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2020-05-09
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上次跟朋友逛街,在尖沙咀商場見到這家餐廳,令人回想起台灣。最近未能去旅行,連相隔一小時的飛機旅程也未能到,唯有先到台式餐廳止渴吧。餐牌有好幾頁,飲品款式選擇多。門口另有手調飲品外賣位置,可以買台式飲料。忠孝擔仔麵 小小一碗熱騰騰的麵條,麵裡面有隻大蝦及肉燥。湯頭是高湯底;肉末熬煮得入味、濃郁,加添麵底之鹹味。蔭豉蚵仔豆腐豆腐非常滑溜,以豆豉醬拌汁,那股豆豉香,絕對是下飯菜。蚵仔飽滿大粒,帶點海水鮮味,不過吃到有些碎殼。
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