新泰東南亞餐廳 (已結業)

經歷過上次去啲旺區食泰菜,每人食左200幾蚊都唔飽有啲淆淆地再係旺區食泰菜,誰不知呢間都幾抵,百幾蚊有找蒜茸炒貴妃苗貴妃苗好幼身好嫩,份量又多日本南瓜焗海鮮飯原個南瓜上,入面裝住啲飯同好多配料上面用芝士焗,可以做出微拉絲以咖哩和南瓜炒成,入面仲有好多海鮮,例如青口,蝦和魷魚人多關係,淨係食左個青口,同魷魚兩個都新鮮爽口金邊粉蛋花紋做得好靚金邊粉彈牙,淋少少青檸汁上去,帶多點清新味道芒果糯米飯芒果一大半都係甜既,係食到最尾兩舊有啲根至於個糯米,一舊係白色普通糯粒,另一舊係黑糯米兩個都幾煙韌,白糯米就黏身啲,而黑糯米就甜度高啲同爽身啲而椰槳份量都唔少,幾夠食哂兩個糯米飯,但椰香味就唔算太濃烈唯獨欠缺脆口既綠豆蓉,好似差啲野咁

是日係朋友生日飯。雖然一早訂位，但位置被分到右邊房靠門口，冷氣有d唔夠，但侍應服務加分，點菜同收碟都好爽手豬肉生菜包(少辣)，味道唔錯，但小妹不才，仍然辣到流淚菠蘿炒飯，有提子乾同海鮮，用原隻菠蘿上碟，真心好食，但飯嘅分量偏少。食完之後有挖菠蘿肉食，超甜炒金邊粉，外相吸引，但食落冇味，再食係1粉味，再食都係粉味😂😂原個南瓜布丁， 味道好神奇， 第一啖食落布甸，食到栗米味，第二啖食南瓜肉，食到蕃薯味，最尾食返布甸，竟然超濃蛋味但個布丁唔係唔好食，整體都幾好味。

We order :1. bread inside with crabs : this is good taste, but no little crab meat and bread.2. fish wrapped by leaves. the fish is no taste. 3. Ham fish fried vegetables, the vegetables are very very salty.4. coconut drink : in upper portion, no taste, If get the coconut out, Good taste.  5. Loneye drink : is it the loneye not fresh ? is it in Can ?That all i eat with friend. We are all disappointed. I can say the staff perform very well. 

日本菜以外，泰國菜同樣是我最愛。一提起泰國菜總會想到九龍城，但其實在灣仔的新泰，個人覺得其水準絕對不輸蝕，甚至在這裡可以食到更有特式的泰國菜。餐廳蠻寬敞，而且裝修得很有東南亞風情，很多擺設都富泰國風情，整個環境讓人覺得很舒服很放鬆。晚飯時間食客很多，還好我們比較早到，被安排坐在寬敞的窗邊位。座位舒適不在話下，空間足，帶點私隱，頂部位置還有薄紗，感覺得東南亞風情。泰式凍奶茶($32)很香濃茶味及奶味的奶茶，個人十分喜愛。雖然奶茶質地不算很滑，但其獨特的茶葉甘香很濃郁，但又不至苦澀，十分對味。泰式凍咖啡($32)相比奶茶，我覺得咖啡不太合我口味。咖啡偏酸，雖然下了很多糖漿，但遮蓋不了咖啡豆的果酸味。本身泰式凍咖啡是沒有跟花奶的，但店員很貼心，怕我飲不慣泰式咖啡口味，為我準備了花奶。加入花奶後比較易入口。冬陰公($78)很開胃的口味。用料足，飲得出香茅﹑南薑﹑青檸等香料味道。酸中帶微辣，味道十分適中，不會過酸，十分醒胃。而且冬陰公內還有大大隻大頭蝦，蝦肉很結實很大塊，而蝦頭的鮮味都煮入湯內，更為提起其鮮味。蒜茸炒貴妃苗($75)特別喜歡食草青味濃的菜，所以點了貴妃苗。貴妃苗很幼身很嫩，咬落十

好多時候食泰國菜第一時間都會諗去九龍城,因為好多都係泰國人開,所以夠正宗.....想唔到原來灣仔也有一間不論環境同食物都一樣咁有泰國風味既餐廳.呢個椰殼樹燈係泰國都見唔少 叫左杯番石榴沙冰,印象中無係其他地方見過有,即刻好想試,番石榴味唔太濃,飲完一啖帶有清新既感覺,值行推介 天氣咁熱,當然要食返的醒胃菜啦~泰國青芒果沙律,個汁甜甜酸酸,味道適中,不會有過酸的感覺~芒果夠熟所以唔係硬生生的,仲有紅洋蔥及香脆腰果,少辣......  泰式生蝦,去食泰國野必食,嘩~蝦身肥大肉厚,好少食到咁肥美 ,夾住生蒜片同辣椒再點埋個生蝦汁,簡直刺激過玩過山車~食完咁刺激既,又食返啲清清地,過一過冷河先,香芒軟殼蟹米紙巻~芒果好甜,軟殼蟹仲微熱同鬆脆,一點都不油膩,米紙包住一齊,不點酸甜汁反而更加好味,可能我覺得酸甜汁蓋過軟殼蟹的味道.最後食返過重口味既辣椒膏炒花蛤,份量亦不少同大隻,個汁唔算太辣,但會令人食唔停,非常惹味!!

家姐話想食泰國菜,當然上openrice睇下邊間好,見到呢間D相賣相吸引,價錢相宜,book枱去馬.上到去環璄唔錯,幾有泰國feel,有泰國裝飾,加上D員工差唔多全部係泰國人咁.不過呢到唔算多人,因為食飯時段仲有3分1枱空出打開餐牌睇下,都好多選擇,我地揀左併盤,牛油雞wing,泰式蝦金邊粉,馬拉盞炒通菜,冬陰公湯併盤好大盤,每樣有4件,不過全部係切開一半,所以正確講每樣得2件.有2個汁跟,甜酸汁同似係菠蘿汁(頗甜下),不過同D小食唔係好夾,蝦餅,春卷OK,但魚餅個味有D怪,肉碎包D肉碎就咁食都好淡,用塊生菜包住,食唔出有咩味牛油雞翼好香,除左牛油仲有其他配料,望落唔似牛油雞翼,不過個味幾好,係油多左D泰式蝦炒金邊粉睇相唔錯,食落就中伏,面好似有個網包住(係蛋黎),個網D蛋煮得太老,所以好乾同鞋口,蝦唔彈牙,金邊粉太碎　馬拉盞炒通菜味道好,因為馬拉盏有蝦米所以好香,通菜都算新鮮冬陰公叫左大,一鍋咁黎,仲有個火燒住,呢樣好,燒住一定夠熱,分到4碗,不過D配料太多,每一啖都有不同配料係口,但D配料釣味用唔會食,所以飲湯個陣比較麻煩要係口到隔左D配料,個味係唔錯既;不過收走個鍋個陣嚇左一跳,

向來我都對東南亞菜冇太大興趣但今日同朋友去到呢間新泰東南亞餐廳到食午餐 叫咗一碟肉骨茶出前一丁剛剛上菜時 飄來陣陣香味 肉骨茶出前一丁的配菜好 多 例如有豆腐，肉等等 多食落口時出前一丁完全吸收曬湯底嘅精華肉骨茶嘅味道好濃但一啲都唔鹹豆腐乾亦完全吸收曬湯底嘅精華所以一咬落口時 湯底嘅肉汁就從 齒缝邊流出 出前一丁的麵質亦唔會太林軟硬適中咬落有口感 完全調教得剛剛好

新泰是我encore多次的地方，不論是二人或是一大班人也很適合，先說座位很寬敞，正中間更有大圓檯。預早訂檯更可坐入豪華卡座。豪華的卡座，旁邊有白紗佈置，恍如置身在沙灘用餐。飲品繼續是椰青 $40，不過今次椰青水未夠甜，肉有點厚。泰式生蝦$98用上似心型的擺碟，賣相先加分。而生蝦相當大隻肥美，彈牙的蝦肉加上蒜頭、再沾上辣汁，辣味中帶酸，既刺激又開胃。這裡的冬蔭功有分 S $78 或 L $138 份量，2-4人可以品嚐到細份。冬蔭功屬於小辣，充滿香茅、磨菇等，用料十足，，至於蝦肉不算太新鮮，不過不失。香芒軟殼蟹米紙卷 $75煙韌紙米卷包著軟殼蟹、香甜的芒果、還有表面的炸蒜片，沾上開胃酸甜汁，首先體會到新鮮蔬菜的爽口，繼而是軟殼蟹、芒果、配料等融為一體，層次感豐富，夏天吃很一流。想點海鮮怕弄髒雙手，結果點了這個 辣椒膏炒花蛤 $108，哈哈。花蛤份量很多，吮花蛤肉時已感受到醬汁微辣，的確十分惹味，而且肉質鮮甜彈牙。美味得點了印度酥餅 $28 來沾醬汁一齊吃。這裡約有8小塊，份量頗多。印度酥餅鬆化、香而不油，但略嫌有少少厚身，沾著醬汁吃已很滿足。

I found this place on open rice. Many people liked it so I gave it a try. Their okra is quite fresh and the mix with cherry tomatoes is a pleasant surprise. Then came the signature dish fried chili crab. What an amazing and aromatic dish! The crab meat is very nice and the fried chili mix lives up to the signature. The prawn in butter sauce is also good in it that the prawn meat is fresh and the sauce is not too strong and overpowering. I had the urge to order another one!Finally the curry crab.

今晚又黎新泰開餐，真係發覺自己都幾鐘意食泰國野，hehe~~今晚同小b子去，我地叫左個菠蘿炒飯~見menu上寫住得獎出名菜式，當然要試試！炒飯炒到粒粒金黃色~晶瑩剔透！好吸睛~用料亦都分出色，有蝦，肉鬆，泰式立腸，提子乾，腰豆，雞肉等等！mix埋一齊食好有口感~百感交集！另外要左條芭蕉葉燒爐魚，用上芭蕉葉包住條魚黎燒陣陣既蕉葉香燻吸到魚既表層，魚肉亦好香滑細緻綿密不乾身，好新鮮最後要左個芒果糯米飯，椰汁香甜配上黑白糯米飯，口感煙韌！個人比較愛吃黑糯米，入口更香甜！芒果果肉亦夠哂多同大份~小b子亦好滿意今晚的晚餐。

餐廳內設計有濃厚既泰式情懷，佔地灣仔軒尼詩道W square 2/F全層！位置非常大！仲有好多泰式卡位包箱形式設計~好正呢一開始叫左杯芒果沙冰~嘩.....真係好味到呢！入口好滑好軟綿！唔會似出面d沙冰咁入口凍到牙都痹哂！味道一流~唔會好甜！總之黎到真係要必試喔！！大大力推介~之後叫左份麵包焗咖哩軟殼蟹~咖哩同麵包永遠都係最好既朋友！咖哩汁滲透整片麵包~份量非常大個！麵包熱辣辣！質感軟熟，如果多人一齊食既話，可以再加多份印度薄餅同咖哩一齊食都一樣咁滋味咖哩味道重椰香，甜而不辣~軟殼蟹亦炸得非常香脆，唔會比咖啡汁浸到淋哂~不過放多一陣就唔擔保啦所以要襯熱食呢甜品就左份芒果糯米飯~芒果香甜不帶酸!好味喔

夏天真的經常吃泰菜，有時候一星期甚至會吃2、3晚，九龍城、尖沙咀是九龍區常到之地，如果在港島區，我會去灣仔、銅鑼灣。這天便和男人到了位於灣仔W Square 的新泰東南亞餐廳。這裡環境很有特色，而且舒適寬敞。先來一個醃無骨鳳爪沙律，鳳爪夠稔同時保留爽口，泰式醬汁的酸辣平均，沒有過酸或過辣，惹味開胃又醒神。之後的泰式炸春卷，我非常喜歡，薄身的春卷皮炸得香脆又不過火，吸油也做得不錯，入口和碟上也沒有明顯油膩感。餡料有粉絲、紅蘿蔔絲和香菇等，沒有肉料但口感豐富。附上的醬料雖然芒果色，其實是酸酸甜甜，甜味較酸味重的，用來點春卷也夾，但春卷本身不用點醬料已經很好吃。再來泰式炸蝦餅，同樣炸得剛好也不油膩，炸漿不厚，只是一定很熱氣。內層的蝦肉漿紮實彈牙，有明顯蝦味，所以附上的甜酸醬一樣可點可不點。平常主食不是海南雞飯、菠蘿炒飯就是泰式金邊粉，今天見到有越式蟹肉炒粉絲，便決定試試。配料很多，先是鋪面的蟹肉，還有不少札肉、青椒、洋蔥等，可惜的是蟹肉量多但沒蟹味，反而其他配料味道更突出。而粉絲炒得恰到好處，彈牙乾爽，味道也濃淡適中，所以整體還算不錯。最後甜品選了千層糕，入口暖暖的又Q彈，充滿椰香，甜甜的，

與1位友人來這裡共進晚餐, 整體未見有特別突出的菜式, 泰國菜來說價錢屬中價, 算是不過不失!先來一道頭盤: 泰式生蝦五隻生蝦, size 算大, 有鮮味, 配以酸辣醬汁味道不錯, 值得推介香芒軟殻蟹米紙卷通常點這味也不會中伏, 軟殻蟹的香脆, 配芒果的清甜, 好味冬蔭功(small)餐廳的冬蔭功湯有椰汁味, 頗有特色, 而且份量大! 不過我不太好椰汁, 所以... 還是留給會欣賞它的人吧越式蟹肉炒粉絲我一向愛點餐廳推介菜式, 因為通常有意外驚喜! 但今次卻有點失望... 蟹肉是完全沒有味道的... 而且炒粉絲的整體味道亦不見突出馬拉盞炒通菜中規中矩, 其實這個很難煮得難食吧 哈哈

灣仔出名美食多，自然令人想尋覓這個美食天堂之名。是次到灣仔W square 的新泰東南亞泰菜，試一下fine dining 以價錢來說，比起九龍城的泰菜，略為貴一點兒。但相對來說，餐廳的空間感比較大，而且裝修有特色，十分舒適。先點了一個烤ribs, 燒得十分入味。而上檯時很香，相當熱身，而燒烤醬的味道濃厚，作為前菜都算不錯。鐵版煎蠔仔餅 蠔的份量十分多，加上都有鮮味。清新來說，餐廳加上芽菜等食材，令味道更鮮。鑑於用鐵版來上檯，所以十分香口更熱，相當不錯。通菜可算是泰國菜的神級食材。這個通菜炒得很有鑊氣，而味道帶有點點咸點，份量略略有點少，但由於味道可以搭得夠，所以不過不失。甜品為芒果糯米飯首先賣相來說 (可能有少少心邪），但算不錯的，挺Funny... 至於味道來說，用了紅米的關係，口感十足，配上椰醬，味道不會太甜，不錯呀

同表妹行街之後通常都會食泰菜,因為我們也喜歡泰國咖哩軟殻蟹，因為我平日也在灣仔區返工，有時經過w square見有上樓有泰菜食店就今晚試下先非常好feel~好view好靚呀麵包焗咖哩軟殻蟹$188～我們的主打菜式,咖哩味是一點點辣，但非常香，椰汁味香蛋汁滑,加埋洋蔥三色椒就更豐富軟殼蟹有2隻，肥美多肉,火喉炸得剛剛好配合咖哩的濃汁更惹味，重點介紹個農夫包，鬆脆可口,沾上咖哩汁後像吸水海棉的口感但非常脆口清炒泰式露荀什菌$75～這個菜比較鹹，沒有任何肉但非常重口味，但泰式露荀是幼身，比平時一般的更爽口加入爽甜什菜和炸蒜更香味越式蟹肉炒粉絲$75～粉絲乾身爽口,但較淡味,蟹肉是預先拆的有少許雪味，但加入札肉又多一重口味，再加埋泰式調味料就非常美味魚露泰辣~滋味香辣是泰菜靈魂今晚兩個人食得非常飽，服務態度好好，好relax,座位寛闊又有view,份量也多，無論拍拖和三兩知己，一家大小也不妨去試試