係，咁我哋當然都係食完走走人啦，都唔會話坐好耐！

聽說，這是間良心泰國菜館，聽說這裡的「水門雞飯」水準不錯，於是，於是我便來了。雖說這是間熱店，幸運地，這天光顧，在店外等候的人不多，我只等了一會兒，已可入座用餐。初來埗到，招牌「水門雞飯」（$52）當然是必叫之選。這天因是假日，沒有午餐，也沒有下午茶，唯有散叫。這雞飯的雞已經去骨，皮肉偏白，都算皮光肉滑，雞味尚可，但未如想像之佳，不過蘸點隨雞飯奉上的泰式泰味醬汁，味道還算不錯。至於油飯，亦算中規中矩。隨雞飯奉送的湯應是餐牌中所示的「雞骨湯」吧！喝後覺得不過爾爾，不喝也沒損失。「鮮檸梳打」（$20）冰凍酸爽，是意想得到的味道，都幾生津解渴。另一半的「泰式檸茶」（$20）味道怪怪的，不酸微甜，與平日喝到的凍檸茶截然不同，是有泰式風味和特別，但不是我倆喜歡的味道。無疑，這天初次幫襯，我覺得這店子的海南雞飯是有點名大於實的，但這間既是良心食店，還是要多多支持的。

下午茶啱啱經過，見到下午茶包嘢飲幾抵食所以就入咗嚟因為仲有啲飽所以就叫咗少飯，所以海南雞及油飯份量都算適中，海南雞冇骨，食起嚟好方便！雞肉唔會算太肥亦都唔會算太瘦，雞皮滑不過唔好厚，同埋冇啫喱狀雞油。油飯微黃，最開心嘅就係啲飯夠熱，好怕啲餐廳一嚟到啲嘢唔夠熱，油飯又唔算太油，但米飯較為淋身黏口。本身我都鍾意食呢類型嘅飯，不過鍾意食硬飯有一粒粒飯嘅口感嘅嘅人可能唔鍾意最後嚟咗杯泰式奶茶，呢間餐廳冇港式奶茶選擇，唔係好飲得慣泰式奶茶，因為比較甜

香港人既水門雞飯💛下午茶☕️水門雞飯$58無骨雞😙都算滑雞皮唔會好肥🤩 佢個靈魂當然係佢個醬 好友泰國嘅感覺😋 加埋勁香雞油味嘅飯簡直完美🤩——————————————泰式奶茶🥤套餐包埋 奶茶好香滑甜味適中(甜度固定)❗️茶葉好香 套餐包埋覺得超級值👍出邊買杯嘢飲都$20-30 啦——————————————泰式檸檬茶🥤 唔會好甜 茶味夠香 但係泰式奶茶會比較出色🙈———————————————————環境 - 少少擠迫 🤪冷氣夠凍 🥳送餐好快 😄速食之選👏。 佢仲有好多分店㗎———————————————————

《 水門雞幾時都咁好食 》市面上有好多海南雞飯，但只始終都無水門雞飯咁岩我胃口。🐥 水門雙拼雞飯 $64一雞兩食就岩曬我哩啲樣樣都想試嘅麻煩人啦。先講炸雞，炸雞嘅麵衣有料到，香脆得黎又帶雞皮嘅香氣，麵衣薄所以唔會有油膩感，夠曬惹味送飯一流。而切雞仍維持水門一貫高質水準嘅雞香肉滑，次次食都咁好食～🥭芒果冰 套餐+$5芒果冰又係令我驚艷，芒果冰啖啖果肉，好似插條飲管攞芒果直接飲咁，大推！

初初開張無幾耐食過一次，對呢度嘅印象都唔錯🧐Weekend嘅下晝去開尖沙咀，想食鴨粉就諗起佢喇🤤【鴨髀湯河】比起上次失色咗好多...鴨髀好鞋又無乜味，有少少似湯渣🤯湯底入口都無咗之前嘅清甜味，好失望⋯點解會咁😭【牛肉湯牛丸生牛肉湯米】牛丸爽口，生牛肉都keep到嫩滑👍🏼湯底同鴨河一樣，好似退步咗...無咗之前嘅清甜，多咗味精feel🥱唯一keep到無變嘅係杯泰式奶茶，夠香濃而且比起手標無咁甜😌

Came for the afternoon tea set, available 1500-1800. Choose your own noodle, soup and includes 1 free topping.I ordered the thai rice noodle with beef soup, fish balls and fresh beef. It comes with a drink, and there is a nice variety to choose from. My order cost $50.Noodles were a bit ordinary, and the soup was tasty but basic. You can add chilli from the condiments tray, which I did, and it brightened up the entire dish. A stand out was the sliced beef. It was clear that the quality was good

Geo條👅評分：⭐️⭐️⭐️⭐️(5⭐️最高）水門雞飯 $42（夜晚外賣價）喺尖沙咀買水門雞返屋企食，平時就堂食多，今次買返屋企慢慢嘆🤤相信大家都食過，唔多特別介紹，一句講晒雞滑飯正😂夜晚外賣價仲抵食😛日日食雞 唔會瞓低😂😂😂佢個辣汁，鍾意食辣嘅你一定要點，夠晒辣，用嚟點雞或者撈飯都超級正！湯嘅話係好簡單嘅湯，鍾意飲嘅可以，唔飲可以叫泰式奶茶，雖然係偏甜，但味道夠晒正宗，平時走甜嘅我，有時都會叫返杯😛

雞有去骨，配上香飯同埋泰式酸辣醬，一係一流。再加上午市個時飯品有半價，有泰式奶茶同泰式檸檬茶，夠哂地道。每次仲會送一碗胡椒冬瓜湯，夠哂醒胃。兩個人食兩個兩餸飯（雞拼炸雞飯）再加一杯泰式奶茶都只係$99，好值得再食過！

又是一間明星黃店👀, 要排隊也是理所當然的事, 黃店嘛🤦🏻‍♀️ 習慣了🤯 大熱天時排20分鐘是辛苦的, 不過吃到好吃的東西也是值得🤤.這次點了兩個午餐, 一個是水門雞雙併飯🐓 一個是豬肉丸肉碎扎肉金邊粉🍜.水門雞雙併飯🐓 ($62) 先上了一碗湯, 看似清但相當濃味, 胡椒味非常突出, 冬瓜吸滿了湯挺好吃的🧐 再說說雙併飯, 炸雞炸得香口不會太乾, 粉的調味也適中, 香口野嘛🤪 沒有不好吃的道理🧐 不過, 海南雞給的雞胸位置有點柴不夠滑😢 但肉味搭救, 油飯比較乾身, 但香氣是足夠的🍚 隨餐附上的兩款醬料非常重口味, 可以在吃的途中轉換一下口味😉.豬肉丸肉碎扎肉金邊粉🍜 ($56)金邊粉的湯底本身不算太濃和鮮味, 但有添加不少東西增加層次, 例如豬油渣、蔥花等等😍, 味道是足夠豐富的😌 豬肉丸和札肉的肉味香濃, 香料的味道也非常充盈, 口感爽口彈牙, 算是彌補了湯底單調的味道👀.再說說飲品, 泰式奶茶真的很甜, 反正👅小編是不太喜歡這麼甜的東西 (🧠小編: 泰式奶茶真的不錯, 滿足了我一直很想喝的願望🤓)；洛神花茶酸酸甜甜的, 既消暑又解渴🤤 整體來說是不錯的黃店, 但如果要排這麼長龍

想食好耐嘅水門雞飯, 今日咁啱嚟開尖沙咀附近就有一間 🤩 由於疫情而家六點後冇堂食, 只能外賣, 水門雞飯做緊外賣七折, 唔使太多考慮就加咗$10要雞髀 🍗~ 😆呢間店都幾旺, 只係啱啱六點已經有成10人喺門口排緊買外賣。唔使$50食到個晚餐, 抵!水門雞飯 ($54 + $10 轉雞髀)份量我覺得可以, 雞肉幾嫩滑, 個醬汁好惹味! 送飯一流, 油飯我覺得唔算太油膩, 可以接受~ 個湯就有啲胡椒味太重嘅感覺, 我覺得一般 整體嚟講感覺唔錯, 價錢更加係超值!