民泰四七 (已結業)

講到食好嘢，紅磡黃埔周圍都係，近期發現喺黃埔地鐵附近開左間新式fusion餐廳，當然要試下。餐廳主題以創意外星人騎住八爪魚嘅設計，睇到就感受到食物都會係帶給你一個驚喜餐廳環境休閒舒適，而且樓底高，食飯傾偈一流餐前嗌左個蜜桃茉莉花茶，真係好香好fruity 花味清新加埋啲蜜桃真係好fresh好開胃蕃薯條真係5係度度有機會食到，炸得好食之餘，仲有得配埋佢地店舖獨家特製嘅芥辣(意即日式Wasabi) 嘅Mayo, 真係好特別，令人一試難忘芝士控嘅我當然要試哩個流心芝士，佢入面係大大舊嘅Cheddar Cheese, 外面有一層好香口好脆壓碎左嘅Doritos 包住，外脆內軟真係好有口感用左啲靚嘅芝士果然特別好食哩碟炒蘑菇加左特式辣醬，加上牛油味好香又唔會太膩餐廳有好幾款Paella, 既然佢話係招牌，當然要一試個味道好獨特，佢加左一種喺外面唔會食到嘅辣醬(佢係微辣，怕辣嘅都食到) 加上飯上面除左有新鮮嘅海鮮，仲有一片片嘅臘腸，係一碟有heart有創意嘅fusion 鍋飯鍋飯上嘅海鮮款款都新鮮有青口，大蝦，大大舊魷魚仲有蝢肉，真係好足料自問係香港真係搵左好耐都食唔到一條好食嘅churros,

友人話要過黎新開的黃埔站尋食,,, 我唯有陪君子,,, 唯一要求係我食左好多餐日本同中式菜,, 今晚一定要食好西...餐~~有個地膽FRIEND 話黃埔站A出口果頭 L 型街有好多食肆,,,走去望晒成條街，係得喺正條街中間個門面最吸睛,, 似係食西野~~望過下門口MENU係西班牙菜中正我心水~~~一入門對正大BAR 枱,, 但又無比wine menu,,,原來7月先拎到酒牌,, 但而家可以比我地外來酒~~咁我呢啲酒鬼梗係二話不說衝去搵支紅酒返黎開!向來都有選揀困難症,, 我地點左個懶人小食set """Tapas Omakase"""(3-4人份量),,,廚師幫我諗埋~有4款野食,, 分別係: 香蒜牛油炒蘑菇，FISH & CHIPS 嘅FISH加脆紫菜碎喺面，火腿薯仔蛋餅，同埋木魚香煎西班牙青椒~個人黎講最鍾意個蛋餅,,, 入面一片片薯仔處理得幾好,, 唔會太稔或太硬,, 又保留啲質感,,好有咬口,, 中女friend 話覺得似台式的早餐果啲蛋餅 ~ 諗諗下呢幾樣tapas都有其他國家名(食)物的影子,,,有夠fusion~青椒食落有似日本的秋葵,,, 炸魚我就覺得似英式啲fish

以前住hall成日喺紅磡同黃埔蒲~ 而家有左地鐵,, 又諗住去黃埔站玩返轉睇下有咩好西食~(因為友人seafood hang 話想食西式野喎原來喺黃埔站出，喺黃埔"村口"有條L 型街有好多食肆,,,多是小店賣小吃,, 泰國野港式茶記日本野等等,, 望晒成條街終於比我搵到一間喺街中間的西班牙野,, 好似幾CHILL 咁,,,,即管入去試下~店鋪地址就係它的名字『民泰47』(民泰街47號地鋪)個名唔係好西,, 但打棋號西班牙菜,,,食完先感受到fusion的innovative!在西班牙菜中,, 你一定會穩約找到中菜的親切感, 就如店名一樣!有晒酒吧枱以為有酒飲~ 一問之下waiter 妹妹話7月先拎到酒牌,, 但可以比我地外來酒料~~ 結果即刻開返支紅酒chill一chill 啦~ 叫左幾樣野,, 以呢個價錢黎講算係質素唔錯同份量夠大喇~食西班牙野大家一定諗起tapas!!懶人唔想諗,, 可以叫這個3-4人份量的【Tapas Omakase】即廚師幫你發板,,,有4款TAPAS,,,香蒜牛油炒蘑菇，FISH & CHIPS 嘅FISH加脆紫菜碎喺面 ,,,,有啲似落左紫菜粉的麥叔牌SHA

民泰四七 - 一家近期進駐係黃埔既新派餐廳外形及美食都是走西式路線, 再看看原來是西班牙Fushion菜今天來到這裡真是十分驚訝! 入座時大概有6,7成人客, 沒久已全場滿座, 極之誇張!à la carte食物都頗多的, à la carte是法文的單點餐, 也是聽這裡的員工說我才知道menu有另一個讀法的, 真的長智識了!南瓜湯金黃色的湯品賣相幾吸引的! 南瓜湯味道也很夠味, 而且當中還會吃到南瓜蓉的口感, 相信廚師是以新鮮南瓜製作而成, 南瓜味香但不會過甜 & 不杰身的, 因為沒有漿口感覺, 就算喝了湯品也不會過份飽肚 拉差雞翼 $48已經不知有多久沒想到聽過"是拉差"這個名字了!餐廳以是拉差醬把雞翼輕輕醃過, 配上雞翼出奇地夾有吃過是拉差的人相信也會知道”它”香味重但實情不帶辣而且雞翼處理恰度好處, 外層乾身的, 但內裡肉質相當juicy, 令人難以抗拒~一口氣可吃下好幾隻真的不是問題 黑松露醬炒鮮什菌宽麵我是個對黑松露又愛又恨的人, 其實我真是很愛它的!可惜的是男朋友對黑松露味道有點抗拒, 以前真的不敢叫有它的食秘. 但經我一番調教下男朋友吃一點點也不成問題了!醬汁以忌廉配上

呢度既裝潢以至餐具一杯一碟我都好喜歡，用上等藝術性餐具令我整個用餐時間好滿足(好似戀物癖)。叫左兩個main dish 同埋兩個小食。煙三文魚配西班牙番茄脆多士，三文魚雖然是煙薰，但仍然有鮮味，加上自家調配的醬料放係香脆的小多士上，口中的味道多元化，每樣食材都發揮其長，好好食。西班牙黑毛豬奄列好正，厚切有點似玉子燒，還有入邊有黑毛豬同埋洋蔥，加泰羅尼墨魚鍋飯，呢個好味程度足以令你唔介意個口食到烏卒卒。龍蝦釀海鮮意大利飯，好大隻龍蝦呈上，risotto好creamy， 覺得呢個價錢食到呢個質素好難得，性價比高。

番工一星期，最期待就係週末可以去搵下有咩好西食，對於為食嘅人而言，係唔介意長途跋涉去食飯，只係會介意山長水遠但食到唔到好食嘅啫。週日揀左呢間喺紅磡嘅西班牙菜，味道不俗喎冇黎錯呢！店名民泰四七，簡單直接易記，跟地址民泰街47號一樣！餐廳位置挺多，唔知係咪因為假日，入座時已經有唔少客人，店員見我地喺門口望餐牌，都好眼利即時出黎安排。店內裝潢簡單得黎有格調，樓底高，座位間空間感足，對正門口位置有個張幾大嘅吧枱，右手邊會有幾張高枱高櫈，假日如果早少少食個tea或者brunch，感覺都幾悠閒。主打西班牙菜，部分菜式幾特別，混入中式元素。餐牌選擇唔算好多，但基本嘅都有齊，小食、火腿拼盤、沙律、意粉、烏冬、鍋飯、意大利飯、肉排類、海鮮、甜品等，定價親民。餐具都印有店名~是拉差雞翼 $48用上是拉差，較大膽嘅醬料，配以炸雞翼做成，伴以炸蕃薯、炸紫薯片，一共5隻，價錢唔貴。呢種醬料辣得黎帶酸，既有蒜香味道，具泰式風味。雞翼次得夠香，唔算好脆口，值得一讚係油份唔重，雞肉都滲入少少味道，惹味開胃。以炸蕃薯片伴碟都幾特別，淡淡嘅薯味。香蒜牛油炒磨菇 $38雖然以香蒜牛油為名，食落以辣油、黑椒味道為主。磨菇大小

同朋友經過紅磡，見到呢間餐廳環境和裝修都幾合眼緣，又見到佢個lunch set幾平，覺得咁嘅格局算係幾抵食就走左入去。我叫左個吞拿魚三文治配薯條同凍檸茶。眼見其他食客點嘅lunch外貌都好討好，我都對呢個三文治充滿期待。結果我真係幾失望，三文治係用兩塊白方包夾住茶記水準嘅吞拿魚醬，薯條係新鮮炸但食出有陣益味，一定同油嘅質量有關(我見其他食客係OpenRice評過三文治配薯條，絕對唔係用白方包，而且薯條嘅份量都幾多，而且仲有配薯條醬。但我嘅份量唔多又無醬)。三文治稱不上難食，但個薯條的確唔合格。唔知道其他lunch嘅菜式好唔好食，但對呢間餐廳嘅印象係佢哋唔夠誠意，覺得方包三文治係屋企都可以輕易整到....我真係忍唔住寫咗我第一個食評表達下....不過環境，衛生，格局，情調和員工嘅服務態度都係幾好嘅。掛住同朋友傾計所以冇影到相。

岩岩經過見到間不太起眼既餐廳，外面睇起冇咩特別（外面簡單裝修），但見到門口有位哥哥係道介紹間餐廳d特色，聽起身值得一試，加上座無虛席，所以決定一試。食物都可以係下一面睇番我都有comments, 整體感覺不錯加上所有員工都服務一流，感覺好似高級餐廳既服務，但記住，佢地收既價錢絕對係平民價。我絕對會再次番黎，下次將會試下佢地既tea set, 都你$4x $5x 蚊起，真係超值。唯獨有兩樣野可以改善一下，1. 門口沒寫清楚是橫拉，好多人都嘗試拉後或者推前，有d 危險因爲係玻璃門2. 需然服務態度好，但係做事能力一般。叫左兩次比d水我地都冇比，叫左分別三個人比牙簽，第三個人先比到。新店可能仍需時間磨合。

細個成日都去民泰街都搵嘢食, 今晚再去既時候都發覺成條食街都變咗幾多,確實多咗好多新嘢!由黃埔站A出口行到民泰街,遠處就望到間好有名店感覺既鋪頭.好Grand好art deco feel的,行到埋去見到係間新開既西班牙fusion餐廳!咁門口既服務員都好好,好細心咁解釋佢地有咩食, 環觀餐廳環境好舒服好Chill,咁我地就決定一試!西班牙FUSION顧名思義係同其他菜式CROSSOVER, 我同男朋友2個人都係極度肚餓的~ 前菜方面, TAPAS我就叫試咗YAM FRIES、是拉差雞亦、香蒜牛油炒蘑菇YAM FRIES好好食, 唔識形容, 佢個DIPPING好得意,係WASABI MAYO, 試得一試. 是拉差雞亦都好香口, 因為我唔係好食得辣,所以叫咗是拉差漿另上,,想再食多碟不過要留肚試其他!!香蒜牛油炒蘑菇又係香口的, 唔識形容既味, 可能因為細細粒啦, 係會情不自禁不停放入口果種香口.食完TAPAS就到MAIN COURSE, 我叫咗深海大章魚、蒜香麻辣西班牙牙腸意粉、民泰47招牌鍋飯深海大章魚係有種泰式FEEL, 章魚又唔韌啦, 味道好清新蒜香麻辣西班牙牙腸意粉真係不得不讚,

黃埔地鐵站通車之後，一直都想發掘那邊有甚麼好吃的，一search之下，發現了這間新開張的「民泰四七」，它位於民泰街47號，在黃埔站A出口出來，只行兩分鐘即可到達，十分方便！ 餐廳呈長方形，人客不少，顯得座位有點窄，但我從來不怕人多，只怕食物不好吃！事不宜遲，看看餐牌，果然有不少特別菜式，很有趣，以下逐一介紹。 是拉差雞翼 ($48) 如果你是茶餐廳常客，對是拉差辣椒醬一定不會陌生。這種源自越南的辣椒醬，以紅椒、大蒜、糖、鹽、醋等製成，辣中帶酸，十分惹味。 是拉差雞翼充滿了辣醬之精髓，熟識的香辣味，但絕不嗆喉；雞皮炸得香脆，裡面雞肉仍保持嫰滑，很好吃！也很欣賞伴碟的番薯片，黃、橙、紫薯都有，天然淡淡的番薯甜味，炸得香脆，灑上少許鹽調味，有heart！ 香蒜牛油炒蘑菇 ($38)；西班牙蒜香辣蝦 ($68) 超喜歡西班牙Tapas，所以再來多兩款。蘑菇是出乎意料的juicy，一咬下去竟有爆汁的感覺，充滿牛油香味；辣蝦則比較重口味，鹹、香、辣之餘，番茄粒還添加了少許酸味，無論鮮蝦、菠菜、蒜片等都很好吃，全部被我迅速幹掉！ 民泰四七招牌鍋飯 ($118) 餐廳有提供傳統西班牙海鮮炒

兩個女仔專登入黃埔試，6點左右到，無乜人。餐廳裝修簡單，樓底幾高，感覺寬敞。餐牌選擇唔多，但每款都好似好吸引！我哋叫咗一個小食，一個主菜，一個飯，兩個甜品，佢哋分量唔算太大，兩個人share啱啱好。侍應有禮，對客人嘅要求都好有耐心聆聽。附近街坊較多，一過七點就爆場，比較嘈吵，如想享受環境靜靜傾偈，建議大家早少少避開晚飯人潮。另外佢哋上菜速度確實比一般餐廳耐，但所有人都無催單，睇嚟係佢哋慣常做法，所以建議大家嚟食晚飯，可以有充裕嘅時間等，所謂慢工出細貨，質素好等下係ok嘅！已經約好咗朋友仔會再嚟食！

去開系黃埔探antieee,見附近系民泰街開左間西班牙菜叫MAN TAI 47既西班牙菜,見佢裝修唔錯所以膽粗粗入去試下新野laaa...唸住day off去食個lunch setttt,點知完來saturday只有all day  breakfast...ok咁冇所謂啦.系自己冇睇清楚...入到去環境唔差,幾好坐,又大,唔太逼咁就叫左個清新田園素食all day breakfast,點知等左成30mins先上菜,叫既野飲都飲完laa....好彩食落去唔太差,不過真系冇咩特別,之後仲叫左個dessert,甜品唔錯,唔太甜既都,岩岩好!整體泥講系等既時間太耐啦

Lunchtime 落大雨，唔想食外賣，都係照衝出去。呢間雖然話係西班牙餐廳，但其實menu所見都係All Day Breakfast、意粉之類。左諗右諗，見到人地嗌份三文治配炸蕃薯條好似幾吸引，就試下啦~Set lunch 包餐湯，係辣辣地嘅雜菜湯，唔夠濃。三文治好大份，個包外脆內軟有牛油香，生菜蕃茄夠新鮮，煙肉甜甜地，醬嘅份量都啱啱好。Side dish 有蛋沙律，自己逐少加落份三文治度一齊食，唔怕跌出黎，味道都好好呀！蕃薯條嘅份量都好多，唔算油膩wor! 整體上無論食物同價錢都唔錯，可以encore！

見呢間餐廳新開，一於嚟呢度試下，慶祝母親節💐一家10人安排坐在餐廳梳化位置，座位寬敞，入內坐得舒服👍👍佢地嘅款式似西班牙Fusion菜，並不是正宗傳統西班牙菜式，配合埋餐廳佈置，夠晒玩味Tapas價錢不太貴，份量亦與平日的tapas相比份量多少少，啱晒鍾意一餐食好多款色嘅人選擇呢餐特別記得呢幾款菜式香蒜牛油炒磨菇，好香蒜蓉味。磨菇都幾大粒👍👍西班牙黑毛豬奄列亦都不錯，有流心蛋汁在奄列內，好味😋😋西班牙海鮮飯、溫泉蛋烏東都不錯，可以一試餐廳價錢都十分經濟實惠，一大班人去食下傾下都不錯餐廳職員都十分殷勤，會細心介紹每道菜式👍👍都值得一讚

民泰四七開業之前期待很高，感覺裝修不錯，開業之後看到老闆也很熱情招呼，所以很想試一試。今天第一次吃午餐，結果被告知週六沒有lunch set，只有all day breakfast。order了一份omlette，一份all day breakfast，後來等了接近30分鐘還沒有上菜。原本是mushroom的daily soup也被轉成了onion，味道平平。追了一次之後上了omlette，又等了10分鐘後發現all day breakfast還沒來，追了之後發現落錯單。食物portion很小，這一點很失望。omlette的大蘑菇味道不錯，但是香腸味道一般。all day breakfast的portion還ok，食物種類也算多，但是因為等待上菜的時間太久，所以整體略失望。