日月堂

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近日放工後與朋友相約到觀塘日月堂，一嘗地道台灣滋味。日月堂雖為小店，但氣氛溫馨，令人彷彿置身台灣巷弄間。是晚我們品嚐了台灣牛肉麵、鹽酥雞及台式薑飲。牛肉麵湯頭香甜濃郁，帶有清新的蔬果甘味，完美地與彈牙麵條融合；牛肉亦煮得軟腍入味，每啖都令人滿足。鹽酥雞外皮金黃酥脆，咬開時聽得見「咔滋」聲響，雞肉嫩滑不油膩，加上九層塔香氣，更添台味。而台式薑飲則溫潤暖胃，淡淡薑香中和油膩，令整頓晚餐更添層次。觀塘果然是小店天堂，不但選擇多，而且處處驚喜。日月堂作為一間主打台式小吃的店舖，在食物質素及氣氛上都表現不俗，是下班後與朋友小聚、歎一口熱湯的理想選擇。

今日去咗觀塘工業區樓上一間台灣菜小店【日月堂】，環境意外地寬敞又舒服😆紅燒半筋半肉麵🍜$75麵質彈牙，牛肋條同牛筋炆得夠腍，湯底濃厚牛香，好滿足🐮紅燒牛肉麵 🥩🍜$70牛肉軟爛入味，湯頭香醇，麵條Q彈😚酥炸魷魚🦑 $48外酥內嫩，鹹香可口, 香口惹味宜蘭花枝丸🍡$38炸至金黃酥脆，咬落去彈牙又juicy，超唔錯凍珍珠奶茶🧋$28珍珠好彈，茶味唔會過淡，甜度啱啱好～剛剛好嘅港式夏日解渴組合💯凍仙草奶茶🧋$28Q彈仙草，搭配香濃奶茶，冰涼消暑，清新解膩😙

又來了台灣⁉️想念台灣嘅美食‼️係工廈都可以食到‼️近排係公司附近嘅觀塘區工廈搵野食，日月堂係地道台式食店，感覺好似去咗「士林夜市」咁，價錢親民，地方都濶落，食物水準都唔錯，尤其是花枝丸炸到卜卜脆，其他主食都好大分量，同朋友傾計食埋甜品啱啱好🥰！牛肉葱油拌麵🍜滴雞腿便當🍱宜蘭花枝丸🍡愛玉凍🍮凍黑糖珍珠鲜奶🧋凍百香果綠茶🥤 小店老闆娘好有心，會問下佢地食物質數如何？ 叫我地放心俾意見佢啊😇！

又要想念第二個家鄉既時候了！突然好想食台灣菜思鄉一下🥰無錯我又黎了😆【紅燒牛肉麵】$70真係好中意碗麵嘅闊條麵，牛肉份量亦超級多，湯底香濃！👍🏻【起司雞排麵】$55超級惹味勁香口，芝士控必叫，香濃芝士味愈食愈滋味！【台灣香腸】$40食台灣香腸識食嘅一定要學本地人咁樣配搭生蒜片一齊食，平時唔食蒜頭既我，都超級享受呢一個食法，推薦！【宜蘭花枝丸】$38炸咗嘅花枝丸亦係非常之香口，適合我呢啲鍾意食煎炸小食嘅我！【仙草奶茶】$28 【香芋鮮奶】$34堂食價竟然同出面嘅真係舖頭價錢一樣手指平真係好抵飲，杯香芋鮮奶賣相好靚，佢將啲芋泥整到非常有層次，好睇又好食，呢一杯誠意推介！正！

**紅燒豬腳拌麵** 豬腳燉得軟糯入味，膠質豐富，醬汁濃郁帶甜，與彈牙的麵條拌勻後，每一口都充滿層次。 **炸排骨便當** 排骨外酥內嫩，醃料醃得恰到好處，咬下肉汁豐盈。配菜雖簡單，但白飯煮得粒粒分明，整體份量足，CP值高。 **芋泥肉鬆蛋捲餅** 芋泥綿密香甜，與鹹香肉鬆形成絕妙平衡，外層蛋餅皮薄脆，冷熱交織的口感令人驚艷，香港世一。 **鹵水雞翼** 雞翼滷得入味，肉質嫩滑不柴，鹵汁香氣十足，帶淡淡五香與醬油香。 整體而言，四款料理各具特色，推薦給喜歡台味小吃的食客。

工廠大廈內的台灣地道美食。餐廳以工業風裝潢，並貼滿台灣街景及復古海報，仲有台語音樂，很有格調。麻辣牛肉麵牛肉厚切，肉嫩多汁，麻辣風味獨特。麵條粗而富口感，吸哂湯底，辣味十足。麻辣鴨血新竹米粉鴨血彈牙，口感爽滑。麻辣味香，辣而不油。新竹米粉爽口！台灣香腸切片台式香腸搭配大量生蒜，好有台式街頭小食的風味。蚵仔煎蚵仔煎外表香脆，蚵仔飽滿，配上特製醬汁，香濃美味。凍蜂蜜綠茶綠茶清新，蜂蜜香甜。凍荔枝紅茶荔枝味濃，紅茶清新，屬消暑首選。餐廳座位寬敞，環境乾淨，台式美食極具特色，服務員服務周到。然而，餐廳位於工業區內，需要預留時間找尋餐廳位置。

日月堂位於九龍百塘興業街的永興工業大廈內，是一家主打台式風味的小店，適合喜歡嘗試地道台味的食客。 --- **推薦菜式** 1. **紅燒牛肉麵** - 湯頭濃郁帶有微微的香料味，牛肉燉得軟嫩入味，麵條彈牙有嚼勁，整體表現出色。 2. **紅燒半筋牛肉麵** - 半筋半肉的組合口感豐富，筋部膠質感十足。 3. **炸甜不辣 & 炸鹽酥雞** - 甜不辣外酥內軟，魚漿香氣濃郁；鹽酥雞炸得金黃酥脆，調味適中，是經典的台灣小吃。 4. **珍珠奶茶** - 茶香濃郁，珍珠Q彈有嚼勁，黑糖版本甜度稍高但風味更豐富，適合嗜甜者。 --- **總結** 日月堂的台式料理風味正宗，尤其是紅燒湯頭和炸物表現亮眼，若想回味台灣味道或嘗試特色麵食，這裡是不錯的選擇。

清燉半筋半肉麵 - 這碗麵的湯頭非常鮮美，與那份半筋半肉的牛腱子肉完美融合，肉質軟嫩，筋的部分綿密有嚼勁，配上麵條，每一口都是幸福的滋味。牛肉蔥油拌麵 - 蔥香四溢，牛肉好入味，拌上蔥油，簡單卻非常開胃。這碗拌麵真是夏日的最佳選擇，清爽又不過分飽脹。台灣香腸 – 是懷舊味，香腸的香味濃郁，肉質緊實，配埋蒜片，一口咬下，鮮香四溢。芋泥肉鬆蛋捲餅 - 外表看來普通，內裡卻是驚喜，芋泥的甜度適中，肉鬆的鹹香增添了層次感，蛋捲餅外皮酥脆，整體口感豐富，非常享受。凍百香果紅茶 - 這杯冷飲非常解渴，百香果的酸甜與茶香結合恰到好處，冰涼的口感在夏日裡帶來了丝丝涼爽。桂圓薑母茶 - 這杯熱茶溫暖了心脾，桂圓的甜與薑的辛辣相得益彰，特別是在吃完重口味的菜品後，來上一口，非常舒緩。

以前黎過日月堂試過佢啲牛肉麵、蛋餅都好高質 今次食其他款都有驚喜！✢ 起司雞排麵 $55戒牛的話呢個都係好好嘅選擇!! 雞排新鮮炸起超級香口🤤被芝士纏繞住 再拉絲無難度👍🏿欣賞佢炸粉厚度適中 重點內裡肉嫩多汁 少邪惡但好滿足kekee 🍜碗麵大份到成哂成個餐基本上夠哂你飽🤣有質感嘅刀削麵再加埋多種配料 真心幾有誠意🫡有我想食嘅白菜仔 + 比想像中香甜嘅紅蘿蔔jenggg 係嗰湯底對小妹黎講咸咗啲😉建議大家一開頭唔洗撈勻哂面頭啲冬菜先kekee✢ 虎咬豬 =刈包 $36話說嗰麵咁抵食就梗係唔好錯過啲小食🤤估唔到唔係就咁紙包比我咁簡單 豬腩肉口感恰好 連埋酸菜、香蔥、花生粉等配料食 整體唔會太油膩 想再酸啲可以夾埋側邊啲酸菜哈哈✢ 凍珍珠奶茶 $28食台灣麵就係要配珍奶 (籍口😛飲完見真章 感覺少甜嘅口味剛好 茶底真係幾香濃 珍珠夠哂軟糯☺️係幸福嘅感覺xd 唔飲奶茶都！逢點飯麵餐 飲其他茶類、冬瓜茶養生茶都有半價😎

📍#日月堂 (觀塘)觀塘興業街14號永興工業大廈4樓C2室▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️觀塘最愛台式餐廳！ ！ 每次都keep到水準，最愛佢既芋泥肉鬆蛋捲餅，真係超好食☺️💓✨#牛三寶麵｜牛腱肉 牛筋 牛肋條 💰$80牛腱肉煮得好入味，軟嫩得嚟又唔會過爛，咬落去肉汁好豐富。牛筋彈牙，食落去有啲嚼勁，搭配牛肋條更加香口，麵條吸收咗湯汁，味道真係好正。✨#起司雞扒便當 💰$63起司雞扒外脆內嫩，起司融化得啱啱好，唔會太膩，好滿足。✨#家鄉水餃 💰$40家鄉水餃皮薄餡多，餡料新鮮，咬開就有肉汁流出，味道鮮美。內裡嘅豬肉同蔬菜搭配得宜，唔油膩✨#芋泥肉鬆蛋捲餅 💰$42呢個蛋捲餅真係唔錯，蛋皮滑溜，包住香濃嘅芋泥同肉鬆，口感好豐富。芋泥甜而不膩，肉鬆嘅鹹香令整個餅更加有層次感，咬落去好綿密。✨#香芋鮮奶 💰$34香芋鮮奶味道正，香芋味濃郁但唔會過甜，飲落去好順口。奶香味同香芋配合得好和諧。✨#黑糖珍珠鮮奶 💰$34黑糖珍珠鮮奶口感十足，珍珠彈牙，黑糖嘅香甜味道好正。鮮奶滑順。

今日同個朋友入到黎觀塘食好西😋聽聞觀塘工廈區有間隱世高質台式菜，一直bookmark住未有時間試，今日終於有空檔入來順便探下朋友仔，一舉兩得❤️🫶🏻炸排骨新竹米粉👍🏻炸排骨外酥內嫩，米粉滑順入味，兩者搭配非常和諧👍🏻排骨預先醃製過再炸，食落好入味又唔會乾身😋排骨既香氣與米粉清淡相輔相成😍🫶🏻起司雞排便當👍🏻雞排外脆內嫩，融化左起司增加滑順感，拉絲感十足👍🏻👍🏻 芝士濃郁與雞肉鮮嫩形成絕佳搭配，整體味道豐富🤤滷肉飯肥而不膩係一個令人滿足便當選擇，芝士控必食❤️🫶🏻宜蘭花枝丸👍🏻花枝丸彈牙有嚼勁，外皮金黃酥脆，內餡鮮嫩🤩🫶🏻虎咬豬外層刈包與內部柔軟肉質形成鮮明對比，口感層次分明🥰🫶🏻荔枝綠茶 + 盧薈茶香清新，盧薈脆感增添左飲品口感層次，呢款飲品非常適合炎熱天氣，清涼解渴❤️🫶🏻香芋珍珠奶茶香芋滑順搭配Q彈的珍珠，口感豐富🤓整體來講台菜質素好高質，大推起司雞排便當👍🏻拉絲足十足，芝士迷必試🤩宜蘭花枝丸亦勁彈牙，價錢性價比亦都好高，不妨一試💕

1. 芝士肉鬆蛋捲餅金黃蛋皮包裹濃郁芝士與鹹香肉鬆，口感層次豐富。芝士拉絲效果誘人，肉鬆增添酥脆感，目前食過香港最好食嘅。 2. 芝士雞扒便當厚切雞扒外酥內嫩，覆蓋融化芝士，罪惡感十足。配菜清爽平衡油膩，飽足感滿分。 3. 清燉半斤半肉麵湯頭清澈帶藥膳香，半筋半肉燉得軟嫩入味，麵條彈牙，冬日暖胃佳品。 4. 鹵水豬大腸大腸處理得當，毫無腥味，鹵汁鹹甜適中，嚼勁十足，佐酒絕配。 5. 鳳梨綠茶酸甜鳳梨與清新綠茶完美融合，甜度適中，夏日解渴首選。 6. 荔枝綠茶荔枝香氣濃郁，綠茶底襯托果香，清甜不膩，尾韻回甘，值得回味。

今日出開觀塘，朋友推介呢間台灣餐廳，專登想去試吓，味道果然唔錯,值得推介.清燉半筋半肉麵:喉嚨有啲唔舒服，所以叫咗個清湯， d 麵煙煙韌韌，好有口感，啲筋同肉都好入味同好淋身紅燒半筋半肉麵：紅燒湯底都好惹味啲 ，微辣， －様好味， d 筋同肉都唔少， 食晒已經好飽宜蘭花枝丸：即炸，上枱熱辣辣，用料十足， 外脆內軟蚵仔煎：好多蚵仔，出面食唔到d 個味道百香果綠茶：酸酸甜甜，好開胃凍仙草奶茶：仙草配奶茶，最佳配搭👍👍

❣️觀塘地道台式餐廳日月堂❣️今日去觀塘shopping，突然之間又好想食台灣嘢😍最後就嚟咗日月堂💟整體嚟講都幾有驚喜，價錢合理，味道亦都唔錯，值得再encore🤗虎咬豬刈包💜個名已經夠晒得意！！包身蒸得軟熟，夾住一層肥瘦適中嘅滷肉，加埋d酸菜，食落去鹹香得嚟又帶少少甜，口感層次非常豐富😋個滷肉入味得嚟又唔會太膩，酸菜仲可以中和返個油膩感，整體配搭得幾好👍🏻👍🏻梅子地瓜條❤️呢個係我嘅至愛😍每次食台灣菜都一定叫！份量十足！地瓜條炸得外脆內軟，咬落去仲好粉糯，梅子粉灑得夠均勻，酸酸甜甜咁，好開胃。🤗 桂圓薑母茶💙薑味夠濃但唔會辣喉，桂圓嘅甜味平衡得啱啱好，飲完成個人暖笠笠，好舒服🥰

做完運動，要揾食，上op見有人推介，近近地同老細衝咗上去揾台式麵，果然冇令人失望～🥰👍🏻🍜紅燒半筋半肉麵老細至愛！一上枱就聞到超香濃湯底🤤 ▫️牛筋：淋到爭啲夾唔起！入口即化！😋 ▫️牛肋肉：入味到癲，仲要一咬就散 （佢食到唔捨得講嘢，淨係狂點頭😂） ▫️麵底：又彈牙又滑～高質！👍🏻👍🏻❤️🐮牛三寶新竹米粉（我轉咗米粉） ▫️牛腱+牛筋+牛肋肉大滿足✨ ▫️新竹米粉超驚喜🥰！索晒湯汁又夠爽身 （喉嚨痛都要清碗，抵死！😭😅） 🍢小食開胃組合▫️台灣香腸：脆皮爆油💥 又脆又甜～ ▫️麻辣拍青瓜：爽脆痲辣…… 其實又唔係好辣，幾清新🌶️ 🍹飲品▫️黑糖珍珠奶茶（怕太飽～少珍珠）老細話甜度剛好，好彩珍珠QQ得嚟唔會飽到頂胃！ ▫️金桔檸檸綠茶：救我狗命🐶😓！喉嚨痛飲完，即刻順晒🥰～酸酸涼涼超fresh😜💬總結價錢抵食！百零蚊食個好味晩餐！*牛筋真心無得輸*💯分建議轉米粉～仲索湯！更好味！