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2021-02-24
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聽說，這是間良心泰國菜館，聽說這裡的「水門雞飯」水準不錯，於是，於是我便來了。雖說這是間熱店，幸運地，這天光顧，在店外等候的人不多，我只等了一會兒，已可入座用餐。初來埗到，招牌「水門雞飯」（$52）當然是必叫之選。這天因是假日，沒有午餐，也沒有下午茶，唯有散叫。這雞飯的雞已經去骨，皮肉偏白，都算皮光肉滑，雞味尚可，但未如想像之佳，不過蘸點隨雞飯奉上的泰式泰味醬汁，味道還算不錯。至於油飯，亦算中規中矩。隨雞飯奉送的湯應是餐牌中所示的「雞骨湯」吧！喝後覺得不過爾爾，不喝也沒損失。「鮮檸梳打」（$20）冰凍酸爽，是意想得到的味道，都幾生津解渴。另一半的「泰式檸茶」（$20）味道怪怪的，不酸微甜，與平日喝到的凍檸茶截然不同，是有泰式風味和特別，但不是我倆喜歡的味道。無疑，這天初次幫襯，我覺得這店子的海南雞飯是有點名大於實的，但這間既是良心食店，還是要多多支持的。
聽說，這是間良心泰國菜館，聽說這裡的「水門雞飯」水準不錯，於是，於是我便來了。
雖說這是間熱店，幸運地，這天光顧，在店外等候的人不多，我只等了一會兒，已可入座用餐。初來埗到，招牌「水門雞飯」（$52）當然是必叫之選。這天因是假日，沒有午餐，也沒有下午茶，唯有散叫。
這雞飯的雞已經去骨，皮肉偏白，都算皮光肉滑，雞味尚可，但未如想像之佳，不過蘸點隨雞飯奉上的泰式泰味醬汁，味道還算不錯。至於油飯，亦算中規中矩。
隨雞飯奉送的湯應是餐牌中所示的「雞骨湯」吧！喝後覺得不過爾爾，不喝也沒損失。
「鮮檸梳打」（$20）冰凍酸爽，是意想得到的味道，都幾生津解渴。
另一半的「泰式檸茶」（$20）味道怪怪的，不酸微甜，與平日喝到的凍檸茶截然不同，是有泰式風味和特別，但不是我倆喜歡的味道。
無疑，這天初次幫襯，我覺得這店子的海南雞飯是有點名大於實的，但這間既是良心食店，還是要多多支持的。
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