棋子燒鵝 (旺角道)

爸爸喜爱吃烧鹅，今天跟他到访位于旺角的「棋子烧鹅」，于香港已开设多家分店，烧味质素稳定，价钱合理-🔹2 人套餐 $238▶棋子烧鹅 例牌 1 碟外皮香脆富鹅油香却不会过腻；鹅髀及鹅背皆紧致肉嫩且肉香浓郁，同时吃到炭香的味道▶单拼烧味 例牌 1 碟点选棋子叉烧；有全瘦也有肥瘦相间的，半肥瘦叉烧肉嫩细致，即使全瘦的也不感干柴，蜜汁香甜，跟咸味平衡▶郊外油菜 1 碟拣手菜心翠绿且嫩甜多汁▶白饭 / 濑粉 / 米粉 2 碗▶老火靓汤 / 冷热饮品 2 份是日靓汤为沙参玉竹粟米，清甜不腻，天然没添加…查看更多

系铺头门面外边就见到展柜里超靓色嘅烧鹅，仲有白切鸡、叉烧😍招牌烧鹅有一旧鹅髀，烧鹅色泽鲜艳外皮好酥脆入面嫩到流汁咬落去仲有阵阵果木熏过嘅烟熏焦香😋单拼烧味我哋叫咗叉烧，同店员讲要偏肥少少嘅部位叉烧肥瘦均匀带住微微嘅蜜汁香气，送饭一流🍚烧鹅配濑粉食滑捋捋 QQ 弹弹唔似河粉一夹就碎配埋烧鹅真系一绝🍜…查看更多

👉🏻棋子烧鹅片饭+滑蛋强推！烧鹅绝对是镇店之宝！刚端上来就被油亮的外皮吸引，咬下去“咔嚓”一声超清脆，脆皮薄到透光，里面的鹅肉嫩到爆汁，咸香中带着一丝果木熏烤的香气，完全不腻！滑蛋嫩得像云朵，拌着米饭吃，一口烧鹅一口蛋，幸福感直接拉满！👉🏻双拼叉烧和鼓油鸡饭+滑蛋选择困难症直接冲双拼！叉烧肥瘦均匀，外皮微焦带点焦香，咬开是甜丝丝的肉汁，肉质软嫩不柴；鼓油鸡皮滑肉嫩，鸡皮带着微微的胶质，鸡肉吸足了鼓油的鲜香，咸甜适中超下饭，搭配滑蛋又是另一种满足！💡性价比真的绝：•主食+7HKD就能换热饮或冻饮，冻柠茶、热奶茶随便选，这价格在香港真的太良心！•清炒油菜才20HKD，绿油油的超新鲜，解腻又爽口，配烧味刚好。•最后加了份炼乳多士，外皮烤得酥脆，内里松软，抹上厚厚的炼乳，甜而不腻，收尾超完美～店里环境很有老香港的味道，厨房挂着的烧鹅整整齐齐，油光锃亮的样子看着就超有食欲！来香港玩想吃地道烧味的，这家真的可以冲～…查看更多

长期食堂，价钱平民，但食物相当唔错，由其是佢哋嘅盐焗手撕鸡，唔会鞋口，味道仲好唔错，唔想食饭仲可以转濑粉或者米粉，岩晒我呢啲濑粉控，每次都必转🤭，另外仲有佢哋嘅叉烧，超入味，而且份量都几多下，可以要求半肥瘦，师傅必定做到比你👍🏼仲唔会干真真，捞饭食啱晒！重点系只需要$40个餐仲包埋例汤，真系抵到烂，所以都吸引咗唔少游客，如果要堂食都真系提前少少排队，不过提前手机落单外卖出单速度都好快，而且食咗咁多次都冇出错，虽然人多忙，但系员工嘅出餐速度都相当高😆👏…查看更多

由旺角中心行去5分钟左右，就经过呢间#棋子烧鹅 ，见到有唔少人等紧外卖，餐厅环境干净，就同朋友入内食晚饭，就叫咗个二人餐食，水准一啲都唔失礼！抵食2人餐🥢［ 烧鹅（例牌）】外皮已经够哂分， 色泽金黄，哎吔，脆皮一声！夹一块落口，咬落去仲有阵酥香嘅味道，肉层软嫩得嚟肉汁丰富，每啖都为味蕾都十分享受，配上白饭，简直一流。［白切鸡］鸡生熟程度做得啱啱好，近骨位置啱啱熟。豉油味香浓，送饭一流，必点之一。［菜心］份量正常，入口鲜嫩，很爽甜！［米粉］［冻柠檬茶］X2总结：烧鹅味道一流，食到烧鹅果香，好少烧味餐厅能做到，特别要赞餐厅环境，坐得很舒服，大家食得好开心。…查看更多