捌壹壹 (奶路臣街)

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講到川菜，🧀小編嘅首選一定係酸菜魚🥰見ig好多人都推薦呢間，而且價錢唔貴，重點係良心小店‼️(中菜嚟講真係比較少見😉)所以就等我同朋友仔去睇吓咩料啦😎同埋食完魚仲可以打邊爐，下次同多啲friend去試埋先🥢🍲冷鍋酸菜魚 ($188)魚肉無骨啖啖肉，非常嫩滑🐟而且分量超多，加上大量嘅酸菜、芽菜同金菇，食極都仲有咁😂3-4人share都絕對冇問題🤭水晶寬粉比較爽口，唔係薯粉嗰隻質感😛同埋個湯好好飲，完全唔油膩，一定要叫返碗飯撈嚟食☺️辣度方面有唔辣至大辣，各位悉隨尊便🤗今次嗌咗小辣覺得唔算太勁，食得辣嘅朋友仔可以試中/大辣🔥👫🏻夫妻肺片($58)就咁睇個名真係估唔到咩嚟😂原來係涼拌牛𦟌、牛脷同金錢肚🐮麻辣汁好香好開胃，如果切大塊啲就更好😏🥯炸小饅頭 ($38)金黃色脆卜卜嘅炸饅頭加埋煉奶真係絕配🤤小編一個人輕鬆ko咗四件🤪🍡黑糖糍粑 (細 $30)糍粑面層鋪上黃豆粉😌入口外脆內軟糯，有啲似新年嘅煎年糕🧧點埋黑糖食，作為煙韌控嘅小編真係好滿足😋🌼紅糖桂花冰粉 ($23)冰粉幾似台灣嘅愛玉，冰涼滑溜🧏🏻‍♀️帶淡淡桂花香，加埋紅糖同提子乾嘅少少甜味，解辣一流☺️🍍菠蘿沙冰 ($38)食辣同煎炸嘢梗係要

最近好鍾意食酸菜魚😜😜🤘🏼🤘🏼🚩 必食冷鍋酸菜魚例牌 微辣 $188酸菜魚無骨而且非常之滑‼️魚片大大嚿👏👏酸菜魚配料有芽菜寬粉金菇等等叫咗微辣 整體感覺唔算好辣 酸菜魚嘅湯都好惹味🤘🏼如果有碗白飯一定會食到三碗😂🤘🏼🚩手切肥牛 細 $88上網嘅時候見到人哋大推呢個肥牛本身對呢個肥牛都冇乜太大期望點知就令我哋好有驚喜👍🤭肥牛嘅牛味比想像之中濃郁😋而且肥瘦適中‼️兩個人share食份量冇得輸‼️‼️🚩夫妻肺片 微辣 $58成日都聽到一啲川菜嘅舖頭有得食呢個餸但係都係第一次食有牛展 牛脷 金錢肚三樣食材份量多個辣醬超惹味 而且越食越辣🔥$58好抵食👏🚩黃金墨魚餅 $55一份有6件墨魚餅上枱熱辣辣🔥🔥墨魚餅炸得一啲都唔油膩墨魚味正常👍🚩蜜桃沙冰 菠蘿沙冰 $38食川菜飲嘢係必須嘅因為需要解辣同降溫😂呢兩杯嘢飲都好冰凍👏👏👏而且沙冰味唔會好淡味總結時間🥰餐廳服務態度好好👍👍重點係酸菜魚價錢大眾化小菜質素都中上會encore😜😜🙌🏼推介俾大家🙌🏼🙌🏼

ғᴏᴏᴅɪᴇ ᴛɪᴍᴇ 今次食咗捌壹壹估唔到晏晝都有得食酸菜魚雞煲🥳今次就試咗呢一間🤓ෆ̈冷鍋酸菜魚($188) 酸菜魚份量好多，有勁多魚🥳而且都好淋同嫩滑🤤叫左微辣，唔會好辣，酸味重啲🙈另外入面仲有寬粉同好多酸菜、芽菜、金菇，呢個價錢好抵食🤩魚骨就食到一兩細條😣不過如果想用呢個湯底打邊爐，記住食晒啲寬粉先！因為再煲耐啲，就淋哂，冇咁煙銀好味🤓ෆ̈重慶麻辣雞煲（半份）($168) 雞煲味道都好好，雞都幾滑同入味🥰叫左小辣，麻得黎唔會食唔到😚仲有啲洋蔥都好好食🤣ෆ̈火鍋配料鴨血($35)牛丸($39)出前一丁($15)我地就用左酸菜魚底打邊爐🍲 鴨血都唔錯，質感都好好！仲有好多舊🥰牛丸就正常 ，出前一丁相信大家都食過，不過推介可以試吓就咁味精粉撈麵😆都幾好食haha

旺角一向好多餐廳選擇🤔唔單只有商場各式各樣嘅餐廳 仲有唔少街鋪都有特式美食上次路過呢條街見到有間火鍋店好吸引 今次終於有機會約埋朋友黎食😚.🌟必食冷鍋酸菜魚 （$188）唔好睇個名以為係凍食 其實佢係係熱辣辣嘅火鍋🍲因為近排食咗好多辣野 所以今次就點左走辣🤭 (PS: 得"冷鍋酸菜魚"先可以走辣 menu下面嘅麻辣魚係冇呢個choice架)鍋入邊有好多魚、酸菜、大豆芽同埋寬粉 非常足料湯底味道豐富 夠晒酸而且仲有薑絲同蒜粒魚肉新鮮嫩滑 肉質結實彈牙而且份量好多 好似五餅二魚咁食極都食唔完😂請店員加完湯之後好似又獲得一鍋全新嘅酸菜魚🤪.🌟手切肥牛（細）（$88）本身諗住今日嘅重點係食酸菜魚 點知俾鋪頭嘅手切肥牛吸引左 真係好有驚喜!🤩雖然點左細份 但係份量都幾多平日比較少食新鮮手切肥牛 所以今次就試吓估唔到肉質嫩滑又好有牛味比起食開嘅雪藏肥牛都唔係貴好多 但係就更加好味 真係值得一試👍🏻.🌟黑糖糍粑（細）（$30）以前食過另一間川菜餐廳先知有呢款甜品糍粑外脆內軟 加上外層嘅黃豆粉 同埋黑糖醬呢個甜絲絲嘅組合啱晒做飯後甜品🤓.🌟Somersby crush ($36)呢個係平日好常見嘅蘋果

🐽 必食冷鍋酸菜魚 $188份量夠2-3人食，湯底小辣同酸度適中，而且會係咁熱住，熱辣辣好正，魚片都好滑唔易散，而且冇咩骨，另外仲有好多芽菜、酸菜、金菇同寬粉，好似食極都仲有咁，最後食完仲加左個響鈴同出前一丁，兩樣都索哂啲湯，超級入味😋😋••••••••••••••••••••••••••••••🐽口水雞 $78個汁麻辣味十足，雞肉未去到好滑，但雞皮好爽口，舊舊都大大舊無骨既，好滿足🤤••••••••••••••••••••••••••••••🐽夫妻肺片 $58有牛𦟌、牛脷同金錢肚，揀左小辣，三樣口感都夠淋🤣••••••••••••••••••••••••••••••🐽 麻辣蒜蓉青瓜 $32青瓜好清爽，配上麻辣蒜蓉汁，好開胃既小食🤪••••••••••••••••••••••••••••••🐽黑糖糍粑 $30外皮好脆，裹面好煙韌，上面灑上黃豆粉再配上黑糖汁，係一個好好既飯後甜品🙈

冬天食川菜就好溫暖，夏天食川菜就好開胃。最近迷上食酸菜魚，因為酸酸辣辣令人多啲食慾。細個鯁過骨嘅我食魚要慢慢食，食酸菜魚真係好啱我，因為多數都冇骨。 必食冷鍋酸菜魚($188)💕叫咗BB辣，開頭以為冷鍋係凍嘅，原來都係熱食，可以加配料當火煱咁食。酸菜魚上到枱已經可以食得唔洗煮熱。湯底酸酸辣辣咁，魚片好多，仲有好多寛粉、酸菜、芽菜，送飯一流(本人比較鐘意食澱粉，所以叫咗碗白飯🤪) 回鍋肉($78)💕回鍋肉係薄薄嘅五花肉，薄得嚟又見到一層一層，好似冇咁罪惡感咁，加上大蔥、尖椒、辣椒、辣油，又係要嚟撈飯😉 麻辣海蜇($38)BB辣都算辣，海蜇係幼身嗰種，唔係粗嗰啲，爽口麻辣 柑橘青檸蜜($25)柑橘味好夠，加上有青檸嘅清新，食完啲咁麻辣嘅野絕對能夠解一解辣 好味指數 🌕🌕🌕🌕🌑抵食指數 🌕🌕🌕🌕🌑打卡指數 🌕🌕🌕🌗🌑推介指數 🌕🌕🌕🌕🌑

旺角嘅捌壹壹新派川菜，晚市主打大大煲嘅酸菜魚同埋麻辣火鍋魚，可自選辣度，食完唔夠喉仲可以加湯加料打邊爐！午市也有必食飯餐同埋小炒飯餐，經濟實惠！必食冷鍋酸菜魚 $188雖然係二人份量，但真係好多鍋！魚肉份量夠多，好味得嚟仲完全唔腥！湯底係溫和順喉嘅酸，再加適量嘅麻同辣，保證愈食愈開心！除咗酸菜同埋魚之外，仲有金菇同埋寬粉，寬粉勁滑仲要索晒湯底嘅精華，正！夫妻肺片 $58由牛𦟌、牛脷同埋牛肚製作而成嘅夫妻肺片，炆得十分軟腍入味，而且切得夠薄，一口一片，係好開胃嘅涼菜！麻辣海蜇 $38海蜇冰涼爽口鮮味，仲富有彈性，索埋啲麻辣汁，真係多多都食得落！尖椒皮蛋 $38用咗黃金皮蛋，蛋黃仲要係流心嘅，加埋大量嘅尖椒絲同埋蒜粒，入口格外香濃！藍妹 $24食辣嘢又點可以冇啤酒呢？冬瓜茶 $14甜甜哋嘅冬瓜茶，解辣一流！

專登搵咗一間旺角人氣川菜「捌壹壹」🍲，冷鍋酸菜魚起晒一片片魚肉，啖啖嫩滑魚肉，連唔識食骨嘅朋友仔都食得輕鬆！以後想食川菜又多一個選擇啦😙！————————————————👅必食冷鍋酸菜魚（正常 $188）👍🏻唔食得辣嘅我就叫咗走辣😮‍💨，湯底酸爽涮嘴，加啲辣一定更好食！👍🏻正常份量都好大鍋魚肉，好滑嫩又啖啖肉，難以避免有少少碎骨🐟，要小心食用喔！鍋面灑上炸蒜、菊花同香茜，本身都配備大量酸菜、少量豆芽菜、金菇同寬粉🍜，二至三人食都得！👅嫩牛肉（$68）👍🏻 肉質似薄切牛扒，醃過撈咗粉幾滑溜🥩，比肥牛更有咬口，而家一碟份量都唔少.👅萵筍片（$38）👍🏻 爽脆萵荀係川菜火鍋係必食配料🥘，咬落嗦嗦聲好脆口，淥熟即食係最佳口感👅黑糖糍粑（細$30）👍🏻 口感外脆內糯，配埋黃豆粉同黑糖漿，食開微甜嘅我都完全ok🙆🏻‍♀️，幾好嘅餐前小食/甜品.👅紅糖桂花冰粉（$23）👍🏻 睇人哋食完辣一定要食返碗冰粉解辣🌶，口感同蒟蒻差唔多，加埋蔓越莓乾、桂花乾同紅糖蜜，味道清清甜甜👅Somersby crush（$36）👍🏻 加咗兩粒變色冰粒🧊，當堂氣氛好好多，係好夠冰嘅蘋果氣泡酒.👅菠蘿沙冰（$38）👍🏻 清新

個個朋友都知道我愛食魚，自從我男友訓練我食辣之後，食酸菜魚/水煮魚嘅次數愈來愈多🤣🤣🤣🍡冷鍋酸菜魚 HK$188食酸菜魚🐟嘅時候第一啖係飲湯，飲落帶酸味，但又散發到辣味，所以個湯底都幾咁惹味！由於我仲係食辣嘅BB班，所以叫咗BB辣🤣🤣魚嘅質地我覺得同一般餐廳既酸菜魚有少少分別，呢間魚肉較厚但細塊，食落口感有啲似食緊絞碎左既魚肉咁，好特別！🍡回鍋肉 HK$78回鍋肉兩面都煎得比較香同脆，味道鹹鹹地同時帶有辣味，送飯真係一流！🍡炸饅頭 HK$38炸饅頭一碟有6個，可惜外皮脆既程度有啲參差，三個係脆，三個係唔脆！🥲🍡手撕雞涼麵 HK$58雞肉份量比較少，醬料比較辣但帶有少少花生味，麵條較幼！🍡杞子菊花蜜 HK$25菊花味好香，飲落好順口，好潤喉！🍡柑橘青檸蜜 HK$25青檸味好出，但唔算話太甜，有柑桔🍊的味道！

💚捌壹壹💚必食冷鍋酸菜魚人人都話必食，小編梗係唔輸蝕，叫返個嚟試下。佢份量都好多下，成兜都係魚，真係舀極緊都係魚。仲會有少少寛粉，芽菜，酸菜做配菜。可能小編叫得唔夠辣，所以個湯底唔酸又唔辣，尷尷尬尬咁😂魚係好食嘅，完全冇骨，完全唔腥，嫩口。但個寬粉就比較似水晶粉，完全唔煙韌。其他就正常。無骨口水雞（例）叫左小辣，不過又係唔辣又唔麻，大家可以叫辣啲。小編覺得平時食bb辣/小辣嘅人可以直接叫中辣或以上。份量正常。雞就真係算唔上滑，不過都叫嫩口，同埋冇雪味。炸小饅頭（6個）正常。外脆內軟。不過佢唔係一絲絲個種炸饅頭，係普通成個饅頭炸，不過都好食。黑糖糍粑完全唔係你想像嘅味同質感。完全唔煙韜，輕鬆切開一半，而且粉感好重。小編其實食開紅糖糍粑，不過呢度就用黑糖，但佢個黑糖好奇怪，好成功地成舊浸落去再食都冇乜黑糖味，但好處就係冇咁甜。 紅糖桂花冰粉唔知係米冇攪勻啲紅糖先舀落去，變左個底係勁甜，個面又冇味。同埋多數都會用杞子做toppings，就真係少啲見到有人用提子乾，咁小編又冇話覺得有問題嘅，不過小編個朋友就非常介意，佢話寧願佢唔落，得桂花仲好喎，咁就真係見仁見智。總括然而，叫辣度嘅時候，比你平

📍捌壹壹🥬🐟之前返工lunch食過普通lunch set, 望到個餐牌有酸菜魚已經話想試下😋今日有時間就同大眼妹一齊試下啦🤪因為大眼妹唔食辣🌶，所以叫左酸菜魚走辣🐟魚嘅份量幾足，肉質都幾鮮嫩易食，屬於懶人恩物🤣不過酸菜就偏鹹，可能因為走左辣啦🤪🐮齋食酸菜魚就有d寡嘅，我地仲叫左嫩牛肉同萵筍，叫做有肉有菜咁啦!🍍大熱天時梗係要叫埋特飲啦，打卡嘅有Somersby Crush ，消暑嘅有菠蘿特飲💰人均消費$200💬如果唔怕辣嘅建議唔好走辣，相信個味會好d！💬菠蘿特飲建議keep住一路食嘢一路飲，放太耐唔飲，溶左就無咁好味架喇🙈

朋友想試好耐，話要Book位先食到，之前Book吾到一直冇食。上OpenRice 見好多好評，見又會出旺角就早幾日係OpenRice Book定位，仲有75折甘鬼抵喎原先Book左2點，我哋遲咗6分鐘佢都話照俾返張枱我哋 (個陣冇人等緊位 )，所以即刻可以入座啦。本身已經好肚餓，即刻望一望張餐牌 ( 晚市餐牌 ) ，俾得我甘姐係應該係得一張餐牌啦？咁就落單啦，數分鐘後有額人入嚟坐低嗌嘢食。無意中聽到佢哋嗌飯既？？下？？我哋3條友呆一呆有飯食嫁咩？但係個位客人嗌既野食好似係我哋餐牌冇見過？定我哋睇漏左？我哋啲野食都陸續上緊之時問服務員係咪有包飯？佢禁一禁部機，然後問我哋要幾多個飯😑甘姐係包吾包？我哋話要兩個飯，甘包吾包？佢先話吾包。再問幾錢先再話你知。就係甘樣我哋一個Lunch變左食晚市既價錢😑如果去食記得要問清楚有冇午市/ Lunch Set，因為佢哋唔會同你講。一定要自己主動問！咁多野食入邊我哋覺得只係個口水雞好食。黃金芝士豆腐我朋友食到係魚餅，我食到係豆腐，但冇芝士。主角酸菜魚叫左小辣，冇辣得酸，配菜好多，魚比較小。本人覺得唔好食，好多舖頭好食過佢多多聲 。其他小菜同飲品我都唔

🥢旺角抵食啖啖肉滑嘟嘟無骨冷鍋酸菜魚🥢咁啱同朋友同朋友都想食辣野，由其係酸菜魚，就揀咗位於麥花臣球場對面的川菜店，見到價錢唔貴，小食仲要幾平抵食咁，一於去試試🥢冷鍋酸菜魚 $188酸菜魚Size 大大一鍋，份量足夠2-3 人份量，湯底無咩油幾啱香港人口味，魚肉全部都係啖啖肉，食落一條骨都無，亦無魚骨頭尾部分，純粹魚肉，入面有大量大豆芽，及少量短短的闊薯粉，因為點了小辣，酸及辣的比例溫和不搶喉，唔食得辣的朋友仔啱曬🥢麻辣海蜇 $38海蜇切得幼細，配上麻辣汁，幾開胃惹味🥢炸小饅頭 $38有無人同我地一樣都好鐘意食炸饅頭，呢款係炸得脆脆幾夠熱，煉奶都好大方比好多份量🥢黑糖糍粑 $30熱辣辣即叫即整的，口感脆脆又煙煙韌韌，黑糖應該特別調過，比平時食的更流質而不太杰，想食甜野又怕黑糖太杰，太甜的可以試呢個🥢柑橘青檸梳打 $32🥢蜂蜜雪梨梳打 $32食辣野要點有汽既飲品解下辣，呢到的特飲係原罐玉泉梳打上，夠曬冰凍夠曬汽🥢感覺幾抵食的一間川菜店，由其係小食價錢幾抵，檯凳都夠大張坐得算幾舒服，可以一試📍 捌壹壹 (旺角)旺角奶路臣街33號地下F號舖

✨旺角川菜🍲必食酸菜魚😍✨————————————————————想當年 好興去大陸食探魚/太二🤣而家真係成世都唔會再踏足大陸喇其實香港都有好食既酸菜魚！性價比幾高☺️仲有好多麻辣魚/雞煲可以揀 但我太廢 食唔到辣🤣————————————————————🍲冷鍋酸菜魚 $188 （8.5/10）雖然叫冷鍋 其實係熱食😂個鍋幾保溫 食到最後都keep住熱有好多種辣度揀 我呢啲廢柴揀左Bb辣😌湯底好多酸菜 有落花椒 酸香開胃得黎又有麻香😍魚片係多到cls🤣🤣可以夠三四個人食 （得兩條友食到勁飽)魚既肉質好滑呀🤤配菜仲有寬粉 吸哂湯底精華食哂啲魚可以叫配料打邊爐 但太飽冇食另外一定要叫白飯！配湯食好正呀.🥯炸小饅頭 $38 （8/10）炸到金黃色！好脆口 再點埋煉奶真係世上最邪惡既美食.🍜香油海蜇 $38 （8/10）海蜇好彈牙爽口！麻油好香 食唔停口————————————————————📍 捌壹壹 (旺角) 旺角奶路臣街33號地下F號舖

在香港很難找到好吃的酸菜魚( ･᷄-･᷅ )位於旺角這間酸菜魚店算是CP值高～吃完之後還可以加料打邊爐♧ 冷鍋酸菜魚 $𝟷𝟾𝟾是店內的招牌菜 兩人分量足夠有餘湯底偏清爽且夠酸 合我口味~就算小辣也沒太大辣度魚片不會切得太薄 沒骨又嫩滑有酸菜、芽菜、寛粉 十分足料寛粉再煙韌點更好♧ 尖椒皮蛋 $𝟹𝟾是黃色流心的皮蛋不過香氣不比黑色那款 加以辣油、尖椒調味 也是不錯吃♧ 手撕雞涼麵 $𝟻𝟾麵條幼身爽滑 不會太硬調味恰到好處 比酸菜魚更辣加上雞絲和花生等 又辣又惹味～♧ 香酥花枝丸 $𝟻𝟻花枝丸炸得很香口外皮煙煙韌韌的很好吃～