樂天皇朝 (利舞臺廣場) (已搬遷) 新店位置

同屋企人簡單食餐飯，媽咪提議食中菜，聽講銅鑼灣利舞臺的樂天王朝幾好食，不過要預先book枱，否則好大機會無位。我哋準時入座，食完就帶我地去一張細枱，不過空間都好闊落。隨時送上一盒花生小食＄15並且斟好茶，服務態度唔錯，不過茶冇得揀，係預先安排好，茶位費＄7一位，都算合理。叫些小食先，就是刀切小饅頭咋＄28 3粒 ＄10一粒都唔使，嘩好抵食呀！ 個人十分喜愛炸饅頭，食落去嘅口感非常脆卜卜，外皮炸得金黃色， 十分吸引。點上甜甜的煉奶，格外好吃。香辣蒜泥白肉＄65例 一般在街外吃到的白肉是平放在碟子上，鋪成一座山般，但是這兒的做法十分特別。原因是他們會把白肉卷成一卷卷，做法好考功夫，值得一讚，從一些心思位就會看到樂天王朝的心機。而白肉卷的上面是一些辣辣的豆瓣醬，裏面是捲着青瓜絲，口感十分豐富，青瓜有助解油脂的油膩感。四川夫妻肺片＄68例口感十分不錯，牛展有彈性之餘，同時亦都非常之容易咬斷，辣油十足， 十分過癮。不妨直說，每食一口，我都要點一些辣油。這次比較出名的是蟹粉的菜色，所以我們點了一個蟹粉豆腐＄128，豆腐的口感非常滑溜溜，蟹粉汁裏面夾雜着蟹肉碎，味道十分不俗。呢碟餸送飯亦都好唔錯。四

講左十世話去樂天皇朝試下係咪真係咁好味既我，終於有機會試倒啦。因為得兩個人既關係，叫得吾多野食，只係叫左我鍾意食既擔擔麵，呢度好出名既八色小籠包同埋好奇想試既千層油糕🙃👁‍🗨 皇朝擔擔麵 (7/10) 💲58離到樂天皇朝，都係忍吾倒口要叫番碗擔擔麵離食🤦🏻‍♀️初初猶疑左好耐究竟叫吾叫呢個擔擔麵，因為佢話明係辣既，但係又吾知到底會有幾辣，怕會辣到食吾倒🙃碗麵一離，見倒咁紅咁橙，真心驚左一驚，感覺好辣😳食左幾啖之後真係覺得好辣，有一刻想放棄😂不過好在再撈下底下既花生醬，成碗麵既辣度即刻降低左好多，勉強都清倒成碗擔擔麵，整體離講，佢雖然辣，但係辣得好味，最緊要係花生醬味夠濃😂👁‍🗨 皇朝八色小籠包 (7/10) 💲98好多人都話樂天皇朝既八色小籠包好出色，但係第一次試既我，反而覺得冇想像中咁好味😮八色即係有八隻味既小籠包，包括原味，黑松露，麻辣，芝士，人參，鵝肝，蟹粉同埋蒜香，不過雖然佢話就話有8隻味，但係其實好多都吾係好食得出佢係咩味😳似食緊原味🙁唯一個人最鍾意，最滿意既就係佢果個黑松露味小籠包，佢係唯一一個令人食得出係咩味既小籠包，黑松露味濃，好岩鍾意食黑松露既朋友🤤如果下次再離食小籠包

我今日去咗一間唔錯嘅菜館 叫樂天皇朝。有個特色皇朝八色小籠包，$98有八粒，八種都唔同味道，小籠包做得好精緻，佢個皮做得煙韌又軟熟，將每一個小籠包肉汁都能封住，不會流出，只有你咬開後，才感受得到佢啲肉汁會源源流進你的口腔裏，有8種不同味道，一定唔會令你失望。心太軟$52例，紅棗包裹著糯米，紅棗嘅蜜甜，糯米嘅煙靭柔軟，兩者嘅配合冇得彈，呢種心思唔係每度都做到，一定唔可以錯過。芝麻醬油麥菜$58例，自家製嘅芝麻醬，既香又滑，芝麻味香濃，用嚟煮製呢個新鮮油麥菜，配合得非常出色。正宗重慶水煮魚小辣$178，就算你唔食得辣嘅人都會愛上佢，水煮魚好多地方都有得食，但係數度最正宗嘅重慶水煮魚，呢度真係可以叫一哥，魚肉軟滑惹味，大廚煮魚嘅手法，火路調教得滿分，自家製嘅醬料調味配合得天衣無縫。檸檬薏米水$15,當你食完個濃味嘅菜式之後，飲番杯自家製嘅檸檬薏米水，非常潤喉 舒暢。仲有個薑茶黑芝麻湯圓$30有3粒，薑味清香茶味清甜，配合黑芝麻湯圓,煙煙靭靭,非常可口。另一個香煎豆沙鍋餅$46例，煎得清脆可口，餅皮層次分明，配合香濃嘅豆沙，相得益彰。PS.茶位價錢$7一位小食$15 

來自印尼表姐來港旅遊探我們,當然帶她來嚐一嚐中菜呢! 知她特別愛食小籠包, 所以就想起來在樂天皇朝食,因這店出名食八色小籠包。 店裝修煣合東方與現代設計,佈置具中國風, 充滿置身於東方文化優雅氣息 , 具濃郁東方神采彩,好有氣派。＊　＊　＊ 【八色小籠包】 $98 這八色小籠包,有八款味道有厚味､人参 ､鵝肝､黑松露 ､芝士､蟹粉､蒜香､麻辣, 非常之精彩。 這新鮮熱辣的小籠包皮薄餡靚, 外皮口感是QQ的很薄,而肉的汁保存係包入面, 咬落去餡料有點爆漿感覺。 其中食到蟹粉味小籠包,混入蟹粉等做成肉餡,濃濃豐腴的蟹粉甘香撲鼻。＊＊＊ 【麻婆豆腐烤桂魚】 $268 桂魚口感滑嫰鮮美, 沾上極濃郁沒辣醬汁,十分惹味,如有得選擇辣度會更好呢!同時已吸收醬汁的豆腐, 也好食呢! 送白飯簡直一流。＊＊＊ 【四川辣子雞】$82 雞塊鋪滿了辣椒, 香氣四溢。 雞塊炸至外焦內酥, 入口外酥內嫰不油腻, 更有濃郁麻辣香,但麻方面不夠強勁 ,令人胃口大開。 這菜是佐酒一流的小菜。＊＊＊ 【陳皮五香牛肉】$58 簿簿牛肉,入口感軟嫩紮實不乾澀,散發著陳皮五香味, 越嚼越有味道！＊＊＊ 【芝麻醬油麥菜】$

我第一次食八色小籠包其實並不在香港，反而是在印尼，那次印象已很不錯，並認為香港應該會更出色，所以特地再來光顧。店內的裝潢是十分華麗，有水池在店鋪內，令人十分興奮，在香港寸金尺土的環境確是難得一見八色小籠包 $98呢度小籠包果然出色，皮簿而肉汁更鎖在皮內，十分juice, 而八色之中個人更喜愛芝士那款，雖芝士味不濃，但返而淡淡的更能溶入這中西合璧配搭。芝麻醬油麥菜 $58油麥菜這樣處理還是第一次試，在炎炎夏天感覺十分清爽，而油麥菜並沒有草青味道，反而配上芝麻醬十分開胃四川辣子雞 $82沒想象中那般辣，雞粒十分脆口且惹味十分上海外婆紅燒肉 $88這款十分入味並且鬆化，而最重要是一d肥膩感也沒有，忍不住叫了白飯來送，十分滿足的一夜

成日食西餐，間中都想轉下，今日同朋友仔再來樂天皇朝，之前都來過好幾次，地方大坐得又舒服，食物選擇都幾多，每次例必叫8色小籠包。三心兩意既我唔想單一食原味，8種味俾我慢慢揀就啱晒。店員服務好好，推介左兩款新出品俾我地，今次我地就叫左芝麻醬油麥菜-好得意，生菜就食得多，生既油麥菜真係第一次咁食法，凍食點芝麻醬一定好食。蟹粉蝦仁-超多蟹粉囉又香又有膏，蝦仁好彈牙。四川辣子雞-辣度啱啱好，雞丁唔會太細粒，份量又唔會太少。特色皇朝小籠包(8種口味)我朋友就食芝士、蒜香、原味，我就食麻辣～一咬落去就有麻辣香味飄出黎，不過唔算太辣，食小辣人仕都可以一試。鵝肝～豬肉同鵝肝份量適中，無多無小，yummy!人蔘～無諗過係綠色皮，食落清香人蔘味，但又無個股剌鼻既感覺。黑松露～一夾起香味已經滲出來，d肉吸收晒黑松露香味一直停留响口入面。蟹粉～唔使講呢個一定係最好食，蟹粉配搭仼何野都好好味！再加兩罐啤酒，食辣子雞再啤啤佢，呢餐晚飯簡直係無得頂！食辣子雞再啤啤佢，呢餐晚飯簡直係無得頂！

放假晚餐繼續食，揀咗中菜同奶奶一齊食呢間個名霸氣，裝修霸氣，可惜食物水準唔得結果奶奶當然俾超級劣評：炒飯冇味唔好食+魚太鹹+小籠包冇味，食原味好過沿路行路地下立痴痴，仲見到有甴曱在枱上爬過，所以呢間唔會再有下次

紅燒扣肉豬骨湯拉麵🍜($72) 扣肉雖說是半肥瘦🐷，可惜炆煮時間不夠，油脂部份做不到入口即溶的效果。不過湯底和麵是好吃的，麵條爽身且夠韌勁☺️ 八色小籠包($98)總是吃完才想起要拍照，十萬個fail🙈八色包括原味、人參、鵝肝、黑松露、芝士、蟹粉、蒜香及麻辣味。坦白說原味最好吃，皮薄肉餡鬆軟且充滿湯汁，而且是熱辣辣的！最近在其他店吃的小籠包都不夠熱🤔其他味道怪怪的，較好吃的是蒜香、蟹粉🦀和麻辣🌶味。 還點了炸饅頭($28)和豬肉鍋貼($36)，水準也𣎴錯，兩個人食剛剛好😋 味道 ⭐️⭐️⭐️1/2 服務 ⭐️⭐️⭐️1/2環境 ⭐️⭐️⭐️⭐️ 價錢 ⭐️⭐️⭐️1/2

好難訂枱啦! 今晚為了跟朋友打打氣， 有幸到來品嚐皇朝小籠包。進入菜館，裝修帶有宮庭氣派，雖然沒有地氈，庭中有一道水池，分隔左右兩邊， 每邊有約4至5張六人卡位，水池最尾掛了一件玻璃官服， 很架勢呢!菜單上是上海菜為主。 當中有特式是八色小籠包， 因為每種顏色代表著有不同的味道， 如黑色竟是黑松露; 黃色是芝士; 深紅是麻辣; 米色是原味等。 果然有意思呢! 我們一行4人， 每籠八色小籠包有8種味道，難道要4籠， 每人一籠呢!?皇朝小籠包， 一籠有八種顏色各異的小籠包， 影相最顯眼。

之前同朋友食過一次，覺得唔錯，今次帶爸爸媽媽黎試試～上海油燜筍 $55醬油香～ 筍燜得入味但依然有口感撈拌海中寶 $72酸酸辣辣好開胃，海蜇爽口，蝦彈牙，必食！蟹粉小籠包 $108食蟹季節，點可以唔食蟹粉小籠包～ 記得趁熱食， 夾o既時候要小心，裡面好多湯～陳皮五香牛肉 $58成都口水雞 $78好香～ 香料好足，夠麻辣！ 雞剛剛好熟，所以雞肉好嫩，必食！皇朝話梅骨 $88酸甜度剛剛好，汁包住每粒排骨，唔會太乾，正！開陽蔥油拌麵 $46上海炒年糕 $78炒得夠鑊氣～ 老抽味香，年糕夠入味京味炸醬拉麵 $58拉麵夠彈牙，炸醬有濃厚北京味道，唔錯上海生煎包 $38趁熱食～ 小心裡面爆汁～～～

見到好多食評讚好，滿懷希望去到，叫了一個蟹粉餐，我們四人，再加一個王朝小籠包，竹筒剁椒魚片，松子桂花魚，豬骨湯雲吞拉麵，油炆筍蟹粉餐⋯的豆粉好似唔駛錢咁，個蟹粉蝦仁同蟹粉豆腐，果汁好似大菜糕咁，可以用筷子夾起來享用，成個餐五樣食物，味道只有一個咸字。松子桂花魚…咸➕酸。個汁好似個水池咁，但是啫喱狀。愛撈飯嘅人啱晒，可以撈十碗飯竹筒剁椒魚片⋯正常。豬骨湯雲吞拉麵⋯正常。油炆筍⋯0k。小籠包⋯正常。四個人飲咗四壺茶，回家飲了兩大杯清水

✿╮❤╭✿ ✿雜感女生 好味日記✿ ˚*•✰。樂天皇朝．蟹逅話梅骨。✰•*˚ ✿✿舌尖上的銅鑼灣✿✿ ❤餓底飯聚．食勻全世界❤ ❤吾係POL - Peggy On Line．Proof Of Life❤ ❤ 樂天皇朝一向推出精緻包點和中菜 今期主打時令蟹肉菜式 既然是蟹季，又是與愛吃包點之友同行 於是，本小姐決定今次去樂天一番 李白醉雞：鮮雞甜滑，配上酒香，入口清爽醉人 陳皮五香牛肉：因為帶有陳皮，令五香更上一個層次，牛展入味又爽口 皇朝話梅骨：骨香與肉香兼備！必食之作！ 話梅濃郁，甜酸度剛剛好，特別愛吃連骨的位置，令人期待再來一碟 上海生煎包：肉香肉汁包皮都出色，沒話說的了，趁熱，快吃！ 肉碎乾煸四季豆：小辣勁香，肉碎調味香口，入口很下飯 蟹粉炒飯：一定要點！好好味的說！ 炒飯底，混入了蟹肉，上層淋了滿滿的蟹粉精華 汁香、蟹香、飯香，令人一口接一口！ 這裡的特色設計，除了木系中國風，更加入了流水 詩意逸樂，難怪除了中國人，更見不少外國人入來品嚐 下次一定叫大少奶來試試好吃的皇朝話梅骨和蟹粉炒飯 小評： 味道：★★★★☆ 環境：★★★★☆ 服務：★★★☆☆ 衛

之前食過旺角及青衣店，昨晚來到銅鑼灣位於利舞台既樂天皇朝，裝飾間隔跟旺角店差不多，枱與枱之間都好寬闊，食飯傾計都好舒服。原味的小籠包($58/ 6粒/ 籠)小籠包粒粒皮薄餡靚，熱辣辣，湯汁肉餡非常鮮味，真係好好味。無鍚鮮肉鍋貼($36/3隻)熱辣辣的鍋貼煎到外皮脆口，咬一半肉汁滿滿的流出，同樣鮮味，保持水準。蟹粉白玉盅($58)剛巧又遇上蟹粉的季節，淺嚐點了蟹粉白玉盅，價錢不算太貴，細細盅，一人份量剛剛好，湯盅賣相精緻，蟹粉味道鮮美加上豆腐粒粒，口感不錯。菜肉雲吞湯($52)湯的份量足夠二至三人share，有六隻菜肉雲吞，咸鮮湯底味濃，雲吞配上蔥花及莞茜，味道更出，值得試試。京醬肉絲配薄餅($82)第一次試用薄餅包著京醬肉絲一起吃，感覺有點像吃片皮鴨的感覺，薄餅皮超薄，肉絲熱辣辣，濃濃的醬料味道，非常特別。上海炒年糕($78)年糕煙煙銀銀，最喜歡配上紹菜跟冬菇絲炒香，濃濃醬油包裹著每塊年糕，味道好好，又不會太咸。乾煸四季豆($75)檸檬蘆薈桂花蜜($28)賣相吸引，好香的桂花味，檸檬既清新，加上蘆薈粒粒既咬口，非常夾。豆沙鍋餅($46)熱辣辣，好好味，甜甜的豆沙滿足晒女仔喜歡吃甜食的慾

平時女朋友最鍾情上海菜，一個月平均都會食一到兩次。不過咁多間上海菜館，我地去得最多的就係<<樂天皇朝>>。呢日我地又黎左銅鑼灣的<<樂天皇朝>>。 咁多間上海菜館，<<樂天皇朝>>既裝修算係有氣派。 餐單圖文並茂 個人最鍾意呢度既前菜小食，今次係溼花生配粟子呢，係我地至愛。 <<李白醉雞>>入口酒香留齒，雞肉夠嫩滑。 <<蟹粉白玉盅>>呢期新出既時令菜式，豆腐粒喺入面，亦有蟹粉同蟹肉絲，入口又香又滑。 <<蟹粉小籠包>>，入口皮薄，濃濃的蟹粉味。 <<半份話梅走油元蹄>>，入口有微微的話梅香，入口啖啖肉呢。 <<薑茶湯圓>>，熱熱的薑茶已經好吸引，而湯圓是芝麻餡，咬落去流哂出黎。 <<檸檬蘆薈桂花蜜>> 入口有檸檬的清香及桂花香，蘆薈令到口感更豐富，十妙清甜。

放假時來到MUJI 逛街，買了幾件衣服及一些日用品，在中午時份來到樂天皇朝與友人一同共聚午餐，由於時間尚早，都不用等太耐就可以入座。裝潢已經堂皇典雅，,室內燈光微暗，人工的蓮花池的遠處掛上了一件透明銀色的龍袍，用射燈照射它呈現出半透明的效果，顯出了冠冕堂皇的氣派，仲有用紅光射出半透明的百子櫃，餐廳播放音樂都是古時樂器奏出的純音樂，古色古香的氣氛仿如置身古代之中。店員奉上了一壺金色的茶壺，這是普洱荼，小食是一碟炆花生。先吃點冷盤，我兩位女士較愛健康的沙律菜，選擇了一款像沙律菜式的芝麻醬油麥菜($58)，油麥菜切段用青瓜包裹，新鮮的油麥菜咬落爽脆，帶出清新的感覺，再蘸上日式的芝麻醬伴食，味道微酸中帶出香惹的芝麻香，低卡健康又美味。涼拌小食中友人點了一份李白醉雞($78)，端上枱時已酒香撲鼻，雞肉的份量都好足，又不會煮得過熟，雞肉皮薄爽脆，雞肉滑嫩鮮甜，肉質溢出淡淡濃郁醇厚的酒香，吃起來又晤腥，真是令人大飽口福。開胃凉菜再有一款香辣蒜泥白肉 ($65)，五花肉捲起，上面加上了蒜泥醬辣油，將整件白肉放入口中，咬嚼中軟嫩帶韌，很有嚼勁，又有惹味的蒜香，微辣又開胃。蟹粉豆腐($128)又是就到食大