意廊

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休息中

去完文化博物館，當然係医肚。响沙田不一定要去新城市廣場同人迫，就搜尋周圍，這裡最吸引，薄餅連甜品自助餐﹏都幾有趣。餐廳在酒店門口旁邊，行過看到入面環境，好舒服感覺咁喎未夠鐘入去在門口等， 見廚師在放甜品特別要求坐近窗，其實是玻璃門，晚上應是酒吧，曬住陽光開始嘆下午茶甜品都多種類，仲有朱古力噴泉可以食生果或棉花糖串。薄餅都有芝士，海鮮及火腿。唔明白點解即烤薄餅个底唔脆，是特色？？梳乎厘好香，入口即溶。 制作梳乎厘的廚師一直笑臉為客人遞上梳乎厘，我地在拎食物時，佢仲提我地有咩新鮮換出來。 其實熟食唔多，最好味是肉丸， 但燒排骨就太乾。黑糖布丁蛋也不錯，但麵包多士麵包冧左。本身喜歡慕絲及布丁之類甜品, 所以食左好多小杯。 這下午茶有優惠價錢， 而且在酒店食，輕輕鬆鬆好。

沙田新城市大多是些吃膩了的連鎖店為主,所以特地走過城門河,大概15分鍾步程,來到這酒店吃晚餐當晚的亮點就在這36安士和牛斧頭扒!巨型的斧頭扒，足足36oz，夠4人以上分享！建議是選7成熟，而剛好旁邊的位置是7成，中心近骨位置會接近5成熟，可以滿足不同人的喜好。牛肉脂肪量適中，口感鬆軟，十分Juicy！上桌後淋上燃燒中的酒精再燒一燒，焦香明顯，油香更突出！不過旁邊的配菜(薯仔、瓜等等)吸了剩餘的酒精，變得苦澀。除了有噱頭的斧頭扒，其他基本的意大利菜菜式都做得不做錯。前菜的無花果沙律，甜醋濃稠量足，無花果及火箭菜都好新鮮。龍蝦湯好有驚喜!原來看樣以為是普普通通的西湯，原來內有真龍蝦肉，果然足料!旁邊的多士粒十分鬆脆，是有蒜香的，一點都不馬虎。湯的龍蝦味濃，唯口味偏鹹，喝完整碗會口渴。粗身的寬意粉向來是我的最愛，因為它最能掛醬汁，跟這個濃濃的忌廉汁尤其合襯!意粉上有帶子及當中有菇菌，但帶子似是急凍貨，質素一般。最後來到甜品時間，上層及底層都是朱古力蛋糕，中間是Tiramisu，芝士味跟朱古力味好平衡，雖然沒有浮誇的外表但味道不錯！

放工搵野食．由於搬寫字樓太辛苦．同同事決定去食餐好既😌呢間西餐廳起酒店樓下．人流唔算多．岩晒靜靜地食飯同傾計唔知係咪太勞累．我地幾個女仔竟然叫到成檯都係🤣頭盤叫左個凱撒沙津仲叫埋龍蝦湯．真材實料好濃好好味．附送埋既脆飽粒都好新鮮．勁脆架！我唸我地餓昏了．竟然夠膽叫斧頭扒😂黎到真係超級大份．又厚又大．大過我地塊面．但唔知係咪太生(感覺得四成熟)．覺得味道一般．後尾再煎多一次熟返小小(大概七成)仲好味！佢仲配埋蒜蓉飽😋除左扒仲叫左款意廊特色Pizza．睇中左佢有和牛起裡面．好少地方既Pizza會放和牛咁High結果係好好味既．特式Pizza果然唔同D😋Carbobara無乜味．有D失色特飲不過不失．大杯D更好😌總括黎講係好味既．但都建議斧頭扒真係多人先好叫🤣我們太貪心了！同埋呢度用白金咭簽咭就有八折．即刻抵左呀😌👍🏻

上openrice訂位就話有8折,而且有見到話唔需要print卷出黎,到時開apps 掃qr code就得！可惜到左堆單個時個職員表示一定要print張卷出黎先用得囉! 好彩最後我有hsbc張credit card 都有8折姐! 如果一定要人print張卷,咁就唔好整個qr code出黎 好似好方便人咁啦！

We were there celebrating Mother's Day. .For 5 adults and 1 kid, we ordered a set dinner for 4, plus an extra Spaghetti. The set includes 3 starters, 1 pizza, 1 pasta & 1 steak. The food is nice and the steak is unexpectedly large and juicy.What is more worth noticing is the service here. I have a kid with me and the restaurant not only provides us with the kid utensils, but also offers very warm service. A waitress there is especially kind and meticulous when she served us with the dishes. Fina

久違了的好地方。 知道有新牛排出， 再來試下。 澳洲 M5 和牛火焰斧頭排。 36安士，真的想像不到的大件。 和小吉二人同行， 多份沙律也不敢叫， 免得吃不消。 牛排端上來了，真的斧頭般大。 成吋半厚，嚇了一跳。端上來時， 部長倒上酒和點火， 明知是噱頭嘢，但幾得意。要了五成熟，師傅處理得剛好， 肉汁豐富，肉味也很濃，但一點羶味也沒有。 小雲和小吉都沒有點任何醬汁, 已食得津津有味。 結果二人處決了36安士牛排。牛排本身配上一籃香草麵麭。 呢個真係麻麻， 配返蒜蓉麭，甚至普通白麵包o會更好。

捱完一星期。又係四圍搵野食嘅時候！今日遠征沙田！麗豪酒店嘅意廊。由沙田站行去大概10-15分鐘。位置唔算方便架！3點開餐。睇賣相好似唔錯！三款小食：雞鎚，春卷，腸仔雞鎚同腸仔都好食。三款pizza:蕃茄，蘑菇，菠蘿三色椒意廊出名pizza,所以都有保證！最好食係蘑菇。但出左一轉之後無出！因為無薄底。食下食好多塊都得！放耐左都仲脆。我起碼食左一個以上！好多款甜品。不過無試哂啲甜品。Pancake,麻麻地。好厚皮梳乎厘，好希。可能放耐左！芝士撻，好流心。但唔夠芝士味。朱古力撻，好濃朱古力味。如果苦啲仲正。粟子蛋糕，唔錯。個粟子蓉夠滑。桂花糕，味道好好，但口感勁怪。又唔似啫喱。又唔係大菜糕口感。唔識形容。芝士蛋糕，好中意。夠芝士味。口感唔會好實又唔會淋。岩岩好。一人包一杯餐飲。叫左咖啡同檸檬茶。但都係唔好飲嘅！星期六，日 15:00-1700$168 做緊買一送一。以為係$168 加一 。每人$93啦！原來計法係 $336-$168 +$33.6 每人$101如果住附近可以去食下嘅。

Seriously, what did I just order. I order a pizza cost 128 and this is what it look like. It looks familia enough to remind me of ding ding pizza.The below words are only for me to have enough word count to place the grade, everyone please take a good look at the pizza and save your 128.

今天初一想食清一点但食齌又太淡味，於是走到這意大利餐廳叫了一個田園素食 pizza 加一個意大利菜湯。這個素食 pizza 做們很好，很薄很脆。但菜湯太濃，大咸。加点熱水才可入口。最後加一柸意大利叻啡。完成一個素食餐。真好。

出色美味的酒店意菜 - 意廊想試這間位於沙田麗豪酒店地下的意廊已久，網上評價全讚住了沙田咁耐也無緣一試，難得友人是麗豪會員，全單有75折，終有機會試吓。環境舒適，有室內亦有室外向城門河的位，四人套餐$1,180包自助前菜沙律小食拼盤、意粉、主菜、甜品及啡茶，四個人根本無可能食得哂，我想絕對夠六個人享用。小食拼盤份量絕不少，炸魚柳、炸蟹餅、又有燒骨仲有雞翼，岩岩炸起美味白酒青口闊條麵，醬汁香濃麵條煙韌細緻，好四式芝士Pizza既香又脆36安士肉眼牛柳巨型得不得了，8成熟，如生多少少會更多肉汁更正。不得不提佢個自助沙律吧，選擇極多用料新鮮清新，岩哂我呢尐愛吃菜的人；老實講吃完小食拼盤我地四人已半飽，最後打包兩大袋回家，明天慳番！每人點多杯酒，75折後埋單$300個頭，美味抵吃，叫多兩個朋友一齊share更抵。呢度有樣野唔好就係點完菜，都未取完沙律15分鐘已全部食物出哂，來吃記住叫待應要逐樣上啊！

晚上再到麗豪酒店的意廊吃晚飯水爺曾與同事到這裡午餐，覺得水準不俗而價錢又相宜，所以今晚訂了位在這裡吃餐廳放置了不少心心氫氣球，增添了浪漫氣氛﹗情人節當然吃情人節套餐前菜是長腳蟹牡丹蝦伴無花果沙律這個心形造形當然加了不少分最重要是這前菜確實很好味呢﹗無花果很清甜，牡丹蝦和長腳蟹又很鮮甜三種食材合起來帶有幾種不同的鮮味是意想不到的淸新鮮甜味~~ 茴香忌廉湯伴香煎帶子及海膽啫喱茴香忌廉湯略嫌過重的雞湯味，偏咸而帶子肉味道不錯，頗鮮甜海膽啫喱很有趣，有海膽刺身的鮮甜和香味，而且滑嘟嘟，口感和帶子有強烈對比三款主菜同放在同一碟，水太太認為分開上較好，每次專心吃一款更容易吃出真味呢而且三款主菜一同放賣相欠大方，希望店方注意一下扒牛柳伴鮮菜配黑松露燒汁（右下方）扒牛柳味道一般，肉質略嫌較「鞋」，偏乾身扒比目魚伴鮮菜配檸檬牛油汁（左下方）比目魚能保留魚的原味，肉質也很嫩，是不俗的淡淡的檸檬牛油汁也很匹配牛肝菌露荀意大利飯這飯很煙靵，汁很夠CREAMY，味道也夠濃，牛肝菌味也很香，份量剛剛好，不會太溜粉紅佳人伴法式焦糖布甸粉紅佳人是蠻有驚喜的，一座層層疊般的甜品，像是愛情浪漫塔，不好吃也甚好看~~還配有

一望無際，水靜鵝飛。只因係閒日。包場一樣的感覺，忽然錯覺自己升咗level。先嚟個17號。再嚟個20號。香口，有菰味，不過就真係油咗啲。意粉軟硬適中。雞肉味道好特別，餅底香脆。菠蘿令成個薄餅清新哂，開胃唔滯。即磨咖啡—比普通還普通，即係好普通。

叫左一個番茄帶子天使麵套餐同一個西莓汁煎豬柳套餐，我發覺後者一點都唔好食！豬柳太乾啦，完全沒有汁！豬柳外面用雞蛋包住，更加唔知點甘！一淡咬落去，發覺好韌，牙力唔夠真係唔食得！

沙田食肆人滿之患多時，麗豪酒店內的餐廳是少數例外之一。酒店內的中餐泰菜早已品嚐，今回輪到意菜意廊。貴為酒店餐廳，內裡的舒適整潔度都不用擔心，簡單的西式咖啡室裝潢，配上一個半開放式的廚房，可邊進餐邊欣賞廚師們焗製薄餅。一行人四大一小，為免麻煩簡單點了一個四人套餐，可免費享用沙律吧，另含餐湯、小食、主菜主食三款、甜品及咖啡茶。自助沙律吧不算太大，有數款雜菜及約十款沙律配菜醬料提供，另有少量火腿鴨胸等供應。各食材普遍新鮮，可滿足基本所需。若餐廳能考慮追加一些海鮮冷盤當然會更吸引。四人份量的小食拼盤，內有黑椒蜜糖雞翼、香脆蟹肉餅、傳統炸手指魚配他他醬及香烤豬肋骨。黑椒蜜糖雞翼黑椒味雖淡但蜜糖味甜美突出幾好食。香脆蟹肉餅炸得略老火，蟹香不強。傳統炸手指魚配他他醬炸漿外皮雖脆身但略厚，手指魚肉都算白滑。香烤豬肋骨入味腍身調味不俗。是日餐湯薯仔湯，質感稍身，滑度食味皆普普通通。主食意式煙肉白汁意粉，餸料份量不多，煙肉香口而不算肥，意粉富嚼勁，白汁濃稠份量剛好，芝士給力亦見滿意。巴馬火腿牛油果薄餅，巴馬火腿鹹香度不算很突出，配上大量沙律菜用以調和其中口味及予以一份清爽口感。薄餅以芝士蕃茄醬調味，蕃茄濃

同朋友慶祝生日，去呢度食貪佢靜靜地坐得舒服😁叫左兩個set dinner (一個意粉一個飯)，包salad bar 、湯同飲品，另叫左個小食拼盤同pizza, 份量好足，我地五個人都夠食！味道不錯、除拼盤太熱氣外，食得不多，其余都屬中上水準