新華茶餐廳

营业中

休息中

11-2-2009我好鍾意食茶記0野, 茶記0野又以奶茶, 沙爹牛肉及蛋撻 (in descending order) 行先, 一0係 forum 見到大家話呢度 3 樣都掂, 趁今日有時間專程0黎試試, 0黎到門口已超興奮!先0黎熱奶茶... 見佢咁淺色, 初初仲擔心會奶多過茶, 但飲落奶味茶味好平均, 質地幼滑, 係真真正正的「絲襪奶茶」, 值得試試!再0黎沙爹牛肉包... size 大得嚇人, 當 lunch 都得 @_@" 熱辣辣餐包輕輕烘過, 面頭「立立令」, 食落外鬆脆內軟熟; 餡料熱辣辣, 沙爹汁就好香濃, 牛肉腍腍的, 配上餐包一鹹一甜, 勁正!蛋撻 ($4) 熱熱的, 睇0黎出爐無耐? 不過原來係酥皮底, 雖然本身唔太鍾意, 但呢度的又幾好食 -- tart 皮一咬即「剝落」, 的確「酥」得很; 蛋漿夠晒蛋香, 清清甜甜, 比屋企樓下日日排長龍的「明星效應餅店」更好食, 值得一試的.食物好掂, 環境亦係我喜歡的「冰室」格局, 坐0係樓上飲杯茶食個包, 蛇王一流; 招呼亦好好, 伙計同老闆都好有禮貌又好友善, 唔怪得成 60 個笑, 但又 1 個喊都無啦.不枉我專程

近排都迷上飲熱奶茶, 唔知點解. 可能因為個人近期比較心情低沉同埋做事不大如意.飲完之後就好似食完煙咁..... 好RELAX!星期六特登同阿WING 走去長沙灣個邊一間叫新華茶餐廳度試下佢馳名GE熱烘烘蛋撻同又香又滑GE熱奶茶.入到去除左叫左以上食物外, 另外每人分別都叫左個茶餐. 果然, 蛋撻係1-2點呢段時間真係不繼出爐, 食GE都係熱熱的, 好好味. 而奶茶亦如坊間所講真係又香又滑.另外我老豆前排講左一D唔知真定假GE資訊過我知, 就係話如果飲熱奶如果茶面上有一塊塊凝固物體就即係話佢係用個D開左後過一夜GE花奶去沖GE. 唔知真定假呢?

上晏個陣上黎睇下新公司附近有咩出名...就見到新華啦~所以lunch就行左過黎食野啦~叫左個特餐..有:1.沙牛麵...都好味ga~不過咸左少少2.餐包...一般啦~唔咪好熱3.火腿奄列...都ok~4.熱奶茶...好好味~滑+濃

十多年前首次到日本旅遊，導遊在「心齋橋」安排了例牌的自由活動，並且叮囑大家某時某刻在一間名為「珈琲の青山」的咖啡店門前集合。為何選擇此處集合，導遊沒有細說原因，估計是五個字之中四個是漢字，容易令人記住，同時「青山」在香港人心中實屬一個出名的地方，亦因為這個原因，直到今天我仍然記得，在遙遠的日本有這一間咖啡店。今天來到「青山道」一帶辦點事，當然又是覓食的時機。家姐多年前在長沙灣上班，在青山道有兩間茶餐廳她曾向我推介過，其中一間便是今次專程到訪的「新華茶餐廳」。對於長沙灣區頗陌生，所以便以最笨的直線方式由地鐵站前往目的地，在路窄人多，同時又商鋪林立的青山道尋找店舖，隨時會有看漏眼的機會。還好這店門外放了多個麵包西餅櫃，在遠一點的地方已容易看見。推門進去，店內格局程長方形，兩旁是卡位，中間是方形檯。時間正值上午十一時左右，每檯也坐了客人，只有「二人卡位」還有一個坐位，在沒有選擇之下，先坐下來再算。對面同坐的大叔在看報紙，令到本已空間很小的情況更加增強了壓迫感。今次一心來吃家姐推介的「沙嗲牛肉」，所以便點了「特餐」($26.00)，內容包括「沙嗲牛肉麵」、「火腿奄列+餐包」及「o者喱(？！)或

今日放工終於可以同女朋友黎試呢間啦......一黎到大門口.....首先就會見到櫥窗有個barbie蛋糕供人預訂...又真係幾大個幾靚呀....初初心諗....黎呢d懷舊餐廳...都會覺得一定係環境好dirty,好嘈架嘛...點知同我想像完全相反.....地方好企理乾淨.......環境好寧靜...仲有樓上雅座..可惜今日上面休息...所以我地揀左樓下黎坐.....食物方面....我地叫左雪菜肉絲米 都無諗過會咁大碗...米粉同雪菜肉絲都堆滿個碗...女朋友話味道太咸....我就覺得尚算ok.....火腿奄列 雖然佢既蛋真係及唔上澳洲牛奶公司咁香滑..又無蛋汁..我仲覺得太乾....不過佢入面d火腿真係多到瀉呀...仲要係切碎細細條...一放入口成個口都係火腿絲..口感好好...女朋友都讚好....不過奄列如果單叫都好似幾貴....都要成大概$15架...沙嗲牛肉飯 沙嗲汁同其他餐廳唔同...食落有d甜味.....平時食親果d都係得個咸字.....食多兩啖都覺得口渴....碟飯我縑佢太細碟...如果可以再多d汁就好喇...因為實在太開胃啦...好快我就食晒熱阿華田 我覺得唔洗落糖都夠味

reli reli love the ketchup they use for the 茶餐廳's fried rice. although i know it's artificial but i still love it. the porkchop is also very tender...... hehe! my frd's fried spaghetti was very tasty. the aroma was nice when it was served. the portion was good too......wanted to try the tea set but cuz we went at dinner time not much cake left. i'll go back for sure.without a crying face 茶餐廳..... i agree!

我一直都係新華隔離四川米線的常客，但每次行經新華，，都給門口那個barbie蛋糕攝住了眼睛.與此店結緣是一個偶然：一次吃完米線，想來一個甜點，就去新華買了一件曲奇 - 嘩！牛油味香濃，入口鬆化，果jam餡又是我的最愛，個人認為比同事推介的壇島出品更出色。後來才知道這是一家沒有喊臉的茶餐廳，就讓我更感興趣了；於是，就相約友人在此碰面討論活動安排 (秘密活動，嘿！)....不知何解，就是知道一定不會被趕；也許見它是老店，老店就是有份悠閒情懷，新店往往欠奉。我們在下午茶的時間來了，剛好有卡位；但不幸的，今天我精心設計來此一吃，卻給家母朝早的一個大pizza弄亂了, 唉....(唉....有人見到d宣傳單話外賣自取好抵就失去理智....)，所以只有試了一個蛋撻。蛋撻是酥皮的，不屬我的最愛；但能夠堂食，我就可以先舀雞蛋來吃 -- 嘩，很香很滑很有蛋味，而酥皮也夠"實淨", 不是坊間那種很單薄的酥皮 (就是很鬆脆，但感覺裏面沒有甚麼似的)，我很喜歡。朋友叫了西多士，據報稱也煎得甘香可口。還有，伙計很友善，很吹得；朋友本來想叫提子汁，那伙計竟說："呢度出名係百無架我話你知！嘿嘿~~" 本來，想要甚

工作的關係, 今早約了同事在附近吃早餐, 唔熟呢頭....於是上OR睇下有咩好食, 見呢度咁高分就行多兩步黎食早餐!入門口時....唔見有新鮮出爐麵包, 於是各自叫了一個早餐, 火腿通粉 + 炒蛋 + 餐包 + 奶茶, $23, 火腿通粉無咩特別, 炒蛋算滑, 無咩蛋味, 餐包細細個好軟熟, 奶茶既奶味較重, 同事話唔錯, 我則喜歡茶味重一點的, 呢間舊式茶餐廳有二樓, 我都係第一次上呢類既茶餐廳, 下次有緣經過能遇到新鮮出爐麵包再試吧!R2

無聊響OPENRICE四圍CLICK，偶然發現左呢間居然連一個喊樣冇嘅茶餐廳，於是，禽日決定專程去探討一下。坐港鐵響長沙灣C1出口出，直行見到青山道再左轉，大概十分鐘就到，唔難搵亦唔太遠。響GOOGLE查過，青山道小巴及好幾條九巴線都會經呢度。去到仲趕得切叫下午茶，於是同愛人一人叫左一個餐：1 X 沙爹牛肉麵（麵係普通大光麵，但係Ｄ沙爹牛肉又確係幾好味，一碗大概有五至六舊。）1 X 榨菜肉絲米粉（愛人食呢個，佢話會考慮下次再黎，即係食得過啦！）2 X 火腿蛋奄列 + 牛油方包（一份奄列落足兩隻雞蛋，雖然冇澳洲牛奶公司果Ｄ咁滑，但係絕對合格。值得一讚個牛油方包，軟熟得黎仲要熱熱地。）1 X 熱奶茶（奶味重過茶味，尚算合格。）1 X 凍檸茶（愛人話勝在用左碎冰。）之後見一場黎到，一於試埋個蛋撻同雞批先走人：2 X 蛋撻（傳統酥皮蛋撻，夠熱夠脆夠蛋味，唔會差過肥彭推介果間。）1 X 雞批（雞批入面竟然有冬菇絲，非常足料。塊批皮亦係熱辣辣脆卜卜，絕無欺場。）總結：樓上雅座地方整潔光猛，睇唔到一般茶餐廳常見的小小強及蚊滋仔，衛生情況好唔錯，我一路食見伙計哥哥一路四圍抹野，五點半上層收檔時又見清潔

剛剛吃過了下午茶，回到最熱鬧的青山道後再訪女友至愛的零食店後，一步出門口便聞來陣陣牛油酥香﹔往前一看是個難以抗拒的情景 - 新鮮出爐的蛋撻﹗食物的好與壞跟時間也拉上關係，特別是焗製燒烤的食物更是影響就更大。這個新鮮的<<蛋撻>>，蛋漿仍是脹卜卜的，十數層的酥皮鬆化非常，蛋漿甜度剛好又帶著陣陣蛋香味道，雖然是熱得會灼傷口腔，但也無阻我們把它即時吃下去的信念。這個蛋撻的味道就是一流﹗所以o麻，蛋撻要就是新鮮的才最美味~

　　見到食評寫到咁好即刻走去試下，順便問下個ｂａｂｉｅ旦糕要几耐之前嚟訂，因為今年諗住訂個旦糕嚟泵下ＢＢ開心．　　坐低後叫了一個沙爹牛肉飯＄２４加茶走加多＄４，特餐：五香肉丁湯粉絲，火腿奄列，牛油餐包＄２２加凍奶茶加多＄２另外叫埋旦燵＄４．　　先講沙爹牛飯真的很多汁，但不夠香，份量剛好不會浪費；奶茶雖然太甜但茶味仍然很香；特餐簡直係我的恩賜，因為我一向都很愛粉絲，但真的非常少見餐廳內有粉絲供應，而這裡的並不是劣等的，很幼很滑只是湯底略欠味道；茶走味道啱啱好，而且我總覺得飲奶茶一定要見到面頭有一層膜的才算靚奶茶，很久未見過，而這裡的做到了；本來想叫葡燵，但等了很久也不見便問問侍應几時有，佢話整好就有，最早都要三點半後，所以叫了旦燵，本人自問對旦燵不是太熱忠，但這裡的旦真的很滑又不太甜，亦是不錯之選．仲要提下個奄列及牛油餐包，真係正到痺．牛油餐包牛油夠又新鮮軟熟，奄列唔老．　　遲Ｄ訂咗旦糕之後再嚟寫食評．

好多人盛讚呢度d蛋撻，真的，有時下午行過，買一個新鮮出爐的蛋撻，熱辣辣的，一路行一路食，真係有一種好幸福的感覺！至於飯類，這裡款式不多，我最愛的是芙蓉蛋飯同埋叉燒煎蛋飯！呢度d豉油真係調得恰到好處，芙蓉蛋舖滿整個碟，食時用匙垂直向下一插再筆起，每啖飯自然有芙蓉蛋、有飯、有豉油，炒蛋在剛剛熟的狀態，好味！而半肥瘦的叉燒配上煎蛋，也是不錯的選擇。早餐就比較單一，火腿通粉、西煎雙蛋配餐包，在這裡可吃出多年來茶餐廳應有的水準。早上吃麵包或者蛋撻，配上茶啡一杯，也是不錯的選擇！

行到入去 o左咀,,,算係好華麗環境叫做乾乾淨淨好懷舊,,,樓上雅座~~沙嗲牛麵<<超正,,d 麵 岩岩好,,,27蚊個 下午茶,,,其實 都幾貴但係 霸住 個2樓 幾個hr ,都無人會趕lu

前兩天是施政報告發表的日子,那天竟然都有興趣坐下來聽了一個鐘.毓文掟蕉後,我都沒有看了.走到茶餐廳,吃了件蛋撻,和傳聞中很好吃的特餐.蛋撻是近期吃到之中的佳作,皮脆又大,蛋不太甜.剛出爐,非常好食.特餐中的奄烈,煎得不像柴皮,已算很有心機.沙爹牛肉真係食沙爹有沙爹味,雖然牛肉品質不好,是疏打粉作怪,但沙爹味非常濃,算頗有誠意的快餐產物.奶茶香滑,不澀不苦,已算上等.期間聽到鄰枱都在談論施政報告,足見香港人對政治真的關心了很多.

由興華街搬到青山道,到拆伙多左間隔幾個鋪位既金園...加加埋埋三十年都有....豬排會意粉----份量夠大,件豬排炸得好香口,雖然近年食慣鬼佬意粉(即係硬到有少少生果隻)佢果D係淥完勁啤水已經軟晒變左好大條果種,但比佢用茄汁炒一炒加埋個杰撻撻會汁,咁多年都係咁.....正!沙爹牛肉----食完會意粉,公仔麵就一定食唔落,不過都會叫個沙爹牛肉包!沙爹香濃牛肉入味,用大個甜餐包中間開一刀搽D馬芝蓮,放上扒爐烘一陣加埋沙爹牛....飽死都要食!佢D牛肉仲係用手切,唔係出面刨好晒交貨果種.蛋撻----撞正出爐就外賣,因為次次食完上面兩樣已經頂爆!由細到大只食酥皮蛋撻就因為佢,皮就好香牛油味,蛋漿不太甜及不會過熟.覺得佢咁好味可能同食左咁多年有關,呢間就係自己搬走咁多年,都仲會專登番來食既茶餐廳!