板神鉄板燒日本料理 (信和廣場)

营业中

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𝗶𝗳 𝘆𝗼𝘂'𝗿𝗲 𝗹𝗼𝗼𝗸𝗶𝗻𝗴 𝗳𝗼𝗿 𝗮 𝗱𝗲𝗹𝗶𝗰𝗶𝗼𝘂𝘀 𝗮𝗻𝗱 𝗮𝗳𝗳𝗼𝗿𝗱𝗮𝗯𝗹𝗲 𝗹𝘂𝗻𝗰𝗵, 𝗰𝗵𝗲𝗰𝗸 𝗼𝘂𝘁 𝘁𝗵𝗲 𝘁𝗵𝗮𝗻𝗸𝗳𝘂𝗹 𝘁𝗲𝗽𝗽𝗮𝗻𝘆𝗮𝗸𝗶 𝘀𝗲𝘁 𝗮𝘁 @godofteppanyaki 🔥 𝗳𝗼𝗿 𝗼𝗻𝗹𝘆 $𝟯𝟵𝟴, 𝘆𝗼𝘂 𝗴𝗲𝘁 𝗮 𝘄𝗶𝗱𝗲 𝘃𝗮𝗿𝗶𝗲𝘁𝘆 𝗼𝗳 𝗱𝗶𝘀𝗵𝗲𝘀 𝗶𝗻𝗰𝗹𝘂𝗱𝗶𝗻𝗴 𝘀𝗮𝘀𝗵𝗶𝗺𝗶, 𝗮𝗯𝗮𝗹𝗼𝗻𝗲, 𝘀𝗰𝗮𝗹𝗹𝗼𝗽, 𝗰𝗼𝗱 𝗳𝗶𝘀𝗵, 𝗽𝗿𝗮𝘄𝗻, 𝗯𝗲𝗲𝗳, 𝗳𝗿𝗶𝗲𝗱 𝗿𝗶𝗰𝗲, 𝘀𝗼𝘂𝗽, 𝘀𝗮𝗹𝗮𝗱, 𝗮𝗻𝗱 𝗱𝗲𝘀𝘀𝗲𝗿𝘁. 𝘁𝗵𝗲 𝗾𝘂𝗮𝗹𝗶𝘁𝘆 𝗼𝗳 𝘁𝗵𝗲 𝗳𝗼𝗼𝗱 𝗶𝘀 𝘁𝗼𝗽-𝗻𝗼𝘁𝗰𝗵 𝗮𝗻𝗱 𝗱𝗲𝗳𝗶𝗻𝗶𝘁𝗲𝗹𝘆 𝘄𝗼𝗿𝘁𝗵 𝘁𝗿𝘆𝗶𝗻𝗴😝.板神感謝祭又返嚟，醒嘅梗係趁依加幫襯有得低價嘆靚嘢😛 呢個lunch set都幾足份量，除咗前菜、刺身、炒飯、甜品等等當然仲有主角海鮮同肉類，好食排名不分先後分別有招牌南非鮑、大海老、牛肉薄燒、香草牛油煎白鱈魚，最重要係閒日同全部分店都有售超方便✨

🇭🇰板神鉄板燒日本料理·大感謝祭•鉄板燒套餐$398呢間既鐵板燒我哋之前已經食過㗎喇 佢依家4月份再推出左呢個感謝祭既套餐 而且今次仲要每日既午市同晚市都有 超級抵食 如果大家有興趣記住快啲打去book枱🤑🤑今次我地就去咗銅鑼灣嗰間分店 佢呢間分店超大間 而且感覺上裝修同啲碗碟都高級啲 好適合黎慶祝🥳😈·南非鮑魚 l 大蝦佢呢個餐每人都有一份鮑魚同埋大蝦嘅 佢今次啲海鮮一樣都係咁大粒 望到就開心😍佢個鮑魚真係超級大隻 而且師傅係燒到啱啱好 所以口感好正😎個大蝦肉質都好鮮甜 好濃蝦味 配埋佢上面個用蝦整既醬汁超惹味🦐·法國鵝肝 l 白鱈魚 l 帶子其他海鮮方面每人就係可以揀一款 不過因為我唔食蝦 師傅好好咁樣俾我揀多一款 所以今次我地就有機會試晒佢三款海鮮 開心😗😗佢個鵝肝都幾有驚喜 佢係真係完美咁係個口度化開 好邪惡 但係好正🦢之後佢今次個白鱈魚都煎得好靚 係真係外脆內嫩 唔使再點任何醬都已經好好食🐟😋最後個帶子都好甜 中間好嫩 正😙·日本産豚肉 l美國牛肉肉類方面我自己覺得佢嘅牛肉好味啲 佢係將牛肉片輕輕咁樣燒一燒 之後中間放咗海量既蔥同埋炸蒜 所以口感好好 不過我自己就覺得我個日既

同男朋友係大阪冇食到鐵板燒 返尼點都要食返！ 呢間鐵板燒四月做緊$398超抵嘅套餐 我梗係去食啦😍公眾假期 星期六日同平日嘅晏晝夜晚都有得食🤩 而且環境仲要好靚 坐得好舒服😌-🌟四月限定套餐（$398）🌟前菜、沙律沙律酸酸甜甜 非常開胃 而且入面配料好豐富🤤 蔬菜非常新鮮😍剌身三款刺身有拖羅 帶子 同埋蝦🦐 都幾厚身㗎 而且好新鮮 食落好有口感🤩南非鮑魚鮑魚食之前仲識郁 保證新鮮🥳 而且雖然大隻 但係燒得好林 完全唔覺得難咬嘅感覺🥰 非常欣賞👍🏼唔使點咩醬汁都夠味😋大蝦大蝦配咗秘製醬汁 燒完之後淋上去一齊食好夾又夠香濃😆 蝦肉非常爽口 又大隻多肉😍 而最後仲會燒埋個蝦頭俾我哋 仲有啲肉同埋蝦膏㗎夠晒香🥰帶子/白鱈魚/法國鵝肝呢度可以三選一 我哋兩個set就分別揀咗帶子同埋法國鵝肝😌 帶子燒完放返喺殼上面真係超靚😍😍 食落非常軟滑 火候控制得好好 完全冇overheat嘅情況😚 法國鵝肝就用咗迷你漢堡包夾住 造型可愛🥰 但係食落就非常邪惡 法國鵝肝嘅油不斷流出尼 入口即溶嘅感覺好滿足😈日本豚肉/美國牛肉我哋都揀咗一份豚肉一份牛肉🐷🐮 牛肉包住蔥同埋蒜片 非常香口 而且肉質好嫩😍而豬肉有個

板神鉄板燒日本料理食左極上席前鐵板燒套餐😚😚有澳洲鮑魚、帶子、法國鵝肝、刺身😛🥰食材新鮮😍😍😍📍 板神鉄板燒日本料理 (信和廣場) (銅鑼灣)銅鑼灣告士打道255-257號信和廣場1樓103號舖❤️‍🔥價錢：7/10❤️‍🔥味道：8.5/10❤️‍🔥服務：9/10

4月大感謝祭•鐵板燒餐 由$398起! 性價比高又多款式😍 更可自選鐵板海鮮😋師傅經驗豐富，詳細講解最好嘅配搭👍🏼前菜、沙律- 柚子沙律清新🥗 刺身三款- 帶子 油甘魚 燒吞拿魚, 各有獨特魚香!南非鮑魚- 口感爽彈 鮮味十足! 不需要額外醬汁已經夠味😆大蝦- 蝦肉原彈爽脆，師傅已起蝦肉及切件 方便食用🤌🏼 利用大蝦頭嘅膏製作醬汁，濃郁濃郁⭐️帶子、白鱈魚、法國鵝肝（請選擇其中一款）1. 法國鵝肝: 用迷你漢堡夾住，鵝肝濃郁3. 白鱈魚: 魚油豐富 表面燒至金黃色脆口🥰 配Cocktail醬令鮮味更突出😝 季節野菜- 粟米芯、紅椒、蘑菇、露荀美國薄燒牛肉- 薄燒牛肉燒至5成熟，包住炸香嘅蒜片及香蔥，入口即化，油軟多汁🤌🏼 沾芝麻醬及鹽更香口😋*附炒飯、漬物、麵豉湯、甜品/熱咖啡🍚炒飯大碗又足料，有三文魚粒好香口!🍮甜品係紅豆黑豆奶凍🫘 可減油膩感😉 仲有送嘅焦糖多士🥰

板神感謝祭套餐🤩$398套餐包括：前菜、沙律🥗 日本直送刺身三款🐟 南非鮑魚🤩 緬甸大蝦🦐帶子、白鱈魚、法國鵝肝 (其中1款)🥰季節野菜、炒飯、漬物😋麵豉湯、焦糖多士、甜品😛最近我去咗一間日式鐵板燒餐廳😚豪華裝潢，地方寬敞，而且有格調🥰服務優良，絕對係高水準嘅餐廳👍聽完店員嘅詳細介紹😃結果點咗呢個感謝祭套餐😏$398包含14樣食品😋食完前菜、沙律同刺身😉大廚就會將陣間要燒嘅食材放響面前😊介紹完就會一道道菜去煮😚首先上嘅係南非鮑魚😌本身仲係好生猛，真係識郁嘅😄瞬間就變成碟上美食😝鮑魚被烤得非常鮮嫩😉帶有淡淡嘅海水鮮甜味😙接下來嘅係緬甸大蝦🦐肉質非常飽滿，香嫩多汁，口感十分鮮美😍帶子燒得恰到好處，味道鮮甜😋外層煎至金黃色，內裡鮮嫩無比😊Mini Burger造型嘅法國鵝肝😌口感柔軟，濃郁滑順，入口即溶😘並帶有一種獨特嘅香味同滋味😚薄燒美國牛肉亦係亮點之一🐮Order咗五成熟，生熟度啱啱好😊入面充滿葱花同蒜片😛肉質味道濃郁，Juicy又爆汁🥰麵豉湯濃厚鮮美，滋味醇厚😊炒飯炒得粒粒分明，真係好有驚喜😚裏面充滿肉碎、雞蛋、蝦頭膏同蔥花😛鑊氣十足，非常惹味😉最後就有焦糖多士同紅豆奶凍作結😇多士香脆

-板神鉄板燒日本料理 🍣之前睇到有介紹銅鑼灣板神旗艦店就好想試下有別於其他板神分店 佔地14,000呎有鐵板燒區 壽司吧 炭火燒區 Sake Bar & Wine Room今次就試左最新推出既午市套餐 作為入門級咁就可以一次過試晒壽司 炭火燒同鐵板燒既小品🍱 板神便當 ($480)想講個擺盤賣相好霸氣又好有驚喜✨一共有9款16品 - 包括前菜/ 沙律 / 茶碗蒸 / 天婦羅 / 刺身四款 / 壽司四件 / 銀鱈魚西京燒 / 美國牛肉薄燒 / 麵豉湯 無論係份量定係質素都係非常有誠意👍🏻個人最中意就係西京燒 白味噌做既醃料經過火燒後 依附係銀鱈魚表面變得金黃 食落好香口濃郁 而且鮮甜魚肉帶有淡淡白味噌甘甜味 佐飯一流；天婦羅炸粉薄身香脆 內容物都大份；鐵板燒和牛片夾住大量蒜片同蔥花 味道層次豐富 而且牛味好幾香濃多汁🍶無限量添飲虎敵清酒 (+$1) 重點係1蚊就飲到呢個同獨家代理聯乘推出既虎敵清酒 前調係有柑橘風味 中調米香重 後調乾爽配壽司 鐵板燒都岩 真心很不錯飲🥳留意番 呢個係期間限定‼️ 由即日起至4月30日只要惠顧 板神便當 / 手握壽司御膳 即可加$1 任飲清酒 (限量1000

🔥鐵板上的故事為你娓娓道來🔥今日應朋友邀請去到來到銅鑼灣信和廣場呢間日式鐵板燒“板神”😎來到門口已經比呢度既裝潢吸引住🤩，reception 個塊落地花崗岩以及精緻金黃既天花穹頂已經凸顯氣派，更未提及走廊上既日式傳統家紋屏風以及外廳上一幅富士山🗻墨寶，所有裝潢擺設都別具匠心💡。今次來試左lunch裏面$1680既厚切澳洲和牛set menu😋整體上不過不失，CP值✅算高！👍🏻4位同行第二個set半價，你無聽錯，係半價！💰跟住落來就睇睇今日食左d乜啦🍱⚜️第一道⚜️雜菜堅果沙律配堅果沙律汁🥙一個日式沙律，食材新鮮已經好有清新口感，個亮點係師傅特製既堅果沙律汁，終於唔再係和風汁/胡麻醬，呢個汁係成個沙律最精彩既點精之作，甜甜地帶著creamy既口感，作為沙律汁毫無違和感。⚜️第二道⚜️刺身三味🍣（油甘魚，帆立貝，吞拿魚）刺身3貫，表現合格🈴有餘，刺身來講都係最緊要新鮮，展現到魚原有既鮮味同油分。吞拿魚係用上拖羅，並非赤身，呢度有誠意分，油脂分佈平均，入口滿足😋帆立貝肉質豐盈鮮甜，略帶清香。至於油甘魚部位肥美，鮮甜唔腥，肉質略有咬感。⚜️第三道⚜️南非鮑魚🦪師傅用上海鹽為呢道南非鮑魚簡單調味，不但帶出鮑

高級日本料理「板神」推出新抵食午市套餐！水準高也充滿儀式感，一踏進餐廳簡約、高級和式的裝潢深得我心！空間感滿滿，簡約不失格調！在這裡享用日料午餐，實在是一大享受。如果大家喜歡美酒配佳餚，那麼一定不能錯過 +$1任飲無限添飲純米大吟釀虎清酒🍶，入口順滑，帶甜味，頗適合女生😳 優惠由做到四月三十日咋！🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍-前菜部分- （隨餐附送）沙津、茶碗蒸🍣手握壽司御膳 $580🍣席前手握壽司，款式方面則由師傅發辦！我哋坐喺吧枱 師傅就喺我哋面前「表演」手握壽司 太精彩啦！另外仲有🍜稻庭鳥冬+麵豉湯（跟餐）上排：大拖羅、中拖羅、黑鯥、右口魚、春子鯛、依左木 下排：深海池魚、真鯛、牡丹蝦、帆立貝、白蝦、海膽 講到最鍾意既 一定係大拖羅、中拖羅、右口魚，三款都油香滿溢！牡丹蝦口感充滿彈性，鮮甜爽口！帆立貝、白蝦、深海池魚、真鯛這四款則是比較清爽清甜！款款都頗新鮮！🍱板神弁當$480🍱天婦羅、銀鱈魚西京燒、刺身（大拖羅、帆立貝、深海池魚、牡丹蝦）壽司（春子鯛、中拖羅、伊佐木、墨魚）美國牛肉薄燒、味噌湯好震撼 一上檯就打卡打個不停！太華麗 有齊生魚片、壽司、天婦羅跟鐵板燒牛幾喜歡西京燒魚肉

板神從壽司、魚生刺身到日式鐵板燒，應有盡有，食物一向高質，每次都令我大快朵頤，質素絕對有信心保證。得知最近推出了全新午餐菜單，便立即約朋友去一飽口福。佳餚當然要配上美酒，為滋味的盛宴錦上添花。餐廳正進行限定推廣活動，凡惠顧板神便當或手握壽司御膳，可以以 $1 優惠價無限暢飲純米大吟釀虎滴清酒，限量1000枝，售完即止，推廣至4月30日，喜愛喝酒的朋友不容錯過！吧枱設計可以讓客人一邊品嘗美饌，一邊近距離細心欣賞師傅的手藝！板神弁当 ($480)精緻豐盛的擺盤令人忍不住要讓相機先吃！便當包羅萬有，由前菜、沙律、茶碗蒸、刺身、壽司、天婦羅、燒物、麵豉湯及甜品/咖啡均一應俱全，豐富豪華，可以大飽口福，滿足到希望一次品嚐多款日式料理的慾望，絕對物超所值！天婦羅非常香酥鬆脆，口感輕盈不油膩。銀鱈魚西京燒表面金黃色，肉質非常嫩滑，咬下去油脂甘香，味道帶甜。美國牛肉薄燒柔軟多汁，捲入蔥粒和炸蒜片，再蘸點燒烤汁才吃，惹味開胃。用料上乘，挑選多款時令魚鮮入饌，壽司包括魴鮄魚、伊佐木、春子鯛和真鯛。刺身方面，則有深海池魚腩、拖羅、紅蝦及八爪魚。拖羅柔軟且充滿油香，深海池魚腩鮮嫩爽口，肥美甘香。特上手握壽司御

之前同大家介紹過板神的鉄板燒套餐，體驗不錯味道有驚喜🤩餐廳環境闊落，設有包廂亦有鐵板燒區及壽司吧🍣最近佢地推出全新的午市套餐，為大家帶來高質的日料午餐，餐廳最近做緊 +💲1無限任飲SAKE純米大吟釀虎滴清酒🍶限定1000支🤍大家都快啲約埋朋友黎試試 _ 🍱板神便當 $480 便當擺盤精緻，包含沙律、蒸蛋、天婦羅、刺身四款、壽司四件、銀鱈魚西京燒、A5和牛薄燒及麵豉湯，十分豐富🤤 西京燒外皮香脆肉質嫩滑，和牛薄燒燒得剛剛好，牛味香濃 🍣 特上手握壽司御膳 $580 12件手握壽司由師傅發辦，席前手握可以欣賞倒師傅既刀工👨🏻‍🍳 小編當日食左: 大拖羅配淡雪鹽、馬糞海膽、赤背、魴鮄、深海池魚、黑陸 、目張、伊左目、牡丹蝦、右口魚、真鯛及 鯖魚，食材新鮮，小編最愛大拖羅，入口軟滑帶魚油香，馬糞海膽鮮甜回甘，大滿足😍 🍜麵豉湯或稻庭烏冬(熱/冷)烏冬彈牙有咬口，夠曬暖胃🥢 🍶無限添飲純米大吟釀虎滴清酒 $1鐘意飲Sake既朋友有福啦☺️清酒口感清爽入口滑順，帶有淡淡甜味 *需惠顧板神弁当/手握壽司御膳*推廣期由即日起至4月30日

板神的鉄板燒一直好評如潮，其實餐廳的便當和手握壽司亦非常值得一訪再訪哦🤩！最近推出全新的午市套餐，以超高性價比打造豐盛的omakase的用餐享受！店員推薦可加+💲1無限任飲SAKE純米大吟釀虎滴清酒😱抵到漏~ 餐廳非常闊落，設有雅致包廂，鐵板燒區和壽司吧，裝潢走高級意境風，午市到達亦有非常情調👏🏻。🍽️🅕🅞🅞🅓&🅕🅔🅔 💸 ♦️ 板神便當 - $480一套精美擺設上枱，令人忍不住一直打卡。✦ 前菜：堅果沙律，蒸蛋，天婦羅(蝦,蕃薯,南瓜)✦ 刺身四款：㊀ 拖羅 - 色澤粉嫩，高脂肪比例，肥厚無筋，咀嚼間隙溶化，魚味濃郁；㊁ 右口魚 - 裙邊油脂豐腴，厚切更爲爽脆彈牙，師傅炙燒裙邊將油脂香氣逼出，再以清甜魚片，卷起炙過的裙邊，口感更豐富；㊂ 深海池魚 - 剔透澤潤，極緻厚切，軟滑鮮甜；㊃ 牡丹蝦 - 軟糯新甜。✦ 壽司四件：目張 （油分適中、肉質實淨）、墨魚、春子鯛（略略炙燒，皮軟肉嫩）、鯖魚。✦ 銀鱈魚西京燒：外表金黃香脆，魚肉帶有西京漬的甘甜味✦ A5和牛薄燒：果然是口碑絕佳的鐵板燒餐廳，可選擇想要的熟度，内包炸蒜炸葱，一口咬下，牛肉的油脂香，肉嫩感，脆蒜香一迸爆發！下面墊著麵包片，以

看到板神推出了全新的午市套餐，就興致勃勃去試了🤭水準一如往常地高，想吃一個儀式感滿滿不失奢華的日料午餐就一定是來這裏啦🫶🏻✨板神弁當(HKD$480) 包括：前菜、沙津、茶碗蒸、天婦羅、刺身（四款、附金槍魚腩）、壽司（四件）、銀鱈魚西京燒、美國牛肉薄燒、味噌湯、甜品/咖啡這個便當真的超震撼～ 一次可以享受生魚片、壽司、天婦羅跟鐵板燒的大滿足🤤 西京燒肉質嫩滑，牛肉香氣十足，魚類全部都超鮮甜大塊🫶🏻冷熱烏冬都一樣好吃🥰✨ 特上手握壽司御膳 (HKD$580)手握壽司12件、味噌湯或稻庭烏冬（冷/熱）上排：大拖羅 (淡雪鹽點綴)、右口魚(竹炭鹽點綴)、伊左目(曬乾的紫蘇點綴)、油甘魚魚腩、魴鮄魚、甜蝦(海苔醬點綴)下排：春子鯛(烏魚子粉點綴)、真鯛(醃漬昆布)、深海池魚、黑陸魚(芝麻點綴)、赤貝、馬糞海膽 再加上師傅多送的鯖魚，肉質超肥美🤤第一次吃到油香十足的鯖魚！所有的壽司都超級超級鮮甜，高級的食材真的稍作調味就已經好吃到爆😋而且每一件的調味都很用心呢～大力推薦🫶🏻

𝗹𝗼𝗼𝗸𝗶𝗻𝗴 𝗳𝗼𝗿 𝘀𝗼𝗺𝗲𝘁𝗵𝗶𝗻𝗴 𝗻𝗲𝘄 𝘁𝗼 𝘁𝗿𝘆 𝗳𝗼𝗿 𝗹𝘂𝗻𝗰𝗵? 𝗹𝗼𝗼𝗸 𝗻𝗼 𝗳𝘂𝗿𝘁𝗵𝗲𝗿 𝘁𝗵𝗮𝗻 @godofteppanyaki '𝘀 𝗻𝗲𝘄 𝗹𝘂𝗻𝗰𝗵 𝘀𝗲𝘁𝘀. 𝘄𝗲 𝗵𝗶𝗴𝗵𝗹𝘆 𝗿𝗲𝗰𝗼𝗺𝗺𝗲𝗻𝗱 𝘁𝗵𝗲 𝗜𝘁𝗮 𝗝𝗶𝗻 𝗕𝗲𝗻𝘁𝗼 𝗮𝗻𝗱 𝗗𝗲𝗹𝘂𝘅𝗲 𝗔𝘀𝘀𝗼𝗿𝘁𝗲𝗱 𝗦𝘂𝘀𝗵𝗶 𝗦𝗲𝘁 𝗳𝗼𝗿 𝗮 𝘁𝗿𝘂𝗲 𝘁𝗮𝘀𝘁𝗲 𝗼𝗳 𝗝𝗮𝗽𝗮𝗻😋.隔咗無耐又返嚟食 @godofteppanyaki ，新出嘅lunch set一如既往抵食兼大份，特上手握壽司御膳除咗有12件手握壽司仲有稻庭烏冬，另外板神弁当份量超驚人，有前菜、沙律、刺身四點、銀鱈魚西京燒、天婦羅、壽司、美國牛肉薄燒等等，多到唔知食邊樣先😛 最正嘅係加$1就可以無限添飲純米大吟釀虎滴清酒，入喉順暢帶微氣泡，唔覺意真係會飲唔停～

作為香港天花板級的鐵板燒專門店，板神必定穩佔一席位。餐廳於銅鑼灣信和的旗艦店佔地過萬尺，單論環境已是一等一的格局。坐擁特大維港無敵大海景，高雅精繳的裝潢，加上地方闊落，空間感十足。雖說是鐵板燒專門店，但除了主打的鐵板燒區域外，餐廳還設有專屬的壽司吧檯區域、炭火燒區、VIP區及酒吧區等。.餐廳最近推出全新的午市定食和壽司套餐，套餐內容豐富，數百元有交易，可說是性價比十足。另外凡惠顧此套餐，可加+💲1無限任飲SAKE純米大吟釀虎滴清酒，限量1000枝。優惠由現在起至四月三十日。.➿板神弁當 💲480✿ 前菜✿ 沙津✿ 蒸蛋✿ 天婦羅✿ 刺身 (四款、附金槍魚腩)✿ 壽司 (四件)✿ 銀鱈魚西京燒✿ 美國牛肉薄燒✿ 麵豉湯✿ 甜品 / 咖啡.餐前先來一客堅果沙津配堅果沙津汁，還有漬物、前菜。板神的弁當絕對是特大堆頭之作，師傅先問鐵板燒牛肉的生熟度，就算是午市弁當，這一環也不馬虎。.定食包括：天婦羅 - 炸蝦、炸蕃薯及炸南瓜；刺身 - 大拖羅、帆立貝、深魚池魚及牡丹蝦；另外壽司有魴鮄、油甘魚腩、黑陸魚及右口魚。主食的銀鱈魚西京燒和美國牛肉薄燒也是高水準鐵板燒之作，絕不欺場。.➿ 特上手握壽司御