木玥巷 (已結業)

開左甘耐終於有機會試下元朗木玥巷，開響朗屏站下面，好易塭。店舖裝修企理日頭夠光猛，採取木系傢俬，台式自然簡約風格。 食咗午市套餐黯然銷魂安格斯滷肉飯，滷肉係用安格斯牛肉去整夠多汁，正。小食：鹽酥雞，炸得吾錯，皮脆肉嫩，都有台灣鹽酥雞既味道。炸花枝丸皮薄彈牙，爽😊 特飲：手搖焦糖咖啡👍最欣賞都係大大杯既水果茶，飲完飽曬。😍如果未去過，可以一試台灣風味。 📮地址：元朗媽橫路9號富來花園地下17-18號舖

🔥桂花梨黑醋骨 ($101)一口排骨裹粉，以黑醋和糖翻炒至上色，外皮蕉脆香甜，帶點黑醋香。配上滋潤桂花梨和白飯，很舒適。-🔥蟹肉金絲炒新竹米粉 ($96)塊塊蟹肉炒金黃色幼細新竹米粉，新竹米粉每條分明，而鹹香風味足，也不會過濃，可以吃好幾碗。-🔥剝皮辣椒雞湯 ($46)剝皮辣椒不會太辣，增加雞湯風味，喝過後很溫暖，滋補老火湯。 -🔥澎湖花枝蝦排 ($38)彈牙蝦排，沾上甜辣醬汁很開胃。-🔥炒青菜 ($60)特意問了店員是甚麽菜，原來是台灣盛產的水蓮! 細長莖部以簡單蒜油翻炒，口感爽脆清甜，很推薦。-🔥木月招牌水果茶 ($38)很大一杯，跟朋友從坐下可以喝到最後🤣。-🔥台灣手搖焦糖咖啡 ($32)很香的咖啡豆，不會太酸或苦澀，配上焦糖，很好喝的焦糖手搖咖啡。-位於朗屏地鋪，巧妙運用大量落地玻璃和單排高檯凳，即管店舖不大，顧客還是坐得舒適，有私人空間，也不會覺得焗促。店員很友善也要加分😍。

喺呢到可以揾到台灣嘅風味😋咁耐冇去過台灣 梗係試吓🍜招牌紅燒牛肉麵面層放咗一串炸豆乾 賣相好澎湃浸落湯食 口感脆脆地 幾好味😋牛筋腩同牛展好入味 口感軟身夠哂淋湯底清甜 好香牛肉味 必食✨🦀蟹肉金絲炒米粉 有驚喜用新竹米粉加蛋炒 乾身唔膩 食落爽彈 配埋芽菜同蟹肉絲 🤤口感更豐富蜂蜜冰烤地瓜🍠喺我最愛小食之一傳統台灣地瓜外層層塗上蜂蜜🍯口感冰涼嘅地瓜 味道甜甜地 好好味啊~台灣雙色腸 都係去台灣必食小食之一😋原味同墨魚汁台灣腸 食落太油膩 口感豐富 非常爽口~喺台灣嘅味道啊必點✨木玥黃金水果茶 超大杯OMG!!!叫咗柳橙同鳳梨🍍有粒粒百香果解渴之餘又清新~

聽講元朗新開左間台灣菜幾正宗而且岩打卡，見今日經開朗屏就試一試！位置方面係好近朗屏站，橋底下嘅一間小店，但門外人龍總是一疊疊！今日一於試一試！雖然途中黎錯了食物，但店員都積極解決！🔹紅燒牛肉麵：第一次試食新餐廳，梗係叫個傳統台式美食 — 牛肉麵會比較穩陣！呢間牛肉麵嘅麵條比較粗圓，同平時食開嘅扁平唔同，所以口感上比較豐富，有啲新鮮感。湯底亦非常香濃，有鹵水味有香料味，當然仲有濃濃嘅牛肉味，淨飲湯頭都好滿足！牛肉夠入味，而且仲有啲「啫喱」狀嘅筋腱部位，咬落除咗有牛肉嘅口感之外，亦都有一啲彈牙嘅啫喱筋腱，咁就唔使淨食牛肉咁滯咁單調👍🏾㊙️酸菜係靈魂，我拎多一碟撈麵食👍🏾

台灣菜可以話係👦🏻嘅最愛，可能係因為鐘意個地方，覺得台灣菜都好岩心水，但係高質嘅台菜又係點架呢？或者呢間人氣餐廳可以解答💛餐廳位於鐵路站附近，交通都幾方便，入到去裝修好有木既感覺，即刻覺得好溫暖，牆上仲掛左啲台灣景點嘅圖片，真係回憶滿滿☺️叫左塔香香辣牛肉炒飯、三杯皮蛋雞、蒼蠅頭配刈包、木玥柳橙汁水果茶、冬瓜蜜檸檬紅茶🤤塔香香辣牛肉炒飯好好食，一上檯就聞到九層塔嘅香氣，炒飯嘅調味岩岩好，好輕微嘅辣味就算怕辣嘅朋友仔都岩食三杯皮蛋雞完全係驚喜之作，同平時嘅三杯雞唔同，加入特別處理過嘅皮蛋，好融洽之餘亦都好有趣，雞肉炸過之後外皮酥脆，雞肉好嫩滑，好岩送飯😍烏蠅頭配刈包又係創新嘅配搭，有去過台灣嘅朋友仔應該都試過刈包，通常係夾豬肉、酸菜、花生粉，而變左烏蠅頭嘅呢一道小食一樣咁夾😋飲品方面一定要試下飲水果茶，👦🏻當日揀左木玥柳橙汁水果茶，好多水果粒之餘，味道都調得酸甜適中，重點係大大杯，好抵飲🤪評分：9 / 10

有無人食過咁大隻鹽酥雞？🤣 原來原隻鹽酥炸春雞係咁過癮🍗 除咗金黃色超級香脆嘅外皮，連骨都係脆卜卜！撕開仲會冒煙嘅雞肉，帶有濕潤感，口感嫩滑，炸得啱啱好唔會過熟👌配有辣油同柚子醬，辣油帶有麻香味，令鹹香更加突出; 柚子醬甜甜的，食落幾清新，兩款醬各有特色，值得一試😋蒼蠅頭配刈包 香軟刈包配肉碎炒豆角，刈包鬆軟、餡料爽脆，自家味道突出👍🏻煎元貝干貝醬炒飯 一上檯就聞到好香嘅燒干貝味，飯粒之中都見到有干貝絲，炒飯亦粒粒分明，口感豐富又充滿鮮味。喺屯門分店已經試過嘅木玥招牌水果茶，同我記憶中一樣咁大杯🍹飲落依然咁fresh, 充滿果香得黎又唔會太甜。台灣三大古早茶之一黑糖冬瓜茶有清熱解毒、清肝明目功效，木玥巷添加咗茉莉花，飲落的確幾清香，清涼又解膩😎

呢間木玥巷之前喺屯門食過一次覺得好好味，今次入元朗見到開咗間新嘅，即刻要同朋友去食下木玥招牌紅燒牛肉麵 $96面頭有串炸豆乾，湯底濃郁香甜，牛肉軟腍，牛肚牛筋滷得好入味，麵條煙煙韌韌有咬口，入面仲有入晒味嘅紅、白蘿蔔，仲要完全冇渣，正🤤桂花梨黑醋骨 配白飯 $101桂花梨好甜好入味🤤黑醋骨酸酸甜甜，醬汁好濃郁，惹味又開胃，送飯一流！炒青菜$60係台灣名菜-水蓮，我之前喺台灣都食過，口感脆嫩，唔錯！木玥黃金水果茶$38木玥招牌水果茶$38兩杯飲品都超大杯😍，茶底唔錯，唔會太甜仲好有水果味

好耐無試過同老公2人世界撐下枱腳～難得就到放假，就算係黑雨！冒住對鞋濕哂都要黎轉快閃台灣。。。午餐～相信一定係 “❤”🤣🤣🤣上次farewell同事黎食過，所以大概都有心水今次食d咩！我地叫左2個午餐、同一個小食，仲有2杯特色飲品，索性來個 Chill Chill 午餐，享受一下～本來小食想叫鹽酥雞，但後尾知道可以加10蚊轉做安格斯滷肉飯，滷肉飯加鹽酥雞，唔使諗，即叫！老公都讚這個係好配搭！超好餸飯！鹽酥雞同上次一樣咁好味，水準keep得住，夠酥脆又juicy～份量非常足夠，大食老公都話飽～碗飯絕對係加了不少分～不油不膩安格斯滷肉飯真係好好味，我都忍唔住偷偷地食左佢3分1碗飯🤣我揀了鳳梨糖醋咕嚕肉飯～呢個跟白飯最岩！超甜美鳳梨真係好好味！每件咕嚕肉都炸得超香脆！甜酸汁校得剛剛好！超開胃！就連茄子拌菜都咁入味～真係驚喜！本來這個澎湖花芝蝦排唔諗住叫，因為2個餐都好飽～但老公又想試，所以最後叫左！蝦餅就食得多，原來花芝同蝦係咁夾，這個花枝蝦餅真係好好味，彈牙又有咬口！未試過一定要試下！老公已經講左下次要再點黎食🤣最後2杯特飲，呢杯巨人size嘅柳橙汁水果茶，真係唔係人人都飲得哂，如果你係細

幾乎餐餐外出用膳的我，總有幾間吃來吃去最對味的餐廳，位於朗屏西鐵站天橋下的木玥巷，便是我三不五時會到訪的名單，木玥巷餐點選擇多元，從炒飯，小菜，湯麵，小食類應有盡有，加上款款價位親民，讓我一吃成主顧。份量十足的塔香香辣牛肉炒飯，經由大廚的好手藝下，炒飯的靈魂米飯顆顆飽滿，不僅有誘人的醬色，香氣更是爆棚。炒飯調味恰到好處，吃起來略帶嚼感，牛肉絲毫不油膩，在大火翻炒下，口感仍保持軟嫩，有著滿滿的鑊氣及九層塔香氣迴盪。肉肉控們絕不能錯過三杯皮蛋雞，這完全是白飯小偷。三杯皮蛋雞嚴選九層塔，醬油，麻油等以黃金比例去乾煸，接著搭配純熟的火侯爆炒雞件和皮蛋，讓麻油香氣更佳更濃厚，令人欲罷不能。嫩嫩的雞肉去掉骨頭，不用啃骨，搭配濃郁的醬香，完美組合叫人忍不住一口接一口停不下來，一瞬間就嗑掉好幾口飯，三杯皮蛋同樣酥彈有致，可口無比。想來些開胃小食，首推台式炸物拼盤，百頁豆腐比一般豆腐更具彈性，酥炸後口感多變，是大人小孩都愛的配飯良伴。鹽酥雞香酥的外皮，搭上鮮嫩肉質，還有潺潺流瀉的雞汁，真的越吃越涮嘴。甜不辣色澤金黃不油膩，魚味濃濃，回味無窮。木玥黃金水果茶除了主角鳳梨外，還加入大量橙肉，百香果，西柚，青

餐廳：木玥巷地區：元朗地址：元朗媽橫路9號富來花園地下17-18號舖日期：25/10/2021時間：19:00人數：2人 等位： 0mins 價錢： ＄320之前已食過兩次屯門果間分店真係好好食😋，不過地區冇咁方便唔近西鐵站，見元朗開多間分店二話不說即刻去捧場🤣我哋今次嗌左煎元貝干貝醬炒飯（$90）、鳳梨蝦球（$92）、台灣雙色腸（$38），飲品係木玥黃金水果茶（$38）及藍莓多多綠茶（$32），總共$320。炒飯夠乾身，粒粒分明，元貝好大粒，煎到外層金黃色，但食落鮮嫩多汁，加上一絲絲瑤柱碎、雞蛋、鮮蘆筍，好足料好夠鑊氣😋蝦球大大粒🤩，係原隻蝦仁，冇外殻，啖啖肉好彈牙，經過炸後外皮香脆但炸衣唔厚混合蛋黃醬，好開胃🤤再配搭鮮甜多汁既鳳梨🍍好味😋而小食係原味台灣腸加黑色墨汁腸，就咁食已經好好味，再配埋甜不辣醬汁，食落甜甜辣辣，另有一番風味😚水果茶勁抵飲，超大杯，鳯梨配百香果又甜又酸，清新解渴好岩飲👍藍莓多多綠茶有清新藍莓香味及淡淡茶味，香甜順口，仲健康有益😙

之前試過屯門嗰間木玥巷，依次就試下元朗分店嘅質素～招牌紅燒牛肉麵🍜牛肉麵非常足料，每一樣配料都好實在，不論係牛筋、牛𦟌定係蘿蔔，全部都係大大舊，而且煮得腍身入味，湯底亦比一般紅燒牛肉湯清甜👍黯然銷魂安格斯滷肉飯🍚有別於一般滷肉用嘅係豬肉，依間嘅滷肉係用安格斯牛肉去整，十分入味，忍唔住一口接一口咁食晒成碗飯，上面嗰隻燶邊太陽蛋亦係亮點🍳台式炸物拼盤🥢記得過往喺屯門分店食嘅鹽酥雞係一口size，依度就係大嘅雞件，除此之外仲有甜不辣、四季豆、杏鮑菇，以椒鹽調味，好有台灣夜市風味！玫瑰可可鮮奶🥛朋友話都幾好飲，玫瑰味都幾重木玥柳橙汁水果茶🍹好巨型嘅水果茶，甜度適中

木玥巷 位於朗屏站 台灣菜放住台灣歌 感覺好舒服室內環境乾淨 鋪內職員唔多 不過態度好好木玥黃金水果茶必叫 大杯 生果夠 好抵飲好多百香果 不過唔會太酸 仲飲到有茶味飲啖先食飯說穿了 我係見隔離枱點了 我先點 金沙抹茶奶泡朱古力放面 抹茶味粉粉 奶味較重 係一杯chill飲品 好適合tea time鳳梨糖醋咕嚕肉正 排骨炸到外脆而且每一粒都沾滿糖醋 閃令令排骨唔會”煙銀” 仲有豬肉味道 出奇地滿意配上桂花雪梨(希望無食錯🤣) 鹽水雞切成一絲絲 雞絲又好滑 好有台灣夜市味道雞絲唔係全碗滿 但下面居然放有番石榴同菇好fresh 好食煎元貝干貝炒飯3粒大帆立貝 表面煎至金黃色 抄飯中有雞蛋菜心乾瑤柱 飯粒好分明 食落又夠鑊氣 真係好有酒樓味道白菜滷單純因為怕食得太多肉所以order正正常常 菜足夠 唔算細碟 湯底都好飮既總括黎講 啲間台灣店真係令我有驚喜你會發現 餸菜上佢地真係用左好多心機 而且好食 可以再幫襯👍🏻

今日收工過到嚟元朗朗屏站天橋橋底，食一間已經bookmarked咗好耐嘅台灣菜小店—木玥巷，佢喺屯門紅橋嗰頭仲有另一間分店。店舖裝修具有台式味道/木系風格，環境嚟講令人相當舒服，而且舖頭都幾寧靜，好適合同友人閒談。雙色鹽酥雞($56)每次食台灣菜必點的小食，第一眼印象係好薄粉，唔似有啲舖頭會整到好厚粉以致食唔到應有嘅雞味。呢份鹽酥雞嘅味道、份量都對得住價錢! 另外仲有啲酸酸甜甜醬汁，食落更加fresh。麻辣鴨血($70)近一兩年喺香港市面突然興起嘅小食，鴨血質感好嫩，非常索汁+入味！湯底係有少少香辣味，但程度未去到四川嗰種麻辣味咁勁，所以我都偷偷哋飲咗兩啖湯！呢份小食唔止鴨血，仲有同樣係好索汁嘅豆腐。塔香香辣牛肉炒飯($88)大大碟、香口、有鑊氣嘅炒飯，炒得粒粒分明、夠晒乾身，炒飯要滿足嘅嘢佢都可以俾到你。整體味道有啲類近平時茶記會食嘅生炒牛肉飯，呢碟香辣牛肉炒飯多咗好多香料，更加有層次，微微辣味令到碟飯更加吸引！蜂蜜冰烤地瓜($42)好少見到呢個小食，應該係台式地道嘢。之前從來未試過，今次係第一次接觸到，冰冰涼涼嘅口感又幾過癮，相當有驚喜嘅一個小食！木玥黃金水果茶($38)超大杯嘅水

上星期同老婆放工就去左朗屏呢邊食台灣嘢，因為我同老婆突然間都好想食台灣嘢，咁就決定試吓「木玥巷」，因為之前係屯門都試過，味道都唔錯！所以今次就專登去元朗嘅呢間分行度試一試😝麻辣鴨血$70辣都小編就覺得岩岩好(小編不算太食得辣😂)，辣得都幾過癮架🤣幾開胃！三杯皮蛋雞配白飯$97呢個三杯皮蛋雞完全估唔到佢係咁正😋首先講吓啲皮蛋先，有炸過，好香口 加上皮蛋本身嘅香味，完全發揮哂出黎😊啲雞嘅皮都係炸過，好香脆！啲雞都好嫩滑，正🤤塔香香辣牛肉炒飯$88呢個炒飯一出黎就已經好香！食落口，飯粒粒分明！加上牛肉嘅份量亦相當多，每一啖都會食到有牛肉嘅炒飯🤤金莎抹菜奶泡$32木玥黃金水果茶$48

新界區美食🍜鹽酥炸春雞 成隻雞即炸，充滿台灣風味😍好特別！外皮超香脆，雞肉 亦都十分嫩滑 ，旁邊有兩個醬，一個係麻辣醬好惹味， 而我覺得呢唔點醬都十分之夠味了！🥰木玥招牌水果茶(鳳梨，百香果) 超級好飲唔會太甜～而且十分之大杯， 入面仲有豐富嘅水果粒包括西柚同埋菠蘿～小食叫咗麻辣鴨血🍲追求厚身Q彈的鴨血質感，那這款鴨血就最適合不過。朝天椒、綠花椒、紅花椒及小茴香，以炮製出最具台灣特色的麻辣湯底。元朗 ◦ 木玥巷