梔子

营业中

休息中

呢到好有文青feel , 呢到簡單裝修， 中午時間， 呢到有輕巧幾款lunch set 。Lunch set 都係$98，仲包咖啡-Latte / cappuccino/美式咖啡 & 沙律呢到d餐具都好靚😝牛油果蛋比高三文治配沙律菜包內仲茶左些酸酸地既醬， 食落時都覺牛油果*流*我平時唔食牛油果， 今日食到半份👍🏻大蝦蒜香欖油扁意粉食落比較辣， 但係1d都唔油和朋友叫了分別cappuccino & latte 呢到好岩姊妹們舒服傾下，好好休息再shopping ❤️

今晚約左個舊同事食飯收工都有啲晏成8點鐘諗住搵間cafe坐低傾下計去左想食好耐既梔子上網睇相已經好鐘意佢既格調去到完全比100分佢個design每一個角落都好有特色兩個人叫左個什菌波菜忌廉長通粉、黑松露薯條同埋芝士蘑菇釀雞翼share食薯條一上枱已經好吸引新鮮炸起又大條份量都好多配埋黑松露食真係好正食到停唔到口釀雞翼都係新鮮焗起芝士同蘑菇份量剛剛好芝士味道又唔會完全蓋哂雞翼本身既味道長通粉忌廉汁落得啱啱好唔會太多太漏配埋什菌清清地幾好最後仲要加碼叫多件cake食今日有開心果同朱古力蛋糕揀要左件開心果好！好！食！！佢係慕絲但一啲都唔漏而且餅底係曲奇上面仲有啲開心果食落有幾種口感好滿足而且呢到既staff都好nice好可愛下次要再黎試埋佢啲手工啤

同好耐無見既舊同事經過山林道突然發現呢間餐廳就俾佢既文青feel吸引左入去由於本人超級鐘意食菇🍄所以叫左好多菌類既野食2個人share 2個小食+意粉都已經好飽好滿足松露薯條比想像中大份新鮮炸熱辣辣 正呀 尤其呢排天氣咁凍再點松露醬好好味不過松露醬真係要趁熱點 凍左凝固左就麻麻地蘑菇釀雞翼 啖啖肉連蘑菇好有咬口👍🏻意粉都好食 不過相比起之下我就比較鐘意個2款小食啦再叫左個甜品 開心果蛋糕第一次聽同第一次食賣相唔錯呀 而且都好好食 尤其係d開心果moses😌😌總結係非常推介呢間梔子 環境好靚 野食都好味！

身為牛油果控加偽文青，梔子又有牛油果set又有文青風格的裝修，當然是在我的為食wishlist之上而這裡除了healthy set，還有手工啤、cocktail和下酒小食，在這兒小杓聊天也可以～愛拍照打卡的人對這個打卡位應該不會失望，而整個cafe也是走簡約文青風，感覺很relax順帶一提，這𥚃的"lovely staff"很熱情親切啊Avobagel (set, $118): 對我來說，牛油果加bagel完全是不能抗拒的組合呀表面微脆入面有嚼勁的bagel、厚厚的cream cheese、牛油果獨特的味道還有煎蛋，完全是我的天堂Avosmoothie: 是Avo set配的飲品～ 香滑又帶有淡淡的牛油果香，而且無添加糖，健康又清新All day green ($128): 十分豐盛的無肉all-day-breakfast燒菠蘿、車厘茄和炒雜菌帶出甜、酸、鹹味，可謂味道豐富奄列又香又滑，中間濕潤，捨棄了常用的火腿，用上軟滑的牛油果粒這份breakfast又飽肚又不膩～Purple ($58): 這𥚃的果昔以顏色命名，這杯以紫色蔬果作材料的就叫purple～飲到有berries的酸味，當

我們一行3個靚女，先走到尖沙咀 The One 影聖誕裝飾，不亦樂乎！然後，走到山林道一間由兩個女生為了夢想而開設的 cafe! 門口那棵樹，就是叫梔子，因此取其名為店名 <梔子>！以清雅脫俗的 Cafe Bar 格局，白色主調，舒適自然！ 樓底高沒有壓迫感，最驚喜的是我們見到皮膚白滑的林欣彤！ 店員們殷勤有禮！供應軾食為主！當中，不乏健康元素入饌，好讓食客食得健康又安心！芝士蘑菇釀雞翼 $68一客四件，外層金黃色，一咬開，在口中洋溢肉汁，內有滿載鹹香又溶化的芝士，是推介的小食！烤牛肉比高包 $98配上似是漢堡包的配料，包括: 蕃茄、酸瓜、烤牛肉及大量火箭菜…等，包身塗上一層忌廉芝士，口味較為穩陣！紅菜頭比高包 set $118這款比較驚喜！ 微暖的包身混入紅菜頭粒，呈現紅色一點點！包質密度高而煙韌，忌廉芝士帶有桑莓果肉，酸甜清新! 配上新鮮清甜的無花果很夾配！紅菜頭汁水果是雪過，沒有加冰，混合火龍果，每一啖也嚐到火龍果籽，入口輕微酸澀而少甜！健康之選！五寶茶 $58 包括: 紅棗、雛菊、桂圓、元肉…等，第一口是口味清然淡雅的菊花水味，泡久一點，紅棗味最突出! 既清潤又

係山林道咁多店舖中，在遠處也會看到別樹一格文青的裝修，如果只是普通cafe,也已經很漂亮，何況其實還有酒飲，我其實都很喜歡喝酒，但不喜歡酒吧的嘈雜，現在這裡可以安安靜靜，慢慢品嚐酒，真的很舒服在這裡有很多不同品牌的手工啤酒和cocktail,其他酒類都應有盡有，當我疑惑當中，美女店員就推介，他們自身有合作的tasting set，有齊4款口味，調合想試幾種口味的人啤酒由左至右，是由淡味到濃味，由第一杯花香，果香，啤酒香，到黑啤朱古力和咖啡香，雖然每款會有幾隻口味，不過我就唔班門弄斧啦，我覺得好飲就夠因為我係當晚餐食，所以叫左 All Day breakfast同椰香魷魚墨汁麵，All day breakfast中的蕃茄而細心剝皮，只食鮮甜的肉，和雜箘一樣，好好食好甜，再加上食時，先知道是牛油果炒蛋，好有心思，仲有燒波羅當甜品食魷魚墨汁麵，多算做法都是爆香為主，我都係第一次食用椰汁，未食，聞已經好香的椰香，食落口，麵好滑地順入口，淡淡香甜椰香，估唔到原來咁配合，好好食係文青類店舖，當然唔少得食件蛋糕，有幾款選擇，選擇了開心果蛋糕，幸好還有最後一件，菜單上說明是自家手工製，但很多都唔可信，

經過山林道發現左一間充滿文青氣息既咖啡店，我同家姐都不約而同，被呢間咖啡店吸引左過去。感覺上，係呢到食個tea 都唔錯，環境唔算好大，但佈置上睇睇出花左唔少心機～簡約清新既風格，令人覺得好舒服，每張枱都會有唔同既擺設，別具心思。MENU 都充滿文青既氣息，以人手描繪既Healthy set，因為大家都打算食tea ，所以覺得嗌呢個set 也不錯~ 不過以tea黎講，價錢就相對貴了。家姐嗌左個燻牛肉比高包，薄切牛肉同cream cheese為主，加上新鮮火箭菜，食落去帶少少香草味，食落去味道幾夾。椰子水，有別於一般椰子水，味道清甜，椰味淡淡的，飲落去幾醒神。我揀左avo呢個套餐，牛油果比高包配一杯牛油果昔，成個set都非常健康！比高包要趁熱食，否則會好快變硬，食落去充滿牛油果既清香味，好fresh~中間夾左隻太陽蛋，有少少蛋漿流出，牛油果口感軟稔，比高包則硬硬地形成對比～牛油果昔，急不及途已經飲左幾口，所以呢杯係唔滿既狀態xd味道清甜細膩，飽腹感高，成個套餐都相當飽肚。Devil Cheesecake ，多層唔同Cheese既口感配搭，Cheese味非常濃郁！有Cheese粉舖面，然後到

同朋友響山林道揾飯食，成條街太多唔同嘢食，但花多眼亂， 我朋友一向喜歡食All Day Breakfast, 就入左間幾靚， 有啲簡單又有啲格調的cafe, 暗暗地，幾有氣氛！Smoked Salmon Begal $88有很多沙律菜， 菜很青綠新鮮，夠硬身， 配合意大利香醋，但我怕酸，唔係好食到。 Begal 内搽上最夾既Cream Cheese，加上煙三文魚食，就是大家喜歡的味， Begal 很有質感，較外面食的厚實，細心食個面係有啲脆既！店員細心問我地洗唔洗切一半，當然要啦，“唔該”！All Day Green $128依個all day breakfast 很健康，除了炒蛋，全部都係素！炒蛋很滑，半熟度， 仲有調味，很好！蕃茄很大件頭,脹卜卜好夠質感， 香菇用牛油炒香，最正既係菠蘿，燒左之餘，但勁甜爆多汁！紫薯餅 $48我最鍾意依個，很喔喔脆之餘仲夠鬆！ 紫薯唔太甜，但來得自然！ 細細粒之餘仲， 切成一半，啱矖咀細既我(笑左～～～哈)。Devil Cheesecake $58這是好朋友的兒子選的, 很濃的朱古力味， 慕絲滑之餘有啲sticky, 夠thick， 一件三個分都夠，

星期六老友嚟探，齊齊去食午餐。原先想在另一間餐廳吃的，但看見這間新餐廳。非常之文青裝修，也很不錯。入去試試！大家都選擇了午餐 ，午餐包沙律，主菜，飲品一杯 ， 另加錢可是升飲品，甜品。沙律是薯仔沙律淡而無味。意粉好似在食中式闊麵，軟淋淋毫無彈性，完全沒有味道 ，後來 問店家要了鹽，鹽有兩種選擇： 蒜蓉鹽及香草鹽 ，原來是要靠自己放鹽才有味道。好奇怪有紅茶但沒有檸檬茶。但茶俱很美觀。只有一個待應，做得有点踢腳， 還有待改進。

太陽梔子行開山林道，有冇見過文青風格嘅梔子？有個對窗嘅窗台位，好易認。聽講手工啤酒幾正，但我就冇試。佢哋有啲貝果bagels套餐，價錢百二蚊左右，套餐包埋一杯smoothie。不過啲套餐嘅配搭梗咗嘅，冇得轉餡。杯Smoothie嚟講我覺得水份多咗，唔夠充實，但個貝果無疑係好食嘅，我揀呢個搽咗忌廉芝士，有隻太陽蛋，上面再鋪咗靚靚嘅薄切牛油果。係就係貴咗少少，但勝在環境舒服人流少，地方又算就腳，坐下傾偈都OK。

曾幾何時也跟三兩個朋友說過要開一間cafe+酒吧在網上看到訪問，來找找那丟下了的夢想坐在最外面望街的位置其實有點食塵。但整體感覺還是舒服的喝烈酒的膠杯有點奇怪，其他都很好，食物好，內裡環境也不錯老闆很有心才是最重要的大概會再去很多次........

無意之中比我發現尖沙咀有一間好文青仲要主打健康路線嘅咖啡店，鋪頭嘅店面已經非常之清新，只係用咗白色同埋灰色做配搭，餐廳入面嘅裝修都非常之簡潔，等上面放咗唔少cushion 令餐廳好有家嘅感覺，仲要播着一啲好柔和嘅音樂令人覺得好舒服，好想就咁享受一個下午。餐廳嘅食物主打健康，今次我就叫咗一份煙三文魚比高三文治配沙律菜，bagel嘅份量都幾大瞓吓，上面查咗一層忌廉芝士，然後配左菜煙三文魚，原來忌廉芝士同煙三文魚係非常之夾嘅味道所以食落去非常之新鮮同埋特別。然後佢嘅沙律菜亦都非常之健康，同平時嘅沙律菜有啲唔同，顏色比較色彩繽紛同埋食落去好新鮮同埋好香甜，用咗一隻有子嘅醬汁令到成個沙律菜都變得更加特別然之後飲品方面我就叫左佢哋嘅一杯果昔，果色嘅味道係標榜着唔會加任何糖精同埋水，所以成杯嘢飲都係非常之濃嘅果香，我叫左一杯紅色果昔，主要嘅水果有紅菜頭，所以成杯嘢飲都會係非常之紅不過味道就唔會太甜，感覺係好健康，如果想揀啲比較甜嘅飲品就建議大家唔好揀紅菜頭啦。然後朋友就叫咗一個燒牛柳沙律配油醋醬，然後朋友就叫咗一個燒牛柳沙律配油醋醬，依個食物嘅味道都非常之特別，係沙律嘅面頭鋪左好多飯牛油果，又有果愛

山林道出名食火鍋，但最近開了一間西餐廳，用上我喜歡的水泥牆壁裝修，緊係入去吃吃啦。門口有一棵白色樹幹的假樹，很有文青氣息。餐牌上大多數是bagel 類的三文治，可見主打是 Bagel。 Smoked Salmon Superme，$88Bagel 最後選擇了煙三文魚。包子有口感，不會吃空氣，不粗糙。煙三文魚有醺香，配襯Bagel，健康又不失美味。雜菌菠菜忌廉長通粉，$108雖是素菜但雜菌經炒製後味道紛陳，很有肉類的味道。檻欖油的香氣特出，配上菠菜綠綠的意粉，軟硬度剛好。開心果蛋糕，$58想要的signature Cake 剛好今天沒有了，店家說廚師去了歐洲參加蛋糕比賽，頓時覺得很厲害，很想下次再來吃吃那蛋糕呢！ 而我們只好點另一款甜品，竟然有特別的開心果，是我喜歡的味道。忌廉、蛋糕都有淡淡的開心果味道，很有 after taste.朱古力蛋糕，$58都幾喜歡這兒的蛋糕，所以便多點一款。這是那種濃濃的朱古力蛋糕，忌廉是比較實在的口感，不會太空氣。而蛋糕夠濕潤，整體都是高水準。手工啤酒由於我們吃晚餐，所以就沒有想點花茶咖啡之類，想飲少少酒。店家提議試試他們新入貨之手工啤。手工啤的好處是想飲

這一日，朋友話想食得健康啲，所以上網揀咗一間梔子，餐牌上看到很多食物都是由蔬菜組成，感覺有點像齋菜，最吸引莫過於是那些鮮榨的水果汁，相比起其他店多了一份新鮮真實的味道。朋友對黑松露薯條有情意結，但對一般大型連鎖快餐店的薯條走興趣不大，因此我們點了一客黑松露薯條＄78，薯條炸得香脆，顏色偏向金黃，色澤不錯。薯條跟黑松露醬的味道十分匹配，吃得津津有味。我叫咗一個餐，就是無花果忌廉芝士配紅菜頭比高包+紅色果昔＄118，睇落平平無奇，但係食落去忌廉味同埋糕包非常之夾，原來只有菜沒有肉嘅包都幾特別，加添一份清新感！另外呢杯紅色果昔紅菜頭攪拌而成，味道唔算話好甜，但係帶有好清新嘅紅菜頭味，冇溝牛奶，個人好鍾意這種鮮味道，朋友就唔係幾鍾意！朋友點了新鮮雜菌菠菜忌廉扁意粉$108，分量對女仔來講算係啱啱好，忌廉汁非常creamy！

2017年最好的句點。是日小妹早早就約好了閨蜜一行三人一同前往梔子小清新的店舖最引人入勝的卻非一般英國淑女式的afternoon tea，而係酒鬼們都可以於悠長下午與三五知己共享好酒，支持本地創作既小妹，其實係被餐廳既本地手工啤酒吸引到此店舖並不難搵到，只要一出佐敦D2出口大概3-5分鐘就到梔子，即是雞蛋花。店舖由兩個女生開創，所以都比較能夠迎合大部分女生既喜好，店舖中太多店主的小清新文藝復興畫作，略帶點甜，當中亦有不少以黑白為主的相片，與店舖風格相融，完全能夠感受到店主對小店的用心簡單的木桌木椅，加上乾花與黑白照，彷如置身於復古之年，回到最青澀的那一年。慶幸姊妹趕在下午3點前到達店舖，才能趕到呢個性價比極高既Lunch Set我地3人叫左兩個Lunch set，再另加一份小食呢個係小食既餐牌，有7款佐酒小食，我地簡左黑松露粗薯條手工啤酒的餐牌就更為用心，上面除了介紹成份，亦為大家介紹它們的口感味道香氣，十分貼心我同閨蜜既然為此而來，當然叫左一個Beer tasting set啦貼心既店員將手工啤為我地逐一介紹，亦有建議飲既先後次序，成件事都貼心得不能單以字句形容香草雞肉雜菌闊條麵 $