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2023-04-16
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超十分嘅一餐板神鐵板燒，可能因為平日關係，俾安排係房，人少安靜又有景，而且岩好安排佐個好好人嘅師傅幫我地燒，一路燒一邊介紹啲食物嘅知識，唔單止只係食嘢仲長知識。前菜：牛油果凍，芝士餅，漬物。果凍好食，清新。芝士餅好食但唔太夾，另外如果能介紹下邊樣食先會好啲。第二道：三文魚子,魚子,蟹肉,蝦肉。三文魚子比較咸，但撈埋蟹肉蝦肉一齊食中和佐岩岩好，滿滿蟹肉好滿足😌第三道：各款刺身，帶子特別鮮甜美味😋第四道：南非鮑魚，鮑魚口感好好，够淋，不過個汁個人麻麻地。第五道：干燒日本麵雪場蟹脚，個底似米粉實質係日本一種幼身麵，先油炸過配上汁煮蟹脚，非常搭。蟹脚啲肉彈口多汁，麵底好香脆，最好食一道餸。第六道：鹽焗鯛魚，配上紫蘇葉，令到冇咩味嘅鯛魚有多小小味，本身我都好中意紫蘇葉。第七道：A5和牛配天婦羅蝦，呢個餸係我地認為最唔夾，太油膩，浪費佐片和牛，塊和牛要另加幾百㗎🙈。廚師自己都講覺得配搭唔太好，但要聽主廚😆第八道：炒飯，廚師仲俾我上去表演两下炒飯🤣個飯正常。第九道：魚湯，平時多數係麵豉湯，今次係魚湯，好鮮甜，好飽都飲晒。第十道：招牌甜品蜜糖煎多士，呢個都係最好食之一，見廚師落佐好多牛油先能煎到咁香脆
前菜：牛油果凍，芝士餅，漬物。果凍好食，清新。芝士餅好食但唔太夾，另外如果能介紹下邊樣食先會好啲。
第二道：三文魚子,魚子,蟹肉,蝦肉。三文魚子比較咸，但撈埋蟹肉蝦肉一齊食中和佐岩岩好，滿滿蟹肉好滿足😌
第三道：各款刺身，帶子特別鮮甜美味😋
第四道：南非鮑魚，鮑魚口感好好，够淋，不過個汁個人麻麻地。
第五道：干燒日本麵雪場蟹脚，個底似米粉實質係日本一種幼身麵，先油炸過配上汁煮蟹脚，非常搭。蟹脚啲肉彈口多汁，麵底好香脆，最好食一道餸。
第六道：鹽焗鯛魚，配上紫蘇葉，令到冇咩味嘅鯛魚有多小小味，本身我都好中意紫蘇葉。
第七道：A5和牛配天婦羅蝦，呢個餸係我地認為最唔夾，太油膩，浪費佐片和牛，塊和牛要另加幾百㗎🙈。廚師自己都講覺得配搭唔太好，但要聽主廚😆
第八道：炒飯，廚師仲俾我上去表演两下炒飯🤣個飯正常。
第九道：魚湯，平時多數係麵豉湯，今次係魚湯，好鮮甜，好飽都飲晒。
第十道：招牌甜品蜜糖煎多士，呢個都係最好食之一，見廚師落佐好多牛油先能煎到咁香脆，最後落蜜糖。
第十一道：蜜瓜，大福。
總體係滿意，靚景靚食物好廚師，仲有啲表演睇，朋友揀佐個最貴嘅套餐😆但絕對物有所值，食完仲不停話要再黎。
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