板神鉄板燒日本料理 (信和廣場)

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板神鉄板燒日本料理於尖沙咀、銅鑼灣、觀塘及灣仔全線店舖都推出了四月限定的 $398套餐，星期一至日以及公眾假期，不論午市和晚市都可以點這個超值的鐵板燒感謝套餐，非常豐富絕對是性價比之冠！一定要訂座試試 📣 作為銅鑼灣旗艦店，環境的確氣派又開揚，很適合聚餐。餐廳亦設有廂房，保持私隱度✨ 是日由日本大廚主理，可以一邊用餐一邊在席前欣賞師傅烹調的手勢，完全是視覺和味覺的享受😋🔸前菜先送上開胃沙律，有營養豐富的寶塔菜、番茄、蘿蔔片和粟米等，酸爽清新🔹刺身三款三款都很不錯！帶子肥美鮮甜，油甘魚細緻豐胦，吞拿魚微微火灸後油香四溢🐟🔸南非鮑魚料理前的食材先放在枱上，已看到活鮑魚超生猛，不斷在舞動，非常新鮮。🔹大蝦師傅先利落地去蝦殼及蝦腸，蝦頭和蝦身分開烹調，蝦肉爽甜彈牙，蝦頭還有滿滿的蝦膏🦐🔸帶子、白鱈魚、法國鵝肝 (其中一款）我們選了帶子和法國鵝肝，師傅亦細心的分了一半方便我們分享。帶子煎封後內裡保持鮮嫩多汁。而肥美的香煎鵝肝用迷你漢堡包夾住，入口即化🥰🔹薄燒美國牛牛肉片包裹著蒜片和香蔥，滿嘴香氣拼發在口中。🔸季節野菜有紅椒、粟米仔、蘆筍、冬菇，款式多元🔹炒飯配漬物加上牛肉和蔬菜粒快炒，炒得乾身又

4月期間，板神推出全日供應的感謝祭套餐，價錢經濟又實惠，套餐每位最低只需HKD398就可以吃到，而最貴那款也只是HKD648 ，實在超值。鐵板套餐以海鮮類為主，當中有三款刺身及幾款鐵板燒品項：鮑魚、大蝦、帶子及白鱈魚。他們的鮑魚新鮮生猛又大隻，煮前還在動，口感飽滿爽彈。鐵板白鱈魚表面略帶焦香，肉質嫩滑細膩，帶有陣陣酒味，令人回味無窮，齒頰留香！另外鐵板香煎法國鵝肝也是一絕，鵝肝別出心裁地用迷他漢堡造型展示，厚切鵝肝入即溶，好香口。牛肉方面有四種級別選擇，每款都可選薄燒及厚燒，我和友人分別試了美國厚燒牛肉 (HKD448) 及A5厚燒和牛(HKD648) 這兩款，美國牛肉選用了牛柳部位，牛味香濃又多汁，而且口感也很嫩。 兩者對比下，A5和牛牛味比較淡，但油花含量較多，口感更軟嫩，兩款也是各有千秋。最後有炒飯、湯品及甜品等，足夠讓捧腹而回。整體來說，板神的食物質素，價錢及環境都絕對令你想再度回訪。

車車一直都bookmark左E間板神鉄板燒好耐, 適逢佢四月份推出左限定感謝祭全日供應14品鐵板燒套餐, 於是今晚就約埋朋友仔一齊可以去食啦! 銅鑼灣旗艦店位於旺中帶靜嘅位置, 餐廳裝潢瑰麗有氣派, 非常有空間感, 好似去左日本食高級鉄板燒一樣, 設有多間房間, 私隱度十足, 走廊亦有一幅大大嘅投影, 播住日本嘅風景圖, 令人感覺好似身處日本一樣, 座位寬敞舒適, 一邊欣賞日藉廚師NONAKAさん席前烹調食物一邊享受美食, 真係一大樂事, 廚師烹調時非常認真嚴肅同時亦有風趣幽默嘅一面, 令整個用餐體驗增添好多樂趣!⭐柚子雜菜沙律沙律菜口感爽脆, 味道清新開胃⭐日式筑前煮日式筑前煮入面有牛蒡, 豚肉, 蓮藕等等材料, 食落甜甜地, 豚肉軟腍入味⭐刺身刺身係赤身，牡丹蝦同油甘魚, 味道鮮甜 ⭐大蝦其中一個喜歡食鉄板燒嘅原因就係因為可以睇到師傅表演刀功, 望住師傅由拆蝦頭, 蝦殼到挑蝦腸, 每一刀都相當利落, 功架十足, 大蝦煮得剛剛好, 口感彈牙鮮味 ⭐南非鮑魚師傅簡單用鹽為鮑魚調味, 食落鮮甜爽彈, 唔需要額外沾醬已經好好食 帶子, 白鱈魚或法國鵝肝可以三選一 ⭐帶子帶子好厚肉, 外層煎

板神最近感謝祭，全線分店都有全日供應$398套餐，咁抵梗係即刻去咗食喇🥳．前菜、沙律、刺身刺身有三款，包括油甘魚、赤身同牡丹蝦，款款都好新鮮🍣．南非鮑魚鮑魚上枱時仲郁下郁下非常新鮮🤣 呢款鮑魚海水味偏重，唔點汁已經夠晒味，口感超彈牙！．大蝦師傅以蝦頭整成醬汁，非常滋味！除咗蝦身嘅肉，師傅仲將蝦頭嘅肉挑出黎方便我地食，超好😍 伴碟嘅係溫室青椒，一啲都唔辣架🫑．帶子 / 白鱈魚 / 法國鵝肝客人可以三選一，我地分別嗌咗白鱈魚同法國鵝肝，法國白鱈魚以香草蒜蓉牛油黎煎，外層金黃香脆，內裏嘅魚肉滿滿油份超香！而法國鵝肝係用粉紅色漢堡包夾住，非常可愛，鵝肝肥美醇香，兩款都好鍾意😚．美國牛肉、季節野菜薄燒牛肉包住葱同蒜片，食落充滿層次感，個人認為三成熟岩岩好🥩 放喺超打卡嘅板神麵包上面真係好過癮！(唔知點解諗起多啦A夢🤣) ．漬物、麵豉湯、炒飯 飯粒炒至金黃，粒粒分明，滿佈蛋粒🍳 ．甜品甜品除咗有滑溜溜嘅紅豆奶凍，師傅仲送咗焦糖多士俾我地！cfu i love you!!😍

🌟板神🌟感謝祭進行中，只需震撼價💥$398就可以享受高質嘅🇯🇵日式席前鐵板燒！全個四月均適用，無論🌞午/晚市🌝，定係星期六、日，連公眾假期🥳都有呢個套餐，絕對值得一book再book🤪！✨除咗銅鑼灣，仲有灣仔，尖沙咀，觀塘，都有呢個優惠架！😍💥四月全日供應感謝祭 14品 $398🥗前菜、沙律清爽開胃嘅🥗沙律同埋前菜！🐟刺身三款有清新爽甜嘅🐚赤貝、鮮美甘香嘅🐠油甘魚、同埋魚味香郁嘅🐟吞拿魚！🐚南非鮑魚鮮活嘅🇿🇦南非鮑魚即場去殼再𠝹花同埋切件，煎至僅熟，口感軟嫩中帶一點彈牙😌！調味啱啱好，令鮑魚嘅鮮甜味勁出😍！亦可點少少辣辣地🌶️嘅海鮮醬，增添風味！🦐大蝦勁大隻長過手掌✋🏻，仲要超厚肉😍，去殼去腸香煎之後，🦐蝦肉爽彈甜美，正！🐟白鱈魚 / 🦢法國鵝肝🇫🇷法國白鱈魚肉質厚實、入口嫩滑細膩中，帶少少油香，真係好好味🥰！而🇫🇷法國鵝肝香煎到兩面金黃後再用軟身嘅🌭法包夾住，做成一個🍔mini burger，🦢鵝肝外脆內綿，甘香可口👍🏻！主菜另可選帶子！🥬季節野菜特選四色野菜：🟤香菇、🟡粟米芯、🔴紅椒、🟢蘆筍，夠colourful，仲燒到香口juicy💦！🐂美國牛肉薄燒師傅👨🏻‍🍳手勢極快，香煎到🐂牛

最近假期收工諗住同朋友食餐好嘢 就去咗呢間板神 @godofteppanyaki 食晚餐 呢度嘅環境真係一流 裝修好有氣派 餐廳亦都有吧枱及海景房間等 佢哋最近推出咗一個期間限定感謝祭優惠🥰 逢星期一至星期日 公眾假期 下晝同夜晚都有得食 而且各分店都可以有呢個優惠 如果想去環境一流既地方食好嘢 又想體驗鐵板燒嘅服務 一定要把握機會快啲訂位啦🔥🔸全日供應四月感謝祭-$398/1位🔸▫️前菜、沙律 ▫️刺身三款刺身方面每日都唔同 當日係深海池魚、牡丹蝦同吞拿魚 新鮮厚身 深海池魚魚味重 牡丹蝦好爽口 吞拿魚更加係油脂感滿滿🙌🏻▫️南非鮑魚 ▫️大蝦鮑魚爽口彈牙 大大隻 煎緊嗰陣仲識郁㗎🤣🙌🏻大蝦食落肉質札實彈牙 淋上蝦膏 大推！▫️燒物帶子、白鱈魚、法國鵝肝燒物有三款選擇 我同友人每人揀咗一款 佢揀咗白鱈魚 充滿牛油香 煎得好嫩滑 我就揀咗法國鵝肝 見到舊鵝肝上枱嗰陣 友人好羨慕🤣用漢堡嘅形式夾住個鵝肝 減低左鵝肝嘅油膩感 但滿滿嘅油脂香 同入口即溶嘅口感 物超所值 真係好想再encore😂▫️美國牛肉(薄燒)師傅會問我哋鍾意食幾多成🤣牛肉燒至五成熟🔥香口重牛肉味 濃郁又好食 再包住大量蔥花同炸蒜粒

❀ 板神鉄板燒日本料理 #銅鑼灣 ❀❗️性價比最高鐵板燒壽司 必食高質午市套餐❗️——————————————————又來到我最喜愛性價比最高嘅鐵板燒，相信大家都唔陌生🔥佔地14,000尺，裝修簡約高貴，分為鐵板燒區、壽司吧、炭火燒區 Sake Bar & Wine Room。最近佢哋推出咗抵食午市套餐，可以一次過試晒壽司、炭火燒、鐵板燒😆四月份仲可加$1無限添飲獨家代理純米大吟釀虎滴清酒🍶。.✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷☞ 板神便當 $480 (4.3/5)極之豐富，可以滿足晒多個願望，啱晒心大心細唔知食咩好嘅你😚包括有前菜、沙律、蒸蛋、天婦羅、四款刺身、四件壽司、銀鱈魚西京燒、美國牛肉薄燒、麵豉湯及甜品或咖啡。銀鱈魚西京燒極度滑溜，深透油脂香氣，味道香甜，印象難忘🥰仲食到經典鐵板燒牛肉薄燒，包住大量香蔥炸蒜，嫩滑惹味。另外天婦羅包括炸巨大海老、蕃薯及南瓜；刺身亦唔吝嗇，有赤身、油甘魚、帆立貝及赤蝦；仲要有真鯛、魷魚、伊佐木、右口魚壽司，當中魷魚口感黏滑，水準高質。最後甜品係超滑溜嘅奶凍，一入口就溶化咁🤤.☞ 特上手握壽司御膳 $580 (4.1/5)可選擇九件手握壽司御膳 $450/ 十二件特上手握壽

之前已經聽過「板神」呢間鐵板燒，見到佢哋四月份做緊promote，慶祝自己中完招出關，再訂咗位啱啱嘅星期日過嚟食～ 四月大感謝祭套餐 由 $398 起，有日本豚肉/ 美國牛/ 澳洲和牛或者係A5和牛。我哋分別揀咗厚燒同薄燒美國牛（$398/$448）前菜、沙律、刺身三款前菜同沙律都係清新開胃嘅。刺身係吞拿、油甘同魷魚， 味道鮮甜🤞🏻季節野菜有：蘆筍、粟米仔、紅椒同冬菇南非鮑魚睇師傅表演刀功時間，鮑魚一分為三。唔使太多調味，鮑魚嘅鮮甜同埋海水味已經足夠，口應爽口彈牙～ 大海老都係刀工表演時間，由拆蝦頭、蝦殼同挑蝦腸都目不暇給。用蝦膏加醬汁處理，帶出到蝦嘅鮮味，大蝦仲非常彈牙～ 帶子、白鱈魚、法國鵝肝（三選一）今日唔想太邪惡👿揀咗帶子同白鱈魚，帶子鮮甜，表面煎到得微微焦香，入邊仲係好幼嫩。白鱈魚肉質結實滑身，外邊超香脆，配埋蒜蓉牛油醬汁，惹味。美國牛（厚燒+ 薄燒）厚燒係切成一口一舊剛剛好嘅Size，有油香之餘不失咬口。用少少岩鹽已經可以吊出牛肉味道。薄燒係另一重享受，薄燒牛包住蒜片同埋香蔥，點埋牛肉燒汁會更加惹味。跟住就到睇師傅表演炒飯，炒飯帶大量牛肉！炒得非常之乾身，唔覺唔覺成碗食晒😗

4月板神鉄板燒出咗個$398套餐 全線分店無論下晝定夜晚都食到🤩 ！個餐包咗前菜、沙律、刺身、南非鮑魚、大海老、一款自選食材(帶子、白鱈魚、法國鵝肝)、自選肉類、炒飯、甜品、麵豉湯 價錢平咗份量都冇少到☝🏻✨！ .📍大感謝祭•鐵板燒套餐（$398） ❥ 𝐀𝐩𝐩𝐞𝐭𝐢𝐳𝐞𝐫,𝐒𝐚𝐥𝐚𝐝 沙律落咗香醋🥗，加上鹹鹹甜甜嘅前菜好開胃.❥ 𝐒𝐚𝐬𝐡𝐢𝐦𝐢 3 𝐊𝐢𝐧𝐝𝐬 3款刺身都夠鮮嫩，包括：帶子，牡丹蝦，拖羅 .❥ 𝐒𝐨𝐮𝐭𝐡 𝐀𝐟𝐫𝐢𝐜𝐚𝐧 𝐀𝐛𝐚𝐥𝐨𝐧𝐞 南非鮑魚鮮嫩之餘自帶海水鹹香，唔加任何調味都夠做！ .❥ 𝐒𝐜𝐚𝐥𝐥𝐨𝐩, 𝐖𝐡𝐢𝐭𝐞 𝐂𝐨𝐝, 𝐅𝐨𝐢𝐞 𝐆𝐫𝐚𝐬（𝐒𝐞𝐥𝐞𝐜𝐭 1 ) 帶子表面輕輕煎到金黃，中間保持軟嫩 🐚法國鵝肝口感油潤細膩，配上迷你漢堡入口即融 🦆.❥ 𝐏𝐫𝐚𝐰𝐧 大海老爽口彈牙🦐，配上用多隻蝦整成嘅板神蝦汁，鮮味濃郁 .❥ 𝐔.𝐒. 𝐁𝐞𝐞𝐟 薄燒牛肉薄入口軟嫩，中間包住炸蒜同香蔥 食落外軟內脆🥩，保持到一貫水準 .❥ 𝐅𝐫𝐢𝐞𝐝 𝐑𝐢𝐜𝐞, 𝐏𝐢𝐜𝐤𝐝𝐞𝐬, 𝐌𝐢𝐬𝐨 𝐒𝐨𝐮𝐩 炒飯粒粒分明，食到蛋香同牛味🐣🐃 另外仲配有漬物同麵豉湯 .❥

🧡Please follow my IG : orororenji☆ 板神鉄板燒日本料理銅鑼灣告士打道255-257號信和廣場1樓103號舖知道板神出左新嘅Lunch menu，仲要見到有優惠，食板神便當或者手握壽司set，加$1就可以無限添飲清酒，我呢d酒鬼點會放過XD 所以即刻去試下(๑˃̵ᴗ˂̵)✦ 板神便當• 前菜• 蒸蛋• 天婦羅• 刺身 (四件)• 壽司 (四件)• 銀鱈魚西京燒• 美國牛肉薄燒• 麵豉湯• 甜品呢個便當真係睇見都開心，好靚好豐富，咩都有咁，刺身好新鮮，牛肉薄燒份量好多，天婦羅好香脆，個人特別鍾意西京燒銀雪魚，唔會太濃味皮又夠脆，好好味，最後甜品仲係紅豆牛乳布甸，真係好滿足！✦ 特上手握壽司御膳呢款手握壽司有成12件，仲配麵豉湯或稻庭烏冬，睇住師傅整壽司再一一介紹真係好吸引，最愛海膽、中拖羅同右口魚，質素出色，值得一試呢！✦ 虎敵純米大吟釀餐廳同日本酒廠出嘅純米大吟釀，入口順喉清新帶甘甜，好好飲！PS: 加$1無限添飲優惠期至4月30日

👍🏻鐵板燒感謝套餐 $398限定優惠！想食鐵板燒但budget唔多嘅朋友可以把握機會試下呢間平時食鐵板燒，尤其晚市，閒閒地都要上千蚊一位呢間餐廳4月全線分店都做緊優惠價$398就嘆到高質鐵板燒😜星期一至日同復活節假期全日供應，午市晚市都有😙我地當日去銅鑼灣旗艦店，環境高級優雅，乾淨企理落單後就可以舒舒服服坐定定睇住師傅係席前處理食材淨係環境都加晒分值回票價，而且食物高質，晚市$398食鐵板燒CP值真心好高👍🏻-限定優惠感謝套餐(4月全月星期一至日全日供應)包括🔥🔸前菜、沙律🔸日本直送刺身三款🔸南非鮑魚輕輕煎香唔會過熟，唔需要調味，爽彈鮮甜😛🔸緬甸大蝦肉質札實彈牙，淋上蝦頭汁，鹹香十足，呢個好食到點晒頭🥹🔸帶子/白鱈魚/法國鵝肝 (三選一)帶子以少量黑椒同鹽調味煎香，中間仍然保持軟嫩刺身口感白鱈魚陣陣牛油香，外皮焦脆，魚肉非常嫩滑🤤🔸季節野菜🔸日本豚肉/美國牛肉薄燒 (二選一)沖繩產豚肉以生薑汁同洋蔥炒香，用薄脆嘅春卷皮包住牛肉燒至五成熟，包住大量蔥花同炸蒜粒，脹卜卜咬落爆汁，相對豚肉份量更多🤪🔸炒飯、漬物、麵豉湯、甜品甜品除咗紅豆黑豆奶凍外，仲有師傅即製嘅焦糖牛油多士，perfect

這間位於銅鑼灣的鐵板燒店，佔地約14000呎，走高檔輕奢華風格，分鐵板燒區、壽司吧、炭火燒區及Sake Bar & Wine Room 不同區域，用餐環境雅緻舒適。餐廳最近推出全新午餐菜式，性價比高，加$1 更可無限添飲獨家代理的純米大吟釀虎滴清酒，味道清爽，前調帶柑橘風味及花香，中調滲出米香，後調乾爽帶甘甜，叫人一試難忘。🦋板神便當 ＄480便當內容豐富，擺盤極為吸晴，包括有前菜、沙律、蒸蛋、天婦羅、四款刺身、四件壽司、銀鱈魚西京燒、美國牛肉薄燒、麵豉湯及甜品或咖啡。前菜沙律加上香脆堅果，香口開胃，口感豐富；天婦羅有炸海老、蕃薯及南瓜；刺身有赤身、油甘魚、帆立貝及赤蝦，款款新鮮；壽司有真鯛、烏賊、依左目、右口魚，水準高質；銀鱈魚西京燒脂香肉滑；美國牛肉薄燒内裏包裹蔥蒜，肉汁豐富，惹味吸引。🦋特上手握壽司御膳 ＄580另一款特上手握壽司御膳套餐，共有12件壽司、麵豉湯及冷/熱稻庭烏冬，同樣值得一試。壽司質素不比廚師發辦遜色，坐在壽司吧欣賞師傅即場手握壽司，令人嘗心悅目。

性價比高 而且用料不馬虎 食材新鮮 好想推介俾大家🙀套餐（一位）包括以下：👉🏻前菜、沙律 👉🏻刺身三款 當日既赤身好食😋👉🏻主菜海鮮三款 包括南非鮑魚、大蝦、帶子/白鱈魚/法國鵝肝👉🏻薄燒 可選擇 美國牛肉$398/日本豚肉$398/澳洲和牛$498/ 和牛A5 $598 另有厚燒可選 $448-648👉🏻季節野菜👉🏻炒飯、漬物、麵豉湯、甜品或咖啡美國牛肉薄燒 用上燙有板神字樣既麵包來奉上 吸睛且吸油😂😂 師傅有問想食幾成熟就揀左三成 用薄牛肉包裹住炒香蒜片同蔥粒 入口肉汁鮮嫩 口感豐富 可以沾少許鹽或醬汁 味道更昇華👍🏻南非鮑魚未煮之前仲係郁緊 非常新鮮 師傅簡單調味左 唔需要點任何野就食到佢嘅鮮味 肉質富彈性🤸🏻‍♀️帶子師父輕輕燒過半熟 加上少少鹽同黑椒調味 不需要加入其他醬汁已經好鮮甜 🧚🏻‍♂️大蝦 🦐賣相非常吸引 蝦肉彈牙 沾上旁邊嘅蝦膏 濃郁蝦鮮味😇法國鵝肝 🍔以迷你漢堡呈上 麵包鬆軟 吸晒鵝肝嘅油香 好邪惡但完全不能抗拒🥲焦糖烤麵包簡單灑上白糖煎香 已經好好食 如果加球雪糕 不得了個人覺得銅鑼灣旗艦店坐得舒服 空間感好大 bar部分都好有feel 另外仲有灣仔、尖沙咀、觀塘