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2023-10-06
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飲酒人能吃不能吃?有的說酒精令胃口大開,可大吃也;有的說喝酒產生飽意,會比平日吃得少等 ....... 人各有異、眾說紛紜!於我而言,飲酒前中後,食物不能缺,但部份胃納的確會被酒精霸佔了,因此吃的相對不多!中秋剛過,想起 Sake,自然也想起「昼月」的清酒放題!此行,巧遇「昼月」秋冬推廣。二人同行、一人免費的 A5 和牛壽喜燒 十五品 HK$880 (兩位),看似不錯!結果重點的和牛與豚肉壽喜燒,脂香與甜韻令清酒來得更加醉人,正合喝多吃少的我!而酒後胃納變闊的朋友,更可按喜好加購肉肉!而我認為最最最重點是享用 A5 和牛壽喜燒 十五品,即以優惠價 HK$168/位 享用3小時清酒放題。實行以清酒放題為樂,同時擁有十五品相伴的平行時空!先來酒肴香脆的燒鱈魚乾,然後再來一口甜酸與啖啖肉的自家漬蕃茄!細香無負擔的燒鱈魚乾是個人近日愛上的佐酒恩物!時令生蠔來自法國,個子嬌小,但其爽口及濃厚的海水味道挺合心意!季節刺身用上清一色的白身魚,令磯煮鮑魚更為突出!當晚的白身魚分別為金線鯛、平目魚和鰝鰺魚。三款白身魚擁有不錯的鮮度和淡雅的魚香,假如能加插一款非白身魚,在味覺層次上應會有更多的變化!至於磯
而我認為最最最重點是享用 A5 和牛壽喜燒 十五品,即以優惠價 HK$168/位 享用3小時清酒放題。實行以清酒放題為樂,同時擁有十五品相伴的平行時空!
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