樂天皇朝 (青衣城1)

营业中

休息中

星期五放下工作，只因辛苦搵來志在食！來到青衣城頂層的樂天皇朝。餐廳門口佈置裝潢華麗，不過更加吸睛係星期一至五下午茶時段係五折呀！睇嚟好快又會再encore喇😆刀切小饅頭(炸) $28即炸饅頭熱辣辣上枱！饅頭炸得脆卜卜，入口酥脆，中間軟綿綿，沾些煉奶吃也不會過份甜膩。蘿蔔絲酥餅 $42層層疊疊嘅酥皮包住熱辣辣蘿蔔絲，咬落口見一條條蘿蔔絲切得好幼細，口感十足，味道也不錯。清燉雞湯 $62揭起燉盅蓋即香味四溢，雞湯少油清澈見底，果真雞味濃郁，必試！特色皇朝小籠包(八色) $108跟返餐廳介紹，小籠包要由味道淡至濃、原味至特色順序品嚐。八款味道包括有原味、人蔘、鵝肝、黑松露、蒜蓉、芝士、麻辣及蟹粉。我比較鍾意食鵝肝小籠包，皆因味道異常地夾！小籠包色彩繽紛除咗滿足視覺，更做到皮薄多湯汁，好高水準呀！京蔥爆肥牛肉 $138京蔥份量十足，炒得火喉剛好，配上鮮嫩嘅牛肉，食起也不會太肥膩。香煎豆沙窩餅 $48豆沙鍋餅外皮炸得鬆脆呈金黃色，內裡則填滿軟綿綿嘅紅豆蓉，甜度適中，值得一試。

今晚來到青衣城的樂天皇朝，餐廳時尚中帶古代皇朝氣派的裝潢非常奪目，格調高雅。餐廳一面可以看到師傅們努力地製作小籠包。裝潢雖氣派十足，但看一看餐牌，價錢十份合理。坐下來，先品嚐小食-栗子花生。每次來到樂天皇朝必點的-特色皇朝小籠包(八色) $108。色彩繽紛，驚喜的味覺享受，讓人每次食都回味無窮。介紹一次八色小籠包即是招牌原味、蒜香、人參、鵝肝、川味、芝士、蟹粉和黑松露。湯汁精華全在這薄薄的彩色小籠包皮內，忍不住咬一小口，品嚐一下湯汁。不加任何調味，品嚐原汁、原味、原創的小籠包。走油淮揚小元蹄(半份) $98雖然只點了半份元蹄，但份量十足。元蹄肥而不膩，肉香四溢豬皮含豐富的膠質，滑溜有嚼勁，肉嫩多汁，用刀輕輕一按已經可以輕易把肉分開。上海風味醬鴨 $48製作醬鴨十分耗時，所以不是很多餐廳會提供。經多種調味料烹調，鴨肉已經非常入味，肉質紮實，食落鹹香，正宗的上海風味。個人覺得用來送啤酒是絕配。干燒大魚頭 $168期間限定的干燒大魚頭，讓人回味老上海美饌。煎香的魚頭，加入酸辣湯汁燜煮，收汁上色。魚頭非常入味，清爽不油膩。魚頭鮮嫩多汁，尤其是臉頰部份特別幼嫩，風味十足，令人回味無窮。XO醬爆涼

樂天皇朝，自己已經不是第一次去，佢哋嘅特色皇朝小籠包（八色），如他們所說絕對是小籠包的傳奇，我自己就幫佢改左個名做七彩🌈小籠包，次次嚟到我都一定要食，真係睇到都開心😍門口有氣勢，環境光猛又舒服，好旺場，無他嘅，價錢公道，食物又有質素，自然多人捧場啦。堂內掛上龍袍作裝飾，甚具氣勢，服務員忙過不停，但也保持笑容，值得一讚👍🏻銅製茶壼係樂天一貫的特式，一望而知，服務人員帶客人入座會大大聲講「歡迎蒞臨樂天皇朝」以表尊重😬首先當然要點招牌菜「特色皇朝小籠包」，跟著指示由淡至濃慢慢品嚐，幻想着自己是皇帝成員享受著美味佳餚，做一刻的皇帝也不錯吖🤗「蘿蔔絲酥餅」，絶對是手工製作精美點心，裏面是貨真價實的蘿蔔絲，一絲絲的拉著，入口充滿蘿蔔的味道，正😋「清燉雞湯」和「四川酸辣湯」，燉湯清潤又滋補，正是入秋的好選擇，酸辣湯，酸和辣的比例恰到好處，好味👍🏻「鮮蝦雲吞豬骨湯」，湯底清甜滑口，絕不肥膩，雲吞沐浴在其中，賣相靚之餘，雲吞蝦肉爽甜，味道好夾😍「風沙沙拉排骨」，今次第一次嘗試，沙律汁和排骨味道好夾，酸酸甜甜，好開胃，正好用嚟配上這碟「楊州炒飯」，一啖飯一啖排骨，飽肚又滋味👍🏻再食埋呢份「擂沙湯丸」做甜品

最愛小籠包@樂天皇朝 出差後坐機場快線返香港，做野做足成日，肚餓餓就在青衣城食點東西才坐車回去，樂天皇朝就在青衣城3樓，非常易搵 時間尚早，人不算很多，等了十分鐘左右便入座，店員非常有禮貌，而且做野好爽手，一個眼神便會走過來為我服務 下午茶時段仲有半價~不過今日用唔到了，留番下次先啦~ 最新MENU 很喜歡他們家自製的飲料，檸檬意米水，生津有益去水腫一流，價錢又不貴，$16大大杯，味道淡淡地，入面的意米口感非常好，必點 八色小籠包是這裡必點的啦~當然你也可以單點原味或是指定一種味道的， 不過顏值最高當然也是八色小籠包啦$108 小籠包有好多味，好似原味，芝士，鵝肝，黑松露，蒜香，麻辣，人蔘 個人最喜歡是麻辣味，味道好香麻辣味，但其實不辣，而肉汁方面每一顆都好多汁，皮薄餡靚 新MENU中的剁椒魚頭$168 是超抵食之選 魚頭非常之大，一來屋企無咁大既爐去蒸，二來跟本好少見到有咁大個魚頭!三來他們用上了大量辣椒和香料去整，屋企都好少有呢類香料去整啦 用上大量香料和辣椒，令魚腥味全消，而魚頭好滑又多肉，真係令人回味無窮 醉雞$78 味道好濃郁酒香，啖啖肉!雞的

今晚好想食小籠包，而呢間都係出名小籠包嘅樂天皇朝就未食過，所以又試下。位置喺青衣城頂層，喺角落位，但好大個招牌都容易搵。每張枱都有個籃比食客放袋，幾貼心。佢呢到話佢地嘅小籠包係屢獲殊榮小籠包亦有好多味，好似芝士，鵝肝，黑松露，蒜香，麻辣等等，不過都係食傳統啲先，我揀左原味同蟹粉！原味小籠包個皮好有彈性，唔易爛，拎去點完醋又拎番自己個碗都無穿無爛！食落皮唔厚，餡料係肥瘦均勻的五花肉做成，仲有用左雞湯，令到肉又香汁又鮮甜。蟹粉呢個真係超好食，小籠包中有滿滿的膏蟹，大閘蟹蟹粉，加埋豬肉餡，一口咬落去口感非常豐富，非常之香！上海外婆紅燒肉呢個賣相相當唔錯紅燒肉，無論色澤，擺放都好好。但好可惜，得個樣靚，食落去好失望！五花腩雖然肥瘦相間，但無香甜，鬆軟，入口即化嗰種口感，因為肉部分完全煮唔腍，仲要趙好耐先吞到。松子鮮果桂魚呢一道菜式好靚，色彩繽紛，桂魚炸得好平均，非常脆口，魚肉鮮甜，夠滑，配上醬汁好開胃。加上有又脆又香口嘅松子，酸酸甜甜鮮果，真係令人垂涎三尺。

今晚一家人到了這家食店吃晚飯，六點幾到不用等位入得，用膳時間有一個半小時。我們點四道菜。首先是沙拉排骨，酥脆外皮，咬下去啖啖肉。炸饅頭配煉奶也是一絕。炸得外皮脆卜卜。也不是太甜。蒜炒菠菜就比較多油，味道一般，份量適中。水煮魚份量夠三至四人，麻辣配料足，十分惹味。魚片非常鮮滑，但份量較少。裡面還有配菜：芽菜、粉等，十分入味。我們三個女人吃都吃不完。食物整體不錯，價錢相對合理，如果喜歡上海或川菜的朋友不妨一試。

第一次嚟食，古不到都有驚喜!食物確有水準👍賣相都5錯👍尤其四川麻辣水煮😋可選擇不同辣度👍我地就試下食一辣，5多食辣嘅人都會接受到!味道又啱啱好👍如果食得辣會見議食3辣以上😂必試蒜香排骨👍啖啖肉又炸到啱啱好!正👍四川夫婦肺片味道5錯!不過就得一個辣味，5太辣，如果好食得辣就會覺得佢完全5辣😂芝麻醬油麥菜真係好特別👍感覺好fresh好爽口😋食得油膩煎炸嘢後食佢真係好正👍上海醬油鴨好食過好多舖頭😋5會乾爭爭又啖啖肉👍我還是喜歡原味小籠包多一點。。8色的其實都係整色整水😆不過味道都Ok的😂整體食物都

除了每年的青衣戲硼外, 平時卻是很小來青衣這頭, 聽聞這間樂天皇朝出名七彩小寵包便走來試試.  昨天叫了三味菜. 三味也令我感到深刻. 而且環境也 很整潔新淨. 令人吃得舒服. 皇朝小寵包---一共有八款味道(包括: 原味, 人參, 鵝肝, 黑松露, 芝士, 蟹粉, 蒜香, 麻辣), 每款味也很入型入格, 我最喜歡是麻辣, 雖沒有辣的感覺, 但卻很濃麻辣的味覺. 而且也有教你吃的次序, 有趣. 辣子雞丁---味道不算辣, 而且雞粒很大粒, 有別於其他辣子雞, 雞粒很脆很香口. 令平日不吃雞皮的我也連雞皮一起吃下. 麻醬油麥菜---生的油麥菜配芝麻醬, 有種VIETNAM米紙春卷的感覺, 清新而不油膩, 絕對是健康之選. !!

早日到了青衣城樂天皇朝晚餐， 久違的吃了上海菜。這裏的上海菜感覺沒有什麼上海風味， 但環境舒適，也是一個晚上聚餐好地方。小食 -陳皮五香牛肉蟹粉小籠飽加上陳醋和薑絲配合味道很好。這裏的小籠包可以有不同的味道選擇，不同的顏色，代表不同的餡料。但我還是吃最為妥當的蟹粉小籠包吧。很深刻的印象是它有芝士味的小籠包，如果大家有興趣的話也可試試。蟹粉炒飯有點失望。在炒飯上加一層糊狀的汁，吃不到蟹粉的味道，没有炒飯的乾爽要改善。擔擔麵湯底不错，味道很好，如麵條能再爽口會更好。感覺食物可以一試，而這裏的環境舒適，也是不錯的聚餐地方。

一開始吃,是因為被八色小籠包吸引,吃過一次後,還是覺得原味的最好吃.青衣這家店的話比較適合4人或2人用餐,人多就會等比較久.因為店裏的設施都是4人臺比較多.環境我很喜歡他們很明亮的燈光.上菜速度很好笑,不然就是不來,一來全部一起出.芙蓉賽螃蟹,蛋很滑,配白飯最好吃.炸饅頭,外脆內軟,點埋煉奶.good.每次必點.蟹粉炒飯,剛剛吃還可以,之後會有點鹹,不知道為什麼.所以到後來我把芙蓉賽螃蟹,撈埋一起吃,意外的很適合.酸菜黃魚豆腐湯,有點失望,完全不夠酸,魚也比較多刺,最後只能喝湯,還好豆腐很滑.試過一次就夠了.肉絲年糕豬骨湯,這碗我不知道是師傅失手,還是什麼鹹到不行,4人都覺得鹹,應該不是我們味覺的問題吧!絕對不會再點的一道菜.😄主打小籠包,應該不用多介紹啦!大家記得趁熱吃就對了!總結:有空想吃小籠包就可以去吃.不過也不失.下午茶好像有優惠哦!

見Yahoo團購有優惠，就約埋兩位朋友來幫襯。用75元就買到100元現金券，我們買了3張，共慳了75元。首先，來一碟前菜冷盤♡五香牛肉♡賣相吸引，砌得齊整，美味可口。第二道菜 : ♡糖醋魚塊♡魚塊新鮮炸起，甘香而不油膩，配菜有紅椒，青椒，洋葱，混合甜酸汁，味道滿分。💯第三道菜 : ♡蘿蔔絲酥餅♡出名好食，外皮香脆，內饀是滿滿又熱又香噴噴的蘿蔔絲，上海有名點心，果然名不虛傳。💯第四道菜 : ▽蟹粉炒飯▽這個味道有些古怪，也可能我們不懂吧！薑汁味很濃烈，吃不出蟹味道。這個絕不推介。第五道菜 : ○無錫鮮肉鍋貼○外皮煎得恰到好處，香脆美味又不油膩。內饀的豬肉沒有肥，沾上薑絲和醋去吃，口感應更健康美味。第六道菜 : 叫上甜品 ♡宮廷驢打滾♡這個名稱很特別，是凍甜點，賣相精美。內饀卷了甜荳蓉，個人口味極之喜歡。埋單時，下載團購優惠券出問題，用手提電話試了多次都不成功。經理只好直接聯絡Yahoo公司解決問題，最後團購優惠成功用到，但就擾攘近30分鐘。有了這次教訓經驗，下次團購先在電腦下載及印好優惠券才穩妥吧！

今日係父親節,都算唔太多人,不過都要等成個鐘頭。俾你睇到半個廚房,但都唔會有太大油煙。話佢係上海菜又唔係上海,冇上海粗炒,冇炸銀絲卷,想食傳統啲嘅上海菜都唔會有!一坐低就俾你雖然要$30,但味道醃得不錯,入面有花生和粟子。 擔擔麵都幾辣,麵質不錯,食得出是手打的,花生嘅味道沉曬底。 唔會再叫八色小籠包,最穩陣係叫原味小籠包,小籠包嘅湯汁夠,入面舊肉唔會太實。 拉麵比較碎,唔夠熱,其他配料都好少。有好香嘅話梅味,不過比較多肥肉,同埋份量真係太少喇! 魚塊都炸得幾脆,味道酸酸甜甜,易入口, 但係啲洋蔥好似冇乜炒過咁比較生。茶芥每位$7,自己剔選想食咩,要叫侍應先會幫手加水,冇咩服務可言!

一家人出去食上海菜, 食品精緻, 味道一般, 有點失望﹗上次食過小籠包的確唔錯，所以今次再黎試其他新菜式。炸饅頭, 外脆內軟，小朋友好喜歡﹗三色瑪瑙蛋, 凍食的，但太硬了﹗鴨太細, 食不出味道﹗喜歡辣的朋友, 可以試下, 食完會出煙﹗足料﹗上海炒年糕: 師傅可以太心急, 好多年糕都炒唔勻, 仲係白色的，同埋年糕太少。擂沙湯圓，煙軔的口感，好食﹗

睇完戲散場都成九點半，好多鋪頭都差唔多準備閂門。經過見到仲有小籠包未關門，問過last order係十點鐘，就入去試下啦。八色小籠包好吸引，五顏六色好吸睛，而且每款都唔同口味原來枱面有建議食法係由淡味食到濃味，中間原味開始到綠色人參順時針一路食落去。建議食法：原味，人參，鵝肝，黑松露，芝士，蟹粉，蒜香，麻辣但係無乜可能一個人食得晒咁多隻小籠包，都係隨心啦！小籠包都係要親熱食，凍左層皮會比較硬。熱辣辣既皮，軟林林又包住唔同既濃湯，入面個饀又多汁鬆軟，係好食既。重點係每個包層皮夠薄得黎又無穿到👍🏻粉皮質感爽口，厚度適中。但係都幾辣，辣得黎又唔夠香同麻，一般啦！年糕炒得好有鑊氣，夠乾身又香口又入味，菜同肉同年糕既比例又岩岩好。味道咸淡又適中。份量都幾多。青衣城上海菜都食過幾間，但依間比較出色！

放工約咗阿媽去青衣城食飯，所以去咗樂天王朝。晚飯時間人都多，排隊都排左一段時間。點左個招牌白色小籠包，有八隻味，顏色係好靚，但其實啲味道分別不大，唔太食得出邊種打邊種。不過係好食嘅，因為新鮮熱辣辣又多汁。因為唔想食飯所以點左個拉麵，雖然唔係傳統嘅拉麵，但都有叉燒同蛋係入面，而且係右面，啱我口味。麻醬半手抄油麥菜，外型好清除，油麥菜新鮮，加上點點麻醬，就已經係好好味嘅調味料。京醬肉絲就可以用塊餅皮包住食，一來冇咁熱氣，二來酸酸甜甜好開胃。最驚喜係個竹筒魚片，雖然微辣，但係魚片10分嫩滑，辣味好香，食完好醒神。食完鹹野點左個甜品，名叫宮廷驢打滾，十分有趣。其實就係煙煙韌韌的糯米團包住紅豆蓉，唔會過甜，幾好食。仲有點左個清心丸糖水同埋桂花酒釀丸子。兩者甜度都控制得剛剛好，桂花味好香，丸子好有咬口，清心丸又好食，最鍾意食呢啲中式糖水。雖然唔係食咗好多野，但係好飽足。