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开饭介绍
菜品多元化、定价合理的日式餐厅，其招牌日式串烧、烧海鲜及烧肉料理，用日本订购的烧鸟炉高温烤制，另有多款冷热菜肴。
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营业时间
今日营业
11:30 - 15:00
17:45 - 22:00
星期一至日
11:30 - 15:00
17:45 - 22:00
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与丝打的午聚，由她推介来到这家日式餐厅。店内装潢以木系为主，简洁企理，感觉舒适。一口和牛以铁板呈上，我们原以为整碟都是滚热烫的，讵料上面的蒜片及洋葱是冻的！蒜片不热，明显烘得不足，令致蒜香释放不出。牛肉还可，却似乎比起预期差了一截。和风沙律的沙律酱乃芝麻风，味道还不错。沙律菜多是够多，只可惜雪得超硬超冻，未能突显菜的鲜香。另一问题是沙律汁劲少，食到一半已没有汁，需向店员额外拿取。鱼生十贯包括三文、吞拿鱼、带子、帆立贝等等，属中上级数，鲜美肉厚，鱼油更是不少。跟配的味噌汤乌冬亦很不俗，汤头带著味噌的咸香，我俩都一饮而尽！串烧最为精彩，有茄子、豚肉、牛肉、鸡肉及芦笋卷，每串皆烧得均匀，当中最受小人喜爱的是牛肉，焦香腍软，脂位更是甘香无比，远胜之前的一口和牛！配合烧饭团一流！甜品是雪至冰冻的日式麻糬，麻糬不怎么样，反而中间的忌廉打得软棉细滑，吃下好像是溶化的雪糕般，加上不是太甜，好易入口！最后来一杯冻乌龙茶，完满！为了串烧，会再回头的。
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工作压力大，同同事食餐开心lunch❤️<串烧五式拼盘配日式烧饭团>有汁烧茄子、五花腩、厚切安格斯牛、芦笋豚肉卷，五花腩入口即溶，幸福、邪恶感满满🤭日式烧饭团外层脆卜卜，非常香口。<黑豚烧配刺身三点、御饭>黑豚烧份量十足，豚肉肥瘦适中，咬落够Juicy，捞哂成碗饭🫣刺身三点有甜虾、北寄贝、吞拿鱼，鱼材新鲜🫶🏻甜品系Puff，happy ending🤟🏻📣2-3位订座赠送串烧六式拼盘，非常丰富，五花荔枝肉系我至爱❤️唔好错过喇！<冷泡荔枝红茶><乌龙茶>
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和风沙律炎炎夏日，清爽沙律菜醒胃。串烧四色拼盘五花荔枝肉厚切安格斯牛/ 厚切牛舌汁烧鸡翼调味要「盐味」还是「烧汁」可选。我却交俾厨师发板，相信厨师经验。盐味比较清淡，而烧汁则口感偏甜，是以酱油为基底调配出的酱汁。调味因人而异。五花茘枝肉比较清淡，由于有荔枝肉中和了肉的腻感。牛串肉质软腍，牛味浓厚。牛舌味道比较浓烈，微咸，不用再蘸任何调味料都可以。鸡翼厨师就采用烧汁，够入味，肉质软熟。在桌上也摆放盐巴和酱汁调味料，品尝过原本的味道之后，再考虑要不要加其他的调味料。日式烧饭团酱油风的饭团有点像爆米香，外层脆脆的口感，内里软熟，口感一流。
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寻日同朋友shopping行完街，本身谂住去另一间日本餐厅食，𠮶间之前食过，好好食嘅，可惜因为系即兴冇预先book位，得返个近住炭炉嘅位，实在太热，唯有离开，已经好失望，喺附近谂住揾都系日本餐厅，见OpenRice呢一间嘢评价唔错，仲有得即刻book位，就即刻上去入到去已经觉得唔对路，餐厅内非常冷清，得一两台客，装修灯光都怪怪嘅，过嚟招呼我哋嘅系一个有大陆口音嘅女人，𠮶下我朋友已经觉得唔对路，但系因为我哋已经好攰，就费事离开，我话算啦，食完快快走送咗几串串烧，所有都细细粒咁，放题质素，都算食得落口。叫咗一个晚市套餐，极上寿司set，个set有两件三文鱼，两件油甘鱼，两件赤身，两嚿带子，同埋三旧炸虾卷。我想讲我真系唔知几耐未食过咁难食嘅寿司，三文鱼油甘鱼同赤身唔知点解可以食落去都系同一个味，带子叫做正常，我谂都系雪藏刺身带子切出嚟，𠮶嚿炸虾卷我都唔知点形容，我唔明点解可以炸虾咁难食，我感觉𠮶个唔系炸虾，系唔知乜嚟嘅，一摆入口咬两咬我即刻成嚿吐返出嚟🤢 另外叫咗两串鸡软骨棒串烧，一嚟到我呆咗，𠮶两串嘢又干又瘦，好似雪藏嘢两攞出嚟烧一烧咁，最奇怪系跟𠮶只生鸡蛋，个颜色好奇怪，正常呢啲餐厅都系比日本靓蛋㗎啦，食完之后好后悔，我食咗啲乜嘢，又好后悔我哋一张相都冇影，因为实在太唔吸引我哋去打卡，又因为我从来未写过OpenRice食评，冇谂过要写食评😫跟住就系个牛肉锅，食到真系想讲粗口，呢个锅要整到咁难食都应该几高难度，我第一次见日式嘅牛肉锅入边会有好似西洋菜咁嘅物体，好核突成只嘢夹起霉霉烂烂咁嘅，𠮶个唔知系娃娃菜定旺菜嘅嘢，食落口系苦嘅，𠮶啲牛肉，望落去我宁愿去食吉野家，因为我唔食牛嘅，所以净系我朋友食，佢食咗一啖又系吐返出嚟，我哋差唔多成个锅冇郁过啊仲有，饮品。个餐跟咗一杯菊花蜜，另外我哋再嗌咗两杯荔枝梳打。三杯嘢都系甜到我哋接受唔到嘅甜度，我哋女仔都钟意食甜嘢㗎啦，饮一啖都顶唔顺问题系𠮶只甜系化学甜，系唔知乜嘢大陆糖浆沟出嚟𠮶啲，结果三杯嘢都系饮咗一啖。食到我哋嬲到震，我哋唔系贪平，谂住咁嘅价钱应该都唔会好伏，最惨系之后见到有个唔知系咪导游咁嘅人，带咗几个日本人上嚟，我真系好想用我仅余嘅日文同佢哋讲，快啲走呀！！！！！唉！两个人食咗差唔多$600，食完之后我哋两个口都觉得苦苦地，个肚又唔系话好痛，但系就系有少少㾓㾓地唔舒服嘅感觉，真系贴钱买难受😮💨
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