昭和食堂

营业中

休息中

當日7成枱滿 點餐後飲下野等，點知成半個鐘都未黎！滿座係咪因為出餐慢！野食一般但都每人$400埋單，質素高嘅話都話抵返丫串燒係唯一正常發揮，但呢個價錢大把其他選擇唔會再黎。

Its a nice small shop run by locals with an impressive food menu option. Normally with izakayas they tend to have a very limited food menu - I think they have a good balance between the food offerings (sashimi, bar food and snacks) and sake selections. I really like their grilled ox tongue - amazingly thick cut and juicy. They also had a very interesting chicken skin dumpling which was very well made and had a great crunch to it. Other skewers were acceptable but unfortunately the quality was

怕疫情重臨,於是提早約咗幾個朋友一齊去食日本菜，順便同其中兩位補祝生日店舗嘅裝修,由外至內都好特別,好有日本小型居酒屋-嘅風格野食選擇種類繁多,呢間居酒屋件仲有自家sake,非常吸引。由於第一次光顧,樣樣都想試,於是串燒就每款一串(比負責串燒果位師父知道,應該想殺咗我地串燒火候十足,調味嘅分量適中。小食,魚生都超新鮮。去過咁多間居酒屋,暫時最滿意呢間當晚最愛:牛舌唔韌,好有口感;半生熟牛肉,牛肋骨,茶清飯,炸蝦肉芝士薄餅

其實咁來以來大家咁推崇日式料理,係因為佢地係每一個細節都一絲不苟，追求極緻，將食物由果腹變成一種藝術噚日假期，我就同左幾個畫室嘅好友去左銅鑼灣覓食，用OpenRice search一下，原來謝斐道有間叫昭和食堂，我地就去左試試日本料理中，🈶️好多以高湯浸漬入味的菜餚，關東煮是其中代表性的一道，因為要燉🐂筋，所以混合牛骨高湯和日式高湯，先會令牛肉味比較足 充滿濃厚🐔味，滑溜溜的烏冬加上濃郁高湯，惹味湯底令人食指大動近年日式料理喜愛以🐔皮入饌，令人對雞皮有另一種睇法，原來既爽且脆，不油不膩幾個畫家朋友亦大讚水準不俗，就算暫時去唔到日本🇯🇵，係香港都可以好有口福

噚日父親節終於可以一家人一齊食飯,我Daddy最鍾意食日本野，所以我地係openice揀左呢間居酒屋,因為見佢地D好評都幾好餐入到去好有居酒屋feel,我地睇完menu就order左好多Daddy嘅最愛碎蔥吞拿魚壽司。。啖啖吞拿魚，份量多，夠新鮮鯖魚壽司帆立貝沙律壽司。。帆立貝夠大粒櫻花蝦豆腐。。豆腐好嫩和清甜雞軟骨,雞✋心。。好香口有𡁻頭 銅鑼灣品質,但價錢都幾合理，我地一家人都約定暑假再來刷一餐

星期五Booked 7:30 pm, 場內都滿座. 點了半生熟牛肉（必點好吃，配搭洋蔥爽口！）吞拿魚鱈魚餅（這個小吃不錯👌）金目鯛魚鮫（$150)這個完全唔抵食，賣相不佳，味道可以，但幾乎完全無魚肉，只有骨！燒三文魚頭（$88）都是沒以往的水準，也是骨多肉少！是來貨問題嗎？感覺像次貨！豆腐沙律依舊清新，尚可！燒粟米（$20）隔了超過大半年無黎 發現食物味道是保持 但食物質素像比以前差了 短期內不會來了 ！連甜品（雪糕）都沒有提供 不像別的餐廳

早兩日成30幾度，夏天真係好快來臨,所以我约左3個Best Friend啱啱四個去左居酒屋嘆番餐点左幾款大家share食有雜錦刺身,枝豆而且仲有蕃茄三杯酢,非常清甜,爽口，夏天食就－流另燒鱈魚，燒得啱啱好，好滑最後試埋個半生熟牛肉,咁樣食可以食到牛肉最鮮味滑而不韌

疫情肆虐，好似给人類一個警號,好讓大家静下黎想一想,上星期我就出去抖抖氣,去食下居酒屋,唔使日日叫外賣鵝肝釀雞翼,好香囗,雞翼去骨,啖啖鵝肝,超like海膽壽司，海膽好多,少少海水味,非常鮮甜,必試

街上D人疏疏落落，屈埋係屋企成個星期，尋日同細佬去左居酒屋鬆一鬆叫左碟天婦羅🍤卷，好耐無食，所以特別掛住，天婦羅剛炸起，好趣口，因為腍左就唔好食；跟住每人一客至愛鰻魚飯，份量多，加埋D醬👍因為好耐無出街，所以呢餐特別回味味

今日同同事黎呢間食野吹水,入到黎第一眼覺得裝修幾特別,餐廳既串燒都幾有特色,攞唔同既雞部位例如雞脛肉,牛舌都燒得岩岩好,外脆內嫩.但其他食物就一般啦,而且出菜速度比較慢.最後消費每人要大概400蚊,又唔係食得飽,我就覺得唔係好抵啦.

餐廳的串燒很有特色，取材與不同的雞部位，例如雞腳心，翼尖。牛舌也燒的剛剛好，外脆內嫩。還有，自家制梅酒可以一試，如果喜歡甜酒的話.但是，以一個人晚餐價格至少300元的價格水平 （我當晚的消費是一個人大約750元），這裡的服務和環境實在是十分讓人失望。首先，空間非常擁擠。服務員非常不熟菜單。我點的壽司過了半個小時才送到，因為漏單。 另外，為了接更多的客人，女侍應會要求你在進餐時換位置。這個是一般港式茶餐廳的做法，讓人非常討厭。

近來大環境氣氛麻麻,大家都笑容欠奉,所以為左振奮－下心情，唯－大擦一餐,輕鬆－下早幾日约左幾個中學同學聚舊,成二十幾年無見,但Ｄ樣仲認到我地叫左好多野食,咁耐無見無所謂啦燒鱈場蟹腳,幾香口又不失蟹嘅甜味刺身我至愛，叫左幾款:有吞拿魚腩;喜知次;鰤魚同血引鲷,款款厚切，同埋最重要新鲜,所以我連醬油也不加,先可以食到刺身嘅鮮味最後加埋呢款鐵板鮑魚，好煙韌但唔硬,好有頭雖然昭和地点徧避左Ｄ，但食物質素唔錯,值得－去

小店走日式居酒屋風、裝修成台屋風格。～ 炸鲑鱼鳞送吓酒幾得意～ 炸豆腐魚餅入口鬆脆、內軟有豆味、要挑剔的話份量比較細、賣$60有點那個。。。唔值！～麵豉青瓜一般般、青瓜唔新鮮、刀工唔得、這樣的切法入口唔夠爽脆、選用赤麵豉、不懂欣賞～ 秋刀魚+沙旬魚刺身一年一度秋天季節必吃之選、無得輸、滿口油脂香、好味道～日式炸雞唔係好欣賞用呢種漿粉嘅做法、炸粉外皮入口有點糊、雞肉肉質仍算可以接受、不過份量只得3 小件賣$58有點唔值。～蕃茄三杯酢不過不失～ 天婦羅蝦卷打飯師傅要再培訓。。。完全是小學鷄級用電飯煲 hea 住煮飯、真心唔明點解日日復日日做嘅基本功都可以做成咁、d飯水份過多、入口係爛茸茸。。。～鰻魚飯一般般、賣$168呢個價錢唔覺值。。。～燒鷄翼合格～ 燒雞皮處理方法有問題、雞皮切法過厚、落鹽嘅時間和份量功力未夠、師傅要再俾心機用心做好每一件小步驟～ 燒雞軟骨小小過咗火、入口有點乾身。。。～ 燒青椒仔合格～ 燒長葱有點乾身、可以考慮吓加點點超淡口醬油一起燒～燒銀杏合格～燒飯團作為居酒屋結尾嘅靈魂必點 comfort food 之一、不過呢樹嘅出品建議大家可以不點也罷。。。𥚃面d飯係爛茸茸、

愛上Omakase ~* 不二之選廚師用心, 食材超級新鲜, 每道刺身壽司都會講解食法, 坐吧枱的感覺良好, 一邊吃一邊可以欣賞廚師的刀工.這裏帶给我們來到日本的感覺, 環境怖滿日本風, 之前去過北海道食Omakase , 都不及這裏帶給我的感覺和美味! 性價比超高, 你吃到的比付出的多~*最愛:海膽軍艦, 蟹膏帆立貝, 深海池魚, 吞拿魚腩, 右口魚裙邊, 安康魚肝, 香箱蟹釜飯, 私房雞湯烏冬, 魚湯烏冬. 配埋他們專屬品牌的清酒, 真係冇得彈!每次食完都是帶著幸福的感覺回家! 很滿足~*所以變咗我同老公嘅生日食堂 ^^

昭和食堂系一間食日式料理噶店來噶，感覺來哩間店噶人食得比較多噶都系刺身，炸物類噶，我都試試先。刺身感覺都比較新鮮，而且日本料理出了名是精緻噶啦，所以擺盤好靚，食噶野就好少，不過味道還是不錯，我可能更加偏向炸物噶，因為刺身我真系麻麻，炸物個層粉都幾薄下，好香脆，都幾好味。