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2023-08-18
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之前開始食返豬肉之後,就愛上了食上海food!尤其係生煎包,更加係一諗起就流口水!不過生煎包唔係成日有得食,通常去指定某啲上海店先有。今日青衣城經過見到有,即刻坐低試吓!除咗生煎包都試咗幾款菜式。上海生煎包👉🏻剛剛煎好的生煎包真的特別好吃,鬆軟的頂部,略帶薄脆的包底,有咬開中間還有肉汁滿滿的肉泥餡料,大滿足😌上海風味醬鴨👉🏻味道同平時食嘅燒味有啲唔同,這款偏向酸酸甜甜,味道都OK嘅。同埋呢隻應該係小鴨,肉嘅比重偏低。上海外婆紅燒肉👉🏻啖啖肉同軟綿綿口感,而且食落唔會覺得好肥膩,雖然肥肉同瘦肉有分層,但係瘦肉有比肥肉滋潤到,整體軟滑可口!上海炒飯👉🏻一睇就知係醬油系。粒粒分明炒飯,口感煙煙韌韌,配以雜菜粒和蝦仁。
不過生煎包唔係成日有得食,通常去指定某啲上海店先有。今日青衣城經過見到有,即刻坐低試吓!除咗生煎包都試咗幾款菜式。
上海生煎包👉🏻剛剛煎好的生煎包真的特別好吃,鬆軟的頂部,略帶薄脆的包底,有咬開中間還有肉汁滿滿的肉泥餡料,大滿足😌
上海風味醬鴨👉🏻味道同平時食嘅燒味有啲唔同,這款偏向酸酸甜甜,味道都OK嘅。同埋呢隻應該係小鴨,肉嘅比重偏低。
上海外婆紅燒肉👉🏻啖啖肉同軟綿綿口感,而且食落唔會覺得好肥膩,雖然肥肉同瘦肉有分層,但係瘦肉有比肥肉滋潤到,整體軟滑可口!
上海炒飯👉🏻一睇就知係醬油系。粒粒分明炒飯,口感煙煙韌韌,配以雜菜粒和蝦仁。
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