月爐．端燒

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位於白布街的「月爐端燒」是近期男朋友的最愛；門外有錶位可泊車。餐廳分為上下兩層；下層是吧枱，可觀賞大廚製作料理。最近店內推廣「冰點夏日二人前定食$468」前菜是薯仔沙律蟹籽和漬物；酸酸甜甜是開胃的首選。時令日本眞蠔生蠔飽滿嫩滑配上清新柚子啫喱粒，口感盡顯鮮甜。四色刺身拚盤有三款刺身，三文魚、吞拿魚和魚子魷魚，吃完還想吃。廚師精選-串燒拼盤八款串燒包括有翠玉瓜、雞全翼、大蝦、牛舌、雞髀肉、雞軟骨同芝士免治雞肉串等特別要介紹的當數芝士免治雞肉串，因為有特別付上蛋黃，入口嫩滑。泡菜鴨肉冷稻庭鴨肉非常嫩滑，泡菜湯底鮮辣清甜，搭配烏冬一絕。我們還額外點了一條池魚刺身盤 感覺脂肪比例適中較少，口感脆爽，肉質緊實，無腥味。最後套餐還包含每人一杯紅豆布丁作為甜品；很滿足的一個晚餐。

經過旺角突然發掘到呢間抵食居酒屋餐牌主要以爐端燒食物為主心大心細既我地就決定叫佢地依加promote 緊既冰點夏日二人前🧊❄️冰點二人前❄️·先付兩點盛（前菜）·日本真蠔·四色刺身拼盤·燒物拼盤·冷烏冬·甜品日本生蠔好新鮮，我本身唔太好太重鐵味既蠔，呢隻蠔配埋醬汁啱啱好四色刺身都係常見既魚生：三文魚、吞拿魚、魷魚等，魚生新鮮肥美，仲要係厚切！重點推介就係呢個燒物拼盤，有齊8樣爐端燒物：鹽燒原隻雞翼、雞心、雞肉、牛柳、粟米、大蝦、翠玉瓜、雞軟骨串，我自己最鍾意就係雞翼，student外脆內軟好香👍冷烏冬有配鴨胸肉同泡菜，夏天咁熱，食完成set野好舒服！呢個二人餐加埋一都係500蚊左右 好抵食👍👍

🍣《月爐 • 端燒》🍣🧊在夏天熱辣辣，當然要吃日本食物！🍶環境餐廳分上下兩層，上層是榻榻米，而本豆被安排了在下層吃。裝修有日式居酒屋的感覺，而在我身旁亦放置了Figure，而前方可以望住師傅整食物牆上掛滿了用螢光顏色寫的推介食物環境燈光比較昏暗，是好有情調的。🍣食物本豆這個餐是 “冰點夏日二人前” $4681️⃣ 首先 “先付二點盛"有D淹製的蔬菜作為前菜，酸酸地，是用來開胃享用之後的美食。2️⃣ 第二道菜 “時令日本生蠔”生蠔挺大隻，一口吃下去好新鮮，好清甜，就算不用任何醬料也挺美味的3️⃣ 第三道菜 “四色刺生拼盤”這道菜可以選擇 “四色刺生拼盤” / “池魚一條”刺身色澤鮮亮、新鮮口感挺好吃，層次豐富不過一人一口就很快吃光了～4️⃣ 第四道菜 “廚師精選燒物拼盤”總共有8串不同的燒物包括有燒雞翼燒粟米燒翠玉瓜燒蝦雞翼外皮酥脆肉嫩粟米香甜多汁翠玉瓜清新帶炭香蝦肉鮮美彈牙5️⃣ 第五道菜 “泡菜鴨肉冷稻庭”涼涼地的冷烏冬清爽開胃，麵條彈牙順滑泡菜酸酸地還有2片鴨肉6️⃣ 最後當然不少得就是 “甜品”是滑滑的牛奶布甸上面鋪上了紅豆🍽️ 除了這個二人餐，另外還點了以下：- 塩燒牛小排串 $48- 雞軟骨（兩串）$

系旺角有一間隱世日式•居酒屋月爐·端燒，雙層日式料理餐廳，下層系吧枱，上層系日式榻榻米，環境更為寬敞及凝聚氣氛頭頂上有好大個月球裝飾😍 我哋3個人嗌左二人套餐同季節時令壽司🍣七貫，前菜有鮮甜刺身同肥美生蠔🦪配搭酸酸甜甜柚子啫喱😋 呀仔單獨嗌左一碟仔😂 牛油串燒粟米🌽超甜呀仔食曬成雙、芝士雞肉棒、黑豚腩肉串、燒味雞喉管、雞翼真系每串都燒得十分出色，沒有缺點😍連甜品蕨餅蜜瓜味和黑糖味都給予很獨特既味蕾，香甜可口😋 有串燒爸爸當然要嗌杯啤酒啦🍻仲做緊推廣買一送一🥰 見到有人食緊燒菠蘿，我地都嗌一串😍超多汁又甜🥰😍店員有禮，客人與客人之間氣氛亦都很好~店家不會趕你走，還會有品酒上既交流宜度絕對高度推薦🥰春の祭二人定食$468-先付三點盛春季刺身拼盤北海道產真蠔廚師精選：串燒拼盤（八款）鴨肉湯面甜品

今日約咗個做建築界嘅朋友食飯，夏天熱辣辣，緊係搵Ｄ凍嘢食降下溫，今日就黎到月爐．端燒。餐廳分上下兩層，我地俾人安排咗坐上層。個裝修好有日式，牆上個screen係播住D 日本風景嘅影片。天花板有個好大嘅月亮裝飾，成間房較暗D燈光，好有情調。我地嗌咗個＂冰點夏日二人前＂，同埋 燒鵝肝多士，個二人前豐富。首先黎咗個＂先付二點盛＂，有D 淹咗蔬菜作為前菜，酸酸地，真係好開胃。跟住黎咗個時令日本生蝝，好似我隻手咁大隻，Ｄ生蠔真係好新鮮，好清甜，朋友都讚不絕口。第三道菜，我地揀咗池魚刺身，成條魚咁上碟。刺身色澤鮮亮，一望就知新鮮。食落口層次豐富，而且入口即化，正呀～食完池魚，就到廚師精選燒物拼盤，有８串唔同嘅燒物，例如燒雞翼燒粟米燒翠玉瓜燒蝦，雞翼外皮酥脆肉嫩，粟米香甜多汁，翠玉瓜清新帶炭香，蝦肉鮮美彈牙。每款都令人回味無窮。食完個燒物拼盤，就上埋泡菜鴨肉冷稻庭，凍凍地清爽開胃，泡菜微酸爽口，麵條Q彈順滑，層次豐富美味。最後嘅最後上埋個甜品，係日本和菓子，口感煙煙unun，外皮輕軟綿密，內餡濃郁香甜～除咗個餐，我地另外嗌咗個燒鵝肝多士，外酥內軟，鵝肝同吐司完美融合，正!餐廳回頭拍數：👍🏻👍🏻👍🏻👍

朋友介紹的旺角高質且性價比高的特色日本居酒屋🏮🤩由門面到內到時都很特色，充滿日本氣息😍 餐廳提供吧枱同樓上嘅榻榻米，我們選日風啦😉仲有個大大嘅月亮可以打卡😌夏日炎炎叫左個「冰點夏日。二人前」set前菜開胃小菜時令日本真蠔生蠔🦪好大隻，好鮮甜😍池魚一條原條池魚刺身上，擺盤栩栩如生🩷又新鮮又有CP值🤩打卡又正👍🏻又好食😋肉身厚而不韌，入口味道鮮甜🤤中意食刺身推介👍🏻廚師精選燒物拼盤一共有八款：有粟米、燒絲瓜、雞翼、大蝦、牛舌、雞髀肉、芝士免治雞肉串等等燒物火候控制得很好👍🏻味道鹹淡適中。芝士免治雞肉串沾滿蛋黃特別嫩滑，味道味道好夾。粟米絲瓜香甜多汁🤤肉類、牛舌軟硬度適中，肉質保持幼嫩泡菜鴨肉冷稻庭帶一點點泡菜的酸味，食落清而不膩、而且冰涼解暑開胃，小朋友都食得津津有味☺️甜品蕨餅＆和果子 🍡質感軟糯，不會太甜，有芝麻香有嚼口另外再加左鵝肝多士、汁燒日本黑豚五花腩、塩燒厚切牛舌芯脆卜卜多士配上外脆內軟既鵝肝😍口感一流Like 餐廳社交平台仲有小食送🤩意外收穫🤤🫶🏻會再encore😍

前排去咗呢間居酒屋到試咗佢哋嘅冰點夏日二人set(≧∇≦)地理位置十分方便~由旺角地鐵站一岀行5mins內就去到~環境方面有分上下層店舖位置都幾大而且坐得好舒服!!食物方面一開始會有碟小菜醃蘿蔔 好啱鍾意食少少酸野嘅人！之後就係刺身拼盤~上菜個陣就比2隻手掌咁大嘅生蠔吸引到🦪雙眼發光🤩因為真係好大隻！食落超肥美之餘仲要勁新鮮完全冇腥味😋刺身都好新鮮😋去到串燒拼盤方面個肉嘅質感岩岩好唔會太韌 醬汁係甜甜地仲加左少少辣粉 好中我口味( ´▽｀) 一上菜好快就比我食晒🤣食完串燒之後仲有一客泡菜鴨肉冷稻庭！泡菜加烏冬真係好夾(^з^)烏冬口感好煙韌完全係我鍾意嘅口感💯 最後甜品就由麻糬黎收尾😋

炎炎夏日，同朋友冰點夏日二人前先。時令日本生蠔好大隻，仲好鮮甜。原條池魚刺身上，擺盤栩栩如生又新鮮又好打卡，肉身厚而不韌，入口味道鮮甜，鐘意食刺身大推。馬友一夜干呢個等得非常值得，魚皮燒得好香脆，入面魚肉肉質幼嫩，配合跟埋嘅酸汁一齊食真係好滋味，食到骨都吮埋。泡菜鴨肉冷稻庭帶一點點泡菜嘅酸味，食落清而不膩、而且冰涼解暑開胃。甜品係黑糖味和果子同蕨餅，味道好特別。擔心唔夠食，仲嗌埋季節時令壽司七貫，每一款壽司材料都新鮮爽甜，推介海膽壽司，啖啖的海水味，入口即溶。顧客只要like餐廳社交平台頁面可獲贈一客小食，非常美味，佐酒一流。

原來旺角都有間高質日本美食餐廳，居酒屋，無諗過2人餐都十分豐富，池魚新鲜， 生蠔大大隻好鮮味，串燒好香，仲有甜品，超抵食!! 加咗鵝肝多士和燒菠蘿。 鵝肝多士一定要推介再食

#米豬生活 #米豬美食分享 Hi👋🏻 又來到Happy Friday 梗係要食好啲！旺角嘅白布街真係好多嘢食媽媽同朋友仔去咗 @入到餐廳已經見到好多日本擺設從可以坐喺廚師面前睇住佢哋整串燒😍真係吸引到，不停落單😂我哋叫咗好多唔同款式串燒 全部都即叫即燒🍢🍢超欣賞條鹽燒真鯛 同朋友仔好快就清晒成條魚🐟另外燒鮑魚、紫蘇葉雞皮蝦串、燒鵝肝多士都食到媽媽舔舔脷😝其他肉類串燒都唔錯👍🏻除咗串燒，仲有刺身同埋壽司🍣同埋好多佐酒小食，下次一定要再嚟食再加多杯日本生啤，就係真正嘅happy Friday啦🍻最後仲有兩款日本甜品係黑糖和菓子同埋日本蕨餅🍡兩款甜品都唔會係死甜👍🏻

朋友介紹左呢間位於白布街嘅居酒屋🥰門口設計得好靚，有個大大嘅圓形大玻璃，好似月亮咁😍同時間可以望到店入面既情況😌仲可以坐喺門口影張靚靚相❤️居酒屋有2層～樓下係Bar枱，樓上係tatami~一上到樓上即刻俾天花板大大個月亮吸引😍睇完餐牌樣樣都想食😅最後我地叫左：🌟燒雞軟骨，雞腿肉，日本蕃薯，燒菠蘿-雞軟骨不過不失～-雞腿肉燒到外脆內軟🍗-燒日本蕃薯🍠，外皮燒到好香😋蕃薯好甜-蜂蜜菠蘿🍍1/4 個菠蘿，加左蜂蜜，食落口有淡淡蜂蜜嘅甜味，比起就咁燒更有層次，食到舔舔脷😋😋🌟三文魚燒飯團🍙d 飯燒到脆卜卜～包埋紫菜，好香口😋🌟甘鯛牛油燒🐟魚肉好嫩，再有好香嘅牛油味加埋個甜甜地嘅汁～🌟季節時令壽司七貫🍣全部壽司都好新鮮～最愛嘅海膽味道清甜，入口即溶仲好creamy😋帆立貝都好肥美😍🌟銀鱈魚片🐟依家只要like 餐廳嘅社交平台就會送條鹽燒沙甸魚，咁啱我地去食嘅時候已經冇晒沙甸魚，店家送左呢個鱈魚片，燒到好香，送酒一流😆#日本菜 #居酒屋 #刺身 #壽司 #yummy #foodie #旺角 #香港美食 #飛機直送 #hkfood #香港必食 #超好味 #兩草 #白布街 #抵食

旺角區川流不息，美食應有盡有，在白布街便有間勝價比高的隱世居酒屋。餐廳樓分兩層，地下是壽司吧枱，樓上是榻榻米雅座，裝修簡約雅致，天花掛有盞月球燈非常突出。🐟池魚刺身~是日廚師推介，原條池魚刺身肉質鮮嫩肥美，魚油甘香細膩，入口質感爽脆，充滿令人齒頰留香的油分， 師傅將刺身切成厚與薄兩種吃法，薄切不需蘸醬油已非常美味，厚切配以姜及醬油則令鮮味更突出。🍣季節時令壽司七貫~因我們不吃三文魚，師傅細心挑選七種由淡至濃口味的壽司，材料新鮮肥美。🦐海老秋葵入射~將蝦膠釀入秋葵內，蝦膠燒得爽口彈牙，與秋葵非常配合。🥢南非鮑魚~廚師細心將鮑魚開，醬汁完全滲入鮑魚內，火候控制得剛剛好，肉質軟糯香甜。🐷汁燒伊比利豬鞍~伊比利豬鞍肉質細嫩，油香味濃，完全沒有任豬肉的腥臭味。🍆燒日本茄子~口感軟綿帶微焦香，非常惹味。🦈花魚一夜干~花魚油脂豐厚，用一夜干方法處理，魚肉質感更軟嫰，不需要添加任何調味已能吃出最原本的鮮味。顧客現在只要like餐廳社交平台頁面，便可獲贈一客味醂魚乾小食，非常美味，佐酒一流。

今日黎既呢間日式餐廳好有日本居酒屋既感覺大家圍住枱坐又可以睇到師傅煮野食, 非常之有氣氛~~餐廳格局充滿日本風情, 睇得出老闆好用心設計呢~~最特別既係餐廳既牆有幾塊板寫左是日推介~既然係推介既就要試下喇餐牌上亦有好多種類唔同款式既食物選擇只要like餐廳社交平台就會有以下小食贈送呢胡麻醬蟹肉菠菜沙律 $68菠菜新鮮清脆, 蟹肉鮮甜多汁, 撈埋三文魚籽同腐皮一齊食有多重口感季節時令壽司七貫 $158點完之後好期待有邊7款壽司結果係有多款魚類, 魷魚, 蝦同我最鍾意既海膽~~全部海鮮都夠新鮮~ 海膽仲好鮮甜添丫馬友一夜干 $168馬友燒得好正喎, 外脆內軟~肉質非常鮮嫩, 口感軟滑, 沾上醬汁一齊食鮮味十足汁燒伊比利豬鞍 $68豬鞍都幾大件, 肉質柔嫩多汁~而且肥瘦適中, 肉味又香又濃郁雞軟骨2串 $28外皮酥脆, 軟骨入口Q彈有嚼勁黑豚荔枝卷 $42豚肉鮮嫩, 肉質柔軟, 荔枝鮮甜多汁~兩者一齊食口感細膩, 層次感豐富芝士年糕2件 $32年糕糯軟Q彈, 口感軟綿綿~~芝士餡料濃郁香滑, 有流心效果秋葵 $28秋葵燒得剛好唔會乾, 帶點淡淡調味非常清爽~~贈送甜品: 蕨餅 & 和果子最後

我地一向鍾情日本菜🇯🇵今次同事介紹咗間位於旺角白布街嘅隱世特色居酒屋比我地👀餐廳非常易搵就喺麥花臣球場附近👍🏻入到餐廳環境比較昏暗，真係好似好咗日本居酒屋咁好有氣氛😍😍😍加上牆上有黑板寫低是日廚師推介就真係似到十足十💯餐廳分兩層，下層係吧枱上層係榻榻米，我地一家大細所以揀咗坐樓上榻榻米，呢度榻榻米係有位放對腳唔駛屈住坐，傾計傾耐d都唔怕✌🏻🍣藍鰭吞拿魚壽司五味 $108壽司好新鮮,吞拿魚味道鮮甜,壽司飯大細啱啱好🥪燒鵝肝多士 $68鵝肝燒得好香好肥美,配搭埋脆卜卜多士中和返油膩感🍢雞軟骨(兩串) $28雞軟骨食落非常爽口,$28/2串好抵食🍢鹽燒牛小排串 $48雖然燒過但都保持到肉質軟嫩同埋入面嘅肉汁都keep到🌽牛油燒粟米 $36食落勁香牛油味,粟米好香甜🍢雞皮 $26燒得非常香脆可口，食晒成串都唔覺得好油膩🐟馬友一夜干 $168呢個等咗15分鐘左右但非常值得等😋😋😋魚皮燒得好香脆入面魚肉肉質幼嫩配合跟埋嘅酸汁一齊食真係好滋味，我地食到骨都吮埋😅🍹桃味乳酸梳打 $28甜甜嘅桃味加埋乳酸梳打感覺好清新呢度嘅壽司🍣串燒🍢燒魚🐟都好高質😋下次要帶埋個超鐘意食日本野嘅朋友過嚟食返餐☺️☺️☺️

今日收工，約左朋友仔食飯，今日帶佢嚟到旺角一間隱世嘅居酒屋～月爐．端燒。呢度地下嗰層以吧枱設計，地方寬敞、坐得舒服，一家人食飯或同朋友敘舊都好適合🥰✨今次選咗以下食品✨🌟季節時令壽司七貫$158每一款壽司🍣材料都新鮮爽甜，推介海膽壽司，啖啖的海水味，入口即溶🌟 火炙壽司5味$785味包括：火炙的立魚、和牛、吞拿魚、甜蝦、鰻魚，廚師整得啱啱好，炙得外熟內軟，但又保留到食物嘅鮮味，滋味滿分🌟馬友一夜干$188燒到魚味香濃、皮脆肉嫩，份量大大條，每一口都香脆甘香，滋味滿分，用嚟送酒或送飯都一流👍🏻🌟 蒲燒鰻魚飯$98鰻魚厚身又大片，肉質細嫩，蘸上醬汁後食入口即化，咀內留下濃郁的甜味。🌟鵝肝多士$68鵝肝油脂分佈均勻，煎得外脆內軟，口感細膩