得閒飲茶 (MONTEREY Place)

营业中

休息中

蝦餃（4件）蝦餃皮薄到透光🤩，摺工好精緻！蝦肉爽彈到不得了😝 燒賣（4件）傳統豬肉燒賣做得非常出色❤️！豬肉同蝦肉比例剛剛好，食落好彈牙😜菜苗餃（3件）入面塞滿新鮮菜苗同蝦仁😛，食落清新得嚟完全唔會寡。最啱食完濃味點心之後清清味蕾🌟鹹水角（3件）即叫即炸，熱辣辣上枱🔥！外皮脆到不得了，咬落去"咔嚓"聲。入面糯米軟糯，餡料鹹香有少少肥肉粒😝焗叉燒包外皮酥化到好似菠蘿包咁👅，入面叉燒餡蜜汁濃郁。微微嘅焦香令成個包昇華😍小籠包（3件）一咬就爆汁😙！皮薄餡多，湯汁鮮甜唔油膩。最正係個摺口位做得好好，完全唔會穿底💯

對住個海景食點心，正！😍👍🏻❤️蝦餃（4件）粒粒飽滿晶瑩剔透，包住粒粒鮮蝦。❤️燒賣（4件）黃色外皮夠薄而軟熟～面有粒粒蝦籽添上口感～❤️懷舊灌湯餃（2件）呢一款灌湯餃而家真係越嚟越少見。湯包在餃子裏而非平時那些湯在外面的。點埋醋同吃開胃又滋味。😋❤️牛肉球（3件）❤️焗叉燒包外皮酥脆～剛剛焗起，微甜的叉燒內餡還熱呼呼的～😍❤️蘿蔔絲酥餅（3件）外層餅皮酥脆，焗得不會過油又不會太乾身。內裏一絲絲的蘿蔔絲入口份外有口感～😋👍🏻❤️韭菜金錢蟹盒呢款點心好特別。茶樓唔會成日食到。類似炸雲吞，薄薄的外皮炸得卜卜脆！裏面的韭菜入口好香～❤️茶位 $15一位。嗌左陳皮普洱。普洱加了陳皮很香～喝下去有種舒適感～🥰

朋友住將軍澳，上次來探他時來到一間可遠眺海景的點心店， 見有客人可帶寵物一齊到餐廳， 有户外位置都幾chill ,茶位$15位 之後點心價錢都合理蘿蔔絲酥餅 咬落鬆脆可口，入面滿滿蘿蔔絲，鬆軟綿綿口感味道惹味燒賣 肉厚蝦粒飽滿， 彈牙可口菜苗餃 菜苗再包著蝦肉，皮薄喊靚焗叉燒包 雪山叉燒包，豐富叉燒好香口甜甜蜜蜜又滋味DHYC Dimsum Restaurant 將軍澳澳南海岸唐俊街23號MONTEREY Place 1樓2A號舖

餐廳環境好舒服，望住海濱，海風好舒服，有分室內外區域，仲要可以帶自己的寵物一齊來！假日下午來嘆吓都應該幾舒服！點心感覺上好似係即叫即蒸，即叫即炸，幾新鮮，唔似個啲不斷番蒸既點心。點心質量幾好，值得一讚既係蝦餃，皮好薄蝦肉好彈牙好鮮，忍唔住食多舊！蒜蓉粉絲蒸鮮魷都蒸得岩岩好，鮮魷熟度剛剛好，唔會過老，菜苗餃同咸水角都唔錯！仲叫左個鳳梨咕嚕蝦球，蝦球超級大隻！好食！酸酸甜甜！推薦！！！豉油王炒麵，呢個有驚喜，同平時啲豉油王炒麵唔同，有啲煎脆麵既口感，脆脆的，食落好惹味

📍Shop 2A, 1/F, MONTEREY Place, 23 Tong Chun Street, O'South Coast, Tseung Kwan O 將軍澳澳南海岸唐俊街23號MONTEREY Place 1樓2A號舖The Food 🥟1. Nostalgic Soup Dumplings (2 pieces) 懷舊灌湯餃 ($68) 🥟👍Priced at $68, these soup dumplings are nothing short of luxurious. Each bite reveals a perfectly seasoned broth encased in delicate, handmade wrappers. Nostalgia never tasted this good.2. Shrimp Dumplings (4 pieces) 蝦餃 ($42) 🍤🥟👍These shrimp dumplings are a steal. With translucent wrappers that encase plump, juicy shrimp

餐廳位於海濱長廊飽覽180°海景裝修以半開放式設計簡約開揚🤩主打即叫即蒸的點心及中菜菜式無論早午晚都可以食到😂啱晒鍾意食點心的朋友仔🍵韭菜金錢蟹盒🦀平時食開炸雲吞，但呢款新派點心未食過，外皮炸到脆卜卜，內餡有韭菜及蟹肉比例啱啱好，食到香濃韭菜味及蟹肉鮮味蝦餃🦐一籠有4隻蝦餃，皮薄餡靚，入面有好多爽口彈牙的蝦仁🦐，點埋辣豉油食香辣惹味😋窩貼蝦多士🦐🍞一份有5件蝦多士，表面鋪滿蝦膠炸到黃金酥脆，配埋雜果沙律食可解膩，忍唔住食完一件接一件🤤西檸煎軟雞🐔用無骨雞肉🐔炸到黃金香脆，再自行倒入西檸汁🍋‍🟩食落酸酸甜甜，清香開胃瑤柱蛋白炒飯🥚🍛炒飯混入瑤柱，蛋白及菜心莖一齊炒，炒得好乾身夠鑊氣，表面再灑上瑤柱絲，食落飯粒分明，口感層次豐富👍整體食物質素高及店員有禮貌，最吸引係對住無敵海景食野好寫意😌，仲係一間寵物友善餐廳，好適合一家大細或帶埋毛孩🦮一齊飲茶👭🏻

二次到訪將軍澳呢間隱世點心，再次望住個大海食點心，真係好寫意播放❤️呢間餐廳除咗點心好食之外，仲係Pet friendly 餐廳，見到好多食客都帶咗自己啲狗狗黎一齊食飯，得意又溫馨🥰 蝦餃($42)蝦嘅口感非常鮮嫩，外皮非常爽滑。燒賣($42)燒賣內餡多汁豐富 ，餡料又鮮味，熱辣辣放入口真係非常吸引。懷舊灌湯餃 ($68)有別於傳統嘅灌湯餃，呢度一籠有兩件，薄薄嘅皮但入邊都充滿肉汁，入邊餡料亦都非常豐富，建議一定要趁熱食！焗叉燒包($38)呢度嘅焗叉燒包外皮非常鬆脆，入面包住熱辣辣嘅叉燒餡料，非常推薦！蘿蔔絲酥餅($42)蘿蔔絲非常充足，外表炸的金黃色香脆可口！韭菜金錢蟹盒 ($55)非常推薦呢個金錢蟹盒，外層香脆，熱辣辣，又唔會太油！韭菜餡料豐富！紫菜鮮蝦腐皮卷($42)呢度嘅腐皮卷腐皮炸得恰到好處，紫菜鮮蝦爽口彈牙，食到停唔到口。

個人好鍾意飲茶，今日去將軍澳做野見到呢一間「茶樓」竟然喺望住海景飲茶超Fancy，價錢又合理環境已經加晒分，餐廳裝修都比較Mordern ，感覺同屋企人朋友一齊黎食野Chill 下都好舒服蝦餃🦐已經好少蝦餃有4件🦐 皮薄蝦肉都好彈牙，可以沾上佢地自家晚辣椒醬食燒賣燒賣都喺有4件，肥肉比例好好，口感爽口軟彈的菜苗餃晶瑩通透的餃皮，餡料超飽滿柱侯金錢肚金錢肚非常軟腍！好入味，個人覺得有點飲肉骨茶嘅味道，好特別鹹水角外層口感煙靭，咬開是咸香的肉餡，細細個已經好鍾意食紅棗糕（4件）口感有點像年糕，咬落去又帶有紅棗既清香焗叉燒包薄酥皮好酥脆、內面包著香甜既叉燒，必點！

排骨，啲肉都算蒸得腍脆腸粉，正常發揮，無乜特別蒸鮮魷，味道同口感都正常，不過份量少，除返開差唔多$10一舊，CP值唔高，蝦餃就皮厚同埋啲蝦唔彈牙，唔推介菠蘿包同蘿蔔酥，都係正係水準墨魚餅，唔夠香同彈牙，真係好中意食先叫最有驚喜係炸蠔，炸皮薄，醬汁都唔會太濃味，夠遮到腥味嘅同時仲食到蠔味，大推！福建炒飯，有幾粒都幾大粒嘅帶子，食落幾香，同埋CP值唔錯總結，基本上啲點心都無乜特別，不過望住個海幾chill，同埋pet friendly

成日話得閒飲茶，今日終於去飲茶喇🍵有冇淋過飲茶除左係茶樓仲可以望住海景飲？所有點心都係即叫即蒸，以傳統點心為基準同時融合創新元素！而且仲係pet friendly 可以帶埋屋企主子黎🐱🐶-🥢韭菜金錢蟹盒 $55一份三件，滿滿既韭菜同蟹肉融合炸成一個圓形金錢樣，邊邊位都脆卜卜～ 🥢蝦餃 $42蝦餃皮薄餡靚，入面有大大粒蝦球🦐一定要問職員攞辣椒油一齊食，辣椒油勁香又夠辣，點咩都好食🌶️🥢菜苗餃 $42大大隻菜苗餃入面好足料，菜苗多到爆哂岀黎入面仲有蝦肉添😋 外皮一啲都唔會韌，好有彈性👍🏻🥢小籠包 $48小籠色即叫即整，熱辣辣就最好食😍 醋既酸味同肉既鮮甜融合，外皮夠哂薄，入面包住勁多肉汁勁滿足🥢鹹水角 $38鹹水角炸到外皮脆口，入面煙韌彈牙🥢焗叉燒包 $30佢哋既叉燒包係雪山叉燒包，入面包住勁豐富既叉燒，好香口😋🥢菜位 $15 位

龍豬情侶心心念掛DHYC Dimsum Restaurant的自家製點心，特意再度來訪，止一止點心癮。餐廳果然無令我們失望，每一道都是點心界天花板級數，每啖都幸福感爆燈！招牌小籠包 $48 ❤❤❤❤❤小籠包最重要是夠熱，這裡正正可以做到。一放進口，湯流滿溢於口中。蝦餃 $42 ❤❤❤❤❤蝦肉爽口彈牙，薄皮晶瑩剔透，一咬爆汁。燒賣 $42 ❤❤❤❤❤豬肉鮮香，蝦仁夠大粒，調味恰到好處。菜苗餃 $42 ❤❤❤❤❤菜香清甜，皮薄餡靚，適合喜歡清新口味你。竹炭奶皇包 $42 ❤❤❤❤❤奶皇包外型吸睛，內餡香滑流心，帶有淡淡竹炭香氣，甜而不膩。韭菜金錢蟹盒 $55 ❤❤❤❤❤外皮炸得金黃酥脆，內裡餡料飽滿，韭菜香同蟹味融合得恰到好處。蘿蔔絲酥餅 $42 ❤❤❤❤❤酥皮層層分明，內餡清甜不油膩，咬下去每一口都是蘿蔔絲。茶位 $15/位❤❤❤❤❤配上陳皮普洱茶，入口溫潤順喉，有效解膩，點心更能層層疊加地發揮風味，係完美搭配！❤愈多愈推薦(最多5❤)DHYC Dimsum Restaurant 再一次證明自己係高質點心首選，食材新鮮，手工細緻，環境舒適，服務親切，令人每次回訪都充滿期待！推薦指數：10

呢間點心店環境光猛乾淨，坐位夠闊落，服務都幾快手，適合同屋企人朋友傾吓計。價錢中等，質素對得住個價蝦餃（4件）🍤 皮薄，蝦肉爽口彈牙，餡料夠鮮菜苗餃（3件）🌱 外皮晶瑩，菜苗同蝦比例啱啱好，食落清新唔油膩小籠包（3件）🥟 皮薄湯多，夾起嗰陣要小心啲，唔係好易穿底！咬開真係有爆汁效果，肉餡都幾鮮味蟹肉大良炒鮮奶個名幾特別，食落有驚喜！creamy又有蟹肉鮮味 豉油王炒麵🍜 炒得夠乾身，唔會油淋淋，唔會太鹹，麵質爽口整體嚟講，點心幾有質素，可以再encore試吓其他款式！👌

呢間餐廳環境闊落，舒適企理，潔淨衛生。更可飽覽海景，用餐體驗一流。呢度既點心新鮮手造，可以見到師傅即制點心，風味更佳。新鮮熱辣既燒賣，皮薄餡靚，令人垂涎欲滴。師傅即制的雪山叉燒包，外脆內軟，滋味無窮，又唔會太甜。晶瑩剔透的蝦餃，口感鮮美彈牙，每一口都是享受。清新的菜苗餃，健康又美味，適合注重養生的人士。全部即叫即蒸，新鮮熱辣。配上一壺陳皮普洱茶，更能提升口感層次。響舒適既海景座位上享用，更是人生一大樂事。

寧靜嘅環境，對住海景大橋，食住熱辣辣嘅點心，真係好寫意，揸車過嚟就最方便，食飽仲可以行陣吹下海風。點心全部都熱辣辣即上。蝦餃 - 皮薄餡靚，啲蝦爽口彈牙。燒賣- 大粒結實好足料，有咬口。菜苗餃 - 晶瑩剔透嘅菜苗餃， 口感煙韌。小籠包 - 皮薄爆汁，肉餡新鮮，記住熱熱辣辣即食，必食推介。 焗叉燒包 - 我最愛既點心之一，包身軟香，叉燒粒有咬口，醬汁亦不會太咸。韭菜金錢蟹盒 - 即炸上枱，韭菜非常香口，脆卜卜。鹹水角 - 熱辣辣又煙韌，餡都好足料，趁熱食。馬拉糕 - 岩岩蒸起既，鬆軟好味又唔會太甜。

去完西貢玩，平時都係會喺西貢食飯今次朋友提議不如去將軍澳食點心原來西貢去將軍澳都勁快呢間餐廳夜晚都有點心食，真係好吸引傍晚飲茶望海景，好有feel 先來杯陳皮普洱茶，加上蝦餃燒賣焗叉燒包，已經感覺好幸福 。韭菜金錢蟹盒超級脆，點埋個辣椒油真係冇得頂。菜苗餃同埋手打墨魚餅都係正常發揮。小籠包湯汁多，我差啲焫親嘴 。朋友反而最鍾意食過紅棗糕，煙煙韌韌又有糯米嘅香味我覺得最感人嘅就係當市面上有好多預製食物嘅時候，佢哋堅持人手製作，真係好感人！