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开饭介绍
以烹煮出食材鲜香原味为宗旨，配合主厨的精湛手艺，使从日本直送的优质时令食材化身成独一无二的、精致的铁板烧料理。
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营业时间
今日营业
12:00 - 15:00
18:00 - 22:30
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 22:30
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🇭🇰下一站🚦铜锣湾《板神》铁板烧🔥🔥周年庆🎉铁板烧套餐🌃🎆高性价比🆚无敌夜景🆚值得N刷回访的舌尖奢华享受💋💋🌗板神这次推出的五周年庆🎊🎊🎊555 十五品铁板烧优惠，真的太太太划算了😻😻7折➕升级铜锣湾店限定💖豪华版也是相当Nice啦👏🏻👏🏻周年庆铁板烧套餐主打有铁板烧15品🎉🎉送三款刺身，仲有无敌✨铜锣湾夜景Vip包房🎇🎆人均💰500+就能吃出5000+的享受，宝宝们～闭眼冲🦋🦋💫💫整体套餐吃下来的话，有惊喜有满意💞食物质素多年来保持水准，前菜的沙拉、小菜和刺身都很精致开胃✨沙拉洒上脆脆的春卷皮，口感太丰富了！刺身都很新鲜，最爱牡丹虾，超鲜甜😋🦐我们其中一个套餐升级了龙虾，龙虾肉天使面也太好吃了，龙虾肉鲜嫩爽弹，天使面变成香脆的口感，配上龙虾汁，一定要升级龙虾肉～👏🏻👏🏻🍔还有我最爱的鹅肝汉堡，中间的鹅肝咬下香超级香，每一口都是鹅肝的浓郁香油，超级Qute✨👅🐮厚切牛舌也不错，外脆内软，还很多汁，简单蘸点盐就够了🫶🏻🫶🏻🦪南非鲍鱼🍩正宗的南非鲍鱼是呈现深褐色的 ，珍珠般的光泽，淡淡的甜味和海水是鲜甜，肉质厚实富有弹性😽😽❤️🔥火焰北寄贝 (+$128) ♨️♨️火焰效果好啱打卡📸北寄贝好弹牙，配埋生海苔汁，清甜又提鲜好钟意，感觉超fresh呀🍀🍀🥩A5和牛薄烧🔥厚烧🔥薄烧的牛肉卷著配蒜片和葱一起吃、可以解解腻🆚 原味切块，鲜嫩多汁，油脂丰富，搭配蒜片口感升华🆙🆙🦞大虾天使面🍝天使面是他们独创的喔，全香港仅此一家！面饼杯炸干香酥脆💥搭配的是龙虾 肉质真的非常Q弹🌪️🌪️🦢鹅肝迷你汉堡🍔鹅肝真的惊艳到我，完美的做到入口即化，搭配mini汉堡第一口咬下去，先是吃到面包那种松软的口感，然后是吃到鹅肝的那股油脂香👏🏻👏🏻🍱炒饭｜汤｜渍物 🍚炒饭真的太香了，加了很多配料，粒粒分明饱满，每一颗都是碳水的魅力😻🍫甜品还有一款巧克力Mousee，口感太丝滑，微微苦，喜欢喜欢😘🍣 《板神》鉄板烧日本料理 (信和广场)📍 铜锣湾告士打道255-257号信和广场1楼103号铺 #铜锣湾 #铜锣湾美食 #铜锣湾餐厅 #板神鉄板烧日本料 #板神 #铁板烧 #信和广场 #香港美食 #foodie #kol #pic #铜锣湾铁板烧 #龙虾 #刺身 #牡丹虾 #鹅肝汉堡 #厚切牛舌 #牛舌 #蛋炒饭 #A5和牛薄烧 #A5和牛 #高质 #周年庆
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呢间餐厅最近推出周年庆鉄板烧套餐，只需$555起就食到13道菜，当中包括刺身、海鲜、牛肉等，水准相当高👨🏻🍳💗时令蔬菜沙律、季节前菜先送上甘荀沙律汁沙律同南蛮渍沙锥鱼，味道酸甜又开胃🥗💗刺身三款分别有赤虾、间八同吞拿鱼赤身，每款都非常新鲜🍣💗南非鲍鱼南非鲍鱼肉质爽口弹牙，非常鲜味🦪💗帆立贝（+$68）帆立贝雪白鲜嫩，以牛油同黑胡椒简单调味已经能食到其鲜味🤍💗火焰北寄贝（+$128）北寄贝爽嫩弹牙，配埋生海苔汁清甜又提鲜，配埋火焰效果好啱打卡🐚💗大虾天使面先将天使面炸得金黄酥脆，再加上以虾头熬制秘制虾汁同爽口弹牙大虾，虾味非常浓郁，口感亦好丰富🦐💗鹅肝香煎鹅肝肥美而且油香满溢，入口即化，夹入汉堡包仔一齐食，造型可爱🪿💗牛舌芯厚切牛舌芯脆嫩有弹性，口感一流👅💗美国牛肉薄烧($555)薄切牛肉卷住葱花同炸蒜片，口感非常丰富而且更惹味🧄💗美国牛肉厚烧($605)厚切牛肉煎得啱啱好五成熟，肉质软嫩juicy，而且肉味浓郁🥩💗季节野菜四款野菜分别有翠玉瓜、杏鲍菇、红椒同粟米芯，食完清新解腻🥙💗炒饭·汤·渍物炒饭用上鸡蛋、海鲜、红萝卜、洋葱、同葱花等多款配料，得哂丰富，炒得有镬气而且粒粒分明🍚另配一份渍物同味噌汤🍲💗香蕉煎饼香蕉煎饼煎得香脆，咬开系满满软熟绵密嘅香蕉，再淋上香甜嘅炼奶，简直系绝配🍌💗甜品最后送上香甜嘅抹茶红豆大福🍡
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今次嚟到全港最大型铁板烧店— 板神望住维景食铁板烧🥳听讲有个特别体验～铁板烧师傅教DIY煮一道菜😏（铜锣湾店期间限定）今次我哋食 铁板金选▪极上海鲜盛宴 （2人餐）🍴由前菜去到甜品都好满意🤤前菜有火焰蟹肉鱼子酱🔥 食落满口油脂嘅幸福感🤭 仲有五款刺身🐟第一次食手掌咁大既鲍鱼😳仲有三个煮法（厚切、薄切、鲍鱼裙边）我最钟意鲍鱼裙边，最有海水味😚另外个龙虾天使面系意外地好味🫠先将天使面炸得脆脆的，再加龙虾膏熬制秘制酱汁+龙虾🦞！个酱汁好香 好好味，龙虾肉质弹牙鲜甜😋薄切牛肉卷住葱花同炸蒜片，口感丰富惹味😎师傅仲教我点样DIY整！我落劲多炸蒜🤓虽然最后切黎切去都切唔到🙂↕️但系整出嚟都似模似样😎厚烧牛扒系五成熟啱啱好！牛味重+ 无筋👍🏻甜品即场整焦糖多士🍞煎烤至金黄酥脆～ 好味到我偷埋男朋友𠮶旧🤭最后仲试埋 板神 首次联成 Ganto Gelato 既芒果Gelato🍨 芒果味好出+ 甜甜的🥭今次试咗最平𠮶只牛已经大满足😎可以自行选择加钱upgrade 澳洲/日本和牛🐮
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不断回访嘅日式铁板烧🔥 餐厅不时推出唔同套餐，今次就嚟品尝海鲜盛宴❤️ 位于铜锣湾嘅板神旗舰店，环境非常宽敞，设有多个包厢房，可以席前欣赏师傅手艺同时饱览靓景，绝对系生日庆祝之选🥰✨ 铁板金选 • 极品海鲜盛宴二人餐❀ 沙律 🥗沙律菜爽脆清新，淋上甘笋醋汁酸甜开胃❀ 刺身五点 🐟当日有齐帆立贝、赤虾、鲷鱼、间八腩及吞拿鱼，款款都厚切新鲜✨❀ 火焰蟹肉鱼子酱 🥄用木盒子盛载住食材，充满仪式感😍 打开盖后摆盘仲好精致，有葱拖罗、松叶蟹、三文鱼籽及鱼子酱，依个配搭咸鲜味十足，口感好丰富🥰❀ 澳洲黑边鲍鱼 🐚超巨型嘅黑边鲍😍 师傅将鲍鱼制成三种唔同食法，分别系薄切、厚切及切粒，别具风味❤️ 薄切鲍鱼质感鲜嫩，厚切食落更有弹性，而切粒则最有口感，三重滋味👅❀ 龙虾伴天使面 🦞龙虾肉新鲜爽弹，以龙虾头膏及虾汁调味，浓郁入味❤️ 底部垫有炸天使面，酥脆可口，非常滋味👍🏻❀ 法国白鳕鱼 🐟法国白鳕鱼外层烧至焦脆，肉质嫩滑，搭配香葱牛油食更加惹味☺️❀ 季节煮物 🥢当日系蟹肉生姜芡，以大根、汁煮杏鲍菇、西兰花及面根制作，非常暖胃😚❀ 鹅肝 (+$68) 🦆鹅肝汉堡造型可爱😍 松脆面包夹住肥美厚身嘅鹅肝，油香四溢，令人回味👅❀ 日本和牛A5薄烧及厚烧 🐮有齐两款和牛薄烧及厚烧❤️ 师傅将和牛薄片卷住蒜片及葱花煎香，层次感突出✨ 厚烧和牛外脆内嫩，牛味浓郁，入口油香满满❀ 和牛炒饭 🍚炒饭粒粒分明，再加入和牛及葱花等配料炒香，味道带点焦香又够获气☺️❀ 龙虾面豉汤 🥣❀ 焦糖多士 🍞最后仲有香甜酥脆嘅焦糖多士作结，非常满足🥰
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特选铁板烧套餐| 澳洲和牛薄切🐄（半价后$240 pp)🪄 前菜萝卜渍 & 沙律🪄 野菜🪄 大虾🪄 带子🪄 澳洲和牛薄切 包蒜蓉脆片& 葱花🪄 炒饭🪄 渍物 & 面豉汤🪄 焦糖多士.最近成日社交平台 见到呢间铁板烧，发现佢呢排做紧半价～ 之前食过佢lunch set觉得唔错，衬住佢半价要再去食吓！！😋.❥ 前菜萝卜渍 & 沙律 🥗几清新～ 钟意沙律入边有红心萝卜！❥ 野菜烧野菜有几款，好colourful~ 有红椒、粟米芯、萝卜、翠肉瓜，但食落口感偏油～❥ 大虾好大只，食落好厚肉好爽 🦐 加埋秘制酱汁几香几好味！❥ 带子大大粒，烧完表面好靓，加埋三文鱼籽，食落好鲜甜，好有层次～❥ 澳洲和牛薄切肉味浓，包住蒜蓉脆片& 葱花食，一咬就好有油脂香🤤 不过和牛份量得一块有啲少，食得唔够喉🙂↕️❥ 炒饭牛肉炒饭有镬气，炒完够干身粒粒分明！加埋鸡蛋葱花一齐炒，有咬口，饭有咬口食落都好香！🥚❥ 渍物 & 面豉汤正常发挥嘅渍物同埋面豉汤，好嘅系面豉汤唔会太重味～❥ 焦糖多士 烧焦糖多士系临尾嘅神来之笔💫食落甜甜地仲好脆口！.一句总结⚡️用餐体验几好CP值高但烧肉份量有啲少，钟意食肉嘅可能要追加！板神鉄板烧日本料理 🍢📍铜锣湾信和广场1楼103号舖🚙 泊车指数: 🤏🏼附近啲表位好难有得泊，信和广场有停车场但都唔平呢～(🅿️ weekday$37/hr)
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