日月堂

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今日喺觀塘放工，跟同事嚟到呢間台式餐廳日月堂食晚餐， 餐廳位於觀塘工廈，但係人氣極旺。我哋叫咗個紅燒牛肉麵、 起絲肉鬆蛋捲、 黑糖花生麻薯、 黑糖珍珠鮮奶。紅燒牛肉麵：麵質彈牙爽滑湯底濃郁，牛肉厚切肉質相當軟嫩入口即化，牛肉味道與湯底融合十分滋味。起絲肉鬆蛋捲：蛋捲外皮煎得微微焦香外酥內軟，餡料肉鬆與芝士融合仲有拉絲效果，口感豐富層次分明。鹵水雞翼：雞翼愛皮滑嫩肉質鮮嫩多汁， 鹵水汁調教得恰到好處，咸香中帶有微甜每一口充滿風味。黑糖珍珠鮮奶：珍珠Q彈有口感，奶香濃郁順滑。

📷餐廳係永興工業大廈四樓，唔算難搵😀一入到去發現餐廳都幾大幾闊落，牆身貼滿拍攝於台灣嘅相，餐廳仲播住台灣歌，座位闊落，整體感覺幾舒服😗呢間嘅上菜速度都幾快，而且店員服務態度都好好，抵讚👍🏻🍴牛三寶麵💰HK$80✨推薦指數：8.5/10湯底帶有藥材味，飲落好濃唔會鹹，牛肉有三款，分別係牛腱、牛腩同牛筋，牛腱夠厚切，滷得好入味而且超淋，好好食😍牛腩份量都幾多，入味但就瘦少少，牛筋好大舊有咬口又夠淋，麵質幾有咬口，粗身又掛湯，幾好食😋🍴清燉半筋半肉麵💰HK$75✨推薦指數：8/10呢呢款同上面個款差唔多，係三款牛肉變做兩款，因為牛腱太出色，👧🏻會建議大家揀上面個款試🤣🍴麻辣鴨血💰HK$58✨推薦指數：7/10份量正常，鴨血咬口，辣度唔算好強，個調味可以更好😛🍴起司肉鬆蛋卷餅💰HK$40✨推薦指數：8.5/10蛋餅外皮煎得好香脆，中間夾住大量芝士同肉鬆，仲有得拉絲添，夠哂惹味，好食🤤🍴凍黑糖珍珠鮮奶（少甜）💰HK$34✨推薦指數：7.5/10鮮奶味幾出，嗌咗少甜嘅甜度岩岩好，不過珍珠味道偏淡，甜返少少🤏🏻會更好😗🍴凍檸檬紅茶加愛玉凍（少甜）💰HK$16✨推薦指數：7.5/10紅茶幾出，少甜後會

一向都知道觀塘工廈臥虎藏龍👍🏻有好多好嘢食‼️今次同阿女發現到一間高質好食嘅台灣菜小店食物質素唔錯 性價比高，推介大家去試下❤️🍜紅燒半筋半肉麵好欣賞個牛肉同牛筋🥩燜到好淋 煮得非常入味湯底濃郁清甜👍🏻麵條彈牙有口感🍜成碗麵都好足料👏🏻🧀起司雞扒便當超邪惡‼️滿滿嘅拉絲芝士舖滿係雞扒上面芝士同雞扒呢個配搭好好食👅雞扒外皮炸得好酥脆💥肉質嫩滑唔乾身配埋滷肉飯🍚真係份量十足💯🌶️麻辣豬耳 豬耳有咬口又彈牙 拌埋麻辣醬汁勁惹味🔥🥠炸甜不辣外皮酥脆💥內裏QQ 唔蘸醬都好好食👍🏻🍍鳳梨紅茶 🍹荔枝紅茶兩杯都好清新，甜度岩岩好👍🏻又消暑又解渴💦估唔到觀塘都有咁高質嘅台灣菜💯下次要帶埋阿仔再黎食🫶🏻

麻辣鴨血 - 一股鮮香麻辣味道，鴨血鮮甜質地細膩，經過秘製麻辣湯的浸泡，不僅增添了辛辣的口感，也讓鴨血更加鮮嫩。每一口鴨血都能夠感受到辣椒的香氣和麻的感覺，這份辣味並非簡單的刺激，而是能讓人口感豐富，回味無窮麻辣牛肉麵 - 鮮香的牛肉和韌性的麵條為主，再搭配上豐富的麻辣湯底，使得整道菜色香味俱全。碗中的牛肉厚切，經過精心調味後，肉質鮮美多汁，而那層層疊疊的麻辣湯底，更是讓這道麵食在口中散發出無窮的魅力，讓人不禁一口接一口。炸排骨便當 - 香酥脆的排骨配上軟糯的飯粒，排骨外皮炸得金黃酥脆，內裡肉質鮮嫩多汁，咬下去的那刻間，香脆口感和肉汁四溢的完美結合瞬間充盈著整個口腔，配埋肉燥飯讓人食指大動。芋泥肉鬆蛋捲餅 - 這道甜品是整個旅程的完美結尾。蛋捲餅外皮薄而酥脆，內部則是甜而不膩的芋泥和香脆的肉鬆，兩種口感的混合，讓人一試難忘。芋泥的柔滑和肉鬆的鹹香在口中慢慢散開，形成了一種奇妙的對比，讓人感受到了甜品的濃郁與層次感。

1. 清燉牛肉麵（$70）牛肉好腍好入味，湯底唔會太鹹，牛味濃，好有層次，必食推介！2. 牛三寶麵（$80）牛三寶有牛展、牛筋、牛肋條。全部都掹到好林好入味，加$5轉刀削麵，啲麵煙煙韌韌好好食，非常推介！3. 炸鹽酥雞（$48）外皮炸到好脆，但keep住雞肉仲好嫩滑，同台灣食嘅一樣。4. 起司肉鬆蛋捲餅（$40）喺香港好難搵到好食嘅蛋餅，呢間完全交到貨，夠多芝士，個皮又煙韌，好好食！5. 香芋鮮奶（$34）芋頭蓉滿滿一大杯，好好味！6. 黑糖珍珠鮮奶（$34）黑糖珍珠好味過外面茶飲店飲到嘅，讚！

眾所周知觀塘嘅工廈有好多嘢行有好多美食今次就同我Daddy去左日月堂 食台灣牛肉麵一間用心製作嘅良心小店，一入店已感覺到充滿濃濃嘅台灣風味，啱晒好掛住台灣，但係又未飛到去台灣嘅朋友仔去頂住癮先😝🐮紅燒半筋半肉麵 $75（+$5 轉新竹米粉）🐮牛三寶麵$80半筋半肉即係牛筋、牛肋條，份量好多，每件都好大嚿，煮得好腍好入味，湯底有超濃郁嘅牛肉味，新竹米粉索哂啲湯汁咁食👍而牛三寶有牛腱肉、牛筋、牛肋條，同半筋半肉麵差唔多，多咗份牛腱肉酥炸鱿魚$48即叫即炸，上枱熱辣辣，咬落超鬆脆，個炸粉唔厚亦唔會炸到太乾，魷魚爽口彈牙，加上枱面有鹽酥粉 & 梅子粉，可以因應客人唔同口味而調整自己鍾意嘅口味👍蚵仔煎$42經典嘅台灣小食，煎得個邊金黃鬆脆，中間軟糯口感，蚵仔份量好多，粒粒都鮮甜肥美，配埋個特製醬汁好好味凍香芋鲜奶 $34香芋鮮奶超多芋泥，芋泥超香滑，配搭鮮奶，變得口感順滑🤤熱香芋奶茶 $24而香芋奶茶就比香芋鮮奶多咗一份茶香味日月堂📍 觀塘興業街14號永興工業大廈4樓C2室

好多朋友介紹呢間喺觀塘嘅牛肉麵，好耐冇去台灣，所以就嚟試吓啦。一上到去已經好多客人，如果大家想嚟嘅話記住早啲到。我就叫咗個牛三寶麵，佢嘅面質係比較粗嘅刀削麵，食落口感好好。而且佢嘅湯底好濃郁，啖啖都好有牛肉味，我認為呢個牛腱最好食，因為食物好腍同牛尾好濃郁。另外仲叫咗個鹽酥雞，估唔到份量咁多，而且雞肉好嫩滑，調味都啱啱好。食台灣嘢最緊要就係珍珠奶茶，估唔到呢度嘅珍珠奶茶比出邊奶茶鋪嘅更加好飲，唔會太甜之餘，珍珠咬口好好，非常解渴。這間餐廳性價比非常高，非常推薦大家嚟試吓。

小店藏身於工廈之內，無乜大型招牌，但識食的朋友總會發現依間好野，而且回頭指數極高!鷄扒起司便當雞扒外皮酥脆，內部肉質鮮嫩多汁。起司融化得恰到好處，增添了濃郁的奶香味，充滿幸福感。台式小食刈包外層麵皮，白香軟嫩，形似錢包，貌如虎口，將滷五花肉一口包住，彷彿是虎口咬住豬肉，所以刈包被稱為「虎咬豬」，相當有特色!起司肉鬆蛋捲餅蛋餅口感外脆內軟Q ，半溶起司芝味濃郁，加上奶香味，配搭滿滿肉鬆在口，層次豐富!家鄉水餃第一次吃口感不錯，特別是肉餡又多，飽腹感十足!

過來觀塘呢頭行街，咁就梗係要順便食個日月堂。完全係工廈隱世私藏台灣菜。今次過來要排隊！full曬，好在排隊都係排佐15分鐘唔夠就有位👌。兩個人來食，各點佐個主食+小食+飲品，💕最鍾意呢度嘅係可以轉新竹米粉同刀削麵🍜紅燒牛肉麵嘅湯底好味到會忍吾住飲多兩啖，鹽酥雞係大粒大粒雞塊，唔會炸完之後就得翻表層麵粉，滷水豬腳好入味，肥而不膩，仙草奶茶（少冰），唔輸出面街奶茶舖出品，唔會太甜，啱心水。其實仲想試下佢地嘅捲餅，不過已經好飽點佐會食吾曬，下次再來試啦。

今天約朋友去觀塘逛街街，大熱天很想飲凍飲，所以最後決定食台灣午餐🍜首先，我們一個選擇擇麻辣牛肉麵，湯頭咸香，牛肉入口即化。朋友是芝士雞扒麵，熱騰騰的半煎炸雞扒上覆滿濃郁的芝士，外皮酥脆。👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻麵條份量非常充足，讓人吃到滿足，無論是味道還是份量。水餃的味道咸咸香香，菜肉餡的比例剛好，有八粒的份量，讓人吃得過癮。炸魷魚則是外脆內嫩，口感非常好，小吃非常好味。飲品方面，百香果綠茶的真材實料讓人驚喜，果粒清新，增添了風味。金桔檸檬紅茶在炎熱的天氣中飲用，清涼可口，甜度適中，不會過於膩。讓人期待再次光臨。

🇭🇰 Kwun Tong 觀塘｜Sun Moon Church 日月堂When my friend asks for a recommendation for great Taiwanese 🇹🇼 beef noodles, this is the place I always suggest them! Not only do they have great beef 🥩 and broth, their other Taiwanese dishes are mouth-watering too! Here are what I’ve tried: •𝐁𝐫𝐚𝐢𝐬𝐞𝐝 𝐡𝐚𝐥𝐟 𝐭𝐞𝐧𝐝𝐨𝐧 𝐡𝐚𝐥𝐟 𝐦𝐞𝐚𝐭 𝐛𝐞𝐞𝐟 𝐧𝐨𝐨𝐝𝐥𝐞 紅燒半筋半肉麵The meat is so soft, which is made with hours of cooking! The broth also tastes amazing! I can’t stop drinking it! 🥹•𝐇𝐚𝐧𝐝𝐦𝐚𝐝𝐞 𝐛𝐫𝐚𝐢𝐬𝐞𝐝 𝐩𝐨𝐫𝐤 𝐫𝐢𝐜𝐞 手工滷肉飯(大）The ratio of meat t

今日觀塘的同事帶我來一間隱藏在工廈裡的台式料理店，位置雖然隱秘，但環境卻出奇地寬敞，座位舒適，讓人一走進來就有種鬆一口氣的感覺。🏅清燉半筋半肉麵，湯頭清爽濃郁，牛筋軟嫩而不失咬口，肉質鮮美，配上手工寬麵條，吸湯能力一流。🏅滷肉蔥油拌麵，滷汁香濃，蔥油香氣撲鼻，拌勻後每一口都是台灣街頭的熟悉味道。🏅酥炸魷魚外皮酥脆不油膩，魷魚肉新鮮彈牙。🏅芋泥肉鬆蛋捲餅，鹹甜交融，芋泥香滑，肉鬆香脆，有層次感。飲品點了🏅凍黑糖珍珠奶與🏅凍鳳梨綠茶，前者珍珠煙韌，黑糖香濃，後者清新解膩，非常適合搭配這一頓豐富的午餐。

記得幾年前食過呢間工廠區既台灣餐廳，當時人氣好高要大排長龍，估唔到幾年後既平日晚市仍然全場爆滿❗️特別推薦紅燒半筋半肉麵&牛三寶麵，呢兩款麵果然係招牌系列入邊既招牌👍🏻湯底好香濃，肉質鬆嫩，牛筋唔會過硬，或者太腍，而牛三寶就係多咗牛腱😋不愧係台灣牛肉麵小食叫左酥炸魷魚同芋泥肉鬆蛋捲餅，蛋捲餅夠煙韌，芋泥肉鬆都好豐富❤️而酥炸魷魚非常推薦，炸漿好薄，但非常脆口，魷魚好彈牙，不會過鹹，食到停唔到口🤤

【牛味濃的紅燒半筋半肉麵 】正宗台灣牛肉麵🍜​​，湯濃牛牛筋入口即溶，彈牙掛湯嘅陽春麵 觀塘揾到味道正宗嘅台灣菜👍​~ 呢碗係台灣紅燒半筋半肉麵($75)， 牛份量多厚切，入口即溶，牛筋滿滿骨膠原🐂好入味 必點蚵仔煎($42)🦪​，個汁係海山醬，番茄醬、味噌、辣豆瓣醬混合而成👍​ 📍日月堂 觀塘興業街14號永興工業大廈4樓C2室

❤️牛三寶麵 加$5轉刀削麵三寶有牛腱肉，牛筋和牛肋條。一次過滿足三個願望，鍾意食牛嘅朋友千祈唔好錯過。刀削麵夠薄身又爽口！忍唔住食完又食😍👍🏻推薦刀削麵👍🏻！❤️豬腳便當炆得夠入味，淋身易咬😋。滿滿骨膠原，啱晒女士。❤️芋泥肉鬆蛋捲餅我最鍾意食蛋餅，加上我最鍾意嘅芋泥真係雙倍興奮！😍😍😍 還有肉鬆令口感更豐富！😍😍😍餅皮夠軟身唔會硬梆梆～☺️❤️梅子地瓜波波呢款小食幾得意，佢有兩隻色，每隻色嘅內餡分別係佢地相反嘅色，e.g. 紫色外皮是黃色餡；黃色外皮是紫色餡。❤️凍香芋鲜奶單睇杯嘅外表已經比佢嘅顏色吸引住了！有香芋嘅紫色，好靚😍飲落勁多芋泥喺入邊！超足料👏🏻👍🏻有得食又有得飲，正😋。❤️熱桂圓紅棗茶入面有桂圓同紅棗好足料👍🏻，超滋潤～啱晒女士飲🥰