月爐．端燒

营业中

休息中

.肥妹仔👧🏻開始大個諗住可以周圍帶佢出去食晚飯🍱冇咁痳煩😆點知都係搞搞震🤭今去就搵左間豆哥哥👦🏻最鐘意食既日本菜試下🤤小朋友又啱食🤩🇯🇵旺角竟然有間隱世既高質居酒屋月爐端燒❣️店內環境裝修得好日式風情 🤡有吧台座同榻榻米🖖🏻因為我哋一家大細我哋就坐樓上嘅榻榻米位置🤗啱晒肥妹喺度搞搞震🤣頭頂仲有一個好大嘅月球❤️超級靚！原本我想去肌理畫都係諗住整月球🌗所以我見到已經心心眼💓旁邊仲有個大型屏幕播放不同日本嘅景色🎑🌖季節時令壽司七貫刺生新鮮鮮甜🍣個海膽軍艦好甜好 Creamy入口即化👍🏻 有海膽軍艦、帶子壽司、熟蝦壽司、魷魚壽司、希靈魚壽司、油甘魚壽司同拖羅壽司🍣🌖日式串燒🍡串燒係即叫即燒🔥免治雞肉卷 入邊有雞肉同雞軟骨豆哥讚不絕口👍🏻燒粟米🌽好清甜肥妹搶住食🌖油甘魚鮫🐠外面煎得好香脆❣️魚肉嫩滑多肉🌖日本生蠔🦪我地最鐘意食蠔！必點🤩蠔味夠👍🏻又大隻又厚肉👍🏻好creamy已經唔係簡單配醬汁而係配柚子啫喱🤤口感非常豐富🌖 鹽燒沙甸魚味道偏濃味，我就一般般喇！因為我食得比較清淡本身🤣沙甸魚生偏重味，魚骨軟身，加上青檸汁可以中和鹹味🌖 三文魚燒飯團🍙飯團燒到脆卜卜，整個飯團都裏滿醬油，燒到金黃色，有焦

今日行到去旺角附近，見到有一間特色日本居酒屋🏮餐廳有分上下兩層，下層係吧枱位置，食客可以睇住廚師燒，上層就係日式榻榻米，座位寬敞，適合同朋友聚餐🫶🏻🍶 而且環境好適合同朋友傾偈☺️ 我哋就揀咗坐上層，叫咗兩杯啤酒，食咗啲串燒，發現食物質素都唔錯👍 🌟今次叫咗呢啲嘢食🌟🐟馬友一夜干 條魚好大，燒得香口又唔乾，肉質鮮美，又有少少鹹香，配合柚子醬汁，更加提鮮！食到一半，再加少少檸檬汁，一次過可以品嚐到兩個風味🍣藍鰭吞拿魚壽司五味吞拿魚新鮮又厚身，每一款都好好食，性價比高🍖串燒 （雞軟骨、牛舌芯、翠玉瓜、日本茄子） 全部都即叫即燒，賣相非常吸引！翠玉瓜燒完都好多汁，塩燒牛舌芯簡直係有驚喜🤩 好味！🍱蒲燒鰻魚飯鰻魚入口即溶，鰻魚汁亦都非常香濃，配埋飯食就啱晒！🍺生啤 店舖做緊買一送一優惠，叫咗一黑一白，配埋串燒，一流👍最後仲會為每位客人送上甜品🥰：和菓子+蕨餅而家follow佢哋嘅社交平台，仲送一份鹽燒沙甸魚

今日同朋友去咗旺角白布街一間叫「月爐．端燒」嘅日式居酒屋食飯，餐廳有兩層，下層係可以望到開放式廚房嘅吧枱位，雙層係榻榻米形式嘅座位。餐廳師傅態度熱情，會主動介紹時令嘅特色食材。🍊南非鮑魚南非鮑魚切成四小份，味道鮮甜爽口，唔會燒得太乾身，值得大家一試🍊塩燒厚切牛舌芯居酒屋必叫嘅燒牛舌，一串有三件，每一件牛舌都切得厚身，咬落去爽口彈牙，燒完之後仍然保持肉汁，屬於高質🍊塩燒牛小排串牛肉重肉味，味道唔會太鹹，燒完上枱後仍然充滿肉汁🍊真鯛鹽燒餐廳將原條鯛魚鹽燒，上枱時賣相非常吸引，魚身煎得啱啱好，魚肉唔會散開，魚皮香脆，加上青檸汁調味，係滿滿嘅蛋白質同Omega-3🍊鹽燒沙甸魚味道偏濃味，沙甸魚生偏重味，魚骨軟身，加上青檸汁可以中和鹹味，最近餐廳做緊優惠，只要讚好餐廳嘅社交平台就可以獲得免費鹽燒沙甸魚一份🍊季節時令壽司七貫七件嘅時令壽司包括海膽軍艦、帶子壽司、熟蝦壽司、魷魚壽司、希靈魚壽司、油甘魚壽司同拖羅壽司，師傅食材嘅選擇唔算非常吸引，但用了都算幾新鮮🍊藍鰭吞拿魚壽司五味五件嘅吞拿魚壽司有拖羅、吞拿魚赤身、醬漬吞拿魚、炙燒吞拿魚同吞拿魚蓉卷，多種變化嘅吞拿魚做法，適合鍾意食吞拿魚嘅朋友🍊 生

🪄廚師發板”燒魚類🐟 🤍 真名鰹汁燒 真名我哋係香港就叫佢倉魚🐟加上日式鰹汁燒烤而成~外脆內嫩😋鰹汁帶小小甜味加上倉魚嘅鮮甜真係好夾！成條鮮都掛滿鰹汁一啲都唔腥超有驚喜超好味😋🤍季節時令壽司七貫壽司鮮甜😋特別推介海膽軍艦👀真係超好食！！海膽好新鮮~好Creamy入口即化👍🏻👍🏻🤍 蒲燒鰻魚飯超級大條鰻魚😍燒得啱啱好！保留都鰻魚嘅肉汁~撈埋落啲飯度一齊食~真係超好送飯🤣甜甜地啱晒小芊🤍日式串燒串燒係即叫即燒👍🏻全部都燒得恰到好處😋油揚免治雞肉卷 入邊有雞肉同雞軟骨👀 脆卜卜加上蛋黃，即刻口感豐富咗成個層次😍👍🏻依家只follow佢哋社交平台仲會送鹽燒沙甸魚 1份 🐟

上個月開始搵餐廳慶祝生日，係社交平台碌碌下搵到呢間旺角居酒屋，立即經openrice 到book，唔夠10分鐘餐廳個邊就WhatsApp confirm 個 booking，感覺佢嘅CS做幾好～ 去到餐廳，佢哋有提供吧枱同樓上嘅榻榻米，我哋當然最後決定坐榻榻米啦～ 食物除咗 meun 上，仲有白板上嘅嘢食，見到個限定 #原條池魚刺生 ，都係200幾蚊，就即刻落單試一試！侍應哥哥仲叫我哋follow佢哋 社交平台 就送一條 #沙甸魚 ，係佢嘅社交平台 上發有個hidden meun 係 #海膽丼飯 ，喺佢個meun 見唔到，即刻再加單添，嗰時仲要啤酒買一送一，非常適合當日vibe. 原條池魚刺生CP值極高，伴碟有模有樣，真係成條伴上，味道非常鮮甜，而且肉身都比較厚身。海膽丼飯應該係鎮店之寶，色澤鮮艷，而且海膽份量都幾大份，好似成坐山咁，再加埋一隻生蛋，入口唔算腥，反而海膽上有一陣陣海水鮮味，感覺好新鮮，極力推大家一嚐呢個大海膽丼！食完之後仲送上日本傳統甜品 -  #蕨餅  ！ 好滿足啊！

食物質素好😋👍🏻係一間有誠意嘅串燒居酒屋👍🏻春之祭二人餐抵食👍🏻蠔大又肥美😋串燒蝦爽口鮮甜😋雞翼香脆😋燒菠蘿必食😋店主推介嘅原條季節魚刺身必食😋餐尾嘅和果子🍡煙靭好味甜度剛好😋除咗酒以外，嘅哋嘅乳酸梳打系列- 提子、荔枝及青蘋果都值得一試😋職員服務好又有親切感👍🏻食物性價比高嘅居酒屋👍🏻 餐廳環境舒適，可以慢慢食，又唔會俾人催促埋單，非常適合三五知己聚會談天嘆酒嘅好地方👍🏻

終於有機會book到呢間旺角隱世日式居酒屋啦🏮係門口見到已經覺得好日系😍入到去果然係好日式風情，樓下係吧台座，樓上就係榻榻米座位。我哋一家大細所以上樓上嘅榻榻米坐😊座位好寬敞舒適，旁邊仲有個大型屏幕播放日本風景❤️💕廚師發板”燒魚類”🐟真鯛鹽燒 $118第一個反應就係：好大條魚🤩肉質鮮嫩同滑，冇腥味，點少少酸汁一齊食非常好味😋💕季節時令壽司七貫🍣$158💕火炙壽司五味🍣$78魚生鮮甜又厚身！每件都好高質！爸爸最愛海膽壽司！仲話性價比好高👍🏻我最愛果件鰻魚壽司😍鰻魚入口即溶😋依家一諗返都好想再食🤤💕鵝肝多士 $68另一個大推！熱辣辣嘅鵝肝入口即溶😚油脂既香味落曬舊多士到，一齊食真係無得頂👍🏻💕串燒我哋叫左雞腿肉串、阿波尾手羽（原隻大雞翼）。即叫即燒，好香口！💕原隻魷魚筒 $148個汁好惹味！魷魚🦑燒到岩岩好吾會老同硬👍🏻💕 野菜湯烏冬 $78 & 一口蕃薯仔 $18阿囡最愛🤩烏冬夠彈牙，魚湯湯好清甜，吾會油👍🏻野菜種類多非常好！有啲菜平衡下😆日本蕃薯仔不嬲都係阿囡最愛，每次必食。最後仲有甜品送🥰 Follow 佢地社交平台仲會送1份鹽燒沙甸魚👍🏻

🌕火炙壽司五味🍣挪威三文魚壽司五味🍣壽司大大件，而且好新鮮👍🏻每一件都好好食😋火炙壽司上有甜甜嘅醬汁，提升咗壽司嘅味道，而三文魚壽司五味每一款都各有特色💕🌕串燒🍢（雞肝、雞心、雞腎、雞腿肉串豚肉荔枝卷串、燒青椒仔、牛油燒粟米）選擇太多睇到我哋花多眼亂😊 串燒全部都係即叫即燒，燒得啱啱好，醬汁甜甜地亦有焦香味，而內臟類嘅亦都唔會有腥味，處理得好好👍🏻如果同一班好朋友一邊飲返杯一邊食串燒又係另一種風味🌕廚師發板：馬友一夜干🐟我哋第一次食一夜干😆肉質鮮美，亦有少少鹹香，完全保留到馬友嘅鮮味，而且燒到個皮脆卜卜添。店家另外附上柚子醬汁，都好夾亦可減低油膩感🌕汁燒魷魚筒🦑魷魚筒好大隻，燒啱啱好，口感彈牙爽口，而且同燒汁好夾，好味🌕三文魚燒飯團🍙飯團燒到脆卜卜，整個飯團都裹滿醬油，燒到金黃色，有焦香配埋三文魚真係好滿足😌甜品：黑糖味和果子&蕨餅🍑原熟水蜜桃汽水/🍈靜岡蜜瓜汽水

難得有老公接收工梗係襯住呢個機會去撐枱腳啦🤭今次近近地放工行過去旺角白布街既一間日式居酒屋度Dinner呢度分左地下個層係吧枱，樓上個層係榻榻米因為真係太多人食既關係😣我地去到已經無哂榻榻米既位啦😮‍💨唯有今次坐住吧枱先😅下次要再黎食坐榻榻米打卡😝我地叫左個春之祭二人定食✨先付三点盛 前菜有芥辣刺身沙律 醃蕎頭 蟹子玉子燒，食完好開胃 ✨春季刺身拼盤有甜蝦、三文魚，刺身厚切 ，鮮味十足✨北海道產真蠔隻蠔脹卜卜好肥美🤤 新鮮又Creamy，上面仲加左d柚子啫喱👍口感🆙🆙🆙✨廚師精選串燒拼盤（八款）有牛舌、大蝦、粟米、雞翼、雞腿肉、雞心、冬菇、自家製月見免治雞肉棒，串燒係即叫即燒，新鮮熱辣咁食超正超惹味，最吸引我既係月見免治雞肉棒😍啖啖雞肉混埋鷄軟骨，點埋蛋黃黎食🤤口感層次超豐富✨鴨肉湯赤麵鴨胸嫩滑，湯底濃郁，仲要係我鐘意既蕎麥麵✨甜品係蕨餅同和菓子，煙煙韌韌又彈牙，唔會太甜🐟挪威三文魚壽司五味有花之戀、三文魚籽軍艦、火炙芝士三文魚、火炙三文魚、三文魚壽司，三文魚好肥美好新鮮，仲可以一次過食到唔同款既三文魚🍣真係大滿足而家Follow 佢地社交平台仲送鹽燒沙甸魚燒完既沙甸魚好香好好味，

今晚同朋友去咗一間旺角好有特色的居酒屋，地下嗰層以吧枱設計，坐落去又唔會覺得迫，而且有個勾俾你勾住手袋，吧枱前面又可以望住師傅爐端燒😍右邊有塊大黑板寫住廚師推介，有套餐，亦有單點Menu做緊八折，我覺得單點比較抵食！另外現場follow餐廳社交平台會有小食贈送（鹽燒沙甸魚）：呢個都不錯，即叫即燒，而且係跟青檸檬角👍🏻海葡萄魚生沙律$78:海葡萄食落去幾爽口，仲有三文魚，吞拿魚，三文魚子，紅椰菜沙律配上黑醋汁，作為前菜幾開胃挪威三文魚壽司五味$88:三文魚，火炙三文魚，芝士火炙三文魚，三文魚子，花之戀，我覺得三文魚由左邊順落去食，有唔同的層次感😍見到黑板上寫咗廚師推介，叫咗真鯛鹽燒$118試吓，肉質幾豐滿，食落去又唔覺得有腥味👍🏻可以將啲蘿蔔蓉放在酸汁點來食，又或者可以唧少少青檸汁蒲燒鰻魚飯$98:鰻魚都幾厚身，送飯一流😍最後甜品劃上完美的句號：黑糖蕨餅，和菓子

🎶高CP值的日本居酒屋🎶月球日式料理《月爐．端燒》🍣位於旺角白布街，日式居酒屋是不少人放工聚會好去處，品嚐著日本酒品，點上傳統日式料理，彷彿親臨日本街頭！🐟刺身三點甜蝦、三文魚、立魚刺身，淡淡甘甜的鮮蝦魚肉，肉身油分高，每口都充斥著海鮮香氣 🍣火炙壽司五味包含了火炙和牛、立魚、吞拿魚、甜蝦、鰻魚火炙壽司，可以話係呢度必食item，火炙鰻魚同火炙立魚都唔錯🐟挪威文魚壽司五味勁豐富三文魚腩、花之戀、芝士火炙三文魚、火炙三文魚腩、三文魚子、魚的油脂和肉完美配合，讓三文魚非常有咬口，每一口的能吃到層次感🍣季節時令壽司七貫肥美鮮甜的海膽深深吸引住我哋目光，味道清甜，入口即溶又creamy，伴隨厚切既帶子、吞拿魚、和牛、鯛魚壽司入口🥓汁燒日本黑豚五花腩燒得非常香脆，肥瘦分明，汁燒下仍然感受到少量豚油油脂好惹🐷味噌大腸爽脆的口感，燒得香脆肉嫩份外色香🐥雞腿肉串雞腿肉滑風味濃郁，搭配醬油吃起來口味絕佳🐠蒲燒鰻魚飯鰻魚燒得好香口，而且厚肉肥美，魚油味都幾突出，醬汁份量亦啱啱好。大塊而厚實的鰻魚，推薦給想要吃到濃郁鰻魚味的人最新時令推介💖🐟鹽燒沙甸魚鹽燒風味令魚肉外皮香脆，魚油香氣四溢，入口肉質幼滑及油脂

慶祝今年生日喺附近食飯時, 老公話呢間居酒屋好似好吸引而找最近放工來第一次到訪, 店員介紹左地面係吧枱, 樓上係Tatami, 當然有儀式感的我會選擇坐樓上😍店員另外向我地推介今期啤酒$58買一送一 （老公超開心，因為我終於肯同佢飲一次啤酒）, 同埋follow 社交平台就會送一碟香噴噴既鹽燒沙甸魚。不過我同老公一致比較鐘意呢個槺概而易share 既海膽刺身同埋juicy 又軟身既鰻魚飯！Overall 感覺覺得店員們好nice 好熱心，連店裡既decor 都好多information, 例如bar枱邊既poster 列晒所有佢地serve 魚生既魚係咩樣同係咩魚

我哋一家三口去咗月爐．端燒 一解思鄉情懷😜 呢度有兩層，地下主要坐吧枱～樓上係榻榻米～ 空間好大! 好適合好友聚會🎉仔仔一嚟就指定要食鰻魚飯😋✨鰻魚非常厚肉～哈米食到舔舔脷仲order咗牛舌、牛小排同雞肉串燒✨係厚切啊～ 燒得恰到好處，鎖住肉汁～肉質鮮嫩原條池魚刺生🐟✨擺盤好靚～味道好鮮甜，性價比仲好高添😚火炙壽司五味🍣季節時令壽司七貫🍣✨新鮮精選壽司，每款都唔錯，最正係海膽好鮮甜😋海老秋葵入射✨上面加咗木魚絲、蝦滑煎到好香～脆脆哋，加埋秋葵嘅口感～唔錯👍🏻鹽燒沙甸魚 ✨燒到外脆內軟，肉質鮮甜甜品🍧蕨餅&蜜瓜味和菓子🍡唔會太甜～ 好味啊👍🏻餐廳：月爐．端燒地址：旺角白布街2-24號藝興大廈地下9號舖

靜岡蜜瓜汽水🍈🍸香甜，好有蜜瓜味道，直頭感受到去到日本靜岡縣一樣嘅地道風味！芝士魷魚沖漬🧈🧀🦑有芝士及梳打餅夾埋，配搭清酒更佳魷魚新鮮嫩滑，擺入口好好味呀！感覺就如海洋撈上水面，即食一樣！胡麻蟹肉菠菜沙律🦀🥗菠菜健康有益，因為我好鍾意食蟹，蟹肉好新鮮，鮮甜，仲有三文魚籽伴碟。好清新配搭！燒沙甸魚🐟沙甸魚好味，建議大家要即燒即食呀！南非鮑魚🌊🪹新鮮好味，不煙韌，爽口彈牙！經廚師切片，容易入口！黑豚肉荔枝串🥩🍒荔枝係我夏天最鍾意水果之一，配搭黑豚肉估唔到係咁夾㗎！荔枝果肉一咬，D荔枝汁完全滲透黑豚肉，好夾呀！煙肉生蠔串🦪🥓🍢生蠔新鮮，配搭煙肉原來可以咁好味！必食！火灸壽司五味🍣🍣🍤有魚、蝦壽司在一起嘅組合，簡直正正子！燒鵝肝多士🦢入口即溶，享受，真係好好味！好滿足！馬友一夜干🐟係我Leon第一次食馬友魚，感覺唔錯，魚身燒得通透，推介推介！！鷹羽太刺身🐠第一次食，新鮮連鷹羽魚身一齊伴碟上，畫面簡直震撼！魚刺身色澤光亮，新鮮保證！甜品方面有蜜瓜和菓子伴蕨餅🍡🌫️蜜瓜由外到內顏色呈現喺和菓子上，好有驚喜！將真實蜜瓜顏色神還原！好味呀！

上星期試左間旺角隱世日式居酒屋🏮食物質素高 環境又唔錯下層係吧枱 上層係榻榻米 好寫意😊家庭/朋友聚會都好適合🈴️🍣季節時令壽司七貫🍣火炙壽司五味食日本野當然要試壽司啦😍魚生鮮甜又厚身 最正係海膽壽司 勁creamy勁正🤩🍢串燒我地叫左雞軟骨、雞皮、黑豚茘枝卷、鮮冬菇、牛油燒粟米🌽串燒即叫即燒 燒到好香口 好高水準👍🏻🍞鵝肝多士香噴噴嘅鵝肝 入口即化☺️油脂滲哂入多士到 連埋一齊食 簡直係絕配😚😚🍙和風燒飯團飯團加左醬汁 所以好夠味而且燒到好香脆 帶微微焦香味 正呀🤩🍲野菜牛肉烏冬牛肉嫩滑 湯底濃郁 小朋友至愛😍🐟鹽燒沙甸魚沙甸魚燒到外皮香脆 充滿鹹香 爸爸秒清🍡甜品：芝士年糕、蕨餅、和菓子年糕皮好煙韌 芝士味勁香濃