樂天皇朝 (青衣城1)

营业中

休息中

其實見到呢8粒唔同顏色既小籠包 一直都好想試 今日終於的起心肝去試啦好好彩 青衣呢間分店 2人唔駛等位 直入坐正係廚房前 隔著玻璃 可以睇到師傅逐粒逐粒製作小籠包 是心機的表現坐低二話不說 叫左鎮店之寶《皇朝小籠包》8隻 店舖好細心地 推薦食8粒既先後次序 相信係跟據淡->濃味《原味（米色）》皮薄有彈性 咬落有口感 仲要多湯《黑松露（黑色）》濃濃黑松露味 滿滿的感覺 齒頰留香《芝士（黃色）》唔會太濃 太流 食兩個都無問題《蟹粉（橙色）》雖然無一粒粒蟹粉係入面 但都味道十足 想食多幾粒《川味（紅色）》中意食辣既朋友就啱晒啦 同平時食川菜味道相同《蒜茸清炒菠菜》蒜味香濃 菠菜夠嫩 食唔停呀《清燉雞湯拉麵》拉麵幼細 彈牙 無牙都食到呀 雞湯入面有三舊雞 啱啱好三碗麵 滿足《香煎豆沙鍋餅》雖然比想像中細 但都分到8舊長方形 脆卜卜 豆沙餡滿滿的 為呢一餐中菜畫上圓滿句號最後埋單後 仲送返張$50優惠卷 抵呀 又要約下次再黎食啦！

這件算是瘋狂的事嗎❓在尖沙咀放工後，朋友提議一起吃飯 提議吃樂天皇朝小籠包，在揀選地點時 我突然說就那就去青衣吃吧。件事就成了，不過駕車入青衣其實都不算太遠呢。去到泊好車就拎籌進餐了，我為什麼選青衣❓因為這地點少去 人也比較少；而餐廳也較闊落 位置也好坐呢。坐好就點選美食，朋友指定既 顏色已經夠搶眼，入面不同口味既小籠包也各具特式，拍照真的好好看，但味道呢 我還是喜歡傳統一點的口味喔，不過試試也無妨。另外也點選了4款東西，略略介紹一下吧。 作為上海菜不能少，而且我真的很喜歡吃年糕呢，很愛那種煙韌口感 又很吸味道。 豆用特製既甜豆豉肉末同炒，很惹味 很好下飯呢。 作為涼菜，清清地不失為一個好選擇，這種豆腐一方都是有保證 滑滑的。 雲吞細細粒容易吃，拌麵加上炸蒜既豉油很香口，如果喜歡辣的 不妨吃吃四川擔擔麵 或紅油抄手呢。用來拌麵吃帶種香辣 不會麻。..這餐瘋狂飯來得突然，也吃得盡興。人生嘛 就是什麼也幹幹 人生才有意思吧。哈哈..

一個平日既晏晝，行行下街個肚鼓鼓聲，我同阿媽兩個去左樂天皇朝食下午茶。最近幾年坊間有好多點心紙式既上海菜，味道港式，頗受歡迎。一般黎講 ，佢地既菜較正宗上海菜清淡，無咁鹹亦無咁酸，加上點心式小食既擺碟，一班人食夠多選擇我地叫左蔬菜包，味道一般，包皮尚算松軟，溫度合適。餡料清新但稍微油膩，配埋茶飲都叫中和下既。我地又叫左每次必食既酒釀丸子，呢度既小丸子細細粒，有咬口，加埋淡淡桂花香味，真系唔錯唯一缺點就系餐廳太吵，隔離個阿嬸講野仲大聲過d酒樓阿叔，搞到無得同阿媽講悄悄話添

講都冇人信 我第一次食樂天皇朝 之前好HIT所以一直好多人，身邊又唔多人推薦，諗住隨緣啦。點知呢日來到青衣分店，依然見到好多人。 奇怪既係我地一埋去竟然即刻有位，雖然坐門口附近，仲話限時個半鐘交枱，但都冇所謂啦！首先，想讚下枱上一早已擺放果碟花生，真係10級正，雖然唔知咩汁，但非常非常入味！呢度既招牌 - 8色小籠包 真係久抑大名8款唔同味 原來有食用次序指引架！我地2人每人試4款，我試左人參、黑松露、芝士同麻辣。其實唔同顏色小籠包個皮、餡既肉味道都一樣，只係裡面湯汁唔同喇！皮方面係厚度適中，口感Q彈，但8隻裡而其中兩隻有出現滲漏，一半湯汁就咁付之流水餡肉係好食既，有肉味又滑，唔會有任何雜質。湯汁方面全部都水準以上，清甜不油膩，我覺得「人參」同「黑松露」係比較出色既，前者人參味相當突出又夾到個餡；黑松露味道濃郁，都係非常好食既。芝士係最冇味既，麻辣亦係0%麻又唔辣，合格咁啦。建議每一個小籠包都再加埋醋一齊食，會更帶出本身味道。至於佢個次序，個人覺得唔駛跟。芝麻青瓜油墨菜一向鐘意食油墨菜，但未試過生食！呢碟幾特別既，包左塊青瓜，咬落清新脆卜卜咁，不過要點好多芝麻醬，會更好食。佢仲有一個好

八色小籠包比較有特色，雖然我還是喜歡原味，但七彩很適合拍照和試下新野，其中個芝士味小籠包很怪，試下唔錯，但應該唔會再食第二次。個上海炒飯幾好食，賽螃蟹幾滑，但味道普通，個菜幾新鮮，好味，但有點細碟得幾碟

今晚肥妹仔約咗成班同事一齊去樂天皇朝食飯， 一解食上海菜嘅 饞嘴。蒜香日本青瓜  $48青瓜非常新鮮爽甜，佢嘅蒜香味好出，有一粒粒蒜蓉粒。李白醉雞  $88醉雞係肥妹仔去食上海菜必要嘅菜式之一，今次我哋轉咗雞髀肉，所以每一件肉質非常嫩滑，花雕酒香味好濃，但係亦唔會太過，蓋咗雞本身嘅味道。香辣蒜泥白肉  $68呢個蒜泥白肉係用白肉包住一條條青瓜絲，再畀一碟蒜泥醬去點嚟食。蒜泥唔算好辣，但係青瓜絲清甜爽脆，白肉肉質亦都不太乾，不錯。蒜香排骨王  $88另外我哋仲叫咗一個蒜香排骨，呢碟蒜香排骨份量非常多，而且每一塊肉排亦都好大塊，好香蒜味。 除咗瘦肉之外仲有少少肥膏，所以食落去好軟淋。松子桂魚  $238呢一條桂花魚非常大條，而且魚肉非常新鮮，肉質嫩滑，好香魚味。淋上甜酸醬，食落去上甜甜酸酸，好夾。再加上去上面灑上一粒粒松子仁，食落去除咗有魚肉嗰種嫩滑，再加埋好爽口嘅果仁。滋補薑茶湯圓  $35湯丸係芝麻湯圓，芝麻非常香濃，咬落去係流心，超級好食。薑茶嘅薑味亦算濃郁， 飲落去好暖。桂花酒釀丸子  $35呢一個肥妹仔覺得比較普通，丸子係普通粉圓，糖水有少少桂花香味。蘿蔔絲酥餅  $42佢嘅蘿蔔

樂天皇朝肥雞屋企人不嬲中意食上海野，今次就去左青衣城間樂天皇朝，食到爆肚翻黎😆八色小籠包就系必點，有芝士味，黑松露，蒜香，人參，鵝肝等吾同味俾你試😊你問肥雞試吾試得岀吾同味，講真，味道吾系真系咁突岀到令你一試難忘，但試下無妨🤣醉雞，正常味道，雞系的確好滑😀蒜香排骨，正到甩轆，蒜香味超岀，排骨炸到金黃香脆😋上海炒年糕，肥雞懷疑個廚師吾記得落生抽，淨系落老抽，完😂蘿蔔絲酥，呢個真係香脆可口😀酸辣湯，又酸又辣，重口味👍松子魚，魚肉一梳梳，酸酸甜甜，送飯一流雞湯，老母style 蟹黃炒飯，正到飛起🤘酒釀丸子，肥雞嫌佢冇酒味🙄總括黎講，值得一試😇

同一大班人食，食上海菜就適合不過，可以食哂咁多唔同既款式。重點係食物質素高，絕對係會食得滿足既上海菜。正宗重慶水煮魚：（中辣）鍾意食辣既朋友一定鐘意！魚既質感好爽口，薯粉吸哂啲味，夠足料香辣蒜泥白肉：比較微辣既蒜泥白肉，卷起黎既賣相都好靚，夾起都唔怕狼狽瑤柱芺容賽螃蟹：好香蛋味，再加左醋，係幾開胃既。蟹粉豆腐，蟹粉炒飯：配上滑豆腐好順口，送飯好正。但如果蟹粉味再濃啲就仲正喇。八色小籠包：雖然冇食哂所有味道，但光係賣相同款式就已經好吸引。我就食左黑松露味同埋芝士味，食落味道都好香同貼題既風味沙拉排骨：平時會嗌呢道菜多數都係大排檔，係呢度食既版本係絕對有驚喜！唔係普通沙律醬味，而係酸酸甜甜既蜜糖芥茉醬既味道，好岩女仔既胃口。松子鮮果桂魚魚肉配搭甜酸醬汁既甜酸魚就食得多，但配上松子同波羅既配搭係好新鮮，加埋既口感都好豐富。值得一試總括黎講食物質素好，環境都舒服，待應經理都有禮貌，唔會吹你買單絕對係會食得舒舒服服既一餐

很久沒有好好的和家人食飯，次次行過樂天都想同屋企人試下，今日早啲啲去食,大既7點（食飯時間勁多人等位！！）嗌餸既重任梗係交比媽咪,我自己就指定要食8色小籠包,4個人一人試兩個味,我自己就試到蟹味同芝士味,兩個都好特別!媽咪就嗌左紅油抄手,我覺得呢個真係要讚一讚,佢唔會太辣,但個味道就好夠，好香....鍋貼都夠正宗!首先上菜八色小籠包有原味，人參，鵝肝，黑松露，芝士，蟹粉，蒜香，麻辣。無錫鮮肉鍋貼, 重慶紅油抄手~想食d菜類,又唔想咁悶,就叫左呢個,麻醬油麥菜!清新既口味!!!!有李白醉雞,好味道!酒味足,而且雞都好滑!四川辣子雞丁,呢個都值得一試上海油燜筍,水準之上京蔥肉絲配薄餅,呢個特別呢~個薄餅皮用左小蒸籠上~包肉食真係好好味!京蔥美國肥牛肉肉量多,啱哂食肉獸水煮肥牛肉拉麵食上海野,點可以唔食拉麵呢,呢個麵超大,而且好好味道,又夠辣!炒年糕 本身認為會唔夠飽叫的~但其實已經飽飽地,但因為太好味,所有野都照鏡!(食哂)來個甜品作結薏米水,糯米紅棗, 甜而不膩, 算係甜品,又非常清新~

朋友生日，諗住特別啲食八色小籠包賀賀佢。就去左青衣城間樂天皇朝食晚飯，星期六晚係咁以等左大約半個鐘就有位，算係唔錯。入去環境高雅，每張枱旁都有個藍比客人放袋，又無枱與枱之間太近嘅壓迫感，感覺舒適。糯米紅棗，口感勁得意麻醬油麥菜，食左咁多肉，清清地調和下上海油燜筍，李白醉雞，可以+$$轉雞脾 但我地冇轉到~己經好好味京蔥肉絲配薄餅，呢個就普通，可能其他野比較特別D四川辣子雞丁，推薦比唔太食得辣但又中意食辣既朋友!佢有麻辣既口感但又唔會辣到入唔到口～無錫鮮肉鍋貼，重慶紅油抄手，呢個都好正！！好香！京蔥美國肥牛肉，水煮肥牛肉拉麵，呢個雖然係好好咪，但真係好辣！我就食左少少就投降了，比哂中意食辣既壽星女食炒年糕，加埋兩杯飲品 薏米水 ，檸檬蘆薈桂花蜜。四個人係有啲叫多左，但我地都碟碟清。皇朝小籠包 ，一黎大家都好驚喜，色彩繽紛又個個都唔同口味，有：原味，人參，鵝肝，黑松露，芝士，蟹粉，蒜香，麻辣。另外糯米紅棗，麻醬油麥菜呢兩款夠哂特別，口感清新。仲有檸檬蘆薈桂花蜜，薏米水都非常適合餐後飲用。價錢合理，值得再去。

平時出街食飯食得多日韓台，其實自己都幾鍾意食中菜，樂天雖然係集團式，但食物質素水準依然保持，所以間中都嚟呢度食，除左食到食到別緻的小菜，仲會有辣味菜式 店鋪坐落青衣地區，出站行幾分鐘就到達，輕鬆易搵，未入鋪已經可以看到中式 fusion 格局!時尚型格三色瑪瑙蛋除咗賣相靚之外，估唔到皮蛋、鹹蛋、雞蛋夾埋咁好食，三蛋都係我喜歡的，一個餸我的三個願望，不過這菜式是十分飽肚，最好多人分享竹筒剁椒魚片必食推介之一，單睇賣相已經贏晒，特色竹筒做得好有心機，香港冇乜地方揾到竹筒魚片，魚片夠嫩滑，器皿深度十足，魚片份量好足，剁椒醬撈不會過濕原味小籠包好欣賞呢度既小籠包，皮軟好薄，湯汁沒有皮薄而漏出黎 ，小籠包肉質仍然係好嫰滑，每次食都保持到呢個水準，認真難得，個人認為頗有水準蟹粉炒飯不得了蟹粉多到呢！好滿足!! 蟹肉同好多蟹膏又鮮又甜。飯粒粒分明咬落有飯香，粉鮮味香濃配飯食根本係王道個人挺喜歡樂天皇朝的菜式味道，也常常來食！

星期六一家大細嚟青衣城行街順便睇下新落城既2期係點樣🙈老豆話想食中式野所以就嚟試呢間大型中菜店都等左一輪位先入得 坐底左緊係不斷點野食醫肚！首先係蔥花皮蛋豆腐 認真要讚下師傅刀功 每塊豆腐厚薄度都均稱 食落係好濃大豆味 啲皮蛋碎粒都入哂味👍🏻推介！四川夫妻肺片 真心講係幾辣😂但好爽口 做前菜係幾開胃👍🏻肉碎炒四季豆 味道係好食！不過啲豆就乾身左dd 如果多返啲水份就完美重慶紅油鮮蝦抄手 平時我係抄手王嚟😂好中意食呢味菜 佢每粒抄手個餡都夠哂大粒足料 只係少少美中不足係個皮有少少un 老人家就比較難咬d重頭劇係蟹粉小籠包 見到啲色已經好治癒 咬開有濃濃蟹黃汁 蟹既味道由皮散發到個餡度👍🏻我一口氣食感3個個人嚟講幾滿意呢個上海炒飯👍🏻真係食到鍋氣 好香 每一粒米都係有味 唔會話炒到啲飯粒好唔平均 值得講係呢度每樣菜式都感受到師傅用心擺設 基本上同菜單圖片差不多😂甜品嗌左呢個宮廷爐打滾 覺得個名幾得意 無諗過原來係好似糯米麻糯既口感 好in in un un🤭陪埋裏面既紅豆餡同出面黃豆粉 整體幾match

我們今次去到青衣城覓食，見到樂天面積很大，雖然都要等位，但坐位很多，不如一試！入座後，枱面位置比較小，與隔離枱的距離較為親密，但餐廳很貼心，有提供手袋籃放隨身物品，坐位也算是舒適。一場來到，當然要點小籠包，但是七彩小籠包份量太多，所以我們只點了原味，一籠有六隻，皮薄多汁，熱辣辣！然後就是花雕醉雞，份量也不少，酒味不算太濃郁，如果可以入味多一點就好了。再來是芝麻醬油麥菜，是很特別的菜式啊！把油麥菜圈成一條條，再點芝麻醬來吃，很爽脆和很清新，十分得意的餐前小菜。接著是京醬肉絲，都算是這裡的特別菜式吧，因為是見到隔離枱點了，好奇也叫一份，哈哈。肉絲很大碟，味道很惹味，配薄餅包來吃剛剛好，不會太油膩，如果配有京蔥就更好了。另一個主菜是去到哪裡都必點的上海炒年糕，同樣是大大碟，色香俱全，年糕比較硬身，很飽肚啊。來到最後，其實已經很飽，但都想試一試他們的甜品，點了一份杞子檸檬蘆薈爽！這個甜品有別於平時的小丸子，豆沙鍋餅等，是凍的！大透心涼！立即成為今晚我最喜歡的一個菜式！盡力推介！

今晚同朋友聚舊，我同佢都係上海菜愛好者，見青衣城有間專營上海菜既餐廳，就帶埋老友一齊去！餐廳位置於青衣城3樓，裝修都高級，樓底高！地方闊落，坐位多！晚餐時間都幾多人，好彩都唔駛點等位！落單用點心紙型式，非常簡單清楚，如果想睇下餸菜既相，可以參考一下另一本菜單！我哋點左幾樣野都好快到，首先嚟到既係李白醉雞，賣相唔錯，花雕酒幾香，淡淡酒味滲入左嫩滑既雞肉入面，份量貴精唔貴多，作為前菜份量唔錯！四川酸辣湯跟住就嚟到，同樣精緻！酸辣味都幾突出，未飲都聞到！試第一啖就非常喜歡，幾濃烈既酸辣味，唔會有衝突，入面又有好多配料，例如豆腐，豬紅，豬肚絲等，推介！另一個小食都好快送到，就係重慶紅油鮮蝦抄手，紅油辣得嚟幾香，仲帶少少甜，面頭既乾蒜粒令整個炒手更惹味，呢碟抄手真係做到皮薄餡靚，入面大大隻有咬口既鮮蝦，鮮味十足！ 值得讚既係隔水做得幾好！ 食完得返d紅油，唔會有水剩返喺度！而我哋最期待既原味小籠包，都熱辣辣送到檯上，六隻飽滿既小籠包賣相都幾吸引！外皮唔太薄似上海既口味，熱辣辣既湯汁滿滿在包內，輕輕咬一口已經湧住出嚟，湯汁同入面既肉都鮮甜，我個人唔多需要點醋，因為湯汁都已經好夠味，而且又無梘水味，

悠閒嘅星期六 睇戲前食個飯先去左有質素保證嘅 樂天皇朝 好彩唔洗等位先叫左李白醉雞脾做前菜 好香濃嘅酒味入口雞肉嫩滑 沾滿酒嘅味道 好好味再叫左店員推介嘅蘿白絲酥餅 熱辣辣入口外層非常鬆脆 中間夾住甜甜嘅蘿白絲食樂天皇朝 當然要叫佢地嘅主打嘅七色小籠包啦外層薄得黎唔會一夾就穿 而且有咁多款味岩晒我呢啲花心嘅人 最愛佢嘅蟹粉味最後叫左水煮魚 小辣都已經好辣 幼嘅薯粉好好食重有雲耳 百葉 同芽菜等等 麻麻辣辣越食越過癮魚片嫩滑而且無骨 可以放心大啖食