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| 餐厅: | 捌壹壹 (奶路臣街) |
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| 资讯: |
为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。
详情可浏览：http://www.foodwisehk.gov.hk/zh-hk/food-wise-Eateries.php
开饭介绍
主打高质酸菜鱼，嗜辣者可选正宗重庆麻辣鸡煲、泡椒鸡煲。
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营业时间
今日营业
12:00 - 23:30
星期一至日
12:00 - 23:30
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招牌菜
食家推介
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今日我又去揾酸菜鱼食。今次我嚟到旺角呢间捌壹壹，佢喺正麦花臣场馆隔离。佢个招牌餸好似系冷锅酸菜鱼同埋重庆麻辣火锅鱼。今日平日午市都几多人，好多人食好多🌶🌶我地两个人叫左佢个必食冷锅酸菜鱼食： 🔸️冷锅酸辣鱼（例）（$218，8.8／10）佢既例牌酸菜鱼都好大煲，应该都够2-3人份量，佢仲有个电磁炉帮你热住个煲，等你冬天都可以keep到热辣辣既煲。佢啲材料丰富，有好多鱼片，鱼片超级多超级滑，最中意佢一条骨都冇，啖啖鱼😊汤底好够味，BB辣都已经几辣，最特别系佢个酸菜鱼锅有菊花瓣，又红又黄好靓。佢入面有量金菇，荳芽，莴荀，咸酸菜同埋宽粉，配料味道好入味好好味。 🔸️莴笋片（$42，8.5／10）另外加左莴笋片，都几大碟。酸菜鱼配料必点莴笋片，好新鲜爽口！ 🔸️水晶宽粉（$42，9／10）另外仲加左水晶宽粉，好有口感，好宽，超级入味，食完十分饱肚满足。🥰 🍹Somersby Crush（$42，9／10）有闪灯效果，十分打卡！仲好大杯好解渴，抵饮！ 🍹峰蜜柚子梳打 （$38，8.5／10）味道都唔错。都好解渴。 ✏️总括而言，好好味既酸菜鱼锅，食完酸菜鱼仲可以加汤打边炉，啱哂冬天黎暖一暖～
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经过旺角想食#川菜，见到#捌壹壹 啲好评多到爆，一於试下有几好食😋新式装修地舖，舒服而阔落，餐牌主打酸菜鱼、鱼锅，感觉好丰富，鱼锅仲可以打埋边炉🍲当然都会有小炒、凉菜、香锅，有埋相既餐牌好吸引👍🏻必食冷锅酸菜鱼(小辣)，上枱份量超大，仲要好香，卖相算系几靓下😸香料好多，大量花椒粒，仲有菊花瓣，先试下汤，好好饮，暖胃又酸又浓💓唔会太辣或太咸，真系可以饮既汤，平时我最锺意鱼+酸菜+米饭食，今次汤咁正转做泡饭，都好好味🫶🏻鱼块完全无骨，厚肉又滑，超多鱼肉🤗配料都有好多，芽菜、凉粉，都好正好夹个汤🐒饮返杯杞子桂花蜜解解辣再食🥢#尖椒皮蛋，我最爱既凉菜之选，蛋白都系晶莹通透，望到流晒口水🤤小辣唔算太辣，流心蛋黄配辣汁就系正，够香又好味✨🐻劳苏食🐻推介 —— #夫妻肺片(牛𦟌、牛脷、金钱肚)🐂卖相正常但味道惊喜，重点系个麻辣汁，超惹味令到我狂食饭😋牛𦟌薄身，嫩滑又挂汁，金钱肚细细旧，腍身，加埋麻辣汁一齐送饭好好味😍牛脷最正，切细左超索汁，劲好味🎆有齐三款高质小食，好值得推荐😮💨整体黎讲份量超大，包饮饱食醉，酸菜鱼值得食，麻辣凉菜物超所值添🫢性价比好高既川菜餐厅，真系要食下😝下次打鱼锅边炉再推介❣️
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天气见今日凉凉地， 有d想食辣野暖下个身， 咁岩朋友话附近有间酸菜鱼， 一於今日就食呢间喇！冷锅酸菜鱼（$218）一上到菜大家都好兴奋呀, 首先因为佢个锅系劲大劲深, 份量极多, 而且传黎好香花椒既味道, 鱼肉厚切得黎有口感 , 仲要完全没骨, 大大啖肉好满足, 而且佢个底仲有大量既配菜, 例如芽菜, 莴荀, 金针菇, 粗薯粉等等, 全部都好入味, 特别要赞一赞佢个薯粉, 索哂汁劲好味.夫妻肺片（$68）入边系有三款, 包括牛展, 牛脷,同金钱肚, 虽然我地今次叫左小辣,不过都不容忽视, 麻辣得黎又好惹味, 极推荐大家叫黎试下.炸三鲜饺（$36）炸饺炸得好香脆, 而且都有浓浓既肉汁, 分享一个小食法俾大家, 如果浸落d 汤食, 都好有风味呀!!黑糖糍粑 （ $38细）呢款都系必食既推介, 黄豆粉再加黑糖浆, 配上即拉既炸糍粑, 口感极佳, 同埋好多唔同既层次, 虽然叫左细碟,不过都有五大旧, 软糯得黎好弹牙QQ, 作为甜品好满足呀!饮品:蜂蜜柚子蜜 / 蜂蜜生姜茶($19@1)食完辣野饮番一啖蜂蜜解辣, 都好满足呀, 而且佢既生姜茶好够姜, 冬天饮到个人暖笠笠, 正呀!另外值得一赞系佢地既服务态後都非常好, 换碟叫野都好快手. 值得一赞!
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痴线🤩🤩呢间捌壹壹既酸菜鱼真心好好食😋朋友推介无错👍我地点左酸菜鱼、口水鸡同埋麻辣海蜇🤭冷锅酸菜鱼鱼肉厚薄适中，而且肉质非常嫩滑，仲要系一条鱼骨都无😍😍佢个锅中仲有好多配菜，包括芽菜、莴笋、酸菜、红椒，仲有劲好食既寛粉😋😋今次order小辣，食到令人回味🤤🤤口水鸡鸡皮弹牙、鸡肉肉嫩又新鲜，配上口水鸡嘅制法，麻麻辣辣，劲开胃☺️麻辣海蜇平时都好锺意食海蜇，凉拌、麻香嘅都好锺意食😝因为好锺意海蜇弹牙既口感😍见呢度有得食点可以唔点🤭以小食黎讲，佢份量算多👍👍呢度环境坐得几舒服，而且每样野都非常送饭👍👍推介而家佢哋铜锣湾都开左分店，锺意食酸菜鱼既你又多一个选择☺️📌 捌壹壹 (奶路臣街) (旺角)旺角奶路臣街33号地下F号舖#冷锅酸菜鱼 #高质酸菜鱼 #811 #川菜 #推介美食 #旺角美食 #teamhappyfoodies #thefoodieinitiative #globaleats #thefoodiesinternationalchat #internationalcuisinefamily #foodie #hkfoodie #blogger
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🌶️🌶️🌶️四川菜酸菜鱼，一谂起都想食，系旺角都有好几间选择，间唔中想食辣野都会简今次介绍依间铺头唔算大，所以坐得比较逼硖，而且坐位唔算多，建议先订位必食懒锅酸菜鱼($238)红红既辣椒，加埋香料花瓣、雪白既鱼片，净系睇颜色已经够哂吸引，入面仲有大豆芽、宽粉、莴荀，好足料好丰富，味道酸酸辣辣，唔会太咸，愈食愈想食泡椒鸡煲(半份$218)成个锅好香好惹味，鸡件份量算多，唔会话切到好细，肉质好嫩好滑唔会鞋，入面除左有洋葱、乾葱等基本食材外，意外地搵到豆卜，豆卜吸哂所有酱汁精华好好味虽然叫左BB辣、但辣味已经好足够，可能会预左大家会加汤打边炉，如果唔食得辣既朋友，要有心理准备先好试香油海蜇($45)好有麻油味，好爽口，食下辣野再食海蜇，令到海蜇食落口都有少少辣辣地，个人觉得甘样反而仲好食麻辣猪耳($58)猪耳切得算幼细，唔会话一大旧同多肥肉，猪耳爽口弹牙，辣味十足
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