板前壽司 (已結業)

一直都聽聞板前壽司d野食好正, 所以星期二同朋友去試試,6:25pm 去到, 等到7:15pm 入坐,d位好迫坐得好唔舒服.我地食左十幾碟野, 有海膽、帶子、三文魚、墨魚、蝦等等... 好明顯係唔新鮮,飯冇味。口感仲怪怪 試過一次就算, 都係峰壽司好食d!

寶林東港成新舖開張, 也是我第一次光顧板前, 坐左bar枱, 坐下才知不是迴轉枱, 咁仲好, 可即席見到師傅整壽司, 感覺新鮮D.1.油甘魚刺身–唔夠厚, 不太甘香.2.板前蝦–原來係熟蝦, 不太鮮甜.3.象拔蚌壽司–幾大塊, 都爽口的.4.蝦膏甜蝦軍艦–相靚過真物, 紫菜keep到脆.5.Jumbo 帶子壽司–大隻肉厚, 鮮甜肉嫩, 所以encore多一客, 但後來既一客細隻左.6.三文魚腩壽司–幾長, 算鮮甜.7.芥辣八爪魚壽司–新鮮辛辣.8.墨魚鬚壽司–不太大隻, 唔夠彈牙.9.飛魚子墨魚壽司–飛魚子脆卜卜.10.親子卷–三文魚片夠厚, 三文魚子有咸鮮香.

昨日同朋友仔又放假, 例牌又係貪下午唔駛排隊就係呢度食, 4點半去到都9成滿, 再過多3個字就已經爆晒要排隊, 認真誇張吞那魚腩壽司-少筋($30) - 件魚腩比之前細塊左, 但依然美味蔥吞那魚腩壽司($20) - 食落口有油香鱈魚子壽司($15) - 爽口, 但無味三文魚腩壽司($20) - 無食甜蝦蝦膏壽司($20) - 蝦膏依然香滑, 好味板前蝦($20) - 無食明太子手卷($20 x 2) - 明太子份量都幾多, 多到會漏出來蟹子沙律($15) - 普通

5個人去等板前, 門口的侍應完全唔知四人位係用黎俾四個人的...那位侍應先生只要到number就不埋2人, 3人都俾四人坐位..我們5個人到了number又冇位...仲要等多成個鐘....希望板前唔好有"唔憂做"既態度!!! TOTAL 等左兩個半鐘....

行完公園到了CWB, 襯仲未要排隊就快d入去食左先三文魚腩壽司- 算肥, ok吞那魚腩壽司x 2 - 好肥美, 必食甜蝦蝦膏壽司- 蝦膏幾滑明太子手卷- 普通冷烏冬- 份量多, 但唔好食另外仲有叫, 但已經唔記得係咩$230, 多謝朋友W

星期一上午二人同行十二點二十分到達板前壽司門口，已經要等位。唉，咁都要等？平時周不時路過見到咁多人好似蜜蜂嬲住花花咁咁多人，點排呀？我會選擇人不多的時候去食。Luckily，只等了十分鐘。坐bar台，佢bar台坐位比例比峰sushi的多，而且較寛敞(只係相對而已，始終銅鑼灣寸金尺土嘛)，服務殷勤有禮，加水快速，抵讚。食物方面，更加難免要與峰相比(總店)。好奇怪，迴轉帶上沒有最common的三文魚、吞拿魚、鰻魚，等了很久都沒有，不打緊，用order紙吧。一坐下要了碟帶子，很巨型的帶子，吃了才知道要三十五大洋，貴，不過好鮮甜。order了蟹棒，還可以只是沒有峰的好吃，我最欣賞的是峰蟹柳上的蔥花和沙津醬，整體配搭好，而且很鮮味。甜蕃薯都好味道。還order了火炙鰻魚，正，好過峰的，夠乾身、夠厚，yummy；海膽sushi，十分新鮮一滴腥味都沒有；三文魚sushi，平靚正，香滑甜美，再encore；王子sushi，沒有外邊甜蛋的怪味，可接受；板前蝦，亦都係唔腥(本人很怕腥，怕吃生海鮮的)其他留返下次試，總括來說，味道似乎峰sushi會好一點，款式也多點，講新鮮，呢度新鮮d，唔知水準係咪keep

Always see lots of people queuing up. Went and tried it but I don't really understand why there are so many people.In term of:- Choices -> there are quite a large variety to choose from compared with Mi-ne sushi- Price -> 普通- Quality -> 普通- Environment -> 普通- Service -> 普通Personally, I would prefer to Mi-ne sushi although there are less choices, but at least for the same price I pay it's more value for money in terms of service, environment, quality but perhaps with less ch

成日係銅鑼灣行出行入，次次都見到門口鬼咁多人排隊，所以次次都係得個睇字，從來都未去食過，尋日終於的起心肝去排隊．約左男友8:30pm，我7:00pm就去左排，真係低估左佢....因為最後我地都要9:30pm先有得食！！壽司　－　鵝肝x 2 - $25一碟，水準算OK，食落都好香口蟹棒x 2 - 好似冇"峰"果ｄ咁好味特大虎蝦x 1 - 冇咩特別，$35,可以唔食玉子x 1 - 普通大帆立貝x 1 - 真係好大隻,味道都幾好吞拿魚腩(肥,有筋) x 1 - $35一件，講真，唔算肥，而且真係有條咬唔爛既筋，有ｄ失望三文魚腩x 1 - 普通油甘魚x 1 - 普通赤貝　x 1 - 唔得，完全冇味熟食　－油甘魚鮫- 幾好食，幾肥炸軟殼蟹　- 好味，下次會再食　總括以食物質素黎講，呢度比起元氣果ｄ真係高一班，服務亦都唔錯，起碼全程食左１個鐘，都有人不停加水同收碟．今次兩個人食左$380，其實都算比較貴，可能我地食左好多貴野啦，而且，如果次次都要等咁耐先有得食，真係要諗諗先得．

鍾情板前, 但平日又想不到什麼藉口去排百幾張飛, 昨天是一年一度八折優惠, 便去襯襯熱鬧. 6:40pm 拿到飛, 竟等了3.5小時... @0@.. 10:20pm 先有得食. 我們點了火灸三文魚, 板前特卷, 三文魚子軍艦, ... 全部都好好味, 好新鮮. 我個人認為壽司的飯既口感好重要, 這裡做得真係好好. ^^.. 我個人推介: 蝦膏甜蝦軍艦, 鵝肝壽司. ... 一流!.. 其他當然都好好食啦!.. 那兒最好不單單有美味的壽司, 還可以欣賞壽司師傅一流的刀法! 那種尊注於他自己的工作, 令我吃壽司時也感受到.. 這間鋪雖不大, 但每晚也serve 了許多人客..... 一間我很鍾情的壽司店. 不過3.5小時就... -__-.. 太誇張了.

好耐無0黎, 今日同朋友5:50pm 就0黎到, 唔洗等位, 不過係已經坐滿95%, 真係勁.兩個人total 食0左17 碟:- 吞拿魚腩: 分0左「多肥+有筋」同「肥美+少筋」, 我試0左個「多肥+有筋」, 真係有少少筋, 不過味道好正, 入口即溶!- 珍寶帆立貝(見上圖): 真係好大, 好新鮮肥美, 幾滯, 不過真係好好食!- 象拔蚌: 夠新鮮夠脆, 不過味道一般.- 三文魚腩: 朋友至愛, 我都食0左兩碟, 好香, 不過當然唔及吞拿魚腩.- 板前蝦: 似乎係半生熟的, 好爽脆, 不過唔多夠鮮甜.- 海膽: 呢個一般, 新鮮整起連塊紫菜都勁脆, 不過d 海膽味道唔夠甜美, 無0個種食完齒頰留香0既感覺.- 赤貝: 呢個really good, 總之好好食啦!- 蟹柳: 都係峰壽司0個d 好食d.- 另外仲試0左個甜蝦牛乳白湯: 好勁蝦味(用蝦殼去煲吧?), 好滑, 味濃又唔係人造味精!- 蒸蛋: 呢個反而幾差, 面頭一pat pat 的唔知係乜, 最失敗係唔熱的!朋友仲食0左個特長鰻魚, 不過我無試到.環境迫夾, 不過坐得ok; service 麻麻, 雖然幾efficient,

如果想食好GEＥ壽Ｃ就１定要泥呢間啦!!雖然等位係等好耐,,晚市可能要等成２個幾中,,不過就真係抵LORＲ!!我同班FＤ好中意７點幾去拎左張飛,,然後就利用２個中GEＥ時間４周圍行陣,,我覺得咁樣好過就咁企係度等丫\"最緊要係佢\１直以泥刀保持到個水準係到!!ORDEＲGEＥ野又好快會泥,,又好味,,服務態度又好!!坐係度食足２粒中刀你好舒服架!!如果１0個GＤ係滿分,,我俾2０GＤ佢\ =]

我要為板前平反.....板前既質素的確係好過峰壽司好多架..我同男友以前食日食峰壽司..係一星期最少一次果隻..自從食過板前..我一次都無再食過峰壽司...板前我食左十幾廿次. 個人推介:三文魚腩:好肥美好香口..大大塊..正火焰魚背:入口即溶, 好香好好味鰻魚:係好熱剛燒起..好正架燒玉子:又係好熱好好味芝士飛魚子..好香口..唔會太濃芝士味..都係好正燒油甘魚鮫:呢個真係超好味, 魚汁鮮嬓..皮又脆..正帆立貝:幾大隻, 口感好. 好新鮮板前服務同環境都幾好..講真..食迴轉壽司實係迫架啦..其實可以要求要order..會舒服好多..但要等耐d所以唔好再話板前係垃圾啦..我之所以唔再幫襯峰壽司..係覺得峰壽司只係得幾款野好味但板前就好平均..無一款壽司我食過係唔得架

成日見到大排長龍，星期五決定試一試非常幸運十點先拿飛等了六分鐘已有位，入坐第一件事是見到BAR枱很窄，沒水喉／調料，如此設置真的不方便，待應生忙碌來不及加水，醬油芥末清潔賣相亦欠佳至於迴轉，可能時間較晚，己沒有新東西放出來，唯有寫單；待應忙得連落單都要等兩分鐘；點了三文魚，墨魚，等sushi，燒三文魚頭／較，海螺湯：三文魚不新鮮，色澤暗淡；八ｘ魚變了色；燒三文魚頭仍很油，未軟身；那海螺海湯有很多味精．．．這店價錢比同一條街上的店便宜一點點，但質素．．．可說是不值此價錢，幸好小的沒花太多時間等位，否則就更不值了！

由元氣小子轉型成板前小子... 已經係第n 次食板前... 奇怪... 居然冇寫過任何食評...壽司... 每個人接受程度都唔同... 所以冇謂講好味唔好味... 意見好主觀... 新鮮?! ... 食過n次都冇事... 可能係腸胃太勁問題...等... 六點後就預左一定要等... 仲要等好耐... 等到腳軟都未必會放你入去... 可以話仲慘過?食... 個人意見... 多過10個號碼就請放棄... 銅鑼灣有好多好野食... 下次請早...每次去多數都係食三文魚+ 板前蝦... 自問唔識欣賞壽司... 淨係覺得兩口子食呢兩樣已經好開心... 其實好滿足... 因為我們不是食家...今次去仲發現軟殼蟹好抵食... $25 有2 只... 一共四舊...( 又一奇怪之事: 食咁耐居然冇影過相... )

今晚終於去左板前.....6:30拎飛, 9:30先有得食...真係誇張~食左300蚊...d野係好新鮮....新鮮到冇肉味....不過除左吞拿魚+鵝肝之外, 其他一d都冇特別...又貴~食完之後, 我同bf個肚都唔舒服, 好似腸胃炎咁feel, 嘔左兩次...bf一致認同..以後都係食羽壽司就算~羽壽司環境食品樣樣都好過板前,更加唔使等咁耐...都唔明點解板前仲有咁多人排隊...