棋子燒鵝 (旺角道)

营业中

休息中

花園街經過琪子，放滿新鮮大大隻燒鵝，見人排隊我又排先點了2人餐半隻琪子燒鵝：自設鵝場，中央醃製。店內即場用爐燒，所以夠新鮮，即燒即賣，外皮燒製後非常光澤，皮帶脆，肉質肥嫩，入口帶有甘香加左碗賴粉配搭一流脆皮燒肉-肥瘦均勻，黃金皮鬆脆，肉同油2層相間有口感。加點介醬，更提升油菜-菜心翠綠，淋甜，份量十足小食-麻辣手撕雞-手撕雞鮮嫩。每口滿滿微辣又刺激感覺，啖啖肉，加罐可樂非常好泊檔店舖需小但食物水準高，等陣位都值得🫰🏻

在附近周圍逛街，難得男朋友想吃燒味飯，見到這間比較乾淨企理，就進去試一試，二人餐兩個例牌燒味，加油菜和例湯都只是$218。例湯有整隻雞腳，沒有太鹹，喝完覺得滋潤又不口渴。燒鵝最緊要外皮夠香和脆，肉汁又多，而且味道帶有微微的甜香，十分滋味，脂肪不會過多，一啖咬落去吃到脆皮又吃到嫩滑的肉。燒腩仔的外皮又是很香脆，咬下去卟卟聲，看到一層層的肉和脂肪，夾著白飯吃好正。瀨粉當然是燒鵝的最佳拍檔。油菜是燒味店必備，用來中和一下肥膩的肉類。

放假訓到自然醒，起身想食燒鵝瀨粉就諗起旺角有一間棋子燒鵝，平時經開都大排長龍，今次就去試吓係咪咁值得排隊先🤭去到都有幾個人排隊，等左一陣就可以入座！見到全場差唔多個個都係食燒鵝瀨粉 ，我點左原隻燒鵝髀瀨粉同桶子豉油雞拼棋子叉燒。燒鵝髀肉質鮮嫩多汁，外皮金黃酥脆，每口都散發出香氣。瀨粉細緻滑嫩，吸收了燒鵝醬汁的美味。另外，桶子豉油雞拼棋子叉燒是一道豐盛的拼盤，豉油雞入口即化，叉燒香甜多汁。我強烈推薦燒鵝，真係一試難忘🤤

出街食飯諗唔到食咩好？燒味飯係個唔錯嘅選擇🌟棋子燒鵝有唔少分店，招牌係煙燻燒鵝，跟隨傳統做法以荔枝柴煙燻，別有風味2人餐有燒鵝例牌、一款燒味、油菜、粉麵飯、湯或飲品，夠晒滿足🥢🔖［ 棋子燒鵝 例牌 ］燒鵝賣相油潤飽滿，皮薄而脆，中間帶點肥肉，入口已經食到陣陣鵝油香😍配上酸梅醬，肥而不膩鵝肉同樣高質，肉質嫩滑細緻，肉汁滿滿，啖啖嫩肉超享受🔖［ 叉燒 例牌 ］叉燒係厚切嘅，口感特別好，8分瘦2分肥，油香肉香並重🥢肉質柔嫩，入口鬆軟，加上蜜汁送飯一流🔖［ 郊外油菜 ］翠綠油菜，新鮮嫩口，平衡一下油膩感🔖［ 主食 ］有白飯/瀨粉/米粉揀，米粉份量相當大碗呢🍜🔖［ 老火靚湯 ］🔖［ 熱奶茶 ］老火湯足料夠味，仲有奶茶咖啡揀，滿足唔同需要🤗

📍 棋子燒鵝 (旺角) Ki'son Roasted Goose (Mong Kok)🌍旺角旺角道34號地舖G/F, 34 Mong Kok Road, Mong Kok📝整體評分：８／10⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝人氣燒味店，勁多人外賣排隊，爆哂場！ ▸ 二人套餐◂＄２１８✿ 棋子燒鵝（例牌） ✿ 單拼燒味 （例牌） 燒腩仔／叉燒／切雞／豉油雞✿ 瀨粉／米粉／白飯✿ 油菜✿ 飲品／老火靚湯話就話二人套餐，肉嘅份量多到3-4個人食都無問題，2個人食會食到撐。平、靚、正，好抵食，唔怪得咁多人~呢到招燒鵝一定要試，煙燻香味慘入到正到鵝皮鵝肉鵝油，，皮脆肉嫩，味濃油香，好味到吮手指單拼燒味揀左燒腩仔，出面食燒腩仔係貴啲但呢到唔洗加錢！！！皮燒得均勻香脆，半肥瘦肉甘香油脂，肉質爽嫩！如果可以加錢轉雙拼就好，想試埋叉燒~另外加左鹹蛋＄１０，好夠鹹但無咩油，可惜～

這天晚上我約了家人去旺角吃晚飯，經過網上的推薦，我們便決定來到這間港式燒味店試一試，環境明亮和清潔衛生，店內客人是坐滿的，外賣很多，證明食物質素應該非常不錯2人套餐($218)棋子燒鵝例牌燒鵝非常皮脆肉嫩，非常新鮮，賣相非常吸引，份量非常多，非常抵食燒腩仔外層燒得很脆口，燒腩仔稔香軟彈，非常新鮮，份量十分多油菜菜心十分爽口，非常新鮮白飯軟硬適中老火靚湯花生雞腳眉豆湯經過長時間熬製，非常入味，十分足料棋子叉燒($88)叉燒切得很簿，很易入口，非常香稔軟嫩，非常新鮮，份量非常多整體來說，食物的質素非常高，食物的份量非常多，食物的選擇足夠多，食物的用料非常新鮮，食物的賣相非常吸引，價錢相對合理，而店員亦有良好的服務態度和積極，所以我認為這間餐廳是值得再去惠顧

旺角行花園街，搵個朋友食餐燒鵝，行過旺角道嘅《棋子燒鵝》實在令人垂涎欲滴。見到多數都係外賣客，我哋坐低食。 唔使諗，有菜有飯有嘢飲。棋子燒鵝(例牌)~例牌都幾大碟，燒鵝皮香肉滑，個燒鵝汁嘅味道非常吸引，沾少少酸梅醬更惹味，一解肥膩嘅感覺。單拼燒味(例牌)~這個燒腩仔勁肥美，塊皮仲脆卜卜，一層肉一層肥膏相間着，邪惡極了。郊外油菜夠翠綠。白飯/瀨粉/米粉(2碗)~叫咗一碗瀨粉，上湯味道唔錯，瀨粉夠滑，仲有碗白飯。老火靚湯或冷熱飲品~凍檸茶+凍奶茶。麻辣手撕雞(小食)~麻味夠，唔會太辣，啖啖肉，正！

♡ 香港必食煙燻燒鵝｜棋子燒鵝 ♡-近年來棋子燒鵝越開越多分店🥰口碑唔錯～ 佢地主打煙燻燒鵝，自設鵝場，堅持採用5斤四両重的無生養母鵝，皮脆肉嫩～～👍🏻😍今次就嚟到旺角呢邊食燒鵝😌二人套餐好抵食😍‼️ $218 就食到飽飽😋✨💁🏻‍♀️溫馨提示：當日比較晏先到，由於佢哋嘅燒味真係太過受歡迎（因為真係好好食）～ 好多都賣晒。所以建議都係早少少嚟。- ♡ 棋子燒鵝 例牌♡ 燒鵝脾勁勁勁大隻😍👍🏻皮脆有光澤 肥而不膩 我最鍾意就係燒鵝配瀨粉啦鵝脾嘅油分慢慢融入湯粉中味道更加香～ -♡ 叉燒 例牌 ♡ 當日本身想叫肥叉🥲 可惜真係太好賣啦不過都有半肥瘦 佢哋嘅叉燒色澤均勻外層帶少少焦脆香口 肉質柔軟，脂肪比例適中 食極都有種唔夠喉嘅感覺🤣🤣🤣-♡ 郊外油菜 ♡ 油菜份量都唔少～ 好足夠兩個人食🥰-♡ 白飯/瀨粉/米粉 2碗 ♡ 我哋就揀咗白飯同瀨粉各一燒鵝最正都係配瀨粉😛-♡ 飲品 ♡ ✨龍鳳檸樂 ✨龍鳳檸七❥#⇢店鋪資料：棋子燒鵝 (旺角道) (旺角)旺角旺角道34號地舖#

「棋子燒鵝」每次去寵物街都會經過這家人氣小店。今天決定嚐一嚐。排隊大約十五分鐘便進入到店內。店鋪裝修簡約但整潔。我和太太倆人點了兩個1人套餐。1人套餐價錢為$98，包括燒味雙拼，油菜一碟，米飯或粉麵，及飲品一杯。我們分別點了燒腩仔配燒鵝飯及燒鵝配油雞飯。這些組合以其豐富的肉質和獨特的香氣聞名，讓我們愛不釋手。首先，讓我描述一下燒腩仔配燒鵝飯。燒腩仔是由腌製過的豬腩肉經過炭火烤製而成，它的肉質鮮嫩多汁，外皮炭燒後呈現金黃色的香脆口感。每一口咬下去，肉汁迸發，帶來濃郁的豬肉風味。搭配燒鵝飯，米飯蒸煮得剛剛好，每一粒飯粒都充滿了燒鵝的香氣，讓人忍不住多吃幾口。接下來，我試了燒鵝配油雞飯。燒鵝是用炭火燒烤至外皮金黃酥脆，肉質鮮嫩的傳統港式烤肉，每一片都透著滋味十足的醬料。搭配著油雞飯，油雞的肉質鮮嫩多汁，表皮帶有微微的油脂，口感更加豐富。米飯的香氣與肉類的滋味相互融合，讓人回味無窮。整體而言，這道燒腩仔配燒鵝飯及燒鵝配油雞飯的組合給我留下了深刻的印象。兩道菜都展現了港式烤肉的獨特風味，肉質鮮嫩多汁，口感豐富。米飯的香氣與肉類的滋味完美融合，每一口都讓人愛不釋手。此外，店家的服務也十分友好，讓我

廣東燒味，在香港很受歡迎，其中以這間燒味店的分店最多，今天下午想吃燒味，便來到這裏。這裏位於旺角中心地帶，人流非常多，不過這裏的租金比較高昂，因此這間燒味店的座位大約有20個。雙人套餐$218，包括：棋子燒鵝 、單拼燒味、 郊外油菜、白飯/瀨粉/米粉2碗、老火靚湯 或 冷熱飲品。棋子燒鵝 例牌，可以選擇上莊或者下莊，吃燒鵝當然要選擇下莊，因為燒鵝下莊的肉質比較結實，鵝肉味道十足。燒鵝皮脆肉嫩，可加點酸梅醬，便可以去除油膩感。單拼燒味 例牌，選擇了叉燒，想不到叉燒來到的時候，是半肥瘦叉燒，脂肪甘香，肉汁十足，瘦肉部份軟腍可口，無論叉燒和燒鵝的味道都很有水準。 郊外油菜，可選擇菜心、生菜和芥蘭。白飯/瀨粉/米粉2碗，瀨粉非常配合燒鵝的味道，是首選之一。老火靚湯 或 冷熱飲品，凍檸茶味道香濃，酸酸甜甜，可以去除燒味的油膩感。凍檸樂另加$22，檸檬🍋的酸味，非常配合燒味的味道。

今天約了老公放工後到花墟買年花，之後便打算在附近的燒味店吃過晚飯才歸家；可惜這面積不大的店子已擠滿了食客，門外也見人龍，最後我們便決定外帶食物回家享用。～2人套餐*棋子燒鵝（例牌）熱騰騰的燒鵝色澤飽滿，皮薄肉厚，散發著淡淡的幽香。肉質肥美的鵝肉入口完全不覺油膩，淋上附上的燒鵝醬油或沾上酸梅醬來吃，頓覺更為滋味。*燒腩仔（例牌） - 自選肥瘦適中的燒腩仔味道剛好，不會過鹹。皮燒得夠脆，入口啖啖肉，無論配上啤酒或白飯麵食，同樣令人感到非常滿足。沾上附上的芥末醬來吃，味覺享受更上一層樓。*郊外油菜（1碟）油菜煮得剛好，不會太硬或太腍。*白飯、瀨粉（各一碗） -自選燒鵝配白飯或瀨粉同樣適合，為兩者加添了鵝油香，入口更滋味。*老火靚湯（2份） - 自選老火湯用料十足，用上花生、眉豆和雞腳等，感覺美味可口。～鹽焗手撕雞（另加小食）滲著鹽焗雞醬香味的手撕雞，入口啖啖肉，令人吃起來份外滿足；不論用作佐酒或作爲小食都是理想的選擇。中國人愛吃燒味，選擇既多又方便。這店出售的燒味水準不俗，取價大眾化，吃過這店的燒味，頓時為我增添了下周團年飯的菜式🤪選項，決定到時斬料加餸和家人齊齊分享！

棋哥旗下燒鵝品牌「棋子燒鵝」🦢，以大眾化嘅價錢都可以食到煙燻燒鵝😻，唔怪得旺角店幾時都圍滿哂人啦。佢哋嘅燒味非中央醃製，仲會落到舖先即場用爐燒🔥，保證你食到最新「燒」嘅燒味～·♡ 一人套餐 HKD$98 (燒鵝+$10)套餐包括👉🏻(細)雙拼燒味例牌(選2款)、郊外油菜🥬、白飯/米粉/瀨粉、老火湯/冷熱飲品，一個人獨享真係fat fat喇🤩。雙拼燒味揀咗燒鵝🦢同燻蹄🐖，燒鵝真係必點!! 皮脆肉嫩又多汁🤤，但又唔會覺得油膩；燒鵝會食到微微煙燻味😙，呢種香氣真係喺棋哥呢度先食得到！而燻蹄都好出色👍🏻，肉同皮之間嘅白色筋位口感軟彈，肉質唔會一pat pat反而好爽口😚，燻蹄本身調咗位，唔洗沾汁都已經夠咸香。·♡ 鹽焗手撕雞 HKD$70(半隻)手撕雞🐓醃得十分入味😋，咸香味道恰到好處，就咁食都唔會覺得太咸，加埋滲上白芝麻，令味道更加突出，好好食🤩!! 雞肉口感鮮嫩，撕開成手指嘅厚度一塊塊，咬開有嚼勁😚，作為小食或用來送飯都好適合，推薦！·♡ 脆皮燒腩仔瀨粉 HKD$50燒腩仔🐖係少少偏肥嗰種，肉同油兩層相間，幾有咬口，加上外皮燒得酥脆😙，食落幾香；但可惜溫度略有點凍了，加熱後盛上會更好

【🥢棋子燒鵝｜燒鵝髀與二人餐之爭】棋子燒鵝近年開到成行成市，好多朋友都讚好味，今晚心思思想食燒味，入到去諗咗好耐，原隻燒鵝髀好吸引，定係食個二人餐好呢？最後食咗…....✌🏻二人餐✌🏻🍗燒鵝例牌比心我想像中大碟，皮下脂肪比例好好，唔會成層肥膏，咬入口有好香嘅特色煙燻味，肉質幾嫩滑易咬口，有別其他食入口柴皮到咬唔開。食燒鵝一定要夾酸梅醬，通常都係透明袋仔，味粉咁細包，要慳住點，又唔好意思點勁多。今次有突破性發展，係枱上面有成枝裝嘅酸梅醬俾客人任唧！..🍗燒腩仔例牌傳統燒肉感覺豪邁奔放啲，肉質較粗，味較言。今次食嘅係燒腩仔，就好似溫文爾雅嘅小鮮肉咁，多咗層baby fat ，燒腩仔皮薄但燒得好脆口，點少少芥辣食，好惹味！🍗瀨粉二人餐可以自選飯、瀨粉、米粉，我二話不說就係揀瀨粉，瀨粉滑潺潺，但的確係燒味嘅神隊友，和燒鵝特別夾。🍗油菜燒味多數都係配菜芯，呢度菜芯又幾好食，中和返燒味嘅肉膩感覺。..🍗湯或飲品二人餐可以自選中湯或飲品，我哋就揀咗中湯與凍檸茶，中湯材料好足，仲煲得好夠火喉，凍檸茶可過不失。下次一定要食佢嘅全隻燒鵝髀先得！

燒味飯係香港特色，作為土生土長香港人嘅我都好鐘意食，特別係燒鵝呀棋子燒鵝係招牌度已經講埋俾你知佢招牌菜係d乜，當然仲有一般燒味選擇，同埋有套餐飲品冷熱都係加$7，以香港而家嘅物價黎講，凍飲都唔收多d真係算係咁加碟油菜$20，另外仲有例湯送，例牌俾到驚喜，無味精之餘仲好足料，眉豆花生煲雞腳，勁正！燒鵝切雞飯（$62）燒鵝轉左鵝胸（$10），切雞都轉左雞髀（$12），另外仲加埋招牌炒滑蛋（$20），一係就唔食，要食梗係要食好部位啦，燒鵝果然好味，鵝皮燒得好香帶有少少油岩岩好，切雞熟度岩岩好，雞肉好嫩滑，加埋炒滑蛋落燒味飯度食，呢個組合很夾，無就咁食飯咁dry叉燒燒腩仔飯（$54）雙拼飯全部都係呢個價錢，燒腩仔個皮好脆，肥瘦相間好出色，叉燒同樣半肥瘦，少少燒焦，估唔到除左燒鵝其他燒味都一樣好味鹽焗手撕雞（$28）例牌手撕雞好抵食，$28大大碟，值得一試