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2020-05-06
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今日去到尖沙咀一早處理好有頭上既野,趁住11點幾未到其他人放lunch既高峰時間就去附近揾下餐廳先.走入isquare內見到呢間叫忠孝東路既台灣野內外都裝修得好靚,係柔和既木系色調上加上少少鮮艷既橙色同藍色點䮕令空間感更大又感覺十分舒適.麻辣香蔥雞絲熱拌麵配香辣小黃瓜,用上木盤將主菜同前菜一併送上.雞絲堆滿起黎分量十分多,將雞絲同內裏青瓜絲連麵條拌匀後每啖都食到微帶鹹香既雞絲,爽彈麻香既麵條同清爽解辣既青瓜絲.以熱拌既方式令麵條更能夠吸收麻辣既味道,食落更惹味,越食越麻.雖然係熱拌但麵條唔會變糊,由頭食落尾都仍然保封彈牙.小黃瓜微辣帶鹽水青瓜味,青瓜多汁爽脆.厚燒櫻花蝦塔香蛋角,外層蛋角皮煎得夠薄脆又唔會煎得過火.係面上加左木魚絲調味加點鹹香味.蛋漿內裏加入左既肉碎,香葱同櫻花蝦無搶走蛋角本身既蛋香味,內裏既蛋角入口嫩香入口鬆軟質感綿香.巴樂蜂蜜烏龍茶加左巴樂令烏龍既果香更濃又帶陣陣巴樂獨有既香味,入口唔會過甜清新,十分解渴.
麻辣香蔥雞絲熱拌麵配香辣小黃瓜,用上木盤將主菜同前菜一併送上.雞絲堆滿起黎分量十分多,將雞絲同內裏青瓜絲連麵條拌匀後每啖都食到微帶鹹香既雞絲,爽彈麻香既麵條同清爽解辣既青瓜絲.以熱拌既方式令麵條更能夠吸收麻辣既味道,食落更惹味,越食越麻.雖然係熱拌但麵條唔會變糊,由頭食落尾都仍然保封彈牙.
小黃瓜微辣帶鹽水青瓜味,青瓜多汁爽脆.
厚燒櫻花蝦塔香蛋角,外層蛋角皮煎得夠薄脆又唔會煎得過火.係面上加左木魚絲調味加點鹹香味.蛋漿內裏加入左既肉碎,香葱同櫻花蝦無搶走蛋角本身既蛋香味,內裏既蛋角入口嫩香入口鬆軟質感綿香.
巴樂蜂蜜烏龍茶加左巴樂令烏龍既果香更濃又帶陣陣巴樂獨有既香味,入口唔會過甜清新,十分解渴.
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