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2017-10-17
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來自印尼表姐來港旅遊探我們,當然帶她來嚐一嚐中菜呢! 知她特別愛食小籠包, 所以就想起來在樂天皇朝食,因這店出名食八色小籠包。 店裝修煣合東方與現代設計,佈置具中國風, 充滿置身於東方文化優雅氣息 , 具濃郁東方神采彩,好有氣派。＊ ＊ ＊ 【八色小籠包】 $98 這八色小籠包,有八款味道有厚味､人参 ､鵝肝､黑松露 ､芝士､蟹粉､蒜香､麻辣, 非常之精彩。 這新鮮熱辣的小籠包皮薄餡靚, 外皮口感是QQ的很薄,而肉的汁保存係包入面, 咬落去餡料有點爆漿感覺。 其中食到蟹粉味小籠包,混入蟹粉等做成肉餡,濃濃豐腴的蟹粉甘香撲鼻。＊＊＊ 【麻婆豆腐烤桂魚】 $268 桂魚口感滑嫰鮮美, 沾上極濃郁沒辣醬汁,十分惹味,如有得選擇辣度會更好呢!同時已吸收醬汁的豆腐, 也好食呢! 送白飯簡直一流。＊＊＊ 【四川辣子雞】$82 雞塊鋪滿了辣椒, 香氣四溢。 雞塊炸至外焦內酥, 入口外酥內嫰不油腻, 更有濃郁麻辣香,但麻方面不夠強勁 ,令人胃口大開。 這菜是佐酒一流的小菜。＊＊＊ 【陳皮五香牛肉】$58 簿簿牛肉,入口感軟嫩紮實不乾澀,散發著陳皮五香味, 越嚼越有味道！＊＊＊ 【芝麻醬油麥菜】$
知她特別愛食小籠包, 所以就想起來在樂天皇朝食,因這店出名食八色小籠包。
店裝修煣合東方與現代設計,佈置具中國風,充滿置身於東方文化優雅氣息 ,
具濃郁東方神采彩,好有氣派。
＊ ＊ ＊
【八色小籠包】 $98
這八色小籠包,有八款味道有厚味､人参 ､鵝肝､黑松露 ､芝士､蟹粉､蒜香､麻辣, 非常之精彩。
這新鮮熱辣的小籠包皮薄餡靚,外皮口感是QQ的很薄,而肉的汁保存係包入面,
咬落去餡料有點爆漿感覺。
其中食到蟹粉味小籠包,混入蟹粉等做成肉餡,
濃濃豐腴的蟹粉甘香撲鼻。
＊＊＊
【麻婆豆腐烤桂魚】 $268
桂魚口感滑嫰鮮美, 沾上極濃郁沒辣醬汁,十分惹味,如有得選擇辣度會更好呢!
同時已吸收醬汁的豆腐, 也好食呢! 送白飯簡直一流。
＊＊＊
【四川辣子雞】$82
雞塊鋪滿了辣椒, 香氣四溢。雞塊炸至外焦內酥, 入口外酥內嫰不油腻,
更有濃郁麻辣香,但麻方面不夠強勁 ,令人胃口大開。
這菜是佐酒一流的小菜。
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【陳皮五香牛肉】$58
簿簿牛肉,入口感軟嫩紮實不乾澀,散發著陳皮五香味, 越嚼越有味道！
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【芝麻醬油麥菜】$58
這款菜非常吸晴, 一卷卷的非常方便食。新鮮油麥菜卷, 口感脆嫩,
沾上芝麻醬,零舍好吃。
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【清燉雞湯】$58
清燉雞湯,足料好飲,濃郁味道清爽不油膩。＊＊＊
首尾呼應點了
【榴槤小籠包】6粒 $88 當甜品
這小籠包皮薄,內餡是軟嫩的榴槤,有濃厚的榴槤香氣,份量十足,味道好特別驚喜！
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