新加坡南香風味館 (已結業)

早前同朋友在citysuper，食晚餐，看到這間店有肉骨茶，二話不說立即order0左個肉骨茶餐，盛惠46大元，當個餐一做好已心感不妙。完全沒有藥材味，肉湯淡如水，內骨又淡又唔淋，仲有一舊舊肥豬肥膏浮面，像飲漱水；仲有得個咸字ga咸酸菜，又淋又梅；硬過石頭ga油炸鬼；散開曬ga白飯，加0左水ga可樂。自問對食的要求都不高，但真係冇試過0甘難食ga食物，返到屋企仲肚痛肚疴..>_< …查看更多

新港這個citysuper foodcourt好多o野食，價錢唔貴。早幾晚和朋友來了這兒吃晚餐，在眾多間店裡選了這家新加坡的食店。選了個蝦醬雞翼飯，有杯飲品，$38，尖沙咀來說算很平宜了。至於食物，真是只有雞翼和飯，雞翼幾香的，不過不失啦。…查看更多

又到了這個飲食廣場吃飯, 今次揀了大王!星州咖哩排骨大王飯: 4分, 相當難吃的一碟飯. 稱為大王的排骨, 是濕濕碎碎的, 沒有什麼肉食到落口, 僅有的排骨肉係好老的. 至於咖哩就沒有香味, 飯炒得無鑊氣.這個大王跟大王拉麵有得揮.…查看更多

對於海南雞飯，如豬手麵或清湯腩般，我是十分之有興趣周圍試。之前是聽了不少這裡不好的評語，所以其實一直都沒準備吃。但是日專兄及大王吃「9蚊飯」，時運高，總算避過了，輾轉的來到這個美食廣場。在沒什麼選擇底下，就故且試試這裡的海南雞飯。一看賣相，老實說是麻麻地，不過既然要了也要試到底。吃一口飯，是乾身的，不是「雞油飯」，而只是「雞汁飯」。不過可幸，味道也算是不錯，乾身飯又合我胃口，連吃幾口；雞是大部份去了骨的，胸肉及脾肉各半，皮厚而肥，油光澄澄的，吃一口，雞肉夠嫩滑，皮亦爽脆，都及格。當然吃海南雞，不是吃白切雞，照計吃不到什麼「雞味」的，這裡的已不錯；湯是普通的菜湯，還加了炸菜在內，都不是全是「師傅湯」。這個海南雞飯餐，除了大部份雞皮外，是全份吃清，我姒行動證明，是交足功課的。連飲品一杯，盛惠42蚊，以這個自助的美食廣場來說，是略貴。不過喜歡海南雞飯的，都可以試試這裡。…查看更多

除左係Oriental叫左咖哩外,再係度叫多碗叻沙(HK$35連例湯/汽水/茶),同bf分黎食,麵底係用瀨粉,料亦不少,有好多豆卜,蜆肉,四片魚片,一隻粗過中指又無咩味既蝦(仲連埋殼),少量芽菜,可惜...食叻沙最重要既湯底就真係麻麻地,唔夠香濃亦唔夠味,只係一碗辣辣地有d椰味既湯,下次若有機會再幫襯,都應該唔會encore.…查看更多

昨晚又到尖沙咀，辣椒女聽朋友說，這食店幾好味，便來試試。我們叫了炒貴刁和月光河。月光河- 一看到碟河粉，已經唔多開胃，賣相完全唔得，心想味道一定會比較咸；一食落口，正如想象一樣好咸，內裏還有些好硬的魷魚，完全無味，死實實；最好味的竟然係上面的煎蛋，真可笑。炒貴刁- 一看到，怎麼和我的月光河這麼似樣的，味道都不用再怎樣寫了吧！不同的，是沒有煎蛋和魷魚吧。食的時候，已經想味清會否好重手呢；在回家的路途中，已經好口渴了，相信味精都落得唔少。…查看更多

崇拜後本來不打算吃飯, 但在新港見到相喜良和阿脞, 到處也是食客,那我也不客氣了, 在ood火court 眼花瞭亂,, 由於不想花費太多, 所以選了較平的新加坡…..食物要等頗長時間, 我捧著食物回去時,朋友們巳近吃完了. 幸好, 我的蝦醬雞翼米粉好食到震. 蝦醬味濃, 雞翼炸得很脆,而不熱氣败味很夠., 與角澤記的不分上下…查看更多

一大碗湯就預左，但誓估唔到咁少料：只有幾片排骨（只能用片來形容，不能用舊／件）和幾片菜葉（也是用片，不是棵）。成30蚊就比D咁野我，飲完仲鬼咁口渴，要花多十幾蚊買水飲。如果唔係朋友比件豬扒我頂肚，實要high多個tea先夠飽！小弟雖然未見識過真正的肉骨茶，但以呢間舖的質素肯定肉骨茶不會成為新咖坡的名菜！（只有台灣士林夜市賣的排骨湯20%料和50%味道）仲要比多10幾蚊先可轉餐：有白飯一碗，加一碟一看就知不值錢的油條和味菜，好彩當時沒有泥足深陷！…查看更多

試過在這兒要了一客炒蘿蔔糕。唔知佢係咪用XO醬炒，無論色澤和味道都跟XO醬十分相似。蘿蔔糕本身真係得糕，不像在杏花樓那兒吃到的那麼足料，這碟蘿蔔糕是用蛋和蝦仁同炒，尚算香口，但真係好油，吃了半碟已有點滯胃。…查看更多

今日午膳於尖沙咀新港中心的COOKED DELI﹐見到有一家名為新加坡南香風味屋的東南亞美食﹐印象中似乎未試過﹐應該是最近才開張的。一於試試。見到“示範單位”中有海南雞飯﹐賣相似乎不錯﹐但並非太餓﹐所以不想吃飯﹐結果要了一個叻沙($35 送一杯汽水或湯)。取過號碼牌﹐還未決定坐那一邊的時候﹐已經叫我手上的號碼﹐製作速度實在快得有點令人擔心。叻沙的配料有兩隻大蝦﹑五至六片魚片﹑數塊豆卜﹐數粒蜆肉﹐另有芽菜及乾蔥等﹐而湯底是淡黃白色的浮著一點點紅紅油﹐論賣相﹐是很不錯的﹐大大碗﹐料亦足。先喝一口湯。咦﹖怎麼這麼淡﹖再喝多兩口﹐發覺叻沙香是有的﹐但絕不夠濃﹐椰漿味亦太輕﹐最大問題是完全不夠辣。或可以稱為港人最愛的“小辣”吧﹖但這碗叻沙的湯底就像一架無油的跑車- 得個樣。配料方面﹐兩隻蝦很大隻﹐但要自己去殼﹐頗不方便。魚片味道還可﹐但太軟弱﹐口感不足。蜆肉略帶腥味﹐不如考慮用魷魚片代替吧﹐反正不是螄蚶。而叻沙麵底並不是一般的油麵或米粉/米線﹐而是瀨粉。個人口味吧﹐對於叻沙這類重口味的湯底﹐我還是較喜歡油麵。不知道可否要求轉為米粉或油麵﹖之前見到櫃面擺了數張報紙雜誌介紹的影印本出來﹐看清楚原來這裡是紅勘車站都會美食廣場南香海南雞飯的分店。但我真有點懷疑﹐無論雞飯的湯﹑套餐樣貌及配醬都並不相同﹐起碼在這裡我就見不到雞飯有醬油膏提供﹐而辣醬的外貌亦不同。這碗叻沙﹐料足份量夠﹐$35 連飲品或湯﹐算是抵食的﹐但請勿對叻沙二字抱有期望。…查看更多

雞好滑好入味，雞油飯比其他食店的雞油飯無咁油，而且更好味，可以一試，個價錢真的實了一點，所以一次就夠啦！…查看更多

聽聞呢間野岩岩進駐尖沙咀，就想去試下這間的海南雞飯掂唔掂。但見到擺出來的樣板，一點都不吸引，而價錢又成四十幾蚊，想起可用三十多蚊已食到好時沙爹那樣好味的海南雞飯，諗諗下都係搏唔過，叫個所謂「南香招牌炒麵」算喇。所謂招牌炒麵，其實係海鮮炒麵，當中以魷魚佔的份量最多，幾塊的魚片，些少的假仁，跟樣板的賣相完全兩件事。個麵加了紅椒去炒，味道頗辣的，唔食得辣的朋要注意。食完後口渴非常，應是味精作怪，那種「假味」還留於口腔中難以快快散去，同人講野都要小心先掂。似乎招牌菜都不是十分討好，之前沒有花錢去食這裡的海南雞飯是選擇冇錯的。…查看更多