御品·千之味 (深水埗) (已結業)

千之味在欽州街和荔枝角道交界位，西九龍中心行過去五分鐘左右。都算就腳。平平地，質數都唔錯～ Lunch set 大慨$6x-$8x ，不收加一，有埋野飲&甜品，都唔錯。亦有貴價刺身set $15x 可供選擇，可謂豐儉由人。今日快食，叫左個60幾蚊的燒鯖魚定食。⬇️🥗🥗沙律：d菜都幾新鮮，無變色。有大量蟹籽和粟米，唔錯。🍱🍱中華沙律：正正常常無乜特別，份量okay🍤🍤刺身：甜蝦1隻，幾大隻，唔係幼過筷子的甜蝦；北寄貝2片，幾新鮮；三文魚2片，新鮮又大塊。🍚🍚白飯：大大碗，落左d芝麻在面，幾香。☕️🍵汽水：有個大雪櫃自己在門口選一支，有茶/豆奶/可口可樂等等任君選擇。唔要汽水可以要湯，但之前點過湯伏伏地，都係拎汽水穩陣🤟🏻🍫🍫甜品：朱古力味糯米池(留意返：門口係襟製先開的趟門，見到有個人俾個門夾親，大家出入留意要小心d。)

問心嗰句如果想食日本野 都好少揀到去深水埗食但係今日真係三個字 有。驚。喜同朋友約咗喺深水埗睇電話卡行吓行吓就行過呢一間有啲肚餓所以就入咗去本身諗住淨係叫個丼飯諗住穩陣呀嘛但係入到去見到其他人食壽司望落都幾新鮮所以就決定試下叫左壽司拼盤$188 15件真係好抵另外當然唔少得我每一次都會必叫嘅牛舌同埋試左炸蠔卷 熱辣辣食好正另外因為朋友鍾意食蟹膏所以另外在嗌咗個蟹膏軍艦食第一件軍艦已經覺得真係OK喎紫菜仲係出脆嘅之後仲encore左 火炙左口魚裙邊同埋火炙三文魚腩食物嘅質素真係唔錯食咗頭幾啖同朋友已經決定會有下一次同場有另一台食緊呢個石燒牛我哋亦都即刻約咗下一次會再嚟食差啲唔記得講 呢度嘅豉油都分咗兩種一隻係點刺身嘅豉油一隻係點壽司嘅甜豉油我本人好欣賞個甜豉油Wasabi亦唔係超市嗰種hea Wasabi講完食物啦 咁就講返環境啦環境呢就真係好一般正常普通裝修但係店員嘅態度殷勤亦都好勤嚟同我地斟茶服務的確唔錯如果大家經過深水埗呢間日本菜距離地鐵站 只不過係5-10分鐘我建議大家嚟試一試

又到深水埗吃好西既時間，深水埗有好多唔同地道餐廳，但日式餐廳既選擇唔太多，今日就去左呢間朋友介紹既日式餐廳，性價比的確唔錯。餐廳屬小店類，但環境同坐位都算舒適。我地點左個蟹籽沙律、吉烈芝士炸蠔卷、軟殼蟹反卷、壽司同燒牛舌。蟹籽沙律 $35不得不讚呢到既服務好細心，除左有沙律醬同胡麻醬可以揀之外，仲可以沙律另上，岩哂怕見肥既食客。至於蟹籽沙律，份量兩個人食黎講，都算多，蟹籽同蟹柳都好足料，開胃之選。吉烈芝士蠔卷 $38 & 軟殼蟹反卷 $48呢兩個卷物既價錢都幾驚喜，呢兩款卷物平日一般價格都$70-$80左右，呢間既價錢差不多平一半。雖然卷物黎到個賣相唔係最吸引，但食落味道非常好。炸蠔即炸即包，咬落仲熱辣辣同脆卜卜，配堆熱溶左既芝士，味道好夾。而軟殼蟹都好大件，絕無因價錢而欺場，同樣地都係即炸即整，所以口感同味道都相當好。燒牛舌芯 $22呢個價錢都比一般串燒鋪相宜，食落不單香口，而且好嫩滑同牛味濃，如果唔係點左太多壽司，一定要encore呢款小食🥰😋😋壽司壽司種類都頗多選揀，價錢比元氣高少少，但食落刺身質素較高，特別推介三文魚同油甘魚，食落非常鮮甜。但吞拿魚蓉軍艦就差少少，可以未解哂凍，

一班人黎到深水埗，誤打誤撞入左間食日本野嘅餐廳，估唔到又出乎意料。一場黎到，又見佢主打係刺身，都免不了叫左個套餐食。藍鰭吞拿魚刺身食得出好新鮮，厚薄又適中，油脂分佈比一般連鎖店食到嘅更佳，估唔到水準咁好！另外，齋食刺身梗係唔夠飽啦，就叫左個定食「燒鯖魚定食」（HKD88)。條燒鯖魚夠哂大條，煎到外表甘黃香脆，入面啲魚肉又食到魚香味，完全唔係hea貨～講下間餐廳啦，餐廳佈置好祟尚日式設計，樓底又夠高，即使座位唔多但就算一班朋友去食都唔會覺得迫，好似我地當晚都吹水食野坐足成晚，樂而忘返😄值得一提係侍應態度好，無催過還檯，有笑容，食都食得開心d啦～

聽朋友說，深水埗的御品很不錯，剛好又在這區活動，順勢到千之味開餐。店舖雖少，五臟俱全，裝潢布置型造出日式的味道，環境企理。點了御品壽司拼盤$178，有15款不同的壽司，大多數是高檔貨色，平均$12元件，絕對超值抵食。墨魚壽司、三文魚壽司、甜蝦壽司、劍魚壽司拖羅壽司，粉紅色的肥美 😍😍；帶子壽司，帶子大大隻的 😍😍；吞拿魚蓉壽司、龍蝦沙律壽司海膽壽司、赤蝦壽司、左口壽司，入口即溶，極肥美 😍😍、三文魚子壽司另外要了碗汁煮牛肉湯烏冬 $78，烏冬嫩滑，湯汁濃郁美味，牛肉份量頗多，又一超值之選。還有粟米蟹子沙律 $42，青瓜絲、蟹柳絲、粟米粒及蟹子。沙律醬另上，可自行調節喜歡的味道。最後有店家贈送的雪糕糯米糍作為甜品結尾。超值抵食，質素不錯，性價比高的餐廳 😍😍

今次同朋友去咗深水埗一間日本餐廳食晚飯，估唔到深水埗都有一間咁多客人特登嚟食嘅日本餐廳，而且佢性價比都好高，值得去食。餐牌內有唔同日本套餐、壽司、串燒選擇都相當多。先來食佢嘅串燒啦，火候剛好上枱時仲係熱辣辣，佢嘅帆立貝相當鮮味，而且仲好大粒。而佢嘅牛舌心亦都好正，除咗好重牛味之外非常軟熟。火炙壽司拼盤呢個拼盤相當抵食，而且每件壽司絕不欺場。部份壽司表面更加了芝士一齊火炙，每一啖都有幸福感覺。而呢個雞扒冷烏冬亦都唔錯，特別鍾意佢個冷烏冬相當彈牙，值得推介。而且食到最後仲甜品送，整體真係唔錯，最重要好抵食。

放工冇事冇幹行去深水埗，除咗大排檔或掃街之外，都有好多平民餐廳選擇嘅。由於啲餐廳價錢平民，好多都排隊等位。返工返咗咁耐，邊有精力等位吖？好彩咁啱撞正一間有位攝唔使排，咁就鼠入去試喇嚟食日本嘢梗係點都要嗌吓魚生啦，呢個拼盤有齊三文魚、甜蝦、油甘魚、帶子同墨魚，刺身一啲都唔腥，其中墨魚質感幾好食完生嘢就食半生熟嘅嘢，日式燒味—火炙壽司冇得走盞啦，點都要叫㗎喇半生熟之後就唔熟唔食，燒蠔火熱香噴噴，唔食對唔住自己原本想嗌火龍卷，驚兩條友食唔晒，於是嗌四件反卷算喇玉子燒唔錯，如果再軟身啲就更好食完送上甜品—雪米糍作為句號唔想食放題，但又想食飽肚啲嘅日本嘢，呢間都諗得過

今日去深水埗特賣場買野，順便周圍行下搵間店食晚餐。西九對面一路行都有好多野食，見到呢間日本野就想食壽司，見佢都幾多人下應該幾好所以就入左去試。主打都係嗌壽司食，第一轉嗌左生牛肉、火炙壽司拼盤，因為所有火炙壽司都想試，睇下邊款鐘意食多啲可以再嗌。生牛肉壽司我就覺得都唔錯既，食落幾fresh。而火炙壽司入面最正係火焰芝士三文魚壽司同左口魚邊壽司。啲芝士融化左係三文魚度，兩樣野好夾，口感一流。左口魚就有少許入口即溶既感覺，所以呢兩樣再叫左一份黎食。另外仲叫左三文魚腩壽司，呢個本身都好鐘意食，所以一次過叫左三份，齋睇比想像中好似唔夠腩，但食落都幾肥美鮮嫩。墨魚同北寄貝壽司味道正常爽口彈牙，所以都再叫左黎食。小食就嗌左厚燒玉子，本來以為會有d醬汁係上面，點知咩都無，不過好彩就咁都好食，暖暖地，入面個層軟過出面，食落幾有層次。店員好細心，同我地講左邊黑色係甜豉油，多數用黎點壽司，右邊白色係昆布豉油，多數用黎點刺身。店舖入邊都佈置左好多日本式嘅野，仲有一啲合照係壁報板上。雖然店舖感覺唔算大，但都容納到幾十人。埋單嘅時候仲會有粒雪米糍比你，好味又得意。

已搬離深水埗區已經有半年了，今次與細妹回歸深水埗重拾過往多年在深水埗居住的情懷。我們的舊家剛好在深水埗警署附近， 還記得每次回家都經過711， 幫襯711時也會見到「御品.千味王」這家日本料理常常也有客人在門外等候， 經過有沒有真正去幫襯，現在趁回來就嘗嘗看。餐廳裝修設計光猛整潔， 座位也非常闊落，沒有逼澀感， 環境算不錯。食物方面我哋點咗御品壽司拼盤(＄178）共15份，非常豐富，壽司包括有三文魚、甜蝦、赤蝦、油甘魚、鯛魚、吞拿魚、帶子、墨魚、左口魚、海膽、魚子、吞拿魚蓉、龍蝦沙律及辣味三文魚。種類很多，款款精美又新鮮，香港人最喜歡食三文魚，我都唔例外，三文魚壽司算肥美，還可以啦～另外再點了一碗照燒雞扒烏冬， 雞扒肉質嫩滑，雞皮很香脆，烏冬也很滑，份量也十足。飯後甜品送上維記荔枝味雪糕糯米糍，食飽還有雪糕糯米糍附送很窩心呀!

店員好好招呼！連豉油都有介紹邊隻打邊隻。刺身飯幾出色！我鐘意肥美三文魚，like埋打埋咭再送多一人一碟三文魚刺身，性價比一流！下次再試下燒肉先，見隔離枱燒得好香

在去康瑞甜品吃甜品和買涼茶前，當然要吃正餐，所以我和媽媽去了對面街的御品千之味吃晚餐。昨天經過御品千之味時我們已經很有興趣，因為這裡附近日本菜選擇不多，我們更想一試。首先來一碟馬刀貝壽司，馬刀貝大大的一片，非常新鮮，沾點壽司豉油，味道更為豐富。媽媽大讚馬刀貝壽司口感清脆，肉質十分甘美。汁煮牛肉湯烏冬配料鋪得密密麻麻，媽媽趁剛煮好熱騰騰的，先嚐一口湯，湯頭濃厚汁燒牛肉味，毫不死鹹剛剛好。主角之一烏冬幼滑彈牙，沒有可怕的軟爛感，加上粟米，木耳，蔥花給得不手軟，烏冬香氣撲鼻。溫煮蛋整個戳破讓蛋黃流出與烏冬和汁煮牛肉融合攪拌，口感味道大滿分，鮮滑濃香。汁煮牛肉柔嫩無比，甜滋滋的肉汁完全是我的菜，令人難以抵抗。這裡爐端燒都是現點現燒，上桌時鯖魚的表皮呈微焦香，内裡魚肉則軟硬適中，稍擠上些許檸檬汁已很滋味。畢竟鯖魚肉質較為緊實，一不小心就容易燒到乾柴，這裡鯖魚即使吃到最後也不顯腥味，依舊美味，可見火候控制頗佳。鰻魚忌廉芝士卷色澤飽滿，光鮮明亮，鰻魚酥軟，醬汁覆蓋在鰻魚上方，鹹甜鹹甜的，細滑的忌廉芝士配上爽脆的青瓜，味道調理得宜不膩口，滿嘴香味，吃下去讓人陶醉忘我。火炙壽司拼盤一次過嚐到火炙芝士鰻魚

本身抱住平靜既心態黎食呢間日本嘢係路上見到啲相好似唔錯誤打誤撞試下的果然真係有surprise!!!感動呀！.係街度聞到好香既串燒味雖然唔知係咪呢間舖傳出黎但見menu有 緊係點黎試下先我地點左牛舌串 雞翼同雞軟骨再點左一份15件既壽司試下水溫.牛舌串雖然唔係好厚果款 但好香牛味而且熱食好爽口好正雞翼係2隻大既 燒得好好 又多肉雞軟骨係連左少少肉既 唔係好細粒果啲朋友同我都無諗過咁好食 因為價錢都平.到壽司啦 有15件2個女仔黎講都ok最愛係油甘魚 海膽 吞拿魚同辣味三文魚吞拿魚香到有啲似拖羅啊！其他壽司都唔係求求奇奇每件質素都高呢set係$178, 除返都係12蚊一件左右好食又好抵呀！.店員服務都好好每送上串燒都同我地講小心熱.飯後仲有雪米糍送添呀

深水埗都有好多好味小店，今晚海馬媽媽來到西九龍中心附近，見到這間日式小店，價錢相宜，而且見座位舒適，於是帶住小海馬入去試試看～😊...小店主打壽司🍣、串燒、主食飯麵，咩都齊！有單點、有套餐 非常大眾化👍🏻套餐好優惠啊，也多選擇！....懶懶的我們，叫了一個壽司套餐，有齊多款想食的壽司，仲有沙律及麵豉湯附上～ 🍣魚生好新鮮啊，不錯不錯！..另外，店員特別推介我們 海膽 軍艦壽司，有驚喜地鮮甜啊，因為香港太多店入的海膽質素都好參差！..日本豚肉湯烏冬主要叫比海馬仔食，湯底濃郁、麵質不淋身、豚肉分量多，海馬仔自己差不多食哂一整碗！..串燒拼盤是即叫即製即燒，一盤10款！其實兩個人食真係好飽，3-4個大人就差不多🤣🤣🤣另外一提：餐廳店員好細心，常常留意我們會唔會要加水、要紙巾🧻，也非常有禮貌，要一讚👍🏻埋單仲有雪米糍食～🤤😋😋😋

位於深水埗荔枝角道390號的御品. 千之味，主打日本菜、壽司等。午市時段的套餐頗抵食，六十多元便有一客。點了一客御品壽司拼盤，包括三文魚、油甘魚、鯛魚、甜蝦、赤蝦、呑拿魚、帶子、墨魚、左口魚、海膽軍艦、三文魚子軍艦、呑拿魚蓉軍艦、龍蝦沙津軍艦、辣味三文魚軍艦。帶子的尺寸巨大，肉夠厚，啖啖肉。其他刺身的肉質爽滑，一點也不霉。赤蝦的肉也頗厚，整隻吃好正。這裡的壽司飯是微暖的，還其他餐廳稍稍不同。個人很喜愛五款軍艦，材料很豐盛。海膽不會有腥味，頗有鮮味。魚子粒粒飽滿，材料新鮮所以一點也不腥。桌面上放了兩瓶豉油，一瓶是刺身豉油，味道較為鹹，能吊起刺身的味道。另一款是壽司豉油，味道較為甜。至於上面的御品壽司盤，個人較喜愛點刺身豉油。當然，點甜味豉油令壽司飯味更突出。順便一提，可以先吃較貼近原味、較淡的食物，之後再吃較為味濃的食物。☺️火炙芝士鰻魚壽司來了，鰻魚汁味道濃郁，火炙過令芝士變成溶溶的，更加美味。如果鰻魚肉能再大塊少塊便好了。明太子醬燒蠔來到了，面頭有少許蟹子，脆卜卜，同時也令賣相更美。明太子醬味道十分濃郁，醬汁十分充足，蠔的size不算大，十多元一隻，性價比算高。芝麻雞翼新鮮熱辣來到了，

星期 四嘅晚上,同男朋友喺深水埗行完街唔打唔撞見到一間幾特別嘅 鋪頭,原來呢度係食日本料理嘅, 夜晚七點鐘左右開口仲未有人等位,所以walk-in都有位㗎一套餐廳發現佢嘅裝修比較平民化但係食物就非常之吸引店員會首先介紹有兩款豉油，一款係比食刺身，一款就比壽司嘅晚市有晚餐或者主餐牌散叫，見到啲價錢覺得算係經濟實惠架火炙壽司餐，每一樣壽司都有少少， 啱曬有選擇困難症嘅人食啦佢哋呢個壽司飯嘅比例同埋餸係啱啱好唔會話飯多個餸， 上菜時間亦都啱啱好唔會話太凍。刺身拼盤，食日本料理點可以唔試下次刺身架甜蝦刺身十分鮮甜可口， 三文魚 唔鞋蟹籽三文魚沙律份量十足嘅蟹籽鋪滿曬沙律面，撈埋一齊食嘅時候每一條麵都有蟹籽三文魚嘅擺設好似花望落去幾靚炸蠔小妹最最最鍾意就係食炸蠔呢個蠔上嚟嘅時候熱辣辣，入口即溶炸到外脆內軟 ，係有水準之作店舖入面係播住宮崎駿嘅音樂，好舒服另外呢個個地方雖然唔大，但係足夠三五知己呢,最差唔多到差唔多八點鐘嘅時候已經全場滿座,刺身或者火炙壽司，全部都合格，刺身方面，刀工唔錯，用料新鮮，唔會有粗工濫制嘅感覺價錢亦都平民化，食物嘅份量十足。難能可貴嘅係入面嘅員工都係殷勤有禮好好笑容, 難