批&撻專門店

营业中

休息中

手掌大小的雞派+奶撻實在是吸引~ 熱辣辣，雞派內的雞肉茸+火腿肉味道調得很好皮脆內軟又夠新鮮，真的很棒~ 奶撻也是很滑~ 撻的酥皮鋦得非常好~ 沒吃過甘好ge撻下次再試其他品種~ 值得推介~

一早去踢波，買個撻食。買左個咖喱牛肉撻，盛惠九蚊。搭完巴士去到球場先食，仲暖暖地，個撻都幾大個，不過撻邊就硬左少少。餡就幾好食，咖喱味又香，係衰在個撻邊。下次試埋其他

熱愛berry 的我~媽媽買左個藍啤梨批俾我賣相唔係好靚不過出奇地好食哎落去似shortcake 的批,中間舖左藍莓jam好味呀下次會再番撻!不過個cashier 姐姐就未免太黑面了><"希望下次見佢會開心d啦

買左紫米方包同鮮奶撻。紫米方包：一般，紫米味唔覺，只係個包係紫色，味道好甜，包身幾軟熟，質地薄左ｄ。鮮奶撻：隔左夜先食，用焗爐整番熱佢，個批淋晒，意料中事，但中間既燉奶冇失水準，一樣咁好食，好滑好香。

12月9號行完德福,經過呢度想買野返屋企,就買d批返屋企食la買左蘋果批,吞拿魚同雞批各2個可能係放左好耐,有d凍,皮唔脆...失望除左唔脆其他都可以,幾好食,但價錢有少許貴

主人對批及撻的興趣不大，但奴隸獸就很喜歡。既然今次途經此店，主人就買兩款給奴隸獸試試：1. 雞批（HK$9.0）：批皮厚度適中，鬆化，有牛油味，料足夠，好味道。2. 蘋果批（HK$6.5）：批皮鬆化，料有淡淡的玉桂味，蘋果粒不太甜亦軟硬適中。主人竟然話：『可以再幫襯。』

官塘地鐵站分店.鮮奶撻因為放涼了才吃, 所以奶味略遜一籌, 但鮮奶滑溜不杰, 要輕輕的將它吃掉, 恐防大力些也會將它震爛, 撻底也香口鬆脆.

終於終於連鴕鳥肉批都食埋la, 只係差藍梅批就試過哂Pie & Tart的所有產品la~~~其實明知唔會係鴕鳥肉ga la, 點解會叫鴕鳥肉批ge lei??? 佢個外型同咖哩牛肉批好似, 但餡料是不一樣的, 有別於咖哩牛肉批係牛肉碎, 佢依個真係有一粒粒好有口感的肉粒, 微微的黑椒味, 有不少好淋的洋蔥, 餡都叫不錯la.但問題在於個皮又出事la, 佢一向都做得好好ga la, 我懷疑係咪逢親依隻有花邊的批都會做得唔好, 完全冇鬆鬆脆脆的口感, 雖然有上次咁硬但個批底有一啖好似未熟曬gum, 可能下次都係唔好再食依款花邊批la.

個多月以來，在午市吃過的咸批計有咖喱牛、燒豬頸肉、黑椒鴕鳥肉、粟米薯蓉等，總的來說批燙手餡料調味不錯吃完不太口渴可是皮不香不酥不鬆皮邊還硬得不得了（若是有薯蓉表面則呈龜裂）──叫得做批＆撻怎麼批皮做得如此失敗？還好撻底做得不懶呢。看來我應該等新出爐才買罷？

是日好出奇地選了咖哩牛肉批, 之前食過係唔好食的, 但依個係好朋友的推介, 而且也深信在別家唔好食的, 係九龍灣依間都會ok, 所以就比一個樹會佢la.咖哩牛肉餡果然美味, 雖然只係好碎的牛肉, 而且咖哩味也香; 只可惜的是一向做皮做得好好的九龍灣店今次衰o左, 竟然太"loan", 太脆了, 好似硬o左的曲奇gum, 都唔係"so"皮的口感, 但點都好, 依個咖哩牛肉批都係好食過之前食o個個.

食o左朱古力鮮奶撻, 想食好耐ga la. 依個係咁多鮮奶撻系列中我的最愛, 可能係個人偏愛朱古力的關係都唔定la. 個撻皮依然係咁香,咁鬆脆, 好重牛油味, 而朱古力鮮奶餡有淡的的朱古力鮮奶香, 剛剛好, 係撻底有d朱古力醬, 但係唔多, 如果多d對我依個好甜的人來說會好好^^其實我想講Pie & Tart好多間我都食過, 但真係間間唔同ga, 九龍灣依間係最有水準ga, 其中以鹹批同埋鮮奶撻系列最出色, 真係與別不同ga, 好多係其他分店食過唔好食去到依間都會好味(法式粟米薯蓉批就係好好的例子).

20070412日前吃到，補上食評一篇。六七元錢的鮮奶撻實在是不便宜，試過幾次之後卻總覺得不過爾爾，難道是期望值太高？相比較起來，內裏的鮮奶算是十分香滑，不過外層的tart就搓了太多牛油，有些太“漏”。Tiramisu杯作價10元，也不便宜，還是有咖啡香與酒香的，上面斜插一隻朱古力棒的樣子也很精緻，不過其缺點就與鮮奶撻類似，太甜太“漏”，試過一次之後就有點卻步。又或者說，這一類甜品，既然已經擺明車馬是超級不健康的東西，就不應該再強求它口味清淡；只是自己總有些心結，覺得少了點餘韻與回味。

經過pie and tart覺得有少少肚餓, 於是買左少少野醫肚:1. 迷你tart 4個/ $10 (叉燒, 咖哩牛角, 吞拿魚, 重有一款, 唔記得係乜野 )2. 迷你jelly 3個/ $10 (士多啤利, 芒果, 藍莓)d tart 麻麻地, 皮太厚jelly 都ok, 夠凍, 味道普通

真係N耐冇食過Pie and tart la.因為佢真係好肥, 但今日我頂唔住la, 要食一食sin得,我話比大家知, 依間o野d鹹批真係出色好多(鮮奶tart除外la), 有d我之前食過唔好食的鹹批係依度都會好味jor.今次個芝士吞拿魚批好有水準, 熱到不得了, d吞拿魚好juicy, 個批又脆wor, 好正ar.

昨天返工公司OT, 兩三點時間就買個鮮奶撻食, 點知長途跋涉拎到返公司凍哂, 麻麻地! 下次要即食啦!