成都小巷 (已結業)

平時 lunch 成日食米線，黎黎去去都係果兩間米線連鎖店，灣仔最近開左間米線小店，當然要支持下啦！我叫左酸辣米線，加豬腩肉加豬腸，第一次食要左BB辣，可能最近升左 level ，覺得吾夠辣，下次要 order 小辣。豬腸好肥美，好 邪惡。加$6叫左罐甘蔗汁，呢個太甜。早知叫凍檸茶啦。同事叫左麻辣米線BB辣，加豬腩肉及木耳，麻辣湯好香吾辣，下次我要試下呢個。成都小巷除左有米線，仲有多款飯同小食，午餐既飯選擇好多，$39仲要包冷熱飲品，見隔離枱食口水雞飯，都幾靚，絕對吾係 頹飯。呢區既外賣都去吾到呢個價錢。

今日拍拖拍到去灣仔，行過見到呢間似乎係四川菜嘅小店，見佢價錢唔貴，所以入去試下。入到去先知原來係街坊飯堂，因為老闆好似個個都識咁，每一個入嚟都會打下招呼吹下水，當然老闆都好關心我地呢對生保人，係咁同我地介紹佢地有咩食，一路食仲一路問我地好唔好食，岩唔岩口味。原來佢地兩公婆開呢間舖，只係開左兩個月，因為舖頭得佢地兩個人，所以所有嘢都係即叫即整，保證新鮮熱辣。今日我地嗌左個雞煲二人餐，有半隻麻辣雞煲，一份菜籃，一碟薯粉，一碟丸同一碟安格斯雪花肥牛，好似唔係好多，但真係好飽，因為佢每一碟都好大份。雞煲係老闆即時整，煮緊嘅時候已經聞到好香，因為嗌左小辣，所以味道岩岩好，而啲雞都好滑，好夠味。食完雞煲就打邊爐，老闆會幫你加自己熬製嘅豬骨濃湯，而唔係普通加水就算，所以食到尾都係好夠味。所以個薯粉最後都好吸味，好好食。然後吸引嘅係呢碟安格斯牛，真係好大碟，淥極都有，就算淥耐左都仲好軟腍。然後佢有碟丸，有牛豬墨魚三種，三種都係好爽口彈牙。而菜方面就有生菜菜心金菇，啲菜都好新鮮好甜。整體嚟講，呢度係良心小店，份量足又新鮮，最重要係食到第度食唔到嘅人情味，老闆可以同個個客都好好傾，可以多個地方同人寒暄嘅小

昨天和朋友預先訂了門票去中環的一個展覽，但總不會在中環吃晚餐吧？畢竟價錢都不便宜，於是選擇了在灣仔一間新開的米線小店，位置在巴路士街，一條不太起眼的街道，離地鐵站有點遠。地方小小的，有港式風味。我來的時候並不是吃午餐，但看見午餐的價錢還真的嚇了一跳，$39就能吃到美味的飯，種類也多，真好，想起在公司附近的雙餸飯也賣到$37，還要是很普通的菜式。老闆跟我們說，晚上可吃米線或火鍋，這樣還真特別，很少在米線店也同時能吃到火鍋，想試試經濟實惠的火鍋也不妨來這裏試試。米線的種類有數款，以辣味為主，我前兩日有細菌入眼，醫生叫我不要吃辣的食物，於是點了清湯。小食也有不少。朋友在配料方面選擇了木耳、菜心、蘿蔔以及BB辣，木耳爽口彈牙，菜心也清甜，個人認為蘿蔔是點米線或車仔麵必定要點的食物，因為會吸收湯中大量的精華。湯底方面則有點兒辣，刺激味蕾，不錯。自己本身點了一個清湯的，說起來就覺得搞笑，來的時候自己也沒為意，朋友提醒我這湯底看來有點辣，我跟老闆說說，然後老闆說那湯底因為有肉碎所以會有點辣的，如果我不喜歡也可以換成沒有肉碎的清湯，最後也換了，老闆很熱情的。自己點了黃金角、芝心丸和蘿蔔黃金角即是魚片頭

正諗緊食雞煲，又唔想食咁貴，經過見佢新開又有雞煲食，睇一睇有2人餐咁抵😱就膽粗粗入去試下😂點知又意想不到的好食喎‼️😳而且2位店員好親切，好好態度，見到佢同啲街坊都有講有笑💕.另外見到佢啲午市特價套餐都好平，$39送冷熱飲、青菜湯😱e.g咖喱牛腩、梅菜扣肉、豬軟骨飯、泰式豬頸肉炒飯.👭二人餐 $399🥘椰子文昌雞/麻辣雞煲(半隻)🥩安格斯牛小排（一碟）🍢手打丸雙拼🥬什菜籃 (金菇、生菜)🍜薯粉🥤罐裝飲品（2罐）.1️⃣麻辣雞煲(半隻)(小辣)［滿星］⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️‼️店員一拎雞煲出嚟個陣，勁香😍而且佢話已經食得，唔洗等😂只係用火繼續keep住熱，啲雞一黎就有少少lon lon地，但係意思不到反而仲更加好食，更香😳😳而個汁辣度岩岩好，愈食愈麻😍😍重點係唔油❗️冇油淋淋既感覺❗️感覺都冇咁肥😂😂（怕肥怕油）/2️⃣安格斯牛小排（一碟）［滿星］⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️‼️依個真係好驚喜，望落好新鮮，一定唔會係放左幾日個啲，索唒啲雞汁不得了😂而且一啲都唔「鞋」、唔「un」❗️平時如果唔好食，我地都唔會夾硬食，都會食淨4、5塊，但係今次我哋係飽到上心口，都死都要食晒佢😂😂😂😂/3️⃣手打丸雙拼［滿星］⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️‼️未睇清楚餐牌，我就係到諗

前兩日由公司(灣仔)行去銅鑼灣時，偶爾發現這間舖有米線食，話說在灣仔返工差不多半年，除了傳統粉麪舖或車仔麪檔，專食米線的好像沒幾間，所以就趁Happy Friday和同事一齊去食Lunch。舖頭細細間，茶餐廳格局，睇吓餐牌先。米線來說唔算貴，仲比連鎖店平少少。比起米線，飯餐仲抵!!!下次可以再黎試~我&同事每人叫咗一碗米線 ，唔洗等好耐就到，熱辣辣香噴噴~(我點的) 酸辣小鍋米線 (BB辣) + 木耳 + 牛腩 平時我食湯粉的話即使只是少辣也會嗆喉，不過這個不會，酸味也剛剛好。大推介!!另外牛腩好腍~亦有牛味!唔錯~木耳一大塊一大塊的，正常的爽脆感~(同事點的) 噴火麻辣米線 (中辣) + 鮮冬菇 + 金菇+ 豬軟骨 個湯底勁足料，連辣椒乾都有不少，試過一啖湯，還是覺得酸辣好食D豬軟骨大大舊，同事比咗舊我試，醃得好入味，也是大推美食!!PS. 同事叫咗杯凍奶茶走甜，第一次唔記得走，不過好快換過一杯啱既。同事話杯奶茶好好味，因為個茶膽靚。 

今日行經灣仔見到街口有招牌介紹一間有米線，雞煲，打邊爐的小店，打開openrice一看發覺是新店舖而且只有一個食評，讚得天上有地下無，就即管試試。湯底有很多選擇，其中三款都是酸辣，今次點了重慶酸辣（$28）試試，可以選不辣，bb辣，小中大辣。餸菜分三個價位，$5，$8和$10。愛吃肉的我點了雞扒（$10），豬軟骨（$8）和麻辣腩肉（$8）外加一杯凍奶茶走甜（$6）。怎麼說呢，湯底的味道的確比較特別，酸味辣味都足夠，還帶一點點麻，肉碎也很足夠。可是餸菜來說，豬軟骨勉強合格，味道ok但份量偏少，麻辣腩肉好吃，但兩片的腩肉，第一片是80%肉20%肥，第二片是90%肥10%肉，不想吃太肥的我基本上第二片是沒東西吃的。雞扒後上，煎得很香脆，但$10那三塊也是比較少，味道搭救。最要命的是我的凍奶茶走甜，第一杯來了很好喝，可是忘了走甜，換回來第二杯是一杯怪味酸奶茶，是一種沒喝過的味道，又不像奶壞了，但就是混了一陣酸味（可能杯子沒洗乾淨？），第三杯終於正常，但沒茶味又沒奶味，跟第一杯差很遠，喝了半杯也喝不下去。還好老闆都有跟進，算負責任。最後說一下環境，乍看光線亮麗，晚上人不多，我坐下後枱面充滿肉碎和

如果你係鍾意食米線嘅 😁你就不要錯過呢間隱世小店 🤓成都小巷👍👍👍👍👍佢嘅米線， 好食過譚仔多多聲，而且起碼平十幾元🥣🥣 如果你係鍾意食酸辣麵嘅 你就唔好錯過啦先講講佢嘅下午茶餐 ，非常之抵食！ 但係因為我嗰日去到 冇留意到呢個餐牌， 所以就冇叫到，下次點都要試下！今時今日 喺灣仔 呢啲咁嘅商業地區 ，仲有啲 29元嘅下午茶， 去邊度搵先！我一去到 服務員好好 嘅招呼態度 問我想食乜 仲介紹咗一啲佢覺得好食嘅嘢畀我食添♤♤♤♤♤♤♤♤♤♤♤鋪面環境不算豪華 ，但係 ，非常乾淨 ，而且，30幾 度下入到去已經感受到有冷氣，簡直係大快人心！ 再者 ，食辣嘢嘅地方， 如果冷氣唔夠嘅話， 又熱又焗都食到唔爽，係未先我叫咗碗----->>>> 花生醬麻辣米線。 入面有肉碎,芽菜,酸菜, 如果要加送每樣都係5到10元， 非常之抵食………我就加咗個雞翼尖+ 麻辣腩肉首先講個湯底 如果你鍾意食擔擔麵嘅話 你一定會鍾意呢個湯底 因為佢有花生醬嘅元素亦都再加入酸辣嘅味道, 超正!♥️♥️肉碎同埋酸菜 嘅份量都好多,以我一個女仔嚟講, 根本就食唔曬個米線面底!花生脆卜卜， 加入酸